公开(公告)号：CN113943683A

公开(公告)日：2022-01-18

申请号：CN202111340671.9

申请日：2021-11-12

Applicant: 江南大学

Inventor： 赵建新 ,  王刚 ,  柴茂 ,  陈卫 ,  张灏

IPC: C12N1/20 ,  A23C9/12 ,  A23C13/16 ,  A23C19/06 ,  A23L11/50 ,  A23L11/65 ,  A23L2/38 ,  A23L2/84 ,  A23L29/00 ,  A23L33/135 ,  A23L19/00 ,  A61K35/745 ,  A61P1/10 ,  C12R1/01 ,  A61K31/352

Abstract: 本发明公开了一株缓解便秘并增加粪便总胆汁酸含量的长双歧杆菌长亚种及其应用，属于微生物领域。本发明提供的长双歧杆菌能够显著提高粪便中总胆汁酸的含量，有效缓解便秘小鼠的首粒黑便时间、肠道推进率以及粪便含水量，具有明显改善便秘表观病理指标的作用；在生理指标的检测中，长双歧杆菌还能够影响一些神经肽的含量，从根本上影响便秘的症状；长双歧杆菌不仅在生理和病理两方面具有一定的可观效果，较泻药而言缺少一些副作用，还能使姜黄素在体内的生物利用度有所提高，从而使姜黄素能够更好地发挥抗炎、抗氧化的作用，因此在制备功能性食品或药品方面具有非常可观的应用前景。

公开(公告)号：CN110106104B

公开(公告)日：2021-12-17

申请号：CN201910205857.X

申请日：2019-03-19

Applicant: 江南大学

Inventor： 王刚 ,  陈卫 ,  刘煜飞 ,  赵建新 ,  张灏

IPC: C12N1/20 ,  A61K35/745 ,  A61P3/00 ,  A61P3/06 ,  A61P3/10 ,  A61P25/16 ,  A61P1/00 ,  A61P13/02 ,  A61P13/12 ,  A23C9/123 ,  A23C13/16 ,  A23C19/06 ,  A23L11/50 ,  A23L19/20 ,  A23L33/00 ,  C12R1/01

Abstract: 本发明公开了假小链双歧杆菌CCFM1048、其组合物、发酵食品、用途、菌剂及其菌剂制备方法，假小链双歧杆菌CCFM1048能耐受人体胃肠环境，显著改善高脂饮食导致的代谢综合征小鼠肝脏甘油三酯含量的升高；缓解代谢综合征小鼠体重上升；显著改善代谢综合征小鼠的空腹血糖及口服糖耐量异常，降低葡萄糖耐量药时曲线下面积，提高血清胰岛素水平；显著改善代谢综合征小鼠由于高脂饮食导致的血清中低密度脂蛋白胆固醇含量升高；显著改善高脂饮食导致的肠道内Proteus属的升高，CCFM1048用于制备缓解代谢综合征、减少帕金森，肠道感染及尿路、肾脏感染等疾病发生的药物组合物与发酵食品，具有非常广泛的应用前景。

公开(公告)号：CN113699061A

公开(公告)日：2021-11-26

申请号：CN202110902232.6

申请日：2021-08-06

Applicant: 江南大学

Inventor： 翟齐啸 ,  陈卫 ,  王晨 ,  于雷雷 ,  田丰伟 ,  陆文伟 ,  崔树茂 ,  王刚 ,  赵建新 ,  张灏

IPC: C12N1/20 ,  A61K35/741 ,  A61P1/04 ,  A61P1/00 ,  A23L33/14 ,  A23C9/127 ,  A23L11/65 ,  A23L2/02 ,  A23L2/52 ,  A23C17/02 ,  A23C9/16 ,  A23L19/00 ,  C12R1/01

Abstract: 本发明公开了一株可缓解溃疡性结肠炎的菌株Phocaeicola sp.及其应用，属于微生物技术领域。本发明提供的菌株(Phocaeicola sp.)CCFM1183可以有效保护由于DSS诱导的体重下降、结肠长度变短，修复结肠黏膜损伤。因此，本发明所述一株能够缓解溃疡性结肠炎的菌株(Phocaeicola sp.)CCFM1183在食品和微生态制剂方向具有广泛的应用前景。

