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公开(公告)号：CN116121078A
公开(公告)日：2023-05-16
申请号：CN202211695744.0
申请日：2022-12-28
申请人： 南京高新工大生物技术研究院有限公司 , 南京工业大学
摘要： 本发明属于食用菌加工领域，具体涉及一种联合制备高蛋白粉和高核酸破壁菌丝体的方法。本发明选择诱变后的高产牛排菇GXGD‑EF‑8‑1作为发酵菌种，以液体发酵技术快速高效获得菌丝体为原料，通过改良发酵培养基，采用气升式半连续发酵工艺，对发酵后的菌体进行乙醇溶液去脂和胶体磨破壁后再酶解等方式，联合生产制备高蛋白粉和高核酸破壁菌丝体。其中，所述的高蛋白粉，其粗蛋白含量为85％(w/w)以上；所述的高核酸破壁菌丝体，其核酸含量为20％(w/w)以上，实现了牛排菇的高价值转化和产物附加值最大化的同时，提高了发酵效率和酶解效率。
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公开(公告)号：CN115536710A
公开(公告)日：2022-12-30
申请号：CN202211272869.2
申请日：2022-10-18
申请人： 南京工业大学 , 南京同凯兆业生物技术有限责任公司
IPC分类号： C07H1/06 , C07H19/067
摘要： 本发明公开了一种高品质胞苷硫酸盐晶体的制备方法，将胞苷粗品加水溶解，加入硫酸溶液调节pH＝1.0～2.5，过滤，得到滤液；将滤液加入至结晶器中，搅拌，采用降温+溶析耦合结晶方式得到胞苷硫酸盐晶浆；将胞苷硫酸盐晶浆抽滤，冲洗、取固体部分干燥，得到白色结晶性胞苷硫酸盐固体。本发明通过调控体系的pH及溶剂协同作用对胞苷硫酸盐晶体成核和生长过程产生影响，采用降温耦合特定反溶剂结晶制备高品质胞苷硫酸盐晶体产品。本发明所制备的胞苷硫酸盐具有纯度高、晶体粒度大、流动性好等特性，显著提升了产品品质。
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公开(公告)号：CN114891050A
公开(公告)日：2022-08-12
申请号：CN202210441291.2
申请日：2022-04-25
申请人： 南京高新工大生物技术研究院有限公司 , 南京工业大学
摘要： 本发明公开了一种从发酵液或提取液中分离虫草素的方法，包括以下步骤：S1：含虫草素的发酵液或提取液固液分离，得到清液和浓缩液；向所得浓缩液中加水渗滤，得到微滤透过液；S2：将步骤S1所得微滤透过液和所得清液进行纳滤，得到第一纳滤浓缩液和第一纳滤透过液；向第一纳滤浓缩液中加水渗滤，得到第二纳滤透过液；S3：调节步骤S2所得第一纳滤透过液和第二纳滤透过液的pH，再经进行电渗析，收集淡化室中的溶液，得到除离子后的物料；S4：调节步骤S3所得除离子后的物料的pH，再进行电渗析，收集浓缩室中的溶液，即得浓缩后的虫草素溶液；S5：结晶。该方法流程短，虫草素收率和纯度高，且废水排放量少，具有工业化生产的潜力。
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公开(公告)号：CN114751949A
公开(公告)日：2022-07-15
申请号：CN202210586687.6
申请日：2022-05-26
申请人： 南京工业大学
IPC分类号： C07H19/067 , C07H1/06
摘要： 本发明公开了5’‑胞苷单磷酸一水合物晶体，分子式为C9H16N3O9P，属单斜晶系,空间群为P21，晶胞参数a(Å)=4.858，b(Å)=8.3267，c(Å)=17.0704，β=90.126°，晶胞体积V=690.515Å3，晶胞内最小不对称单元数Z=2。本发明还提供了上述晶体的制备方法。本发明的结晶方法简单易控，得到的5’‑胞苷酸一水合物晶体流动性好、稳定性好、颗粒尺寸分布均匀、收率高，产品可长期稳定储存。
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公开(公告)号：CN111808775B
公开(公告)日：2022-01-28
申请号：CN202010733968.0
申请日：2020-07-24
申请人： 南京高新工大生物技术研究院有限公司 , 南京工业大学
摘要： 本发明公开了一株耐高温热噬淀粉芽孢杆菌及其应用；所述的耐高温热噬淀粉芽孢杆菌，其分类命名为热噬淀粉芽孢杆菌(Bacillus thermoamylovorans)，菌株名为HG‑3，已保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCC No.19551，保藏日期为2020年4月3日。本发明所公开的耐高温的餐厨垃圾降解菌株在60‑70℃的条件下对餐厨垃圾的降解率达到90％以上，其对淀粉类食物的降解效果稳定高效，在4h内对淀粉类餐厨垃圾的降解率达到98％以上，且能有效持续作用一个月以上，这为利用高温厨余机生物降解餐厨垃圾提供了一种可行的技术手段。
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公开(公告)号：CN113332358A
公开(公告)日：2021-09-03
申请号：CN202110703296.3
申请日：2021-06-24
申请人： 南京生命原健康科技有限公司 , 南京高新工大生物技术研究院有限公司 , 南京工业大学
