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    Pod for Preparing a Beverage
    6.
    发明申请
    Pod for Preparing a Beverage 审中-公开
    荚准备饮料

    公开(公告)号：US20090004335A1

    公开(公告)日：2009-01-01

    申请号：US11577631

    申请日：2005-10-24

    申请人： John MacMahon ,  Mark Norton ,  Adam Fennel ,  Satwinder Panesar ,  Bary Zeller ,  Susan Bodett ,  Anilkumar Gaonkar ,  Lee Rowan ,  Heather Hudson

    发明人： John MacMahon ,  Mark Norton ,  Adam Fennel ,  Satwinder Panesar ,  Bary Zeller ,  Susan Bodett ,  Anilkumar Gaonkar ,  Lee Rowan ,  Heather Hudson

    IPC分类号： B65D81/34 ,  B65D85/804 ,  A47J31/06

    CPC分类号： B65D85/8043 ,  A47J31/0689 ,  B65D85/8046

    摘要： The present invention provides a pod for preparing a beverage comprising: a lower compartment (31) defining a storage volume containing a water-soluble composition or a combination or mixture of water-soluble compositions for forming a beverage; the lower compartment comprising an upper surface (27) containing one or more apertures (25) forming an inlet of the lower compartment (31) and a lower surface formed at least partially from filtering material (12), the filtering material forming an outlet of the pod; the pod further comprising an open-topped upper compartment (21) above the lower compartment (31) which defines a chamber suitable for receiving one or more flexible pads containing one or more beverage ingredients; wherein an outlet of the chamber of the upper compartment communicates with the inlet of the lower compartment, wherein the apertures (25) of the inlet of the lower compartment are arranged for showering and or jetting in use water into the lower compartment (31).

    摘要翻译： 本发明提供了一种用于制备饮料的容器，包括：限定含有水溶性组合物或用于形成饮料的水溶性组合物的组合或混合物的储存体积的下隔室（31） 所述下隔室包括上表面（27），所述上表面（27）包含形成所述下隔室（31）的入口的一个或多个孔（25）和至少部分地由过滤材料（12）形成的下表面，所述过滤材料形成 荚 所述容器还包括位于所述下隔室（31）上方的敞开的上隔室（21），所述上隔室限定适于容纳包含一种或多种饮料成分的一个或多个柔性垫的室; 其中所述上室的室的出口与所述下隔室的入口连通，其中所述下隔室的入口的孔（25）布置成用于在使用水中淋浴和/或喷射到所述下隔室（31）中。

    Composite particles imparting sequential changes in food products and methods of making same
    9.
    发明申请
    Composite particles imparting sequential changes in food products and methods of making same 有权
    赋予食品顺序变化的复合颗粒及其制造方法

    公开(公告)号：US20050118306A1

    公开(公告)日：2005-06-02

    申请号：US10726150

    申请日：2003-12-02

    申请人： Cathy Ludwig ,  Anilkumar Gaonkar ,  Charles Frey

    发明人： Cathy Ludwig ,  Anilkumar Gaonkar ,  Charles Frey

    IPC分类号： A23L1/00 ,  A23L1/272 ,  A23L2/395 ,  A23L2/56 ,  A23L2/58 ,  A23L1/216

    CPC分类号： A23L2/395 ,  A23L2/56 ,  A23L2/58 ,  A23L5/41 ,  A23V2002/00 ,  A23V2200/22 ,  A23V2200/16 ,  A23V2200/044

    摘要： Composite particles are provided that impart unique, entertaining optical and/or organoleptic effects in food products when exposed to an aqueous environment. In one embodiment, the composite particles have a least two layers which, when exposed to an aqueous environment, provide at least two sequential changes in the food product. Such changes can include changes in color or other visual appearance characteristics, flavor, and the like, as well as combinations thereof. In another embodiment, the composite particles are included in a powdered beverage mix wherein the powdered beverage mix itself provide the initial sequential change followed, by an appropriate delay, the second sequential change; further sequential changes can be provided, if desired, by providing additional layers with the appropriate optical and/or organoleptic ingredients therein.

    摘要翻译： 提供复合颗粒，当暴露于水性环境中时，其在食品中赋予独特的，有趣的光学和/或感官效果。 在一个实施方案中，复合颗粒具有至少两层，当暴露于水性环境时，在食品中提供至少两个顺序变化。 这样的变化可以包括颜色或其它视觉外观特征，风味等的改变，以及它们的组合。 在另一个实施方案中，复合颗粒包括在粉末饮料混合物中，其中粉末饮料混合物本身通过适当的延迟随后提供初始顺序变化第二顺序变化; 如果需要，可以通过在其中提供具有合适的光学和/或感官成分的附加层来提供进一步的顺序变化。