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公开(公告)号：CN117106541A
公开(公告)日：2023-11-24
申请号：CN202311114011.8
申请日：2023-08-31
Applicant: 吉林医药学院
Abstract: 本发明提供了一种轮叶党参复合果醋及其制备方法，属于食品发酵技术领域。本发明选用药食同源的轮叶党参为主料，与枳椇子、葛根花配伍为研究对象，同时加入苹果改善风味，采用两次液态发酵法制备复合果醋，通过单因素和正交实验探讨轮叶党参复合果醋的工艺优化，筛选最佳果醋工艺参数。该果醋加入了轮叶党参、枳椇子、葛根等中药材，较一般果醋有更好的保健功效，有很好的市场潜力和盈利空间，此外对果醋酿造工艺进一步研究有一定参考意义。
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公开(公告)号：CN116496855A
公开(公告)日：2023-07-28
申请号：CN202310500508.7
申请日：2023-05-06
Applicant: 吉林医药学院
Abstract: 本发明公开了一种人参手工皂，包括以下重量份的原料：皂基87‑93份、氨基酸保湿剂2‑4份、月桂酸谷氨酸钠2‑4份、烷基糖苷2‑3份、人参皂苷1‑2份和防腐剂1‑1.5μL/g。本发明还公开了一种人参手工皂的制备方法，具体包括以下步骤：(1)称取各原料；(2)将皂基进行水浴加热，溶化；(3)加入氨基酸保湿剂、月桂酸谷氨酸钠、烷基糖苷、人参皂苷和防腐剂，搅拌混合均匀，入模定型，即得。本发明人参手工皂为纯手工制作，采用纯天然的植物提取物(人参皂苷)，适用于任何皮肤，美容养颜，清洁能力强，且具有抗菌作用，有助于改善传统手工皂使用后皮肤干燥粗糙等弊端，给肌肤天然无刺激的滋润。
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公开(公告)号：CN116496854A
公开(公告)日：2023-07-28
申请号：CN202310500333.X
申请日：2023-05-06
Applicant: 吉林医药学院
Abstract: 本发明公开了一种艾叶手工皂，包括以下重量份的原料：皂基76‑89份、氨基酸保湿剂2‑5份、月桂酸谷氨酸钠2‑5份、烷基糖苷5‑8份、艾叶提取液1‑3g、艾叶粉1‑3g和防腐剂1‑1.5μL/g。本发明还公开了一种艾叶手工皂的制备方法，具体包括以下步骤：(1)称取各原料；(2)将皂基进行水浴加热，溶化；(3)加入氨基酸保湿剂、月桂酸谷氨酸钠、烷基糖苷、艾叶提取液、艾叶粉和防腐剂，搅拌混合均匀，入模定型，即得。本发明艾叶手工皂为纯手工制作，采用纯天然的植物提取物，适用于任何皮肤，美容养颜，清洁能力强，且具有抗菌作用，有助于改善传统手工皂使用后皮肤干燥粗糙等弊端，给肌肤天然无刺激的滋润。
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公开(公告)号：CN107343899A
公开(公告)日：2017-11-14
申请号：CN201710559783.0
申请日：2017-07-11
Applicant: 吉林医药学院
CPC classification number: A61K36/79 , A61K9/1623 , A61K36/28 , A61K36/57 , A61K2236/19 , A61K2300/00
Abstract: 本发明公开一种发酵五味子雪菊改善睡眠冲剂的配方及制备方法。五味子经过筛选、粉碎、酵母发酵、过滤，得到五味子发酵液，将其与雪菊浸泡液混合，经过减压浓缩、造粒、低温干燥、包装等工艺得到发酵五味子雪菊颗粒。经优化，发酵时间36h，发酵温度30℃，接菌量0.7%，料液比为1:15，发酵液中活性成分含量最高。经筛选，确定乳糖和蔗糖为最佳辅料，且乳糖：蔗糖为7:1时，颗粒成型性最好。造粒后过20目，进行低温干燥，在浓缩液：辅料为35:6、温度55℃、时间4h的条件下，颗粒质量最高，是颗粒制备最佳工艺条件。人群实验验证发酵五味子雪菊颗粒对睡眠障碍人群具有改善作用。
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公开(公告)号：CN118721837A
公开(公告)日：2024-10-01
申请号：CN202411233590.2
申请日：2024-09-04
Applicant: 吉林医药学院
Abstract: 本发明公开了一种压榨装置及榛子油提取方法，属于油品压榨技术领域，包括第一锥形螺旋杆、第二锥形螺旋杆、套筒、第二驱动件和壳套，第一锥形螺旋杆和第二锥形螺旋杆上均固定连接有螺旋叶片，套筒固定连接于第一支架靠近第二支架的一侧，第一锥形螺旋杆插接于套筒内，壳套固定连接于第二支架的上方，第一锥形螺旋杆靠近第二支架的一端与壳套转动连接，第一锥形螺旋杆内开设有通孔，第二锥形螺旋杆插接于第一锥形螺旋杆内，第二驱动件固定连接于底座上，第一驱动件与第二锥形螺旋杆通过带轮和齿轮组传动连接，第二驱动件与第一锥形螺旋杆通过带轮传动连接，解决了现有压榨机构操作不便且压榨效果不好，原料的压榨提取率较低的问题。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN117643351A
