公开(公告)号：US5116757A

公开(公告)日：1992-05-26

申请号：US477572

申请日：1990-02-09

申请人： Haruyuki Yamashita ,  Teiyu Shimada ,  Hiromu Sugiyama

发明人： Haruyuki Yamashita ,  Teiyu Shimada ,  Hiromu Sugiyama

IPC分类号： C12N1/16 ,  C12P7/42 ,  C12P17/04 ,  C12P17/06 ,  C12R1/645

CPC分类号： C12R1/645 ,  C12P17/04 ,  C12P7/42 ,  Y10S435/911

摘要： A mevalonic acid-producing microorganism which belongs to Saccharomycopsis fibuligera and is resistant to ML-236B.

公开(公告)号：US5344659A

公开(公告)日：1994-09-06

申请号：US127413

申请日：1993-09-27

申请人： Yoshie Kurihara ,  Hiroshige Kohno ,  Hiromu Sugiyama ,  Teiyu Shimada ,  Masako Saito ,  Kenji Ikeda

发明人： Yoshie Kurihara ,  Hiroshige Kohno ,  Hiromu Sugiyama ,  Teiyu Shimada ,  Masako Saito ,  Kenji Ikeda

IPC分类号： A23G4/06 ,  A23G4/00 ,  A23G4/08 ,  A23G4/20 ,  A23L27/30 ,  A23G3/30

CPC分类号： A23G4/068 ,  A23G4/08 ,  A23G4/20 ,  A23L27/31 ,  A23V2002/00

摘要： The chewing gum of the present invention contains a coated material prepared by coating Curculigo latifolia fruits, processed Curculigo latifolia fruits or a component containing curculin obtained therefrom with a coating agent.

摘要翻译： 本发明的口香糖包含通过用涂布剂涂覆卷心菜果实，加工的西兰花果实或含有仙茅素的成分而制备的涂布材料。

公开(公告)号：US5405641A

公开(公告)日：1995-04-11

申请号：US156676

申请日：1993-11-22

申请人： Yoshie Kurihara ,  Teiyu Shimada ,  Masako Saitoh ,  Kenji Ikeda ,  Hiromu Sugiyama ,  Hiroshige Kohno

发明人： Yoshie Kurihara ,  Teiyu Shimada ,  Masako Saitoh ,  Kenji Ikeda ,  Hiromu Sugiyama ,  Hiroshige Kohno

IPC分类号： A23L1/212 ,  A23L1/00 ,  A23L1/03 ,  A23L1/221 ,  A23L1/222 ,  A23L1/236 ,  A23L1/22

CPC分类号： A23L27/31 ,  A23L27/12

摘要： A taste-modification composition comprises adding one or more selected from the group consisting of salt, carbohydrate, organic acid, amino acid and protein to fresh Curculigo latifolia fruits, processed fruits there of or a curculin-containing material obtained therefrom.

摘要翻译： 味觉改性组合物包括将一种或多种选自盐，碳水化合物，有机酸，氨基酸和蛋白质的一种或多种添加到新鲜的西兰花果实，其中加工的果实或由其获得的含有仙茅素的材料。

公开(公告)号：US5378489A

公开(公告)日：1995-01-03

申请号：US161204

申请日：1993-12-02

申请人： Yoshie Kurihara ,  Hiroshige Kohno ,  Hiromu Sugiyama ,  Teiyu Shimada ,  Masako Saito ,  Takeaki Akabane

发明人： Yoshie Kurihara ,  Hiroshige Kohno ,  Hiromu Sugiyama ,  Teiyu Shimada ,  Masako Saito ,  Takeaki Akabane

IPC分类号： A23L1/00 ,  A23L1/03 ,  A23L1/22 ,  A23L1/222 ,  A23L1/236 ,  A23L1/221

CPC分类号： A23L27/31 ,  A23L27/80

摘要： The emulsified taste-modifier composition of the present invention comprises Curculigo latifolia fruits, processed Curculigo latifolia fruits or a component containing curculin obtained therefrom, an emulsifier, an aqueous phase and a fat component.

摘要翻译： 本发明的乳化味觉改性剂组合物包括西兰花果，加工的西兰花果实或含有仙茅素的组分，乳化剂，水相和脂肪组分。