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公开(公告)号：CN105424688B
公开(公告)日：2018-07-06
申请号：CN201510773169.5
申请日：2015-11-13
Applicant: 哈尔滨商业大学
IPC: G01N21/78
Abstract: 本发明公开了一种金纳米粒子探针比色法检测久效磷残留的方法，由制备金纳米粒子、测定金钠米粒子溶胶的紫外吸收光谱、比色探针法检测久效磷的残留、抗干扰等研究步骤组成。本发明利用金纳米粒子的等离子共振吸收光学性质及久效磷农药能使乙酰胆碱酯酶的活性受到抑制而无法催化底物碘化硫代乙酰胆碱（ATChI）的水解反应，随之，底物会与金纳米粒子结合进而提高了金纳米粒子的聚集程度。农药浓度的不同，使得乙酰胆碱酯酶受抑制的程度不同，最终体系的颜色也就不同，根据此原理构建以金纳米粒子比色探针为依托的农药残留快速检测体系，本检测体系对食品中常见的物质具有较高的选择性，利用橘皮为原料制备的金纳米粒子绿色环保，降低成本。
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公开(公告)号：CN107119090A
公开(公告)日：2017-09-01
申请号：CN201710316027.5
申请日：2017-05-05
Applicant: 哈尔滨商业大学
Abstract: 一种通过限制性酶解制备颗粒态缓慢消化淀粉的方法。本发明涉及一种颗粒态缓慢消化淀粉的制备方法。本发明目的是为了解决目前采用酶法及酶法物理法复合改性所制备的淀粉均为非颗粒态，而无法制得颗粒态淀粉的问题。方法：一、制备淀粉乳；二、酶解；三、干燥。本发明采用限制性酶解及韧化处理结合制备SDS，利用脱支处理改善淀粉直链淀粉及支链淀粉比例，调整结晶结构，同时在低于糊化温度下韧化处理，完善淀粉结晶结构，增强对酶的抵抗作用。本发明的SDS含量可达到40.0％，具有颗粒结构，同时兼具有多孔淀粉的特性，容易对其进行分离、纯化、脱水、干燥及粉碎等后处理。可方便用于食品及医药领域，制备低热量食品或用作缓释制剂。
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公开(公告)号：CN105795312A
公开(公告)日：2016-07-27
申请号：CN201610153109.8
申请日：2016-03-17
Applicant: 哈尔滨商业大学
Abstract: 一种去除蜂蜜中羟甲基糠醛的方法，它涉及一种去除蜂蜜中羟甲基糠醛的方法。本发明是要解决蜜中羟甲基糠醛难去除且在去除过程中容易破坏蜂蜜自身价值的问题。方法：一、将东北黑蜂蜜在水浴条件下加热，得到待处理蜂蜜；二、将果壳型活性炭采用HCl或NaOH处理，水洗至中性，干燥处理后，得到处理后的果壳型活性炭；三、采用步骤二得到的处理后的果壳型活性炭对步骤一得到的待处理蜂蜜进行吸附，吸附时间为10min～60min，完成去除蜂蜜中羟甲基糠醛，得到去除羟甲基糠醛的蜂蜜。本发明用于去除蜂蜜中羟甲基糠醛。
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公开(公告)号：CN105193988A
公开(公告)日：2015-12-30
申请号：CN201510590041.5
申请日：2015-09-16
Applicant: 哈尔滨商业大学
Abstract: 一种Mn+离子配位沉淀法纯化苹果多酚的方法，它涉及一种Mn+离子配位沉淀法纯化苹果多酚的方法。本发明是要解决现有纯化苹果多酚的方法存在成本高、苹果多酚提取率低的问题。方法：一、原料预处理：将苹果切成小块，在温度为70～80℃的水中漂烫后破碎得到匀浆；二、微波辅助粗提取：将匀浆加入到浓度为50％的乙醇中，然后在微波功率为640W的条件下进行粗提取，粗提取的时间为70s，得到苹果多酚粗提取液；三、向苹果多酚粗提取液中投加Mn+离子，然后在离心转速为500～4000rpm、离心时间为10～70min和pH为5～9的条件下进行离心；四、沉淀物转溶提取。本发明用于纯化苹果多酚。
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公开(公告)号：CN103271164B
公开(公告)日：2014-06-18
申请号：CN201310229493.1
申请日：2013-06-06
Applicant: 哈尔滨商业大学
IPC: A23C20/02
