-
公开(公告)号：CN113583008B
公开(公告)日：2022-12-16
申请号：CN202111025746.4
申请日：2021-09-02
Applicant: 中国水产科学研究院南海水产研究所
IPC: C07D487/04 , C09B61/00 , C09B67/54
Abstract: 本发明属于天然药物的提取技术领域，具体涉及一种提取分离蕨藻红素的方法，为提供一种能制备高纯度蕨藻红素且提取、分离过程简洁的方法，本发明先用乙醇/水溶液对藻类植物进行微波热浸提取，浓缩得到浸膏后通过层析富集得到蕨藻红素，本发明方法提取效率高、方便、经济、快捷，且操作简单，所提取得到的蕨藻红素产品纯度高，纯度为90±5％，无需用高成本的高效液相制备色谱法进行再纯化，提取、萃取、柱层析等步骤中的溶剂都可以回收再利用，如此消耗溶剂少，大大的节约了生产成本。
-
公开(公告)号：CN107495287B
公开(公告)日：2021-01-12
申请号：CN201710894251.2
申请日：2017-09-28
Applicant: 中国水产科学研究院南海水产研究所
Abstract: 一种复合盐快速腌制鱼类的加工方法，包括以下步骤：原料处理：选取鲜鱼或冷冻鱼，预处理后备用；盐水的配制：按一定比例将氯化钠、氯化钾、苹果酸钠、白糖完全溶解于水中；腌制：将部分盐水注射至鱼内；其余盐水浸泡鱼身。清洗：将腌制好的鱼从盐水中捞起，用水冲淋，沥干；后处理：将沥水后的鱼制成湿腌鱼产品或低盐腌干鱼制品。本发明采用氯化钠、氯化钾和苹果酸钠复合盐作为腌制剂腌制鱼类，几种成分的复合起到协同快速腌制的作用；解决了单一氯化钠腌制产品中钠离子含量较高，不利用人体健康的问题，又解决了腌制鱼类的咸味和风味问题；同时，采用这个方法，也大大地缩短了腌制时间。
-
公开(公告)号：CN106995484B
公开(公告)日：2020-06-16
申请号：CN201710175030.X
申请日：2017-03-22
Applicant: 中国水产科学研究院南海水产研究所
Abstract: 本发明公开了利用定点突变和分子修饰技术改造的珍珠贝肉抗氧化肽，其氨基酸序列如下：Gly‑Ala‑Gly‑Ile‑Pro‑Gly‑Lys‑Arg‑Glu‑Arg‑Asn‑Gly‑Gly‑Ala‑Gly‑Ile‑Pro‑Gly‑Lys‑Arg‑Glu‑Arg‑Glu‑Arg‑Asn‑Gly‑Gly‑Ala‑Gly‑Ile‑Pro‑Gly‑Lys‑Arg‑Glu‑Arg‑Asn‑Gly‑Gly‑Ala‑Gly‑Ile‑Pro‑Gly‑Lys‑Arg‑Glu‑Arg‑Glu‑Arg‑Asn‑Gly‑Gly‑Ala‑Gly‑Ile‑Pro‑Gly‑Lys‑Arg‑Glu‑Arg。本发明还公开了所述珍珠贝肉抗氧化肽的构建方法及制备方法。本发明的抗氧化肽活性高、纯度高，制备速度快、成本低，提供构建方法和制备方法自动化程度高，可以实现全程自动化无人管理，大大节约了人力成本。
-
公开(公告)号：CN106418284B
公开(公告)日：2020-04-07
申请号：CN201610872003.3
申请日：2016-09-29
Applicant: 中国水产科学研究院南海水产研究所
Abstract: 本发明一种微冻啤酒鲈鱼调理食品加工方法，包括以下的处理步骤：(1)脱腥杀菌处理：将洗净处理好的鲈鱼放入芫荽水中浸泡；取出后放入臭氧水中浸泡；(2)啤酒调味：将脱腥杀菌处理后的鲈鱼放入由啤酒、无菌水及调味料混合而成的调味液中；(3)风干：将调味好的鲈鱼放在低温风干箱中风干至鲈鱼表面无水分；(4)含气包装：将风干好的鲈鱼采用具有气体高阻隔性能的包装袋中通入CO2和N2气体进行含气包装；(5)微冻保鲜：将包装好的鲈鱼产品在‑3～－1℃条件下进行微冻贮藏。该方法工艺简单，生产成本低，能耗小，对环境无污染，且产品质量稳定。
-
公开(公告)号：CN104856926B
公开(公告)日：2017-08-22
申请号：CN201510245220.5
申请日：2015-05-14
Applicant: 中国水产科学研究院南海水产研究所
IPC: A61K8/9717 , A61Q17/04
Abstract: 本发明公开了一种从海萝藻中提取抗紫外辐射活性物质的方法，含以下步骤：（1）前处理；（2）超声波提取；（3）冷冻醇沉；（4）离心除杂；（5）脱色，得到白色抗紫外辐射活性物质。该方法采用低浓度甲醇、超声波技术提取及固相小柱分离纯化技术相结合的集成技术，通过控制提取的时间、温度、甲醇浓度、料液比例，超声波的频率和功率，最大化地提取该活性物质，该方法提取的海萝藻抗紫外辐射活性物质在UVB(280~320nm)区段和320~360nm（UVA）均有明显的紫外吸光能力，很适合应用于化妆品中，对于日常防晒具有明显的效果。
-
Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN109965176B
公开(公告)日：2022-09-09
申请号：CN201910342017.8
申请日：2019-04-26
Applicant: 中国水产科学研究院南海水产研究所
IPC: A23L2/62 , A23L29/00 , A23L29/256 , A23L29/262
Abstract: 本发明提供了一种琼胶食用悬浮剂，由琼胶食用悬浮剂混合液干燥制得，所述琼胶食用悬浮剂混合液由以下组份组成：食用琼胶、食用甘油、羧甲基纤维素钠和水。还提供了该琼胶食用悬浮剂的制备方法。本发明的琼胶食用悬浮剂，在溶液中具有透明、稳定、与其他食品添加剂配伍良好等特性，可在较广泛的pH、温度范围内保持稳定的理化性质，不与其他食品辅料产生拮抗作用；其制备方法具有工艺操作性强，成本低，易于实现工业化生产的特点。
-
公开(公告)号：CN109965176A
公开(公告)日：2019-07-05
申请号：CN201910342017.8
申请日：2019-04-26
Applicant: 中国水产科学研究院南海水产研究所
IPC: A23L2/62 , A23L29/00 , A23L29/256 , A23L29/262
Abstract: 本发明提供了一种琼胶食用悬浮剂，由琼胶食用悬浮剂混合液干燥制得，所述琼胶食用悬浮剂混合液由以下组份组成：食用琼胶、食用甘油、羧甲基纤维素钠和水。还提供了该琼胶食用悬浮剂的制备方法。本发明的琼胶食用悬浮剂，在溶液中具有透明、稳定、与其他食品添加剂配伍良好等特性，可在较广泛的pH、温度范围内保持稳定的理化性质，不与其他食品辅料产生拮抗作用；其制备方法具有工艺操作性强，成本低，易于实现工业化生产的特点。
-
公开(公告)号：CN105755030B
公开(公告)日：2019-06-21
申请号：CN201610130757.1
申请日：2016-03-08
Applicant: 中国水产科学研究院南海水产研究所
Abstract: 本发明公开了一种合浦珠母贝肉抗氧化肽的制备方法，包括以下步骤：(1)根据合浦珠母贝肉抗氧化肽的氨基酸序列，构建出其目的基因，经双酶切后，与同样经双酶切的原核表达质粒PGEX‑6P‑1相连接，制得原核重组表达载体，将原核重组表达载体经热激转化至大肠杆菌感受态细胞，制得重组工程菌株；(2)将重组工程菌株培养，并添加IPTG诱导培养后，离心收集菌体，将菌体超声破碎后收集沉淀，获得含有目的蛋白的沉淀；(3)利用GST琼脂糖亲和层析分离纯化，即得到合浦珠母贝肉抗氧化肽。该方法高效、专一性强、成本低，获得的合浦珠母贝肉抗氧化肽纯度高，抗氧化活性强。
-
公开(公告)号：CN107219219A
公开(公告)日：2017-09-29
申请号：CN201710411514.X
申请日：2017-06-05
Applicant: 中国水产科学研究院南海水产研究所
IPC: G01N21/78
CPC classification number: G01N21/78 , G01N2021/786
Abstract: 本发明公开了一种鉴别虾体中外来胶体‑琼胶的方法，该方法包括以下步骤：首先选取虾体组织，制备虾体组织溶液，将虾体组织溶液冷却至室温，观察溶液凝胶情况，根据凝胶情况，判断是否含有虾体中是否含有琼胶，再将凝胶加热融化形成溶液，然后制备胶体，在胶体中加入NaOH溶液和碱性酒石酸铜溶液，根据溶液颜色变化，判断胶体是否为多糖类物质，同时在胶体中加入I2溶液，观察胶体的染色情况，根据胶体颜色变化，判断是否胶体是否为琼胶，该方法能鉴别虾体中是否含有外来胶体，以及该外来胶体的品种是否为琼胶的情况。
-
公开(公告)号：CN104856926A
公开(公告)日：2015-08-26
申请号：CN201510245220.5
申请日：2015-05-14
Applicant: 中国水产科学研究院南海水产研究所
Abstract: 本发明公开了一种从海萝藻中提取抗紫外辐射活性物质的方法，含以下步骤：（1）前处理；（2）超声波提取；（3）冷冻醇沉；（4）离心除杂；（5）脱色，得到白色抗紫外辐射活性物质。该方法采用低浓度甲醇、超声波技术提取及固相小柱分离纯化技术相结合的集成技术，通过控制提取的时间、温度、甲醇浓度、料液比例，超声波的频率和功率，最大化地提取该活性物质，该方法提取的海萝藻抗紫外辐射活性物质在UVB(280~320nm)区段和320~360nm（UVA）均有明显的紫外吸光能力，很适合应用于化妆品中，对于日常防晒具有明显的效果。
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Search Results
32
records
(took 0.053 seconds)
