公开(公告)号：WO2011057710A2

公开(公告)日：2011-05-19

申请号：PCT/EP2010006487

申请日：2010-10-23

Applicant: SUEDZUCKER AG ,  PELZER STEFAN ,  ZUREK CHRISTIAN ,  ROSE THOMAS ,  ECK JUERGEN ,  WACH WOLFGANG ,  KLINGEBERG MICHAEL ,  HARMS KARSTEN

Inventor： PELZER STEFAN ,  ZUREK CHRISTIAN ,  ROSE THOMAS ,  ECK JUERGEN ,  WACH WOLFGANG ,  KLINGEBERG MICHAEL ,  HARMS KARSTEN

IPC: C12P19/12

CPC classification number: C12N9/90 ,  C12P19/12 ,  C12P19/24 ,  C12Y504/99011

Abstract: The invention relates to the biotechnological production of isomaltulose and isomaltulose-containing compositions and to improved agents, in particular microbial cells, for said purpose.

Abstract translation: 本发明涉及生物技术生产异麦芽酮糖和异麦芽酮糖含有的组合物和改进的方法，特别是微生物细胞。

公开(公告)号：WO2010118866A8

公开(公告)日：2010-10-21

申请号：PCT/EP2010/002308

申请日：2010-04-15

Applicant: SÜDZUCKER AKTIENGESELLSCHAFT MANNHEIM/OCHSENFURT ,  WACH, Wolfgang ,  ROSE, Thomas ,  KLINGEBERG, Michael ,  PETERS, Siegfried ,  DÖRR, Tillmann ,  THEIS, Stephan ,  KOWALCZYK, Jörg ,  HAUSMANNS, Stephan

Inventor： WACH, Wolfgang ,  ROSE, Thomas ,  KLINGEBERG, Michael ,  PETERS, Siegfried ,  DÖRR, Tillmann ,  THEIS, Stephan ,  KOWALCZYK, Jörg ,  HAUSMANNS, Stephan

IPC: A23L1/30 ,  A23L1/307 ,  C12N1/20 ,  C12P19/18 ,  C12P19/24 ,  A61K31/7016

Abstract: The present invention relates to a trehalulose-containing composition, its preparation and use.

公开(公告)号：WO2010118866A1

公开(公告)日：2010-10-21

申请号：PCT/EP2010002308

申请日：2010-04-15

Applicant: SUEDZUCKER AG ,  WACH WOLFGANG ,  ROSE THOMAS ,  KLINGEBERG MICHAEL ,  PETERS SIEGFRIED ,  DOERR TILLMANN ,  THEIS STEPHAN ,  KOWALCZYK JOERG ,  HAUSMANN STEPHAN

Inventor： WACH WOLFGANG ,  ROSE THOMAS ,  KLINGEBERG MICHAEL ,  PETERS SIEGFRIED ,  DOERR TILLMANN ,  THEIS STEPHAN ,  KOWALCZYK JOERG ,  HAUSMANN STEPHAN

IPC: A23L1/30 ,  A23L1/307 ,  A61K31/7016 ,  C12N1/20 ,  C12P19/18 ,  C12P19/24

CPC classification number: A61K31/7016 ,  A23L27/33 ,  A23L33/10 ,  A23L33/20 ,  C12P19/12 ,  C12P19/18 ,  C12P39/00

Abstract: The present invention relates to a trehalulose-containing composition, its preparation and use.

Abstract translation: 本发明涉及含有海藻糖的组合物，其制备和用途。

公开(公告)号：WO2007036363A3

公开(公告)日：2007-10-11

申请号：PCT/EP2006009436

申请日：2006-09-28

Applicant: SUEDZUCKER AG ,  HAJI BEGLI ALIREZA ,  KLINGEBERG MICHAEL ,  KOWALCZYK JOERG ,  KOZIANOWSKI GUNHILD ,  THEIS STEPHAN ,  WACH WOLFGANG

Inventor： HAJI BEGLI ALIREZA ,  KLINGEBERG MICHAEL ,  KOWALCZYK JOERG ,  KOZIANOWSKI GUNHILD ,  THEIS STEPHAN ,  WACH WOLFGANG

IPC: A61K31/70 ,  A61P1/00 ,  A61P1/04

CPC classification number: A61K31/70

Abstract: The invention relates to butyric acid ester or butyric ester of carbohydrates and carbohydrate polyols and their use as butyric carrier and butyric source for the gastro-intestinal tract, essentially for the prevention and treatment of diseases of the gastro-intestinal tract, particularly the colon.

