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公开(公告)号：CN105670950A
公开(公告)日：2016-06-15
申请号：CN201610005819.6
申请日：2016-01-07
Applicant: 塔里木大学
IPC: C12N1/16 , C12N1/20 , C12G1/022 , C12R1/865 , C12R1/85 , C12R1/225 , C12R1/23 , C12R1/24 , C12R1/01
CPC classification number: C12N1/16 , C12G1/0203 , C12N1/20
Abstract: 本发明提供了一种葡萄酒直投式发酵剂，包括组分A和组分B，其中，所述组分A由酿酒酵母冻干粉和洛格酵母冻干粉组成；所述组分B由鼠李糖乳杆菌冻干粉、酒酒球菌冻干粉、嗜酸乳杆菌冻干粉和短乳杆菌冻干粉组成。本发明还提供了一种葡萄酒直投式发酵剂的制备方法。本发明还提供了一种葡萄酒的发酵方法。本发明提供的葡萄酒直投式发酵剂中，组分A用于酒精发酵，组分B用于后发酵，即苹乳发酵，能够极大增加干红葡萄酒中的营养物质，并使干红葡萄酒酒质细腻醇和，香气高贵。实验结果表明，采用本发明提供的葡萄酒直投式发酵剂发酵葡萄酒时，得到的葡萄酒中γ-氨基丁酸和白藜芦醇的含量均较高，且酒质细腻醇和，香气高贵。
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公开(公告)号：CN103243037B
公开(公告)日：2014-10-08
申请号：CN201310197382.7
申请日：2013-05-24
Applicant: 塔里木大学
Abstract: 本发明公开了一种发酵生产慕萨莱思的高温酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)CGMCCNo.7513和利用此菌株发酵制备方法获得慕萨莱思。本发明通过不同温度、糖度、酒度及低氮耐受性分析、起发性测定、产酒力、絮凝性、自溶性、产H2S能力、产生物胺特性的检测、果胶酶活性测定和β-葡萄糖苷酶活性测定试验，筛选出酿酒性能优良的高温慕萨莱思酵母一株，广泛应用于轻工业生产等领域。
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公开(公告)号：CN221456023U
公开(公告)日：2024-08-02
申请号：CN202323198427.0
申请日：2023-11-27
Applicant: 塔里木大学 , 乌鲁木齐市检验检测中心(乌鲁木齐市粮油质量监测站)
Abstract: 本实用新型公开了一种适用于质地较硬的鲜切果蔬切分装置，属于果蔬处理设备技术领域，包括：壳体、支架、固定板、丝杆、旋转按压板、升降板、固定针、刀具、削皮机构和蔬菜切分机构；所述支架安装在壳体上，所述固定板与支架连接，所述丝杆穿过固定板且与固定板滑动连接，所述丝杆的一端连接有旋转按压板，另一端连接有升降板，所述升降板的底端安装有多个固定针，所述壳体的一侧开设有出料口，所述刀具搭接在壳体的内壁上，所述削皮机构安装在支架上，所述蔬菜切分机构安装在壳体的一侧。本实用新型具有可对水果进行削皮和切块的操作，可以去除不可食用的果核，可对蔬菜进行切分，操作时使用者无需直接接触刀具，装置安全可靠的优点。
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公开(公告)号：CN213863713U
公开(公告)日：2021-08-03
申请号：CN202022411622.7
申请日：2020-10-23
Applicant: 塔里木大学
Abstract: 本实用新型公开了一种驴奶运输装置，包括外壳体和固设在外壳体内的内壳体，外壳体与内壳体之间形成有保温腔，保温腔中通入有低温介质；内壳体中设置有两个倒锥形隔板、两个倒锥形堵嘴、若干个沿倒锥形隔板的轴线环向竖直分布的支撑柱和位于两个倒锥形隔板之间的基座，倒锥形隔板的顶端边缘与内壳体密封连接，倒锥形隔板的底端设置有通液孔，支撑柱的两端分别与内壳体固连，基座和每个倒锥形隔板均与任一个支撑柱固连，倒锥形堵嘴位于对应的倒锥形隔板的上方；第一螺杆和第二螺杆分别与对应的倒锥形堵嘴螺纹连接，倒锥形堵嘴与支撑柱滑动配合，第一电机能够驱动第一螺杆转动，第二电机能够驱动第二螺杆转动。本实用新型提高了驴奶的运输质量。
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公开(公告)号：CN209209351U
公开(公告)日：2019-08-06
申请号：CN201821879491.1
申请日：2018-11-09
Applicant: 塔里木大学
Abstract: 本实用新型提供一种驴奶奶瓶收纳箱，包括壳体和顶盖，所述顶盖的一侧与所述壳体的顶端一侧铰接，另一侧与所述壳体的顶端另一侧通过卡扣活动连接；所述壳体内部设置有固定座，所述固定座上均布有多个固定槽，用于固定驴奶奶瓶的下部，所述顶盖内侧还均布有多个与所述固定槽相匹配的固定环，用于固定所述驴奶奶瓶的上部。本实用新型通过固定槽和固定环的配合，对驴奶奶瓶进行双重固定，对其进行保护，防止瓶体遭到挤压；所述固定槽的内壁以及所述固定环的内壁上设置有一层缓冲层，通过缓冲层能够对瓶体进一步进行保护，防止瓶体与固定槽和固定环之间接触造成损坏。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN221230420U
