公开(公告)号：WO2017034492A1

公开(公告)日：2017-03-02

申请号：PCT/TR2016/050295

申请日：2016-08-19

申请人： AROMSA BESİN AROMA VE KATKI MADDELERİ SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ

发明人： BARLA DEMİRKOZ, Ayşe Aslı ,  KARAKAŞ, Melis

IPC分类号： A23L27/10

CPC分类号： A23L27/11 ,  A23V2002/00 ,  A23V2200/15 ,  A23V2250/21 ,  A23V2300/14 ,  A23V2300/44

摘要： The present invention relates to a production method for producing pistachio extract, which method consists of the process steps of roasting the pistachio fruit, extracting the roasted pistachios for 50-150 minutes in a supercritical extractor under 345-400 bar pressure, at 60-70 ºC temperature and under 75-100 g/min supercritical carbon dioxide flow rate.

摘要翻译： 本发明涉及一种生产开心果提取物的方法，该方法包括焙烧开心果的方法步骤，在超临界萃取器中在345-400巴压力下以60-70℃提取焙烤开心果50-150分钟 ºC温度和75-100 g / min超临界二氧化碳流量。

公开(公告)号：WO2017023226A1

公开(公告)日：2017-02-09

申请号：PCT/TR2016/050258

申请日：2016-08-03

申请人： AROMSA BESIN AROMA VE KATKI MADDELERI SANAYI VE TICARET ANONIM SIRKETI

发明人： BARLA DEMIRKOZ, Ayse Asli ,  KARAKAS, Melis

IPC分类号： A23L19/00 ,  A23L33/105

CPC分类号： A23L25/00 ,  A23L27/11

摘要： The present invention relates to a production method for producing hazelnut extract, which method consists of the process steps of roasting the hazelnut fruit, extracting the roasted hazelnuts with the addition of isopropyl alcohol and/or methyl alcohol for 45-90 minutes in a supercritical extractor under 300-350 bar pressure, at 40-50 ºC temperature and under 100-125g/min supercritical carbon dioxide flow rate, and then, evaporating the isopropyl and/or methyl alcohol in the extract.

摘要翻译： 本发明涉及一种生产榛子提取物的方法，该方法包括焙烧榛子果实的方法步骤，在超临界萃取器中加入异丙醇和/或甲醇45-90分钟提取烤榛子 在300-350巴压力下，在40-50℃温度和100-125g / min超临界二氧化碳流量下，然后蒸发萃取物中的异丙醇和/或甲醇。

公开(公告)号：WO2015080546A1

公开(公告)日：2015-06-04

申请号：PCT/MX2014/000189

申请日：2014-11-28

申请人： ÁLVAREZ DE LA CADENA SILLAS, Héctor Alejandro

发明人： ÁLVAREZ DE LA CADENA SILLAS, Héctor Alejandro ,  LÓPEZ CORDOBA, Leonor ,  RAMÍREZ ROJAS, Octavio

IPC分类号： C13B10/00 ,  A23L1/236

CPC分类号： A23L27/11 ,  A23L5/23 ,  A23L27/10 ,  A23L27/115 ,  A23L27/30 ,  A23L27/33 ,  C13B10/02 ,  C13B20/005 ,  C13B50/002

摘要： La invención cuya protección se solicita consiste en un procedimiento para la extracción de un saborizante desprovisto de valor calórico a partir de concentrados de caña de azúcar de las mieles intermedias y melazas derivadas de la extracción de azúcar de los ingenios azucareros, el cual se mezcla con edulcorantes artificiales de alto rendimiento, en donde dicho aditivo les imparte a dichos edulcorantes de alto rendimiento un sabor al de la azúcar de caña.

摘要翻译： 本发明涉及一种从中等蜂蜜的甘蔗浓缩物中提取不具有热值的调味剂的方法，以及在糖厂中提取糖的糖蜜，该制剂与高性能人造甜味剂混合。 根据本发明，添加剂使这些高性能甜味剂具有蔗糖的味道。

公开(公告)号：WO2015024908A1

公开(公告)日：2015-02-26

申请号：PCT/EP2014/067579

申请日：2014-08-18

申请人： SCHWEITZER-MAUDUIT INTERNATIONAL, INC. ,  SWM LUXEMBOURG S.A.R.L.