IPC分类号： A61K36/81 , A61P11/00 , A61P35/00 , A23L33/105 , A61K36/068 , A61K36/13 , A61K31/7076
摘要： 本发明公开了一种复合型虫草素制剂及其制备方法与在制备抗小细胞肺癌产品中的应用；所述复合型虫草素制剂包括如下重量份数的组分：虫草素20～500份、龙葵提取物5～100份、红豆杉提取物1～20份。本发明提供的复合型虫草素制剂既能够增强治疗小细胞肺癌的药效，又能减少其副作用。
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公开(公告)号：CN110372521B
公开(公告)日：2020-11-24
申请号：CN201910692260.2
申请日：2019-07-30
申请人： 南京工业大学
IPC分类号： C07C209/86 , C07C209/84 , C07C211/09
摘要： 本发明公开了一种从含有戊二胺的水相中汽提回收戊二胺的方法，其特点在于使用高温蒸汽与含有戊二胺的水相直接接触，汽液平衡后，汽水相回收，获得含有戊二胺的水蒸汽或冷凝后获得含有戊二胺的水溶液，而后进一步纯化获得戊二胺纯品或者戊二胺二羧酸盐。本发明的有益之处在于：可一步法实现戊二胺与盐、色素、蛋白的有效分离，所得戊二胺水溶液的色谱纯度可达99.5％，有利于后续精馏过程制备戊二胺纯品的可操作性和连续性，或者对于成盐结晶制备尼龙5X单体盐而言，可以减轻结晶的压力，并获得高纯度的晶体。本发明也可以从生物法制备戊二胺过程中所产生的含有戊二胺的废液中回收戊二胺，提取工艺简单，提取收率可达98％。
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公开(公告)号：CN111808775A
公开(公告)日：2020-10-23
申请号：CN202010733968.0
申请日：2020-07-24
申请人： 南京高新工大生物技术研究院有限公司 , 南京工业大学
摘要： 本发明公开了一株耐高温热噬淀粉芽孢杆菌及其应用；所述的耐高温热噬淀粉芽孢杆菌，其分类命名为热噬淀粉芽孢杆菌(Bacillus thermoamylorans)，菌株名为HG-3，已保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCC No.19551，保藏日期为2020年4月3日。本发明所公开的耐高温的餐厨垃圾降解菌株在60-70℃的条件下对餐厨垃圾的降解率达到90％以上，其对淀粉类食物的降解效果稳定高效，在4h内对淀粉类餐厨垃圾的降解率达到98％以上，且能有效持续作用一个月以上，这为利用高温厨余机生物降解餐厨垃圾提供了一种可行的技术手段。
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公开(公告)号：CN115736118B
公开(公告)日：2024-09-24
申请号：CN202211590199.9
申请日：2022-12-12
申请人： 南京高新工大生物技术研究院有限公司 , 南京工业大学
摘要： 本发明属于发酵饲料技术领域，具体涉及一种利用豆渣和豆腐黄水制备发酵饲料的方法。本发明采用高酶系活性、高蛋白食用菌株发酵，使得豆渣中蛋白和纤维素转变为高品质微生物蛋白，提高了发酵饲料中的蛋白含量。在活化和平板培养基中采用豆汁和麸皮，促进了菌株酶系的表达，提高了菌株的生长活性，使得在发酵过程中，缩短了前期菌株生长的时间，提升了菌体量。同时，采用氨水弱碱预处理浓缩豆渣，并通过优化发酵培养基的配方，提升了发酵效果。该方法具有生产周期短、成本低、蛋白含量和必需氨基酸含量高等特点，蛋白含量从豆渣的19.30％提升至52.34％，必须氨基酸在总氨基酸中占比从34.95％提升至48.93％，产品品质优良，具有很好的应用前景。
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公开(公告)号：CN114836505B
公开(公告)日：2024-04-12
申请号：CN202210554566.3
申请日：2022-05-19
申请人： 泸州品创科技有限公司 , 南京高新工大生物技术研究院有限公司 , 南京工业大学
IPC分类号： C12P21/06 , C07K1/36 , C07K1/34 , C07K1/22 , C07K1/18 , A61K38/01 , A61P39/02 , A61P1/16 , A61P17/00 , A61P39/06 , A23L33/18
摘要： 本发明公开了一种小分子解酒肽及其制备方法与应用，包括以下步骤：S1：向海洋生物中加入第一酶进行第一酶解，得到第一酶解液；向第一酶解液中加入第二酶进行第二酶解，得到第二酶解液；向第二酶解液中加入第三酶进行第三酶解，得到第三酶解液；其中，所述第一酶、第二酶和第三酶分别独立地选自胃蛋白酶、碱性蛋白酶、风味蛋白酶、胰蛋白酶、菠萝蛋白酶、木瓜蛋白酶中的任意一种或几种酶；S2：所得第三酶解液经膜分离得到透过液，所得透过液经吸附树脂和/或阳离子交换树脂吸附、洗脱得到洗脱液，所得洗脱液即为含小分子解酒肽的液体。本发明提供的小分子肽具有水/醇溶性好、易吸收，具有解酒护肝功能活性，适用于食品保健领域。
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