公开(公告)号：CN113403231A

公开(公告)日：2021-09-17

申请号：CN202110773458.0

申请日：2021-07-08

Applicant: 江南大学

Inventor： 杨波 ,  陈卫 ,  郑富莉 ,  崔树茂 ,  王刚 ,  翟齐啸 ,  赵建新 ,  张灏

IPC: C12N1/20 ,  A61K35/747 ,  A61P1/00 ,  A61P1/16 ,  A61P29/00 ,  A23C9/123 ,  A23C13/16 ,  A23C19/032 ,  A23C19/06 ,  A23L11/50 ,  A23L19/00 ,  A23L33/135 ,  C12R1/225

Abstract: 本发明公开了一株可干预代谢综合征的罗伊氏乳杆菌CCFM1178及应用，属于微生物技术领域。本发明筛选的罗伊氏乳杆菌CCFM1178能显著改善高脂饮食导致的代谢综合征小鼠血清总胆固醇含量和低密度脂蛋白胆固醇的升高，缓解代谢综合征个体体重上升，降低每日饮食摄入和能量转化效率；改善由高脂导致的小鼠肠道菌群失衡；改善代谢综合征小鼠肝脏中促炎因子IL‑6和TNF‑α的水平，提高抗炎因子IL‑10水平来预防代谢综合征，抑制血清脂多糖内毒素和维持结肠屏障结构。本发明的罗伊氏乳杆菌CCFM1178可用于制备缓解代谢综合征、非酒精性脂肪肝、糖尿病等疾病发生的药物或功能性食品，具有非常广泛的应用前景。

公开(公告)号：CN111154009B

公开(公告)日：2021-09-07

申请号：CN202010026441.4

申请日：2020-01-10

Applicant: 江南大学

Inventor： 倪才华 ,  王刚 ,  张丽萍 ,  刘仁

IPC: C08B37/02 ,  C08J3/24 ,  C08L5/02 ,  C09K8/68 ,  C09K8/90

Abstract: 本发明公开一种双环氧化合物交联改性黄原胶的制备方法，该方法以水为溶剂，以双环氧化合物为交联剂对黄原胶改性，得到双环氧交联剂改性黄原胶。相较于改性前的黄原胶，本发明的双环氧交联剂改性黄原胶溶液的粘度、粘弹性能均得到显著提高，用作压裂液时，一方面可极大减少使用量，又可以提高压裂液的粘弹性能，以达到降低成本、提高效率的目的。

公开(公告)号：CN112877260A

公开(公告)日：2021-06-01

申请号：CN202110339824.1

申请日：2021-03-30

Applicant: 江南大学

Inventor： 王琳琳 ,  王刚 ,  李鑫萍 ,  赵建新 ,  陈卫 ,  张灏

IPC: C12N1/20 ,  A23C9/123 ,  A23C19/06 ,  A23C13/16 ,  A23L11/50 ,  A23L11/45 ,  A23L11/60 ,  A23L33/135 ,  A23L19/00 ,  A23L29/00 ,  A23G3/36 ,  A61K35/747 ,  A61P1/14 ,  A61P1/10 ,  C12R1/225

Abstract: 本发明公开了一株缓解泻剂结肠的副干酪乳杆菌及其应用，属于微生物技术领域。本发明提供的副干酪乳杆菌CCFM1164能够缩短首粒黑便时间，提高粪便含水量，提高结肠组织中黏蛋白MUC‑2转录水平，降低结肠组织中水通道蛋白AQP4转录水平，增加结肠组织中Cajal间质细胞和胶质细胞的数量，提高结肠组织中胶质细胞源性营养因子GDNF水平和丁酸水平，改善肠道健康状态，从根本上缓解泻剂结肠。本发明可应用于缓解泻剂结肠的功能食品及药品中，具有广阔的应用前景。

公开(公告)号：CN107513553B

公开(公告)日：2021-05-18

申请号：CN201710842613.3

申请日：2017-09-18

Applicant: 江南大学

Inventor： 陈卫 ,  王刚 ,  金星 ,  赵建新 ,  张灏

IPC: C12Q1/04 ,  C12R1/19 ,  C12R1/225 ,  C12R1/25 ,  C12R1/01

Abstract: 本申请人提供了一种筛选具有拮抗空肠弯曲杆菌感染功能的乳酸菌的方法，包括如下步骤：(1)秀丽隐杆线虫的同期化培养；(2)C.jejuni及乳酸菌的培养及菌悬液的制备；(3)具有拮抗C.jejuni感染功能的乳酸菌筛选。本发明首先建立C.jejuni感染线虫模型，并用该模型对具有拮抗C.jejuni感染效应的乳酸菌进行筛选。经过与寄生虫C.jejuni共感染模型小鼠实验结果对比，确认该秀丽隐杆线虫模型筛选具有体内拮抗C.jejuni感染功能乳酸菌具有快速、准确的优点。