发明人： RAGOT, Philippe ,  PONS, Esther ,  MOMPON, Bernard ,  ROUSSEAU, Cédric

IPC分类号： A61K36/00 ,  A23F3/30 ,  A61K8/00

CPC分类号： A61K9/7007 ,  A23F3/14 ,  A23F3/30 ,  A23F3/34 ,  A23F3/385 ,  A23F5/36 ,  A23L2/395 ,  A23L27/11 ,  A61K8/02 ,  A61K8/0208 ,  A61K8/4953 ,  A61K8/97 ,  A61K31/522 ,  A61K36/00 ,  A61K36/82 ,  A61K2800/10 ,  A61Q19/00

摘要： The present invention relates to a product for at least one of medicinal, cosmetic, coloring or dermatologic use. The product comprises a fibrous plant product and a plant extract which is applied thereto. Further, the invention relates to a corresponding method for producing said product and its use in at least one of medicinal, cosmetic, coloring or dermatologic products or applications or treatments. The plants used may be all plants comprising one or more substances of interest to achieve a desired medicinal, cosmetic, coloring or dermatologic effect.

摘要翻译： 本发明涉及用于医药，化妆品，着色或皮肤病学用途中的至少一种的产品。 该产品包括施用于其上的纤维植物产品和植物提取物。 此外，本发明涉及用于生产所述产品的相应方法及其在药用，化妆品，着色或皮肤病学产品或应用或治疗中的至少一种中的用途。 使用的植物可以是包含一种或多种感兴趣物质的所有植物，以获得期望的药物，化妆品，着色或皮肤病效果。

公开(公告)号：WO2013057168A2

公开(公告)日：2013-04-25

申请号：PCT/EP2012/070616

申请日：2012-10-18

申请人： FIRMENICH SA

发明人： BEAUSSOUBRE, Pascal ,  BOUQUERAND, Pierre-Etienne ,  MEYER, François ,  THIEBAUT, Nathalie ,  WONG, Kenneth

IPC分类号： A61Q13/00

CPC分类号： A23L27/11 ,  A23L27/13 ,  A61K8/0225 ,  A61K8/0241 ,  A61K8/25 ,  A61K8/73 ,  A61K2800/412 ,  A61K2800/56 ,  A61K2800/84 ,  A61Q13/00 ,  B01J2/04 ,  C11B9/00 ,  C11D3/222 ,  C11D3/505 ,  C11D11/02

摘要： The present invention relates to granules comprising an active substance, obtained by spray-drying an emulsion comprising said active substance, solid particles, water and a water-soluble biopolymer having a molecular weight below 100 KDa. The invention further relates to a process for obtaining such granules and to products containing them.

摘要翻译： 本发明涉及包含通过喷雾干燥包含所述活性物质，固体颗粒，水和分子量低于100KDa的水溶性生物聚合物的乳液获得的活性物质的颗粒。 本发明还涉及获得这种颗粒和含有它们的产品的方法。

公开(公告)号：WO2012145631A9

公开(公告)日：2013-01-10

申请号：PCT/US2012034458

申请日：2012-04-20

申请人： PEPSICO INC ,  CLARK ANTHONY JAMES ,  FRENCH JUSTIN ANDREW ,  GEORGE EAPEN ,  GROVER JULIE ANNE ,  TIWARI RASHMI ,  YEP GREGORY LEE

发明人： CLARK ANTHONY JAMES ,  FRENCH JUSTIN ANDREW ,  GEORGE EAPEN ,  GROVER JULIE ANNE ,  TIWARI RASHMI ,  YEP GREGORY LEE

IPC分类号： A23L1/30 ,  A23L1/015 ,  A23L1/22 ,  A23L1/221 ,  B01D11/02 ,  B01D11/04

CPC分类号： A23P1/04 ,  A23L27/11 ,  A23L27/77 ,  A23L33/10 ,  A23L33/105 ,  A23P10/30 ,  B01D11/0203 ,  B01D11/0219

摘要： A process in which the extract of an extraction process, such as a supercritical fluid extraction process, such as a fugitive extract and particularly an ingestible extract, is recovered by depositing the extract within the pores of a porous particle that is suitable for direct use as a food additive, or as a nutraceutical.

摘要翻译： 通过将提取物沉积在适合直接使用的多孔颗粒的孔内，回收提取过程提取物，例如超临界流体提取方法，例如挥发性提取物，特别是可摄取的提取物， 食品添加剂，或作为营养品。

公开(公告)号：WO2012109506A1

公开(公告)日：2012-08-16

申请号：PCT/US2012/024585

申请日：2012-02-10

申请人： PURECIRCLE USA ,  MARKOSYAN, Avetik

发明人： MARKOSYAN, Avetik

IPC分类号： A23L1/236

CPC分类号： A23L27/33 ,  A23G3/36 ,  A23G9/32 ,  A23L2/60 ,  A23L27/00 ,  A23L27/10 ,  A23L27/11 ,  A23L27/12 ,  A23L27/21 ,  A23L27/30 ,  A23L27/31 ,  A23L27/34 ,  A23L27/35 ,  A23L27/36 ,  A23L27/37 ,  A23L33/21 ,  A23V2002/00 ,  A61K8/602 ,  A61K8/97 ,  A61K36/28 ,  A61K2800/10 ,  A61K2800/92 ,  A61Q19/00

摘要： A method for making a highly soluble Stevia sweetener is described. The resulting sweetener readily provides solutions with up to or greater than 30% concentration which are stable for more than 24 hours.

