公开(公告)号：CN112694992A

公开(公告)日：2021-04-23

申请号：CN202011610294.1

申请日：2020-12-30

申请人： 江南大学

发明人： 陈卫 ,  杨波 ,  何竹筠 ,  岳月 ,  赵建新 ,  张灏

IPC分类号： C12N1/20 ,  A23C9/123 ,  A23L11/50 ,  A23L13/40 ,  A23L13/70 ,  A23L19/00 ,  A23L33/135 ,  A61K35/745 ,  A61P1/12 ,  C12R1/01

摘要： 本发明公开了一株可缓解腹泻的两歧双歧杆菌及其应用，属于微生物技术领域。本发明筛选出了一株两歧双歧杆菌CCFM1150，该菌株具有缓解由ETEC引起的腹泻的作用，具体体现在：(1)显著降低腹泻小鼠的体重损失；(2)显著降低腹泻小鼠的粪便含水量；(3)显著缓解腹泻小鼠空肠的病理损伤；(4)显著降低腹泻小鼠血清中的促炎因子水平；(5)显著提高腹泻小鼠血清中的抑炎因子水平；(6)显著提高腹泻小鼠粪便中短链脂肪酸的含量；(7)显著提高腹泻小鼠肠道菌群多样性，因此，两歧双歧杆菌CCFM1150在制备预防和/或治疗由ETEC引起的腹泻的产品(如食品或药品等)中，具有巨大的应用前景。

公开(公告)号：CN112546074A

公开(公告)日：2021-03-26

申请号：CN202011551202.7

申请日：2020-12-24

申请人： 江南大学

发明人： 陈卫 ,  陆文伟 ,  邓雅丹 ,  翟齐啸 ,  杨波 ,  崔树茂 ,  毛丙永 ,  王鸿超 ,  赵建新 ,  张灏

IPC分类号： A61K35/745 ,  A61P17/06 ,  A61P29/00 ,  A23L33/135 ,  A23L2/39 ,  A23L11/50 ,  A23L19/00 ,  A23C9/12 ,  C12N1/20 ,  C12R1/01

摘要： 本发明公开了一株能够抑制IL‑23、Th17轴相关炎症因子释放的短双歧杆菌及其应用，属于微生物技术领域以及医药技术领域。本发明提供了短双歧杆菌(Bifidobacterium breve)CCFM1078在抑制IL‑23/Th17轴相关炎症因子释放，及缓解银屑病方面的新用途。本发明的短双歧杆菌CCFM1078，能够缓解银屑病样小鼠病变皮肤、抑制皮肤表皮层增厚，使皮肤中IL‑23水平、IL‑22水平和IL‑17水平分别降低20.3％、22.0％和18.3％；在制备预防和/或治疗银屑病的产品(如食品、药品或保健食品等)中，具有巨大的应用前景。

公开(公告)号：CN112481172A

公开(公告)日：2021-03-12

申请号：CN202011486857.0

申请日：2020-12-16

申请人： 江南大学

发明人： 王刚 ,  倪彩新 ,  王琳琳 ,  翟齐啸 ,  陆文伟 ,  崔树茂 ,  杨波 ,  毛丙永 ,  唐鑫 ,  赵建新 ,  张灏 ,  陈卫

IPC分类号： C12N1/20 ,  A61K35/747 ,  A61P19/06 ,  A23L33/135 ,  C12R1/225

摘要： 本发明公开了鼠李糖乳杆菌CCFM1130及其缓解治疗痛风的应用，属于微生物技术领域。本发明的鼠李糖乳杆菌CCFM1130能够降低高尿酸血症小鼠的血清尿酸水平、抑制血清及肝脏的黄嘌呤氧化酶(XOD)活性，减少高尿酸血症和痛风的发生；下调血清血糖、下调血清总甘油三酯(TG)、下调血清总胆固醇(TC)水平及抑制血清碱性磷酸酶(ALP)活性；并促进回肠尿酸转运蛋白ABCG2的表达。本发明的鼠李糖乳杆菌CCFM1130能够耐受胃肠道环境，可用于制备缓解高尿酸血症及痛风的可摄入胃肠道的功能性菌剂、食品和药物，具有广泛的应用前景。

