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公开(公告)号：WO2011007924A1
公开(公告)日：2011-01-20
申请号：PCT/KR2009/005139
申请日：2009-09-10
CPC classification number: A23L19/20 , A23K10/18 , A23L29/065 , A23L33/135 , A23V2002/00 , A23Y2260/21 , A61K8/99 , A61K2800/10 , A61Q19/00 , C12N1/20 , C12R1/01
Abstract: 본 발명은 류코노스톡 시트리움 CJGN34( Leuconostoc citreu m CJGN34) KCTC 10974BP 유산균, 상기 유산균을 스타터로 사용하여 제조된 김치를 포함한 발효 식품, 및 상기 유산균을 포함하는 유산균 조성물에 관한 것으로, 본 발명에 따른 신규 류코노스톡 시트리움 CJGN34는 김치의 전반적인 맛품질을 향상시키고, 겨울철 제조 방식의 전통적인 제법의 김치 고유의 복잡한 신맛과 탄산미를 상승시켜 연중 발효 품질을 일정하게 유지하고 특히 맛품질이 저하되는 하절기의 발효품질저하를 효과적으로 제어하는데 효과가 있어, 김치를 포함한 발효식품에 적용하여 스타터로 활용하거나, 담체 또는 첨가제 등을 혼합하여 정제, 캡슐 등의 의약품, 식품용 생균제로 활용하거나, 화장품에 사용되는 원료에 일정량을 혼합함으로써 의약품, 식품, 사료, 화장품 등 다양한 분야에 당해 기술분야에서 통상적인 방법에 따라 활용이 가능하다.
Abstract translation: 本发明涉及柠檬酸明串珠菌CJGN34 KCTC10974BP乳酸菌，包括以乳酸菌为起始剂制造的泡菜的发酵食品，乳酸菌组成的乳酸菌组合物。 本发明的新颖的明串珠菌CJGN34提高了泡菜的一般味道品质; 通过传统制作方法在冬季增加泡菜固有的复杂酸味和碳酸味; 并定期维持本年度的发酵品质; 特别是在味道质劣劣的夏季中控制发酵品质恶化的效果。 因此，本发明的乳酸菌可以用作发酵食品，包括泡菜，或作为与载体或添加剂混合的片剂或胶囊形式的药物，或作为食品的益生菌; 或通过混合一定量施用于化妆品成分。 因此，本发明的乳酸菌可以以通常用于医药，食品，饲料，化妆品等各种技术领域的方式使用。
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公开(公告)号：WO2015152672A1
公开(公告)日：2015-10-08
申请号：PCT/KR2015/003348
申请日：2015-04-03
Applicant: 씨제이제일제당(주)
IPC: A23B7/10
CPC classification number: A23B7/105 , A23B7/10 , A23V2002/00
Abstract: 본 발명은 썰은 포기형태 김치 제조방법에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 포기김치의 모양 및 특징은 살리면서 생산성은 향상된 썰은 포기형태 김치 제조방법에 관한 것이다. 본 발명의 썰은 포기형태 김치 제조방법은, 배추 잎이 낱장으로 분리되게 배추의 심을 제거한 후, 소금에 절이는 절염단계; 절인 상기 배추 잎에서 염분 및 이물질이 제거되게 물로 세척하는 세척단계; 세척된 상기 배추 잎과 양념 소를 혼합기에 넣어 혼합하여 김치로 만드는 혼합단계; 상기 혼합기에서 만들어진 상기 김치를 정렬기에서 긴 축 방향으로 정렬하여 적층하는 정렬단계; 상기 정렬된 김치를 절단기에서 일정한 크기로 자르는 절단단계; 상기 잘린 김치를 포장하는 포장단계; 를 포함하는 것을 특징으로 한다.
