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公开(公告)号：JP2021000090A
公开(公告)日：2021-01-07
申请号：JP2020131985
申请日：2020-08-03
Applicant: 国立大学法人京都大学 , 日東薬品工業株式会社
IPC: C12P7/64 , C12N9/02 , C12N15/31 , C12N15/63 , C12N1/15 , C12N1/19 , C12N1/21 , C12N5/10 , C12N15/53
Abstract: 【課題】乳酸菌等に由来する4種の酵素(脂肪酸−ヒドラターゼ、水酸化脂肪酸−デヒドロゲナーゼ、オキソ脂肪酸−イソメラーゼ、オキソ脂肪酸−エノンレダクターゼ)を用いた、オキソ脂肪酸、並びに共役脂肪酸、水酸化脂肪酸、部分飽和脂肪酸等の希少脂肪酸の製造方法の提供。 【解決手段】10位にカルボニル基を有し11位にトランス型二重結合を有する炭素数18のオキソ脂肪酸から飽和化酵素により、10位にカルボニル基を有し11及び12位に二重結合を持たない炭素数18のオキソ脂肪酸を製造する方法。 【選択図】図1
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：JP2018099128A
公开(公告)日：2018-06-28
申请号：JP2018023451
申请日：2018-02-13
Applicant: 国立大学法人京都大学 , 日東薬品工業株式会社
IPC: C12P7/64 , C12N1/15 , C12N1/19 , C12N1/21 , C12N5/10 , C12N9/04 , C12N9/90 , C12N9/88 , C12N15/09
CPC classification number: C12P7/6409 , C12P7/64 , C12P7/6427 , C12R1/25
Abstract: 【課題】オキソ脂肪酸の効率的な製造方法及びオキソ脂肪酸から希少脂肪酸を製造する方法の提供。 【解決手段】ラクトバチルス・プランタルム(Lactobacillus plantarum)をはじめとする乳酸菌等に由来する4種の酵素(脂肪酸−ヒドラターゼ、水酸化脂肪酸−デヒドロゲナーゼ、オキソ脂肪酸−イソメラーゼ、オキソ脂肪酸−エノンレダクターゼ)を用いた、オキソ脂肪酸、並びに共役脂肪酸、水酸化脂肪酸、部分飽和脂肪酸等の希少脂肪酸の製造方法、及び、化学的酸化反応を一部併用することによる、より効率的なオキソ脂肪酸等の製造方法。 【選択図】図1
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公开(公告)号：JP6026709B1
公开(公告)日：2016-11-16
申请号：JP2016533668
申请日：2015-12-24
Applicant: 国立大学法人京都大学 , 日清ファルマ株式会社
Abstract: 常温下においても高い酵素活性を有するω3不飽和化酵素の提供。配列番号2に示されるアミノ酸配列と80%以上の同一性を有するアミノ酸配列からなり、かつ炭素数20の脂肪酸に対するω3不飽和化活性を有するポリペプチド、およびその遺伝子。
Abstract translation: 提供具有在常温高的酶活性ω3去饱和酶。 具有的氨基酸序列至少80％同一性的SEQ ID NO的氨基酸序列：2，和多肽，以及它们与针对脂肪酸20个碳原子ω3去饱和酶活性的基因。
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公开(公告)号：JP2016165226A
公开(公告)日：2016-09-15
申请号：JP2013146573
申请日：2013-07-12
Applicant: 国立大学法人京都大学 , 日清ファルマ株式会社
IPC: C12N1/19 , C12N1/21 , C12N5/10 , C12P7/64 , A23L33/10 , C12N15/09 , A61K31/202 , A23K20/00 , C12N1/15
CPC classification number: C12P7/6463 , A23D9/00 , A23L33/12 , A23L33/135 , A61K8/36 , A61K8/99 , A61Q19/00 , C11B1/00 , C12N9/0083 , C12P7/6427 , C12P7/6472 , A61K2800/10 , A61K2800/86
Abstract: 【課題】EPAを効率よく生産することができる脂質生産微生物の提供。 【解決手段】ω6高度不飽和脂肪酸代謝経路を有する微生物に、外来のΔ15不飽和化酵素 遺伝子が導入されたか、あるいは外来のΔ12不飽和化酵素遺伝子と、外来のΔ15不飽和化 酵素遺伝子および外来のΔ17不飽和化酵素遺伝子のいずれか1以上とが導入された変異微 生物であって、20℃以上の条件下で10日間培養後における脂肪酸組成中のエイコサペンタエン酸含量が20%以上である、変異微生物。 【選択図】なし
Abstract translation: 要解决的问题：提供可有效产生EPA的产生脂质的微生物。解决方案：本发明提供一种突变微生物，其通过将具有ω6高度不饱和脂肪酸代谢途径的微生物，外源Δ15去饱和酶基因或 外源Δ12去饱和酶基因和外来Δ15去饱和酶基因和外来Δ17去饱和酶基因中的一种或多种，以及在20℃以上的条件下培养10天后的脂肪酸组合物中二十碳五烯酸的含量为20 ％或更多。选择图：无
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公开(公告)号：JP2017195777A
公开(公告)日：2017-11-02
申请号：JP2014175004
申请日：2014-08-29
Applicant: 国立大学法人京都大学 , 日清ファルマ株式会社
Abstract: 【課題】EPAを効率よく生産することができる脂質生産微生物の提供。 【解決手段】ω9系高度不飽和脂肪酸の産生能を有する微生物または脂肪酸組成中にアラキドン酸を高含量で含む微生物に、外来のΔ17不飽和化酵素遺伝子と、外来のΔ5不飽和化酵素遺伝子および外来のΔ12不飽和化酵素遺伝子から選択されるいずれか1以上とを導入した変異微生物であって、20℃以上の条件下で10日間培養後における脂肪酸組成中のエイコサペンタエン酸含量が20%以上である変異微生物。 【選択図】なし
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