公开(公告)号：CN112322527A

公开(公告)日：2021-02-05

申请号：CN202011209222.6

申请日：2020-11-03

申请人： 江南大学

发明人： 陈卫 ,  杨波 ,  郑富莉 ,  赵建新 ,  张灏

IPC分类号： C12N1/20 ,  A61K35/747 ,  A61P1/00 ,  A61P1/16 ,  A61P3/10 ,  A61P3/06 ,  A61P9/12 ,  A61P3/04 ,  A23L33/135 ,  A23L11/65 ,  A23C9/127 ,  A23L2/38 ,  C12R1/225

摘要： 本发明公开了一株可干预代谢综合征的罗伊氏乳杆菌及应用，属于微生物技术领域。本发明筛选的罗伊氏乳杆菌CCFM1145能显著改善高脂饮食导致的代谢综合征小鼠由于高脂饮食导致的血清总胆固醇含量的升高；缓解代谢综合征个体体重上升，显著降低每日饮食摄入和能量效率；显著改善代谢综合征个体的空腹血糖及胰岛素抵抗指数水平；显著改善高脂饮食导致的肠道内Romboutsia属的升高；显著改善肝脏中抗氧化应激CAT、SOD的水平，抑制血清脂多糖内毒素和维持结肠屏障结构。将本发明的罗伊氏乳杆菌CCFM1145可用于制备缓解代谢综合征、非酒精性脂肪肝、糖尿病等疾病发生的药物组合物与发酵食品，具有非常广泛的应用前景。

公开(公告)号：CN110643542B

公开(公告)日：2021-01-29

申请号：CN201911023858.9

申请日：2019-10-25

申请人： 江南大学

发明人： 陈卫 ,  陆文伟 ,  李凌智 ,  翟齐啸 ,  张秋香 ,  赵建新 ,  杭锋 ,  张灏

IPC分类号： C12N1/20 ,  A23C9/123 ,  A23L2/39 ,  A23L33/135 ,  A61K35/747 ,  A61P11/06 ,  C12R1/225

摘要： 本发明公开了一株可缓解变应性哮喘Th2反应的罗伊氏乳杆菌及其应用，属于微生物技术领域以及医药技术领域。本发明的罗伊氏乳杆菌(Lactobacillus reuteri)具有缓解变应性哮喘的作用，具体体现在：(1)显著降低变应性哮喘小鼠肺部炎症反应；(2)显著抑制变应性哮喘小鼠血清中总免疫球蛋白IgE的产生；(3)显著降低变应性哮喘小鼠肺中IL‑5的含量；(4)显著降低变应性哮喘小鼠肺中IL‑13的含量；(5)显著升高变应性哮喘小鼠肠道中丙酸的含量，因此，罗伊氏乳杆菌(Lactobacillus reuteri)在制备预防和/或治疗变应性哮喘的产品中，具有巨大的应用前景。

公开(公告)号：CN112239739A

公开(公告)日：2021-01-19

申请号：CN202011188647.3

申请日：2020-10-30

申请人： 江南大学

发明人： 陈卫 ,  杨波 ,  岳月 ,  何竹筠 ,  赵建新 ,  张灏

IPC分类号： C12N1/20 ,  A23C9/123 ,  A23L33/135 ,  A23L29/00 ,  A61K35/747 ,  A61P1/12 ,  C12R1/25

摘要： 本发明公开了一株可缓解ETEC致腹泻的植物乳杆菌及其应用，属于微生物技术领域。本发明筛选出了一株植物乳杆菌CCFM1143，该菌株具有缓解腹泻的作用，具体体现在：显著提高腹泻小鼠的体重、显著降低腹泻小鼠的粪便含水量、显著缓解腹泻小鼠空肠的病理损伤、显著降低腹泻小鼠血清中的炎症因子水平、显著降低腹泻小鼠血清中肠毒素ST的含量、显著提高腹泻小鼠血清中水通道蛋白AQP3的含量、显著提高腹泻小鼠肠道菌群丰度、显著提高腹泻小鼠粪便中短链脂肪酸的含量，比其他文献报道的植物乳杆菌具有更好的降低TNF、IL‑6的水平，降低隐窝深度的能力，在制备预防和/或治疗腹泻的产品(如食品或药品)中，具有巨大的应用前景。