公开(公告)日：2024-06-28
申请号：CN202322754566.0
申请日：2023-10-13
Applicant: 塔里木大学 , 阿拉尔新农乳业有限责任公司
IPC: B01F31/00 , B01F101/06
Abstract: 本实用新型涉及乳品加工领域，具体为一种乳品加工用搅拌装置。包括底座，所述底座的上端对称固定设有两个支撑板，两个支撑板之间转动设有搅拌筒，所述搅拌筒的下端一侧设置有出料口，所述搅拌筒的内部设置有用于对乳品混合的混合组件。本实用新型的有益效果为：通过竖向驱动杆、凸轮以及驱动板的相互配合，能够使得提升筒在搅拌筒的内部上下运动，进而使得搅拌筒内部的乳制品进行上下震荡，进而破坏提升筒内部乳制品的稳定流动，从而形成更多的紊流，这种设置可以有效提高搅拌混合效率，解决了传统只通过搅拌杆搅动而带来的弊端。
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公开(公告)号：CN213669161U
公开(公告)日：2021-07-13
申请号：CN202022411621.2
申请日：2020-10-23
Applicant: 塔里木大学
Abstract: 本实用新型公开了一种驴奶冷却降温装置，包括冷却罐、储存箱、第一循环泵、冷却器和第二循环泵。其中，冷却罐具有内壳体和外壳体，内壳体具有第一进奶口和第一出奶口，外壳体具有载冷剂进口和载冷剂出口；储存箱具有第二进奶口、第二出奶口、加奶口和取奶口，第二进奶口与第一出奶口通过管路连接，第二出奶口与第一进奶口通过管路连接；第一循环泵设于第二出奶口与第一进奶口之间的管路上；冷却器的进口与载冷剂出口通过管路连接；冷却器的出口通过管路与第二循环泵的进口连接，第二循环泵的出口通过管路与载冷剂进口连接。相比于现有技术，本实用新型使用循环冷却的方式，只需小型冷却设备即可实现降温储藏，降低了成本。
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公开(公告)号：CN209893865U
公开(公告)日：2020-01-03
申请号：CN201822280224.9
申请日：2018-12-26
Applicant: 塔里木大学
Abstract: 本实用新型公开一种食用菌烘干系统，包括烘干炉和烘干箱，烘干炉的热气出口与烘干箱的内部连通；烘干箱内部安装滚动筛，滚动筛的两端分别通过第一转轴和第二转轴与烘干箱的侧壁连接，第二转轴的末端与一驱动电机连接；烘干箱的一侧还设置有回流管道，回流管道的两端均与烘干箱内部连接，且回流管道上设置有干燥器；回流管道还通过一支管与烘干炉的进风口连通，支管上设置有第一电磁阀。该系统，结构简单合理，滚动筛可在烘干时不断翻转食用菌，使食用菌受热均匀，无需人工翻菇，省时省力，提高了食用菌干燥效率和干燥效果；同时，回流管道和干燥器的设置，实现了对烘干箱内余热的回收再利用，使得热能利用率大大提高，实用性极强。
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公开(公告)号：CN205284834U
公开(公告)日：2016-06-08
申请号：CN201620013894.2
申请日：2016-01-08
Applicant: 塔里木大学
Abstract: 本实用新型公开了一种小型肉羊屠宰系统，涉及屠宰设备技术领域。包括屠宰接驳子系统和屠宰吊架子系统，所述屠宰接驳子系统包括连接于屠宰吊架子系统与待宰静养圈之间的轨道和位于轨道上的接驳车，所述屠宰吊架子系统包括屠宰架、起吊机构、血液收集桶和分割平台。所述系统主要包括屠宰接驳子系统和屠宰吊架子系统，通过屠宰接驳子系统将肉羊运输至屠宰吊架子系统进行屠宰和分割工艺。屠宰接驳子系统和屠宰吊架子系统的结构简单，使用方便，可以完成基本的运输、屠宰和分割工艺，适用于小型的屠宰工厂，降低了屠宰场的屠宰成本。
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公开(公告)号：CN203040633U
公开(公告)日：2013-07-10
申请号：CN201320070745.6
申请日：2013-02-07
Applicant: 塔里木大学
Abstract: 本实用新型公开了一种燃气直热式核桃连续烘干机，包括外箱体，外箱体内间隔设置着内箱体，内箱体周壁下端与外箱体底面连接在一起，内、外箱体之间构成排气室；外箱体底面上设置着球形燃烧室，球形燃烧室内设置着燃烧炉，在内箱体下部侧壁上设置着若干根与球形燃烧室内相连通的散热管，散热管上方的内箱体内设置着呈V形布置的挡流板；内箱体内由上到下水平间隔安装着输送带，输送带两侧的内壁上分别倾斜设置着核桃挡料板，内箱体顶面安装的排气管从外箱体顶面设置的排气口中伸出。
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