Abstract translation: 本发明涉及一种在切割和完整的白菜头状态下生产泡菜的方法，更具体地，涉及一种在切割和完整的白菜头状态下生产泡菜的方法，其保持完整的白菜头状态的形式和性质 -cabbage-head泡菜，同时提高生产力。 在本发明的切割和完整白菜头状态下生产泡菜的方法的特征在于包括：盐析步骤，除去白菜头的核心以将各个白菜叶彼此分离，然后用叶子 盐; 洗涤步骤用水洗涤以从白菜叶中除去盐和异物; 混合步骤，通过将洗涤的白菜叶引入调味料并将其混合并混合，制备泡菜; 将在混合器中制造的泡菜在细长的轴向上排列在排列机中并堆叠泡菜的布置步骤; 通过使用切割机将排列的泡菜切成一定尺寸的切割步骤; 以及包装切成泡菜的包装步骤。
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公开(公告)号：WO2013168857A1
公开(公告)日：2013-11-14
申请号：PCT/KR2012/007894
申请日：2012-09-28
Applicant: 권민수
Inventor： 권민수
CPC classification number: B65B61/02 , A47G25/54 , B65B5/022 , B65B25/20 , B65D85/182
Abstract: 본 발명은 의류 포장용 비닐커버의 상단을 절단하는 커팅기; 상기 커팅기의 하부에 구비되며, 상기 커팅기에 의해 절단된 의류 포장용 비닐커버의 상단 개구부를 밀폐하는 열 융착부; 및 상기 열 융착부의 하부에 구비되며, 의류 포장용 비닐커버의 상하 길이 사이 일측에 폭 방향 둘레를 따라 절취선을 형성하는 절취선 생성부를 포함하는 의류 포장기를 제공한다.
Abstract translation: 本发明提供一种衣服包装机，其特征在于，包括：用于切割衣服包装乙烯基盖的顶部的切割器; 布置在切割器下方的热粘合单元，用于密封由切割器切割的衣服包装乙烯基盖的顶部的开口; 以及切割线形成单元，其布置在热粘合单元下方，以在盖的顶部和底部之间的衣服包装乙烯基盖的一侧沿宽度方向形成沿着圆周的切割线。
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公开(公告)号：WO2013047972A1
公开(公告)日：2013-04-04
申请号：PCT/KR2012/003908
申请日：2012-05-17
Applicant: 권민수
Inventor： 권민수
CPC classification number: B65D85/185 , A47G25/54
Abstract: 의류 포장용 비닐 커버가 개시된다. 개시된 의류 포장용 비닐 커버는 하부가 개방되고 상부 일측에 통공을 갖는 자루 형태의 의류 포장용 비닐 커버로서, 상하 길이 사이 일측에 폭 방향 둘레를 따라 마련된 절취선을 구비한다. 이러한 구성의 의류 포장용 비닐 커버는 절취선을 구비하여 칼이나 가위 등의 도구 없이도 용이하게 절단할 수 있도록 구성됨으로, 포장된 의류를 손쉽게 꺼낼 수 있어 사용자의 편의성을 제공하는 이점이 있다. 또한, 본 발명에 따른 의류 포장용 비닐 커버는 상하 양측으로 절단 분리되도록 하여 실질적으로 그 상하 길이만 짧아지도록 구성됨으로, 의류의 일부분, 예컨데 상의 어깨 부분을 덮는 보호 커버 등으로 재활용할 수 있어 자원 낭비를 최소화할 수 있는 이점이 있다.
Abstract translation: 公开了一种用于包装衣服的乙烯基盖。 所述用于包装衣服的乙烯基盖具有下部打开的袋形状，并且在上部的一侧上形成有通孔，其中，沿着宽度方向的圆周上形成有穿孔线，所述穿孔线在上部和 较长的长度 具有这种特征的用于包装衣服的乙烯基盖具有穿孔线，使得即使不使用刀或剪刀等工具也能够容易地切割乙烯基盖，由此可以容易地使用包装衣服 带走。 此外，根据本发明的用于包装衣服的乙烯基盖被切割并分离成上侧和下侧，使得仅其上部和下部长度实际上缩短，因此乙烯基盖可以重新用作保护盖或 用于覆盖衣服的一部分，例如顶部的肩部，从而最小化资源的浪费。
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