Abstract translation: 本发明涉及一种碳水化合物和碳水化合物的多元醇以及它们作为载体丁酸和丁酸盐的胃肠道疾病的预防和治疗，特别是结肠为使用胃肠道，特别是丁酸的酯或丁酸酯。

公开(公告)号：WO2011141175A1

公开(公告)日：2011-11-17

申请号：PCT/EP2011/002357

申请日：2011-05-12

Applicant: TIENSE SUIKERRAFFINADERIJ N.V. ,  VAN LOO, Jan ,  WACH, Wolfgang

Inventor： VAN LOO, Jan ,  WACH, Wolfgang

IPC: C12P13/00 ,  C12P19/16 ,  C12P19/18 ,  C12P19/20 ,  A23L1/09 ,  A23L1/308

CPC classification number: C12P13/04 ,  A23K20/163 ,  A23L29/30 ,  A23L33/22 ,  C07C227/40 ,  C12P13/007 ,  C12P19/00 ,  C12P19/18 ,  C12Y204/01099 ,  C12Y302/01007 ,  C13K13/00 ,  C07C229/12

Abstract: The invention relates to a process for the recovery of betaine from a molasses, comprising: a conversion step, in which the molasses is subjected to the action of an enzyme having endo-inulinase activity and/or fructosyltransferase activity, to form a fructan-containing molasses (fructan-molasses); a separation step, in which the fructan-molasses is subjected to a chromatographic separation, thereby obtaining a betaine-containing fraction.

Abstract translation: 本发明涉及一种从糖蜜中回收甜菜碱的方法，包括：转化步骤，其中使糖蜜受到具有内切菊糖酶活性和/或果糖基转移酶活性的酶的作用，以形成含果聚糖 糖蜜（果聚糖 - 糖蜜）; 分离步骤，其中将果聚糖 - 糖蜜进行色谱分离，从而获得含甜菜碱的级分。

公开(公告)号：WO2011076370A1

公开(公告)日：2011-06-30

申请号：PCT/EP2010/007767

申请日：2010-12-18

Applicant: SÜDZUCKER AKTIENGESELLSCHAFT MANNHEIM/OCHSENFURT ,  AEHLE, Wolfgang ,  ECK, Juergen ,  HARMS, Karsten ,  KLINGEBERG, Michael ,  PELZER, Stefan ,  WACH, Wolfgang

Inventor： AEHLE, Wolfgang ,  ECK, Juergen ,  HARMS, Karsten ,  KLINGEBERG, Michael ,  PELZER, Stefan ,  WACH, Wolfgang

IPC: C12N9/90 ,  C12P1/04 ,  C12P7/58

CPC classification number: C12P19/12 ,  C12N9/90

Abstract: Zur biotechnologischen Herstellung von Isomaltulose und Isomaltulosehaltigen Zusammensetzungen aus Saccharose stellt die Erfindung verbesserte Mittel, besonders eine Sucrosemutase mit verbesserter Produktspezifität sowie mikrobielle Zellen, enthaltend die verbesserte Sucrosemutase, bereit.

Abstract translation: 用于生物技术生产异麦芽酮糖和蔗糖的含有异麦芽酮糖的组合物的，本发明提供改进的装置，特别是一个Sucrosemutase具有改进的产物特异性以及含有该改善Sucrosemutase准备微生物细胞。

公开(公告)号：WO2011057710A3

公开(公告)日：2011-05-19

申请号：PCT/EP2010/006487

申请日：2010-10-23

Applicant: SÜDZUCKER AKTIENGESELLSCHAFT MANNHEIM/OCHSENFURT ,  PELZER, Stefan ,  ZUREK, Christian ,  ROSE, Thomas ,  ECK, Jürgen ,  WACH, Wolfgang ,  KLINGEBERG, Michael ,  HARMS, Karsten

Inventor： PELZER, Stefan ,  ZUREK, Christian ,  ROSE, Thomas ,  ECK, Jürgen ,  WACH, Wolfgang ,  KLINGEBERG, Michael ,  HARMS, Karsten

IPC: C12P19/12 ,  C12P19/24 ,  C12N15/113

Abstract: Die Erfindung betrifft die biotechnologische Herstellung von Isomaltulose und Isomaltulose-haltigen Zusammensetzungen und verbesserte Mittel, besonders mikrobielle Zellen dazu.

