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    SMOKABLE FILMS COMPRISING A POLYAMIDE AND A COPOLYESTER ELASTOMER
    2.
    发明申请
    SMOKABLE FILMS COMPRISING A POLYAMIDE AND A COPOLYESTER ELASTOMER 审中-公开
    包含聚酰胺和共聚弹性体的可吸收膜

    公开(公告)号：WO2002082913A1

    公开(公告)日：2002-10-24

    申请号：PCT/US2002/011557

    申请日：2002-04-11

    Applicant: E.I. DU PONT DE NEMOURS AND COMPANY

    Inventor： SCHENCK, Heiko, E. ,  LAUE, Dagmar ,  ALBERTONE, Yannick

    IPC: A22C13/00

    CPC classification number: A22C13/0013 ,  A22C2013/0063 ,  A22C2013/0089

    Abstract: Smokable films, in particular tubular films, comprising i) an aliphatic polyamide and ii) a block copolyetherester elastomer are provided. A process for manufacturing these films is also provided. The films of the invention show excellent water vapor permeability at high temperatures and barrier properties at room temperature. They are suitable for preparation of tubular casings, in particular smoked foodstuff casings.

    Abstract translation: 吸烟薄膜，特别是管状薄膜，包括i）脂族聚酰胺和ii）嵌段共聚醚酯弹性体。 还提供了制造这些膜的方法。 本发明的膜在室温下表现出优异的水蒸气渗透性和在室温下的阻隔性能。 它们适用于制备管状肠衣，特别是烟熏食品肠衣。

    SMOKE-PERMEABLE POLYAMIDE-BASED FOOD CASING
    5.
    发明申请
    SMOKE-PERMEABLE POLYAMIDE-BASED FOOD CASING 审中-公开
    SMOKE渗透食品罩聚酰胺基

    公开(公告)号：WO02094023A2

    公开(公告)日：2002-11-28

    申请号：PCT/EP0205128

    申请日：2002-05-10

    Applicant: KALLE GMBH & CO KG ,  DELIUS ULRICH ,  SCHMIDT MICHAEL

    Inventor： DELIUS ULRICH ,  SCHMIDT MICHAEL

    IPC: A22C13/00

    CPC classification number: A22C13/0013 ,  A22C2013/0063 ,  A22C2013/0073 ,  A22C2013/0089 ,  Y10T428/1324

    Abstract: The invention relates to a smoke-permeable, seamless, tubular, polyamide-based food casing, comprising a mixture consisting of an aliphatic polyamide and/or an aliphatic copolyamide, an aliphatic and/or partially aromatic polyamide and/or an aliphatic and/or partially aromatic copolyamide, which is modified with glycol or polyglycol, and a bubbling agent. The casing contains bubbles or vacuoles which distinctively improve smoke permeability. Said casing is particularly suitable as artificial casing for smoked sausages.

    Abstract translation: 本发明涉及一种烟渗透的，无缝的，管状的食品基于聚酰胺壳体，脂肪族聚酰胺和/或脂族共聚酰胺，脂族和/或部分芳族聚酰胺或脂族和/或部分芳族共聚酰胺，其中的每一个的共混物进行改性乙二醇 包括或聚，和鼓泡。 所述壳含有气泡或液泡的是显著提高渗透性抽烟。 因此，它是特别适合作为人造肠衣用于熏肠。

    RAUCHDURCHLÄSSIGE GERECKTE NAHTLOSE SCHLAUCHHÜLLE SOWIE DEREN VERWENDUNG ALS NAHRUNGSMITTELHÜLLE
    7.
    发明申请
    RAUCHDURCHLÄSSIGE GERECKTE NAHTLOSE SCHLAUCHHÜLLE SOWIE DEREN VERWENDUNG ALS NAHRUNGSMITTELHÜLLE 审中-公开
    SMOKE渗透倾斜无缝管CASE及其作为食品罩

    公开(公告)号：WO2005013701A1

    公开(公告)日：2005-02-17

    申请号：PCT/EP2004/008630

    申请日：2004-08-02

    Applicant: CASETECH GMBH & CO. KG ,  TÖBBEN, Wilhelm ,  HENZE-WETHKAMP, Heinrich

    Inventor： TÖBBEN, Wilhelm ,  HENZE-WETHKAMP, Heinrich

    IPC: A22C13/00

    CPC classification number: A22C13/0013 ,  A22C2013/0063 ,  A22C2013/0073 ,  A22C2013/0089 ,  Y10T428/1324

    Abstract: Beschrieben wird eine ein- oder mehrschichtige rauchdurchlässige nahtlose Schlauchhülle, dadurch gekennzeichnet, dass mindestens eine Schicht der nahtlose Schlauchhülle ein Gemisch aus Polyamid und Naturfasern und gegebenenfalls Additive enthält, wobei die Summe der Schichtdicken zwischen 5 und 200 µm liegt und die Wasserdampfdurchlässigkeit der nahtlose Schlauchhülle nach ASTM F1249-01 bei einer Temperatur von 23°C und einer relativen Luftfeuchtigkeit 85 % wenigstens 25 cm 3 /(m 2 x Tag x bar) beträgt.

