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公开(公告)号:CN107343899B
公开(公告)日:2021-07-30
申请号:CN201710559783.0
申请日:2017-07-11
Applicant: 吉林医药学院
Abstract: 本发明公开一种发酵五味子雪菊改善睡眠冲剂的配方及制备方法。五味子经过筛选、粉碎、酵母发酵、过滤,得到五味子发酵液,将其与雪菊浸泡液混合,经过减压浓缩、造粒、低温干燥、包装等工艺得到发酵五味子雪菊颗粒。经优化,发酵时间36h,发酵温度30℃,接菌量0.7%,料液比为1:15,发酵液中活性成分含量最高。经筛选,确定乳糖和蔗糖为最佳辅料,且乳糖:蔗糖为7:1时,颗粒成型性最好。造粒后过20目,进行低温干燥,在浓缩液:辅料为35:6、温度55℃、时间4h的条件下,颗粒质量最高,是颗粒制备最佳工艺条件。人群实验验证发酵五味子雪菊颗粒对睡眠障碍人群具有改善作用。
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公开(公告)号:CN112493435A
公开(公告)日:2021-03-16
申请号:CN202011299083.0
申请日:2020-11-18
Applicant: 吉林医药学院
IPC: A23L19/10 , A23L19/00 , A23L7/10 , A23L11/00 , A23L31/00 , A23L29/244 , A23L29/256 , A23L29/30 , A23L29/00 , A23L33/00
Abstract: 本发明公开了一种复合魔芋膏及其制备方法,制备方法包括材料预处理、粉碎榨汁、混合煮制、冷却、成型五个步骤。本发明分次加入粉类物质,缓解粉状颗粒在体系中形成的速度,并在每次加入之后从少到多加入榨汁机中的物质稀释混合体系,控制粉类颗粒物质的产品,最终可获得颗粒尽量少的魔芋膏成品,降低砂口感。本发明制备魔芋膏采用的紫薯粉、大豆粉、荞麦粉都是粉末,枸杞、大枣、薏米、山楂复水榨汁可以使魔芋膏质地与颜色均匀,提高魔芋膏的品尝舒适度,消除颗粒感,使魔芋膏成品口感更加细腻。本发明制得的魔芋膏酸甜调和,坚挺不易变形,有狗枣猕猴桃、大枣和五谷的熬香味,无沙粒感,非常适合作为代餐食品,适量合理服用可以起到减肥的效果。
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公开(公告)号:CN112493412A
公开(公告)日:2021-03-16
申请号:CN202011295528.8
申请日:2020-11-18
Applicant: 吉林医药学院
Abstract: 本发明公开了一种浆水蚕蛹豆腐的制作方法,包含材料预处理、制作点浆用的酸浆水、打浆、预加热、煮沸、点浆、压豆腐的步骤,可以获得浆水蚕蛹豆腐,所述浆水蚕蛹豆腐中不易流动水占比为82.82%~88.04%,自由水占比为10.15%~15.37%,所述浆水蚕蛹豆腐TPA测试弹性为0.75~0.85,咀嚼性为1057.25~1218.70。本发明在制作豆腐的点浆步骤之前增加预加热步骤,有效去除蚕蛹的腥味,使豆腐制品的腥味不那么明显,充分杀死诸如大肠杆菌等细菌,保证食品安全,另外还可以使动物蛋白更鲜嫩。另外,点浆水也有去腥作用,微生物发酵液本身具有的独特发酵香气可以遮盖蚕蛹的腥味,而酸浆水制成的豆腐本身香气就浓于使用化学凝固剂制成的豆腐,因而该浓郁的豆腐香气也可以有效遮盖蚕蛹的腥味。
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公开(公告)号:CN119455446A
公开(公告)日:2025-02-18
申请号:CN202510039336.7
申请日:2025-01-10
Applicant: 吉林医药学院
Abstract: 本发明公开了一种榛蘑皂苷的循环提取设备及提取方法,涉及榛蘑皂苷提取技术领域,包括台体,所述台体的顶部设置有水浴锅、壳体和箱体,所述壳体与所述台体固定连接,所述壳体的内部设置有用于带动所述箱体竖直运动的升降组件,所述水浴锅的内部放置有提取瓶,所述箱体的内部设置有带动所述提取瓶旋转的转动组件。本发明中,通过外管中的冷却水能够对内管中的高温蒸汽进行快速降温冷凝形成液滴,形成的液滴通过第一软管回流至回流箱内,随后通过回流箱一端的回流管再次回流至提取瓶内,实现了溶剂的二次回流,从而使溶剂能够对榛蘑进行循环的皂苷提取,进一步提高了整个设备对皂苷的提取效果。
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公开(公告)号:CN117045714B
公开(公告)日:2024-12-06
申请号:CN202311114044.2
申请日:2023-08-31
Applicant: 吉林医药学院
Abstract: 本发明提供了一种轮叶党参复合果醋在慢性肝损伤防治药物制备中的应用,属于医药技术领域。本发明以轮叶党参为原料、葛根及枳椇子配伍的复合发酵果醋为研究对象,通过建立小鼠慢性酒精性肝损伤模型,测定肝脏损伤及脂肪代谢指标、肝脏指数、抗氧化指标,以及观察肝脏组织形态变化等,结果发现,轮叶党参复合果醋能通过调节肝脏脂肪代谢、提高肝细胞抗氧化能力进而发挥其对小鼠慢性酒精性肝损伤具有保护的作用,而且轮叶党参复合果醋对小鼠慢性酒精性肝损伤的保护功效随药液剂量有关。
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公开(公告)号:CN213548960U
公开(公告)日:2021-06-29
申请号:CN202022502247.7
申请日:2020-11-03
Applicant: 吉林医药学院
Abstract: 实验小鼠代谢装置,涉及实验仪器领域,包括支撑组件;倾斜固定在支撑组件上的笼体;安装在笼体内部左侧的喂食器;安装在笼体外部左侧且插入笼体内部的喂水器;设置在笼体内部下端的隔离网;设置在笼体内部下端面上的导尿槽;设置在笼体内部下端右侧的漏液网,设置在笼体外部右侧且位于漏液网下方的漏液斗;设置在笼体右侧的提拉门。本实用新型能够降低尿液蒸发速度,保证检测结果的可靠性,方便拆卸和清洗,结构简单,体积小,操作简便;另外,尿液收集快速,同时可有效分离小鼠的尿液和粪便,便于尿液和粪便的分类收集,粪便和尿液不会被外界环境污染,也不会交叉污染;给予小鼠弱电刺激,以利于刺激尿液和粪便排泄。
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