Abstract translation: 本发明涉及生物技术生产异麦芽酮糖和含异麦芽酮糖的组合物和改良剂，尤其是其微生物细胞。

公开(公告)号：WO2008095603A2

公开(公告)日：2008-08-14

申请号：PCT/EP2008/000479

申请日：2008-01-23

Applicant: SÜDZUCKER AKTIENGESELLSCHAFT MANNHEIM/OCHSENFURT ,  KOWALCZYK, Jörg ,  ROSE, Thomas ,  HAUSMANNS, Stephan ,  WALTER, Thomas ,  WACH, Wolfgang ,  GRETZ, Norbert ,  SADICK, Maliha ,  SCHOCK, Daniel

Inventor： KOWALCZYK, Jörg ,  ROSE, Thomas ,  HAUSMANNS, Stephan ,  WALTER, Thomas ,  WACH, Wolfgang ,  GRETZ, Norbert ,  SADICK, Maliha ,  SCHOCK, Daniel

IPC: A61K47/48 ,  A61K49/00

CPC classification number: A61K49/0054 ,  A61K47/549 ,  A61K49/0032 ,  A61K49/0052

Abstract: Die Erfindung betrifft farbmarkierte Oligo- oder Polysaccharide, Verfahren zur Herstellung dieser farbmarkierten Oligo- oder Polysaccharide und ihre Verwendung zur Nierenfunktionsbestimmung.

Abstract translation: 本发明涉及标记的寡糖或多糖的颜色，用于生产这些彩色标记的寡糖或多糖和其对肾功能的确定的用途。

公开(公告)号：WO2007036363A8

公开(公告)日：2007-06-14

申请号：PCT/EP2006009436

申请日：2006-09-28

Applicant: SUEDZUCKER AG ,  HAJI BEGLI ALIREZA ,  KLINGEBERG MICHAEL ,  KOWALCZYK JOERG ,  KOZIANOWSKI GUNHILD ,  THEIS STEPHAN ,  WACH WOLFGANG

Inventor： HAJI BEGLI ALIREZA ,  KLINGEBERG MICHAEL ,  KOWALCZYK JOERG ,  KOZIANOWSKI GUNHILD ,  THEIS STEPHAN ,  WACH WOLFGANG

IPC: A61K31/70 ,  A61P1/00 ,  A61P1/04

CPC classification number: A61K31/70

Abstract: The invention relates to butyric acid ester or butyric ester or butyric ester of carbohydrates and carbohydrate polyols and the use thereof as butyric carrier and butyric source for the gastro-intestinal tract, essentially for the prevention and treatment of diseases of the gastro-intestinal tract, particularly the colon.

Abstract translation: 本发明涉及Buttersäureester或碳水化合物和碳水化合物的多元醇以及它们作为载体丁酸和丁酸盐的胃肠道疾病的预防和治疗的胃肠道，特别是丁酸的酯，特别是结肠。

公开(公告)号：WO2013072048A1

公开(公告)日：2013-05-23

申请号：PCT/EP2012/004732

申请日：2012-11-15

Applicant: TIENSE SUIKERRAFFINADERIJ N.V. ,  VAN LOO, Jan ,  WACH, Wolfgang

Inventor： VAN LOO, Jan ,  WACH, Wolfgang

IPC: C12P19/16 ,  C12P19/18 ,  C12P19/20 ,  A23L1/308 ,  C13K13/00

CPC classification number: C07C227/40 ,  A23K10/33 ,  A23L5/00 ,  A23L29/30 ,  A23L33/125 ,  C12P13/001 ,  C12P19/04 ,  C13B20/144 ,  C13K1/02 ,  C13K13/007

Abstract: The invention relates to a process for the recovery of betaine from a raw material consisting essentially of molasses, comprising: i. a demineralisation step, in which the overall amount of salts in the molasses is brought to a level lying below 2 wt.% (on overall dry matter); ii. a conversion step, in which the molasses is subjected to the action of a fructan-forming enzyme, to form a fructan-containing molasses (fructan-molasses); iii. a separation step, in which the fructan-molasses is subjected to a chromatographic separation, thereby obtaining a betaine-containing fraction, whereby step (i) is executed prior to step (iii), and whereby step (i) may be executed prior to, during, or subsequent to step (ii). The raw material may alternatively contain or consist essentially of thick juice.

Abstract translation: 本发明涉及从基本上由糖蜜组成的原料中回收甜菜碱的方法，包括：i。 脱盐步骤，其中糖蜜中的盐的总量达到低于2重量％（在总体干物质上）的水平; II。 转化步骤，其中使糖蜜受到果聚糖形成酶的作用，形成含果聚糖的糖蜜（果聚糖 - 糖蜜）; III。 分离步骤，其中将果聚糖 - 糖蜜进行色谱分离，从而获得含甜菜碱的级分，由此步骤（i）在步骤（iii）之前执行，并且步骤（i）可以在 ，在步骤（ii）期间或之后。 原料可以备选地含有或基本上由稠汁组成。