公开(公告)号：US08343925B2

公开(公告)日：2013-01-01

申请号：US12890174

申请日：2010-09-24

申请人： Kazuhito Ohsawa ,  Naoto Uchida ,  Kohji Ohki

发明人： Kazuhito Ohsawa ,  Naoto Uchida ,  Kohji Ohki

IPC分类号： A01N37/18 ,  A61K38/00

CPC分类号： A61K38/06

摘要： The present invention provides a composition which may be ingested orally in a small dose for the purpose of improving brain function, and a method for improving brain function. The present invention is a composition for improving brain function, the composition comprising, as an active ingredient, Xaa-Pro-Pro (wherein Xaa represents Ile, Leu or Ser).

摘要翻译： 本发明提供可以以小剂量口服摄取以改善脑功能的组合物，以及改善脑功能的方法。 本发明是用于改善脑功能的组合物，该组合物包含作为活性成分的Xaa-Pro-Pro（其中Xaa表示Ile，Leu或Ser）。

公开(公告)号：US20120015882A1

公开(公告)日：2012-01-19

申请号：US13245449

申请日：2011-09-26

申请人： Naoto Uchida ,  Kazuhito Ohsawa ,  Kohji Ohki ,  Yasunori Nakamura ,  Hidehiko Baba

发明人： Naoto Uchida ,  Kazuhito Ohsawa ,  Kohji Ohki ,  Yasunori Nakamura ,  Hidehiko Baba

IPC分类号： A61K38/05 ,  A61P25/00 ,  A61P25/22 ,  A61P1/00

CPC分类号： A61K38/05

摘要： The present invention provides an orally ingestible composition and a method for regulating an autonomic nervous activity. In particular, the present invention provides an orally ingestible composition capable of suppressing an increase in a sympathetic nervous activity, and an orally ingestible composition capable of promoting a parasympathetic nervous activity. The present invention is a composition for regulating an autonomic nervous activity, comprising, as an active ingredient, Tyr-Pro or a salt thereof.

摘要翻译： 本发明提供口服摄取组合物和调节自主神经活性的方法。 特别地，本发明提供能够抑制交感神经活性增加的口服摄取性组合物和能够促进副交感神经活动的口服摄取性组合物。 本发明是用于调节自主神经活性的组合物，其包含Tyr-Pro或其盐作为活性成分。

公开(公告)号：US08895512B2

公开(公告)日：2014-11-25

申请号：US13233490

申请日：2011-09-15

申请人： Kazuhito Ohsawa ,  Naoto Uchida ,  Kohji Ohki

发明人： Kazuhito Ohsawa ,  Naoto Uchida ,  Kohji Ohki

IPC分类号： A01N37/18 ,  A61K38/00 ,  A61K38/05

CPC分类号： A61K38/05

摘要： The present invention provides a composition which may be ingested orally in a small dose for the purpose of improving brain function, and a method for improving brain function. The present invention is a composition for improving brain function, comprising, as an active ingredient, Phe-Pro.

摘要翻译： 本发明提供可以以小剂量口服摄取以改善脑功能的组合物，以及改善脑功能的方法。 本发明是一种用于改善脑功能的组合物，其包含Phe-Pro作为活性成分。

公开(公告)号：US20120329722A1

公开(公告)日：2012-12-27

申请号：US13495581

申请日：2012-06-13

申请人： Naoto Uchida ,  Hiroaki Goto ,  Kazuhito Ohsawa ,  Kohji Ohki

发明人： Naoto Uchida ,  Hiroaki Goto ,  Kazuhito Ohsawa ,  Kohji Ohki

IPC分类号： C12P21/06 ,  A61P25/00 ,  A61K38/01

CPC分类号： C12P21/06 ,  A23C9/1209 ,  A23C9/1307 ,  A23J3/325 ,  A23J3/344 ,  A23L33/18 ,  A23L33/19 ,  A23V2002/00 ,  A61K38/018 ,  A61K38/10 ,  A61K38/1709 ,  C07K14/4732 ,  C12Y304/15 ,  C12Y304/15001 ,  C12Y304/15004 ,  C12Y304/16 ,  C12Y304/17 ,  C12Y304/17001 ,  C12Y304/21019 ,  Y02P20/52 ,  A23V2200/322 ,  A23V2250/55

摘要： The invention provides a method for preparing a peptide for improving brain function, comprising hydrolyzing milk casein with an enzymatic catalyst comprising a protease to produce a hydrolysate comprising: (i) a peptide consisting of the amino acid sequence shown in SEQ ID NO: 1 or a variant thereof; (ii) a peptide consisting of the amino acid sequence shown in SEQ ID NO: 2 or a variant thereof; or (iii) a mixture of the peptides of (i) and (ii), wherein the production yield of each of the peptides is 2% or more, or the total production yield of the mixture is 10% or more. The invention also provides a food or drink or a pharmaceutical composition containing the hydrolysate.