    Abstract translation: 公开的是单或多层的烟可渗透无缝的管状肠衣，其特征在于所述无缝管状外壳的至少一个层含有聚酰胺和天然纤维的混合物，并且如果适当的添加剂，根据5和200微米之间的层厚度之和，并且无缝管状外壳的水蒸气透过率 在23℃的温度ASTM F1249-01和至少25厘米<3> /（米<2> X天x巴）的相对湿度85％。

    RÄUCHERBARE FLÄCHEN- ODER SCHLAUCHFÖRMIGE NAHRUNGSMITTELHÜLLE ODER -FOLIE FÜR LEBENSMITTELVERPACKUNGEN, SOWIE VERFAHREN ZU DEREN HERSTELLUNG
    8.
    发明申请
    RÄUCHERBARE FLÄCHEN- ODER SCHLAUCHFÖRMIGE NAHRUNGSMITTELHÜLLE ODER -FOLIE FÜR LEBENSMITTELVERPACKUNGEN, SOWIE VERFAHREN ZU DEREN HERSTELLUNG 审中-公开
    适合抽烟的平面或软管形食品肠衣或食品薄膜用于生产食品包装和方法

    公开(公告)号：WO2004103079A1

    公开(公告)日：2004-12-02

    申请号：PCT/EP2004/002767

    申请日：2004-03-17

    Applicant: KUHNE ANLAGENBAU GMBH ,  SCHIFFMANN, Jürgen

    Inventor： SCHIFFMANN, Jürgen

    IPC: A22C13/00

    CPC classification number: C08J5/18 ,  A22C13/0013 ,  A22C2013/0063 ,  A22C2013/0089 ,  C08J2377/00 ,  Y10T428/1307 ,  Y10T428/1324 ,  Y10T428/1352 ,  Y10T428/1383

    Abstract: Die vorliegende Erfindung gibt eine räucherbare Flächen- oder schlauchförmige Nahrungsmittelhülle oder -folie für Lebensmittelverpackungen an, wie beispielsweise Wursthüllen, Schrumpfbeutel oder dergleichen auf Polymerbasis, die erstmals im Düsenblasverfahren aus einer homogenen Kunststoff-Schmelze aus einer Kunststoff-Mischung zumindest aus PA (Polyamid) mit PVAL (Polyvinylalkohol) und PEBAX (Polyätherblockamid) hergestellt wird. Die Nahrungsmittelhülle oder -folie weist eine Wasserdampf-Permeabilität auf, die innerhalb 24 h wenigstens 1 kg/m 2 beträgt. Deren Sauerstoffdurchlässigkeit liegt bei einer Folienstärke von 30 µm unter 2,1 cm 3 /m 2 innerhalb 24 h. Ferner zeigt die vorliegende Erfindung erstmals ein Verfahren zu deren Herstellung auf.

    Abstract translation: 本发明提供了一种可抽吸平面或管状食品肠衣或薄膜用于食品包装，如香肠肠衣，收缩袋或类似物，聚合物的基础上，首次选自至少PA的在爆炸的绘制过程（聚酰胺）的塑料混合物的均匀塑料熔融物与 PVAL（聚乙烯醇）和PEBAX（聚醚嵌段酰胺）准备。 的食品包装材料或食品薄膜的水蒸汽渗透性为至少1 H 24千克/米<2>是。 其氧气渗透性是在低于2.1厘米<3> /米<2> 24小时30微米的膜厚度。 此外，本发明首先公开了它们的制备方法。

    SMOOTH-SURFACE MULTILAYER CASING FOR FOOD PRODUCTS, PERMEABLE TO WATER VAPOR AND SMOKE
    9.
    发明申请
    SMOOTH-SURFACE MULTILAYER CASING FOR FOOD PRODUCTS, PERMEABLE TO WATER VAPOR AND SMOKE 审中-公开
    适用于水蒸气和烟雾的食品的平滑表面多层

    公开(公告)号：WO2014104946A1

    公开(公告)日：2014-07-03

    申请号：PCT/RU2013/001174

    申请日：2013-12-26

    Applicant: OBSCHESTVO S OGRANICHENNOI OTVETSTVENNOSTYU PROIZVODSTVENNO-KOMMERCHESKAYA FIRMA "ATLANTIS-PAK"

    Inventor： VERIN, Sergei Vladimirovich ,  VELIKOV, Sergey Alexandrovich ,  GOLYANSKIY, Boris Vladimirovich

    IPC: A22C13/00

    CPC classification number: A22C13/0013 ,  A22C2013/0053 ,  A22C2013/0063 ,  A22C2013/0083 ,  A22C2013/0089

    Abstract: The present invention relates to a multilayer casing for food products, permeable to water vapor and smoke components and mostly useful as a casing for frankfurters, wieners, boiled-and-smoked, dried and raw-smoked sausages, and processed cheeses, etc. The invented casing has at least two layers comprising from 15% to 70% of a polyamide resin and from 30% to 85% of at least one water-soluble resin, selected from the group comprised of polyvinyl alcohol, copolymers of vinyl alcohol, polyvinylpyrrolidone, copolymers of vinylpyrrolidone, polyoxazoline, cellulose ether; and the water vapor transmission rate of the casing, measured according to DIN 53122 at 23°C and the relative humidity of 85%, is more than 200 g/m 2 day. The casing according to the present invention is characterized by improved mechanical reliability in combination with high permeability to process smoke and water vapor, and can be manufactured on high-capacity industrial equipment.

    Abstract translation: 本发明涉及一种用于食品的多层壳体，其可渗透水蒸汽和烟雾成分，并且主要用作法兰克福香肠，熏蒸，煮和熏，干和生烟熏香肠以及加工奶酪等的肠衣。 本发明的外壳具有至少两层，包括15％至70％的聚酰胺树脂和30％至85％的至少一种水溶性树脂，其选自聚乙烯醇，乙烯醇，聚乙烯吡咯烷酮 乙烯基吡咯烷酮，聚恶唑啉，纤维素醚的共聚物; 并且根据DIN 53122在23℃和相对湿度为85％下测量的壳体的水蒸汽透过率大于200g / m 2。 根据本发明的壳体的特征在于改进的机械可靠性与处理烟雾和水蒸气的高渗透性相结合，并且可以在高容量工业设备上制造。

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