摘要翻译： 描述了制备高度可溶性甜菊糖甜味剂的方法。 所得甜味剂容易提供高达或高于30％浓度的溶液，其稳定超过24小时。

公开(公告)号：WO2012085266A3

公开(公告)日：2012-08-16

申请号：PCT/EP2011073932

申请日：2011-12-23

申请人： DIALPHA ,  CHAPAL NICOLAS ,  BEEJMOHUN VICKRAM

发明人： CHAPAL NICOLAS ,  BEEJMOHUN VICKRAM

IPC分类号： A23L1/221 ,  A23L1/30 ,  A61K36/54 ,  A61P3/10

CPC分类号： A23L1/3002 ,  A23L27/11 ,  A23L33/105 ,  A61K36/54 ,  A61K2236/00

摘要： The invention concerns a composition for lowering the glycemic index comprising, or consisting of an alcoholic extract of cinnamon in an amount of at least 10 % by weight com pared to the total weight of the composition, and optionally a carrier, a food composition comprising a composition for lowering the glycemic index in an amount ranging from 0.1 % to 5 % by weight compared to the total weight of the food composition, the use of a composition for lowering the glycemic index or of a food composition as a glycemic index lowering agent.

摘要翻译： 本发明涉及用于降低血糖指数的组合物，其包含相对于组合物的总重量为至少10重量％的量的肉桂的醇提取物和任选的载体，包含 用于降低血糖指数的组合物，其含量相对于食品组合物的总重量为0.1重量％至5重量％，降血糖指数组合物或食品组合物作为降血糖指数降低剂的用途。

公开(公告)号：WO2011029077A3

公开(公告)日：2011-11-17

申请号：PCT/US2010047924

申请日：2010-09-04

申请人： SENSIENT FLAVORS LLC ,  GAYSINSKY SYLVIA ,  BROWNING ROGER MICHAEL

发明人： GAYSINSKY SYLVIA ,  BROWNING ROGER MICHAEL

IPC分类号： A23L1/22 ,  A23G4/06 ,  A23G4/20 ,  A23L1/221 ,  A23L1/30 ,  A23L2/56 ,  A61Q11/00

CPC分类号： A23L2/56 ,  A23G4/068 ,  A23G4/20 ,  A23G4/205 ,  A23L2/02 ,  A23L3/3472 ,  A23L27/10 ,  A23L27/11 ,  A23L27/79 ,  A23L27/80 ,  A23V2002/00 ,  A61K8/06 ,  A61K8/068 ,  A61K8/347 ,  A61K8/498 ,  A61K8/97 ,  A61K2800/21 ,  A61Q11/00 ,  A23V2200/25 ,  A23V2200/222

摘要： Methods for preparing a botanical extract and a flavor system comprising a botanical extract produced by the process for use in beverages are provided. Also provided is a flavor system comprising a botanical extract comprising at least one of thymol, eugenol, carvacrol, cinnamic aldehyde, and eucalyptol. Further provided is a flavor system having a minimum inhibitory concentration of less than about 3%.

摘要翻译： 提供了制备植物提取物和包含通过用于饮料的方法生产的植物提取物的风味体系的方法。 还提供了一种风味体系，其包括包含百里酚，丁子香酚，香芹酚，肉桂醛和桉树脑中的至少一种的植物提取物。 进一步提供了具有小于约3％的最小抑制浓度的风味系统。

公开(公告)号：WO2011101608A1

公开(公告)日：2011-08-25

申请号：PCT/GB2010/002234

申请日：2010-12-06

申请人： MEXICHEM AMANCO HOLDING S.A. DE C.V. ,  LOW, Robert E

发明人： LOW, Robert E

IPC分类号： C09K3/30 ,  C09K5/04 ,  A23L1/221 ,  C08J9/14 ,  C11D7/50

CPC分类号： C09K5/045 ,  A23L27/11 ,  C08J9/146 ,  C09K3/00 ,  C09K3/30 ,  C09K2205/126 ,  C09K2205/22 ,  C11B9/025 ,  C11D3/43 ,  F01K25/08 ,  F25B45/00 ,  F28C3/06 ,  G06Q30/018 ,  Y02A40/965

摘要： The invention provides a heat transfer composition comprising trans -1, 3,3,3- tetrafluoropropene (R-1234ze(E)), difluoromethane (R-32) and 1,1-difluoroethane (R- 152a).

摘要翻译： 本发明提供一种包含反式-1,3,3,3-四氟丙烯（R-1234ze（E）），二氟甲烷（R-32）和1,1-二氟乙烷（R-1​​52a）的传热组合物。