摘要翻译： 本发明提供了一种制备用于改善脑功能的肽的方法，包括用包含蛋白酶的酶催化剂水解乳酪蛋白以产生水解产物，其包含：（i）由SEQ ID NO：1所示氨基酸序列组成的肽或 其变体; （ii）由SEQ ID NO：2所示的氨基酸序列或其变体构成的肽; 或（iii）（i）和（ii）的肽的混合物，其中各肽的产率为2％以上，混合物的总产量为10％以上。 本发明还提供了含有水解产物的食品或饮料或药物组合物。

公开(公告)号：US20110160140A1

公开(公告)日：2011-06-30

申请号：US12890174

申请日：2010-09-24

申请人： Kazuhito OHSAWA ,  Naoto Uchida ,  Kohji Ohki

发明人： Kazuhito OHSAWA ,  Naoto Uchida ,  Kohji Ohki

IPC分类号： A61K38/06 ,  A61P25/28

CPC分类号： A61K38/06

摘要： The present invention provides a composition which may be ingested orally in a small dose for the purpose of improving brain function, and a method for improving brain function. The present invention is a composition for improving brain function, the composition comprising, as an active ingredient, Xaa-Pro-Pro (wherein Xaa represents Ile, Leu or Ser).

摘要翻译： 本发明提供可以以小剂量口服摄取以改善脑功能的组合物，以及改善脑功能的方法。 本发明是用于改善脑功能的组合物，该组合物包含作为活性成分的Xaa-Pro-Pro（其中Xaa表示Ile，Leu或Ser）。

公开(公告)号：US20110160138A1

公开(公告)日：2011-06-30

申请号：US12889652

申请日：2010-09-24

申请人： Kazuhito OHSAWA ,  Naoto Uchida ,  Kohji Ohki

发明人： Kazuhito OHSAWA ,  Naoto Uchida ,  Kohji Ohki

IPC分类号： A61K38/16 ,  C07K14/00 ,  A61P25/00

CPC分类号： A61K38/10 ,  A61K38/1703 ,  C07K7/08

摘要： The present invention provides a composition which may be ingested orally in a small dose for the purpose of improving brain function, and a method for improving brain function. The present invention is a composition for improving brain function, the composition comprising, as an active ingredient, X-Met-His-Gln-Pro-His-Gln-Pro-Leu-Pro-Pro-Thr-Val-Met-Phe-Pro-Pro-Gln-Ser-Val-Leu (SEQ ID NO: 6) or a salt thereof, wherein X is absent or represents Ser-Trp or Leu-Gln-Ser-Trp (SEQ ID NO: 7).

摘要翻译： 本发明提供可以以小剂量口服摄取以改善脑功能的组合物，以及改善脑功能的方法。 本发明是一种用于改善脑功能的组合物，该组合物包含作为活性成分的X-Met-His-Gln-Pro-His-Gln-Pro-Leu-Pro-Thr-Val-Met-Phe- Pro-Pro-Gln-Ser-Val-Leu（SEQ ID NO：6）或其盐，其中X不存在或表示Ser-Trp或Leu-Gln-Ser-Trp（SEQ ID NO：7）。

公开(公告)号：US09523109B2

公开(公告)日：2016-12-20

申请号：US13495581

申请日：2012-06-13

申请人： Naoto Uchida ,  Hiroaki Goto ,  Kazuhito Ohsawa ,  Kohji Ohki

发明人： Naoto Uchida ,  Hiroaki Goto ,  Kazuhito Ohsawa ,  Kohji Ohki

IPC分类号： C12P21/06 ,  A61P25/00 ,  A61K38/01 ,  A61K38/10 ,  A61K38/17 ,  C07K14/47 ,  A23C9/12 ,  A23C9/13 ,  A23J3/32 ,  A23J3/34

CPC分类号： C12P21/06 ,  A23C9/1209 ,  A23C9/1307 ,  A23J3/325 ,  A23J3/344 ,  A23L33/18 ,  A23L33/19 ,  A23V2002/00 ,  A61K38/018 ,  A61K38/10 ,  A61K38/1709 ,  C07K14/4732 ,  C12Y304/15 ,  C12Y304/15001 ,  C12Y304/15004 ,  C12Y304/16 ,  C12Y304/17 ,  C12Y304/17001 ,  C12Y304/21019 ,  Y02P20/52 ,  A23V2200/322 ,  A23V2250/55

摘要： The invention provides a method for preparing a peptide for improving brain function, comprising hydrolyzing milk casein with an enzymatic catalyst comprising a protease to produce a hydrolysate comprising: (i) a peptide consisting of the amino acid sequence shown in SEQ ID NO: 1 or a variant thereof; (ii) a peptide consisting of the amino acid sequence shown in SEQ ID NO: 2 or a variant thereof; or (iii) a mixture of the peptides of (i) and (ii), wherein the production yield of each of the peptides is 2% or more, or the total production yield of the mixture is 10% or more. The invention also provides a food or drink or a pharmaceutical composition containing the hydrolysate.