Abstract: 一种酸枣酸豆腐凝固剂点制豆腐的方法，它涉及一种制备豆腐的方法。本发明要解决现有采用山楂酸提取液点制豆腐存在均一性差的问题。方法：一、浸泡，得到浸泡后大豆；二、经磨浆、过滤和煮浆得到熟浆液；三、经过滤和冷却得到待点浆浆液；四、经点浆和蹲脑得到凝固豆浆；五、经上脑、压制和出包得到成品豆腐。优点：一、豆腐均一性好；二、豆腐的凝胶强度达到43.KPa以上、保水率达到50%以上和豆腐得率达到270%以上。本发明主要用于利用酸枣酸豆腐凝固剂点制豆腐。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN102009964B
公开(公告)日：2012-01-25
申请号：CN201010295020.8
申请日：2010-09-28
Applicant: 哈尔滨商业大学
Abstract: 检测酸菜中硝酸盐和亚硝酸盐的方法，涉及一种提取的方法。本发明解决了现有提取酸菜中硝酸盐和亚硝酸盐方法存在时间长、效率低操作复杂问题，及检测方法存在工艺复杂、耗时长、线性范围窄等缺点。本发明利用微波法辅助提取酸菜中的硝酸盐、亚硝酸盐。利用锌-镉水浴振荡法还原硝酸盐，采用光化学方法检测硝酸盐和亚硝酸盐。本发明所述提取方法具有工艺简单、耗时短、提取率高、设备简单、适用范围广、重现性好、节省时间、节省试剂、污染小等特点。本发明所述检测方法具有工艺简单、耗时短、灵敏度高、线性范围宽、仪器设备简单的优点。
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公开(公告)号：CN103271164A
公开(公告)日：2013-09-04
申请号：CN201310229493.1
申请日：2013-06-06
Applicant: 哈尔滨商业大学
IPC: A23C20/02
Abstract: 一种酸枣酸豆腐凝固剂点制豆腐的方法，它涉及一种制备豆腐的方法。本发明要解决现有采用山楂酸提取液点制豆腐存在均一性差的问题。方法：一、浸泡，得到浸泡后大豆；二、经磨浆、过滤和煮浆得到熟浆液；三、经过滤和冷却得到待点浆浆液；四、经点浆和蹲脑得到凝固豆浆；五、经上脑、压制和出包得到成品豆腐。优点：一、豆腐均一性好；二、豆腐的凝胶强度达到43.KPa以上、保水率达到50%以上和豆腐得率达到270%以上。本发明主要用于利用酸枣酸豆腐凝固剂点制豆腐。
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公开(公告)号：CN102030795B
公开(公告)日：2012-07-25
申请号：CN201010565395.1
申请日：2010-11-30
Applicant: 哈尔滨商业大学
IPC: C07J17/00
Abstract: 葫芦烷型苦瓜皂苷的制备方法，它涉及一种苦瓜皂苷的制备方法。本发明的目的是为了制备一种葫芦烷型苦瓜皂苷。制备方法如下：一、制备粗提的苦瓜总皂苷；二、制备纯化的苦瓜总皂苷；三、制备精制的苦瓜总皂苷；四、制备葫芦烷型苦瓜皂苷。本发明提供一种新葫芦烷型苦瓜皂苷的结构及制备方法。所得新化合物的结构为7β，25-二羟基-葫芦烷-5，23-二烯-19-醛-3-O-β-D-葡萄吡喃糖苷，其结构经红外光谱、液质、氢谱、碳谱检测证实。
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公开(公告)号：CN108546305A
公开(公告)日：2018-09-18
申请号：CN201810367349.7
申请日：2018-04-23
Applicant: 哈尔滨商业大学
IPC: C08B37/00 , A61K31/715 , A61P3/10
Abstract: 本发明涉及生物医药领域，具体涉及一种发芽糙米多糖组合物及其制备方法和应用。本发明提供了一种发芽糙米多糖组合物，包括鼠李糖、甘露糖和葡萄糖，所述鼠李糖、甘露糖和葡萄糖的摩尔比为8.1～8.5:4.3～4.7:9.9～10.3。本发明提供的发芽糙米多糖组合可通过抑制α-葡萄糖苷酶活性和促进细胞的葡萄糖消耗两种途径降低血糖。
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公开(公告)号：CN102030795A
公开(公告)日：2011-04-27
申请号：CN201010565395.1
申请日：2010-11-30
Applicant: 哈尔滨商业大学
IPC: C07J17/00
Abstract: 葫芦烷型苦瓜皂苷及其制备方法，它涉及一种苦瓜皂苷及其制备方法。本发明的目的是为了制备一种葫芦烷型苦瓜皂苷及其制备方法。制备方法如下：一、制备粗提的苦瓜总皂苷；二、制备纯化的苦瓜总皂苷；三、制备精制的苦瓜总皂苷；四、制备葫芦烷型苦瓜皂苷。本发明提供一种新葫芦烷型苦瓜皂苷的结构及制备方法。所得新化合物的结构为7β，25-二羟基-葫芦烷-5，23-二烯-19-醛-3-O-β-D-葡萄吡喃糖苷，其结构经红外光谱、液质、氢谱、碳谱检测证实。
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