公开(公告)号：CN112167350A

公开(公告)日：2021-01-05

申请号：CN202011049354.7

申请日：2020-09-29

申请人： 江南大学

发明人： 毛丙永 ,  崔树茂 ,  黄周群 ,  唐鑫 ,  翟齐啸 ,  陆文伟 ,  杨波 ,  赵建新 ,  张灏 ,  陈卫

IPC分类号： A23C11/10

摘要： 本发明公开了一种含共轭脂肪酸的发酵乳及其制备方法，属于发酵技术领域。本发明提供了一种制备发酵乳的方法，使用此方法，仅需将可生产共轭脂肪酸的菌株接种至经磨浆、酶解处理的植物种子中进行发酵，即可获得含共轭脂肪酸的发酵乳，步骤简单，并且，使用此方法发酵获得的发酵乳中，共轭亚油酸的含量高达3.28mg/mL、共轭亚麻酸的含量高达2.15mg/mL，共轭脂肪酸含量很高。

公开(公告)号：CN108531399B

公开(公告)日：2020-12-01

申请号：CN201810325898.8

申请日：2018-04-12

申请人： 江南大学

发明人： 翟齐啸 ,  陈卫 ,  谭惠子 ,  陆文伟 ,  田丰伟 ,  赵建新 ,  张灏

IPC分类号： C12N1/02 ,  C12N1/20 ,  C12R1/01

摘要： 本发明公开了一种Bacteroides xylanisolvens的筛选培养基及其应用，属于微生物领域。本发明提供的培养基配制方便，成本低，培养基中含有万古霉素、卡那霉素、唯一碳源及产酸指示剂等物质，配合使用后，能利用该唯一碳源的Bacteroidesxylanisolvens单菌落会在固体培养基表面发生显色反应，以此达到提高菌群样品中较低丰度的Bacteroides xylanisolvens的分离效率。

公开(公告)号：CN111826312A

公开(公告)日：2020-10-27

申请号：CN202010664120.7

申请日：2020-07-10

申请人： 江南大学

发明人： 田丰伟 ,  翟齐啸 ,  于雷雷 ,  张凌宇 ,  赵建新 ,  张灏 ,  陈卫

IPC分类号： C12N1/20 ,  A61K35/747 ,  A61P39/02 ,  A23L33/135 ,  A23L5/20 ,  A23C9/123 ,  A23C11/10 ,  A62D3/02 ,  A62D101/20 ,  C12R1/225

摘要： 本发明公开了一株可缓解苯并芘暴露的鼠李糖乳杆菌及其应用，属于微生物技术领域以及医药技术领域。本发明提供了一株鼠李糖乳杆菌(Lactobacillus rhamnosus)CCFM1125，此鼠李糖乳杆菌CCFM1125能够缓解苯并芘暴露，具体体现在：此鼠李糖乳杆菌CCFM1125能够显著降低苯并芘暴露小鼠粪便中苯并芘代谢物3-羟基苯并芘的含量，可见，鼠李糖乳杆菌(Lactobacillus rhamnosus)CCFM1125在制备预防和/或治疗苯并芘暴露的产品(如食品或药品等)中具有巨大的应用前景。

公开(公告)号：CN111793579A

公开(公告)日：2020-10-20

申请号：CN202010680244.4

申请日：2020-07-15

申请人： 江南大学

发明人： 崔树茂 ,  王玉林 ,  赵建新 ,  毛丙永 ,  唐鑫 ,  翟齐啸 ,  陈卫 ,  张灏

IPC分类号： C12N1/20 ,  C12R1/25

摘要： 本发明公开了一种适用于植物乳杆菌高效增殖的氮源及其应用，属于微生物技术领域。本发明提供了一种适用于植物乳杆菌生长繁殖的氮源，将菌株添加至以此氮源为唯一氮源的培养体系中，可使得植物乳杆菌的生长速率显著提高，发酵液中植物乳杆菌活菌数高；其中，植物乳杆菌利用单位质量特定氮源活菌数不低于3.0×108CFU/g，较对照提高了70％以上，适用于植物乳杆菌的大规模产业化培养，从而提升产业效益。