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公开(公告)号：CN108178782A
公开(公告)日：2018-06-19
申请号：CN201711318510.3
申请日：2017-12-12
申请人： 浙江海洋大学
IPC分类号： C07K7/06 , C07K14/78 , C12P21/06 , C07K1/34 , C07K1/16 , C07K1/20 , C07K1/36 , A23L33/165 , A23L33/18
摘要： 本发明公开了一种氨基酸序列为Gly-Met-Ala-Gln-Met-Ala-Gly-Pro-Pro-Gly-Glu的鲻鱼鱼鳞铁螯合肽在制备补铁保健品中的用途。有益效果为：本发明将鲻鱼鱼鳞铁螯合肽用于制备补铁保健品，该螯合肽与铁所生成的螯合物分子量小，能够顺利通过肠黏膜，大大提高了人体对铁离子的吸收率。
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公开(公告)号：CN107760745A
公开(公告)日：2018-03-06
申请号：CN201711018727.2
申请日：2017-10-26
申请人： 浙江海洋大学
摘要： 本发明提供一种鮸鱼鱼肉的降血脂寡肽，制备方法具体为：以鮸鱼鱼肉为原料，通过鱼肉脱脂、复合酶酶解得酶解液，酶解液采用超滤、大孔树脂脱盐、阴离子交换树脂层析、凝胶柱层析和反相高效液相色谱分离纯化得到降血脂寡肽Val-Ile-Ala-Pro-Trp（VIAPW），ESI-MS测定分子量为584.72Da。VIAPW既能下调成脂基因，又能促进脂肪酸β氧化，减少脂质的生成，激活LXRα和LXRβ，降脂质水平大于脂质生成能力，具有较好的降脂活性。VIAPW具有安全无毒副作用、降血脂活性强等优点，可作为降血脂药品和保健食品进行开发。
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公开(公告)号：CN107746870A
公开(公告)日：2018-03-02
申请号：CN201711018759.2
申请日：2017-10-26
申请人： 浙江海洋大学
摘要： 本发明公开了一种金枪鱼鱼骨明胶抗冻肽及其制备方法，以金枪鱼鱼骨为原料，通过脱非胶原蛋白和脱钙、双酶酶解得酶解液，酶解液采用超滤、大孔树脂纯化、阳离子交换树脂层析和凝胶柱层析分离纯化得到抗冻肽。经过检测分析，该抗冻肽的平均分子量为1250.0~1315.0Da；所含4种主要多肽GPAGQEGPAGLVG、GFRGPAGTIGLVG、GFIGPAGPAG、GPSGPLGFPGPSG的质量比为1：1.78~1.93：0.85~0.91：0.73~0.84。大肠杆菌保护活性实验表明金枪鱼鱼骨明胶抗冻肽在低温下对大肠杆菌较好的保护作用。
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公开(公告)号：CN107586319A
公开(公告)日：2018-01-16
申请号：CN201711013000.5
申请日：2017-10-26
申请人： 浙江海洋大学
IPC分类号： C07K7/06 , C12P21/06 , C07K1/36 , C07K1/34 , C07K1/20 , C07K1/18 , A61K38/08 , A61P39/06 , A23L33/18
摘要： 本发明公开了一种鮸鱼鱼鳔抗氧化肽及其应用，具体为：以鮸鱼鱼鳔为原料，通过脱脂、碱性蛋白酶酶解得酶解液，酶解液采用超滤、阴离子交换树脂层析、凝胶柱层析和反相高效液相色谱分离纯化得到抗氧化肽Phe-Pro-Tyr-Leu-Arg-His(FPYLRH)，ESI-MS测定分子量为831.98Da。有益效果为：本发明制备的高活性抗氧化肽对DPPH自由基和羟基自由基具有良好的清除作用；同时，该抗氧化肽对双氧水诱导人脐静脉内皮细胞-HUVEC细胞氧化损伤具有保护作用，可以作为药品、保健食品或食品添加剂等。
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公开(公告)号：CN107279451A
公开(公告)日：2017-10-24
申请号：CN201710330815.X
申请日：2017-05-11
申请人： 浙江海洋大学
摘要： 本发明提供一种带鱼抗氧化活性肽酶解液的制备方法，操作步骤为：1）预处理；2）去腥；3）脱脂；4）酶解。有益效果为：带鱼身上的腥味物质特征成分是三甲胺，本发明的去腥液既能与三甲胺反应形成季铵盐，又能溶解三甲胺，去腥效果十分明显；采用乙酸乙酯脱脂，脱脂率高；采用双酶酶解带鱼蛋白得到的多肽，对DPPH自由基和羟自由基清除能力强，抗氧化能力强；得到的多肽的分子量小，易被人体吸收，适合应用到食品、医药、化妆品领域；本发明方法操作简单，成本低廉，增加了带鱼的附加值，适合大规模生产。
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公开(公告)号：CN107212420A
公开(公告)日：2017-09-29
申请号：CN201710309357.1
申请日：2017-05-04
申请人： 浙江海洋大学
CPC分类号： A23L33/18 , A23L17/65 , A23V2002/00 , A23V2200/324 , A23V2250/55 , A23V2250/0622 , A23V2250/708 , A23V2250/51 , A23V2300/02 , A23V2300/10