摘要翻译： 本发明提供了一种制备用于改善脑功能的肽的方法，包括用包含蛋白酶的酶催化剂水解乳酪蛋白以产生水解产物，其包含：（i）由SEQ ID NO：1所示氨基酸序列组成的肽或 其变体; （ii）由SEQ ID NO：2所示的氨基酸序列或其变体构成的肽; 或（iii）（i）和（ii）的肽的混合物，其中各肽的产率为2％以上，混合物的总产量为10％以上。 本发明还提供了含有水解产物的食品或饮料或药物组合物。

公开(公告)号：US08916524B2

公开(公告)日：2014-12-23

申请号：US13233922

申请日：2011-09-15

申请人： Kazuhito Ohsawa ,  Naoto Uchida ,  Kohji Ohki

发明人： Kazuhito Ohsawa ,  Naoto Uchida ,  Kohji Ohki

IPC分类号： A61K38/00 ,  A61K38/07 ,  A61K38/08 ,  A61K38/01

CPC分类号： A61K38/07 ,  A61K9/0053 ,  A61K38/018 ,  A61K38/08 ,  C07K5/101 ,  C07K5/1016 ,  C07K7/06

摘要： The present invention provides a composition which may be ingested orally in a small dose for the purpose of improving brain function, and a method for improving brain function. The present invention is a composition for improving brain function, comprising, as an active ingredient, X-Pro-Pro-Y or a salt thereof, wherein X represent Val, Ile or Asn-Ile and Y represent Phe or Leu.

摘要翻译： 本发明提供可以以小剂量口服摄取以改善脑功能的组合物，以及改善脑功能的方法。 本发明是一种用于改善脑功能的组合物，其包含作为活性成分的X-Pro-Pro-Y或其盐，其中X表示Val，Ile或Asn-Ile，Y表示Phe或Leu。

公开(公告)号：US20120328735A1

公开(公告)日：2012-12-27

申请号：US13495677

申请日：2012-06-13

申请人： Naoto Uchida ,  Hiroaki Goto ,  Kazuhito Ohsawa ,  Kohji Ohki

发明人： Naoto Uchida ,  Hiroaki Goto ,  Kazuhito Ohsawa ,  Kohji Ohki

IPC分类号： A23J3/10 ,  A23L2/66 ,  C07K14/435 ,  A23L1/305 ,  C07K7/08 ,  A23J1/20 ,  C12P21/02

CPC分类号： A23J3/343 ,  A23J3/10 ,  A23L2/66 ,  A23L33/17 ,  A23L33/18 ,  A23V2002/00 ,  C07K7/08 ,  C07K14/4732 ,  C12P21/06 ,  A23V2200/322 ,  A23V2250/5424 ,  A23V2250/55

摘要： The present invention relates to a method for preparing a casein-derived peptide by fermentation of a lactic acid bacterium. The present invention also relates to a composition containing the peptide, and a method for preparing a functional food.

摘要翻译： 本发明涉及通过乳酸菌发酵制备酪蛋白衍生肽的方法。 本发明还涉及含有该肽的组合物及其制备功能性食品的方法。

公开(公告)号：US20120083451A1

公开(公告)日：2012-04-05

申请号：US13233922

申请日：2011-09-15

申请人： Kazuhito OHSAWA ,  Naoto Uchida ,  Kohji Ohki

发明人： Kazuhito OHSAWA ,  Naoto Uchida ,  Kohji Ohki

IPC分类号： A61K38/07 ,  A61P25/00

CPC分类号： A61K38/07 ,  A61K9/0053 ,  A61K38/018 ,  A61K38/08 ,  C07K5/101 ,  C07K5/1016 ,  C07K7/06

摘要： The present invention provides a composition which may be ingested orally in a small dose for the purpose of improving brain function, and a method for improving brain function. The present invention is a composition for improving brain function, comprising, as an active ingredient, X-Pro-Pro-Y or a salt thereof, wherein X represent Val, Ile or Asn-Ile and Y represent Phe or Leu.

摘要翻译： 本发明提供可以以小剂量口服摄取以改善脑功能的组合物，以及改善脑功能的方法。 本发明是一种用于改善脑功能的组合物，其包含作为活性成分的X-Pro-Pro-Y或其盐，其中X表示Val，Ile或Asn-Ile，Y表示Phe或Leu。