公开(公告)日：2024-03-05
申请号：CN202410005733.8
申请日：2024-01-03
Applicant: 吉林医药学院
IPC: A23L2/39 , A23L33/105
Abstract: 本发明属于植物饮料制作技术领域，涉及一种轮叶党参木瓜复合固体饮料及其制备方法与应用，所述轮叶党参木瓜复合固体饮料的主要成分包括轮叶党参浆液和木瓜浆液，还包括白糖水溶液、黄原胶水溶液、柠檬酸水溶液。所述轮叶党参木瓜复合固体饮料的制备方法包括：将上述成分混合后进行乳化、干燥，得到成品。本发明制备的轮叶党参木瓜复合固体饮料具有预防和/或治疗肿瘤以及催乳等功效。
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公开(公告)号：CN117045714A
公开(公告)日：2023-11-14
申请号：CN202311114044.2
申请日：2023-08-31
Applicant: 吉林医药学院
Abstract: 本发明提供了一种轮叶党参复合果醋在慢性肝损伤防治药物制备中的应用，属于医药技术领域。本发明以轮叶党参为原料、葛根及枳椇子配伍的复合发酵果醋为研究对象，通过建立小鼠慢性酒精性肝损伤模型，测定肝脏损伤及脂肪代谢指标、肝脏指数、抗氧化指标，以及观察肝脏组织形态变化等，结果发现，轮叶党参复合果醋能通过调节肝脏脂肪代谢、提高肝细胞抗氧化能力进而发挥其对小鼠慢性酒精性肝损伤具有保护的作用，而且轮叶党参复合果醋对小鼠慢性酒精性肝损伤的保护功效随药液剂量有关。
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公开(公告)号：CN115462514A
公开(公告)日：2022-12-13
申请号：CN202111319161.3
申请日：2021-11-09
Applicant: 吉林医药学院
IPC: A23L21/15 , A23L29/00 , A23L33/105
Abstract: 一种狗枣猕猴桃复合果冻及其制作工艺，所述狗枣猕猴桃复合果冻由以下组分的质量百分比构成：狗枣猕猴桃汁20‑40％，百香果汁20‑40％，轮叶党参汁10‑40％，绵白糖14‑18％，柠檬汁1‑3％，果冻胶凝剂1.4‑1.8％，其他成分为水，其中，果冻凝胶剂是将魔芋胶粉、卡拉胶粉和琼脂粉按照1‑2：1‑2：1‑2的质量比混合。该果冻颜色呈嫩黄色，凝胶状态最佳，硬度和质地都较好，该果冻不含有色素、防腐剂等添加剂，是纯绿色天然食品，口感佳，营养好，满足了当代人对健康食品的追求。其次，该果冻的水分分布及全质构分析结果良好，微生物检测符合国家标准，产品合格。
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公开(公告)号：CN118872850A
公开(公告)日：2024-11-01
申请号：CN202410935367.6
申请日：2024-07-12
Applicant: 吉林医药学院
Abstract: 本发明涉及发酵食品技术领域。本发明提供了一种鼠李糖乳杆菌发酵人参液及其制备方法和制备的果冻，包括如下步骤：(1)将人参粉和水混合后得到原料液；(2)在原料液中接入鼠李糖乳杆菌，发酵后得到鼠李糖乳杆菌发酵人参液。本发明通过鼠李糖乳杆菌对人参进行发酵，可以使普通皂苷转化成稀有皂苷，同时降低有害成分苯并吡含量和有机磷农药残留。将发酵液与果冻搭配，制备得到了具有降低脂肪改善肠道功能等作用的保健果冻，让人们在享受美味的同时又能保持身体的健康，并且扩宽了人参的应用范围还能提高其经济效益。
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公开(公告)号：CN114258975A
公开(公告)日：2022-04-01
申请号：CN202111663825.8
申请日：2021-12-31
Applicant: 吉林医药学院
Abstract: 一种啤酒花硬糖及其制作工艺，包括以下不限定先后顺序的步骤：1)将啤酒花、罗汉果按照质量比2：1的比例放入鼓风干燥箱进行烘干；2)将干燥好的啤酒花、罗汉果与水按照1:4的比例混合，在55℃，50W的条件下放入超声波提取机进行6h的超声提取,得到提取液；3)将提取液放入浓缩锅中，在90℃温度下进行浓缩，浓缩时间1h，直至浓缩至膏状形态；4)将浓缩至膏状的提取液放入水浴锅中，将水浴锅的温度调至80℃，加入辅料，快速搅拌均匀，放置2h，其中，提取液和辅料的质量比为(0.07‑0.4):1，所述辅料的质量份配比为：薄荷脑1.0‑2.2，蔗糖28‑44，柠檬酸2.5‑4.5，麦芽糊精8‑20。该糖果不含有添加剂，热量低、营养丰富，使消费者在休闲和享受之余还能有保健的效果。
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