摘要： 本发明公开了一种增强免疫能力的鲟鱼鱼鳔多肽保健食品，成份及其重量份为：鲟鱼鱼鳔多肽70~85份、十四酸异丙酯0.0002~0.0004份、灵芝多糖10~20份、维生素C0.5~3份、聚磷酸酯0.0001~0.0003份、大豆磷脂1~10份。有益效果为：成分搭配科学合理，对细胞免疫、体液免疫、巨噬细胞吞噬功能和NK细胞活性均有良好的促进作用，且组合物增强免疫力的效果要远优于单一成份；绿色安全、无毒副作用，并且免疫增强作用显著，对老年人、体弱多病者和术后病人具有良好的保健作用。
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公开(公告)号：CN116789748A
公开(公告)日：2023-09-22
申请号：CN202310788845.0
申请日：2023-06-30
申请人： 浙江海洋大学
IPC分类号： C07K7/06 , C12P21/06 , C12P21/02 , C07K1/16 , C07K1/20 , C07K1/34 , C07K1/36 , A61K38/08 , A61P35/00 , A61P11/00
摘要： 本发明属于生物技术领域，具体指涉及一种具有抑制肺癌细胞增殖和促进肺癌细胞凋亡的鲟鱼鱼鳔抗肺癌寡肽及其应用。本发明以鲟鱼鱼鳔为原料，通过超声波预处理脱脂、碱性蛋白酶酶解，膜超滤、色谱分离纯化得到具有抗肺癌功效的寡肽Gln‑Pro‑His‑Asp‑Lys(QPHDK)，ESI‑MS测定分子量为623.66Da。本发明鲟鱼鱼鳔抗肺癌寡肽可以显著地抑制人肺癌细胞株A549、NCL‑H460和H1299的增殖，促进人肺癌细胞株A549、NCL‑H460和H1299的凋亡，可应用于制备预防或治疗肺癌相关的药物或其功能产品。
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公开(公告)号：CN116789746A
公开(公告)日：2023-09-22
申请号：CN202310788841.2
申请日：2023-06-30
申请人： 浙江海洋大学
IPC分类号： C07K7/06 , C12P21/06 , C12P21/02 , C07K1/16 , C07K1/20 , C07K1/34 , C07K1/36 , A61K38/08 , A61P35/00 , A61P13/08
摘要： 本发明公开了一种源于鳕鱼鱼肉蛋白的抗前列腺癌寡肽及其用途，具体讲是以鳕鱼鱼肉为原料，通过预处理、胃蛋白酶和中性蛋白酶复合酶解，膜超滤、色谱分离纯化得到具有抗前列腺癌功效的寡肽Gln‑Pro‑Tyr‑Cys‑His‑Lys(QPYCHK)，ESI‑MS测定分子量为788.91Da。本发明制备的具有抗前列腺癌功效的寡肽Gln‑Pro‑Tyr‑Cys‑His‑Lys(QPYCHK)可以显著地抑制前列腺癌细胞PC‑3、LNCaP和DU‑145的增殖，促进前列腺癌细胞PC‑3、LNCaP和DU‑145的凋亡，可应用于制备预防和治疗前列腺癌相关的药物和功能产品。
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公开(公告)号：CN116751247A
公开(公告)日：2023-09-15
申请号：CN202211153251.4
申请日：2022-09-21
申请人： 浙江海洋大学
IPC分类号： C07K7/06 , C12P21/06 , C07K1/34 , C07K1/18 , C07K1/16 , C07K1/20 , C07K1/36 , A61K38/08 , A61P1/16 , A61P39/06
摘要： 本发明一种具保肝护肝功效的金枪鱼心脏动脉球抗氧化肽及制备方法和应用，以金枪鱼心脏动脉球为原料，通过预处理、胃蛋白酶酶解，膜超滤、色谱分离纯化得到具保肝护肝功效的抗氧化肽Tyr‑Glu‑Gly‑Gly‑Asp（YEGGD），ESI‑MS测定分子量为539.49 Da。本发明制备的寡肽Tyr‑Glu‑Gly‑Gly‑Asp（YEGGD）可显著地清除DPPH自由基、羟基自由基、ABTS自由基和超氧阴离子自由基，增加急性肝损伤小鼠的体重，降低肝损伤小鼠血清中AST和ALT活性，升高肝组织匀浆中SOD、GSH‑Px活性，显著降低MDA含量，具有显著的保肝护肝功能。
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公开(公告)号：CN113698453B
公开(公告)日：2023-04-25
申请号：CN202111011432.9
申请日：2021-08-31
申请人： 浙江海洋大学
摘要： 本发明涉及功能肽领域，尤其是涉及一种南极磷虾降血脂肽及其治疗高脂血症的用途。本发明提供的南极磷虾降血脂肽包含SEQ ID NO:1所示的氨基酸序列或其变体，所述南极磷虾降血脂肽具体是九肽化合物，其氨基酸序列为：Ile‑Pro‑Ala‑Phe‑Ser‑Gly‑Arg‑Gly‑Trp(IPAFSGRGW)，ESI‑MS测定分子量为990.15Da。该降血脂肽在细胞和大鼠高脂血模型中均显示出显著的降血脂活性，具有安全无毒副作用、降血脂活性显著等优点，可作为降血脂功能分子应用于治疗或者辅助治疗高脂血症的特医食品、保健品和药物。
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