发明授权
- 专利标题： Flavoring agents
- 专利标题（中）： 调味剂
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申请号： US492106申请日： 1974-07-26
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公开(公告)号： US3931246A公开(公告)日： 1976-01-06
- 发明人: Max Winter , Fritz Gautschi , Ivon Flament , Max Stoll
- 申请人： Max Winter , Fritz Gautschi , Ivon Flament , Max Stoll
- 申请人地址： CH Geneva
- 专利权人： Firmenich & Cie
- 当前专利权人： Firmenich & Cie
- 当前专利权人地址： CH Geneva
- 主分类号： A23F5/46
- IPC分类号： A23F5/46 ; A23L2/56 ; A23L27/20 ; C07C45/72 ; C07C49/12 ; C07D207/32 ; C07D207/333 ; C07D213/50 ; C07D213/64 ; C07D213/70 ; C07D241/12 ; C07D241/18 ; C07D241/42 ; C07D277/24 ; C07D307/36 ; C07D307/42 ; C07D307/46 ; C07D307/64 ; C07D307/68 ; C07D307/79 ; C07D307/80 ; C07D333/18 ; C07D333/22 ; C07D333/28 ; C07D333/38 ; C07D307/38
摘要：
Furan Sulfur compounds of the formula ##SPC1##Wherein when n is 0, R.sub.1 and R.sub.2 are methyl; when n is 1, R.sub.1 and R.sub.2 are methyl or R.sub.1 is hydrogen and R.sub.2 is 5-methylfuryl; and when n is 2, R.sub.1 and R.sub.2 are hydrogen which are useful as flavor additives to foodstuffs and beverages.
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