公开(公告)号：CN112646744A

公开(公告)日：2021-04-13

申请号：CN202011584808.0

申请日：2020-12-28

Applicant: 江南大学

Inventor： 王刚 ,  郑雨星 ,  王琳琳 ,  赵建新 ,  张灏 ,  陈卫

IPC: C12N1/20 ,  C12N1/04 ,  A61K35/747 ,  A61P1/00 ,  A23C9/123 ,  A23C13/16 ,  A23C19/00 ,  A23L11/50 ,  A23L19/00 ,  A23L19/10 ,  C12R1/225

Abstract: 本发明公开了一株罗伊氏乳杆菌在预防和缓解溃疡性结肠炎中的应用，属于功能性微生物技术领域。罗伊氏乳杆菌CCFM1135能耐受人体胃肠环境，能够显著降低溃疡性结肠炎患病期间疾病活动指数，改善结肠粘膜损伤，降低MPO活性，减少结肠中促炎因子TNF‑α，IL‑6，IFN‑γ含量，上调结肠紧密连接相关蛋白Claudin‑3、ZO‑1、ZO‑2和Occludin的转录水平，上调结肠抗菌肽Reg3g、Reg3b的转录水平，提高肠道菌群多样性，降低粪便中不动杆菌属的相对丰度。

公开(公告)号：CN112625968A

公开(公告)日：2021-04-09

申请号：CN202011623705.0

申请日：2020-12-31

Applicant: 江南大学

Inventor： 杨波 ,  陈卫 ,  贾彦 ,  陆文伟 ,  王刚 ,  崔树茂 ,  赵建新 ,  张灏

IPC: C12N1/20 ,  A61K35/747 ,  A61P39/02 ,  A61P31/04 ,  A61P1/12 ,  A23C9/123 ,  A23L11/65 ,  A23L11/50 ,  A23L2/38 ,  A23L2/84 ,  C12R1/225

Abstract: 本发明公开了一株缓解内毒素感染的粘膜乳杆菌及应用，属于微生物技术领域。本发明通过大量实验筛选获得了一种具有缓解内毒素感染的粘膜乳杆菌CCFM1142，该菌株能够降低内毒素感染宿主血液中促炎因子的含量，增加抑炎因子的浓度，及稳定肠道菌群组成。通过进一步考察菌株在食物和药物组合中的应用，实验表明，含粘膜乳杆菌CCFM1142的食品或药物可用于制备预防和/或治疗内毒素感染，具有广泛的应用前景。

公开(公告)号：CN109055269B

公开(公告)日：2021-03-30

申请号：CN201810963184.X

申请日：2018-08-22

Applicant: 江南大学

Inventor： 陈卫 ,  王刚 ,  田培郡 ,  赵建新 ,  张灏

IPC: C12N1/20 ,  A23L33/135 ,  A23L29/00 ,  A61K35/745 ,  A61P25/24 ,  A61P25/00 ,  A61P29/00 ,  A61P1/00 ,  A61P3/04 ,  A61P3/10 ,  C12R1/01

Abstract: 本发明涉及长双歧杆菌婴儿亚种CCFM687、其发酵食品及其应用。本发明所述长双歧杆菌婴儿亚种CCFM687能够改善抑郁小鼠的抑郁样行为、提高抑郁小鼠脑中的5‑羟色胺、5‑羟色氨酸和脑源神经营养因子的水平；提高抑郁小鼠肠道中丁酸的含量；低肠道脱硫弧菌属的丰度，提高双歧杆菌属和S24‑7科的丰度，提高肠道菌群α‑多样性，改善抑郁小鼠的肠道菌群紊乱，减少自闭症、炎症性肠病、肥胖和I型糖尿病等的发生；提高模拟肠嗜铬细胞中色氨酸羟化酶1的mRNA水平，并提高该细胞5‑羟色氨酸的分泌量，为脑中5‑羟色胺的合成提供前体物质。因此，具有广阔的应用价值。