-
-
公开(公告)号:JP6694997B1
公开(公告)日:2020-05-20
申请号:JP2019224020
申请日:2019-12-11
申请人: 株式会社ロッテ
IPC分类号: A23P20/12
摘要: 【課題】従来の散粉装置は、異物混入のおそれがあった。 【解決手段】搬送台の上部を覆い、かつ、搬送台の移動方向に延びるトンネル状をなし、散粉空間50を区画するトンネル型ドーム12と、トンネル型ドーム12の側面下部に形成され、搬送台の移動方向に長手をした粉体流入口121W,122Wと、トンネル型ドーム12の側面と所定の隙間を空けて対向する傾斜面を有し、当該傾斜面に沿って粉体を落下させるための滑り台13と、滑り台13に粉体を供給する粉体供給部40と、滑り台13の裏側から粉体流入口121W,122Wに臨むように設けられた複数のエアー吹出孔38を有するノズル21と、ノズル21に対してエアーを供給するエアー供給部30と、傾斜面を滑り落ちて落下する粉体をエアー吹出孔38から吹き出るエアーによって粉体流入口から散粉空間50内へ飛散させるように、粉体供給部40及びエアー供給部30を駆動制御する駆動制御部と、を含む。 【選択図】図5
-
公开(公告)号:JP4503233B2
公开(公告)日:2010-07-14
申请号:JP2002560479
申请日:2002-01-22
发明人: ハイネ、ロールフ、メイマ , ピーター、ライクル、ブワルダ , ヤンチェ、バン、ゲイセル
-
公开(公告)号:JP2003164802A
公开(公告)日:2003-06-10
申请号:JP2002309269
申请日:2002-10-24
申请人: STORK TITAN BV
摘要: PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a method and device for preparing a layer of a coating material and a coating device. SOLUTION: In the method of forming a layer of a coating material 50, a conveyer 20 for having a conveying part 22 which is pervious to the coating material is used. The coating material 50 is displaced on the conveying part 22 over a guide plate 36 into a coating zone. At the end of the coating zone, excess coating material is returned using a return part 26 of the conveyer. To form the layer 53 of the coating material 50 on the conveying part 22, the coating material 50 is moved from the return part 26 through the conveying part 22 onto the conveying part 22. COPYRIGHT: (C)2003,JPO
-
-
公开(公告)号:JP2001197877A
公开(公告)日:2001-07-24
申请号:JP2000373675
申请日:2000-12-08
申请人: KOPPENS BV
摘要: PROBLEM TO BE SOLVED: To provide an apparatus for coating a food with fine powder such as wheat flour and bread crumb. SOLUTION: The objective coating apparatus is provided with an endless conveyor belt having upper and lower faces and allowing the passage of the fine powder, a means for forming a fine powder layer on a part of the upper face capable of holding the food product and transporting the product in transportation direction, a means provided with a vessel having a fine powder discharging part and capable of coating the product on the upper face with the fine powder layer and a distribution means allowing the passage of the fine powder and uniformly distributing the powder over the whole width of the upper face. The distribution means is provided with a distribution member placed across the lower side of the discharging part and allowing the passage of the fine powder and a plate-like member placed under the distribution member and inhibiting the passage of the fine powder.
-
-
公开(公告)号:JPH05137552A
公开(公告)日:1993-06-01
申请号:JP14593491
申请日:1991-06-18
申请人: FRISCO FINDUS AG
摘要: PURPOSE: To effectively coat food with a granular material by winding an endless conveyer belt around the roller at a sending in tip part and a sending out tip part. CONSTITUTION: A fish meat piece 27 is fed onto the layer of bread crumb 28 on a wire belt from the sending out tip part of a feeding belt 25 wound around the roller 26. The bread crumb dropping through the net of the wire belt is divided to a part 29 collected by a baffle plate 15 and a part 30 dropping on to the upper part of the fish meat piece after recirculation. In operation, the fish meat piece 27 fed from the belt 25 is transported along the advancing route of the belt 10 and placed on the layer of the bread crumb 28.
-
-
公开(公告)号:JP2019037247A
公开(公告)日:2019-03-14
申请号:JP2018208160
申请日:2018-11-05
发明人: エリック メクラン , シーザー カルロス エレジャルデ , マーク デガディー , ティロ ガブラー , アン イー. ワイモア , バラット ジャニ , レオナルド スカローラ
摘要: 【課題】可食物の製造方法及びシステムを提供すること。 【解決手段】可食物15を密閉チャンバを有する粉付け装置120に搬送することと、可食物15が密閉チャンバを通過するときに、密閉チャンバ内の打ち粉を、可食物の1つ以上の表面上に向けることと、を備える、可食物を形成する方法。打ち粉は、密閉チャンバ内で循環しており、送風機がチャンバ内で循環している打ち粉をのノズルに供給し、ノズルを通して、可食物の表面に打ち粉を放出する。これにより、粉付け装置120において、打ち粉の実質的に均一な層が、可食物の少なくとも1つの表面上に形成される。粉付け装置120における層の形成後に、可食物は、少なくとも1つの表面から過剰な打ち粉を積極的に除去することなく、粉付け装置の下流の処理ステーションに搬送される。 【選択図】図1
-
-
-
-
-
-
-
-
-