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公开(公告)号:CN103499606A
公开(公告)日:2014-01-08
申请号:CN201310323187.4
申请日:2013-07-30
Applicant: 中国标准化研究院
Abstract: 一种基于核主成分分析的表征蜂蜜差异性智能嗅觉图谱特征提取方法,此类方法所选择的特征点具有一定的化学意义,结合化学结果可以较好的进行解释,其特征在于核主成分分析KPCA将核函数引入主成分分析PCA中,KPCA利用核函数,将数据投影至高维空间中。由于数据投影后相互间更加分散,因此可以将一些在低维空间中不可分的信号进行区分,并提取更具有代表性的特征进行提取。
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公开(公告)号:CN103488868A
公开(公告)日:2014-01-01
申请号:CN201310323251.9
申请日:2013-07-30
Applicant: 中国标准化研究院
Abstract: 一种建立蜂蜜品质差异的智能嗅觉判别模型的研究方法,其特征在于:采用线性模式识别方法与非线性模式识别方法,建立五类蜂蜜品质差异的智能嗅觉判别模型:(1)蜜源差异模型;(2)产地差异模型;(3)不同贮藏期模型;(4)掺假判别模型;(5)造假鉴别模型。通过比较找出不同蜂蜜类别差异的最佳智能嗅觉判别模型,验证差异化信息挖掘的效果,实现蜂蜜香气特征的智能嗅觉表征。
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公开(公告)号:CN103487465A
公开(公告)日:2014-01-01
申请号:CN201310323188.9
申请日:2013-07-30
Applicant: 中国标准化研究院
IPC: G01N27/00
Abstract: 一种基于方差比的表征蜂蜜差异性智能嗅觉图谱特征提取方法,选择5种不同蜜源作为研究样品,分别为:1)油菜蜜,采自西部地区的重庆涪陵区和永川区;2)荔枝蜜,采自华南地区的广西南宁;3)荆条蜜,采自华北地区的北京密云等地;4)洋槐蜜,采自华东的山东莱阳;5)椴树蜜,采自东北的吉林敦化及黑龙江哈尔滨,其特征在于气敏传感器阵列是采用Fox4000型电子鼻,该电子鼻由18根金属氧化物半导体气敏传感器与HS100顶空自动进样器组成,在于对每根传感器的各个信号点计算其样本中间方差和种内方差比,根据方差比的大小对信号点进行选择,方差比选择直接通过比较各信息点下,种间方差与种内方差比来对信息点进行选择,不需借助其他模式判别的方法。
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公开(公告)号:CN118735612A
公开(公告)日:2024-10-01
申请号:CN202410947069.9
申请日:2024-07-15
Applicant: 中国标准化研究院
IPC: G06Q30/0282
Abstract: 本发明公开了一种基于消费体验描述产品感官差异的快速比较方法,其中方法包括:S1、通过问卷调查获取产品的消费者共识属性;S2、招募产品目标消费者;S3、针对步骤S1所筛选出的共识属性,要求步骤S2招募的消费者在每个属性下对全部产品进行由低到高的强弱排序;S4、对步骤S3中的每位消费者的排序结果进行赋值处理;S5、对步骤S4的赋值结果进行加和,得到属性排序秩和,对排序秩和进行统计学分析。该方法可以快速地把不同产品的感官品质差异体现出来。并且为了避免评价人员个体差异导致结果的偏差,采用了概率统计与多元统计思想,更加保证方法的可靠性与科学性。
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公开(公告)号:CN118285680A
公开(公告)日:2024-07-05
申请号:CN202410446679.0
申请日:2024-04-12
Applicant: 中国标准化研究院
Abstract: 本发明公开了一种使电饭煲烹饪性能差异最大化的烹饪条件确立方法,本发明首次提出了基于拉大或拉开不同电饭煲烹饪性能(即电饭煲烹饪性能差异最大化原则),去选择最佳的大米,并且确定相应的烹饪条件,目前还没用这个思路。反过来,利用可以拉大不同电饭煲烹饪性能差异比对的山东鱼台大米以及确认的最佳烹饪条件,比较不同电饭煲的烹饪性能,对于电饭煲性能的改进具有一定的指导意义。
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公开(公告)号:CN114994150B
公开(公告)日:2023-10-27
申请号:CN202210627149.7
申请日:2022-05-31
IPC: G01N27/26 , G01N27/30 , G01N33/00 , G16C20/70 , G06F18/21 , G06F18/2411 , G06F18/2413 , G06F18/243 , G06F18/25 , G06F18/20
Abstract: 本发明公开了一种红花椒麻度的电子舌快速分类方法,首先对传统的电子舌进行了改进,采用铂盘电极作为电子舌传感器阵列的参比电极;采用非交叉进样来提高各样品电子舌信号的稳定性;采用改进后的电子舌对红花椒麻度的电化学信息进行采集,然后将红花椒麻度先分高、中、低麻三大类,再分小类。该方法能够对所要检测的红花椒进行快速的预分类,相对于传统的理化检测或者感官评价,麻度分类速度和准确性大大提高;对于检测结果争议的,可以再用更精密的仪器去检测;前期的电子舌快速分类,可以减少精密仪器耗时耗力以及样品使用量过多的问题;通过先分麻度大类,再在同一大类内部分麻度小类,这样的分类策略和技术大大提高了检测准确性。
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公开(公告)号:CN112070278B
公开(公告)日:2023-06-20
申请号:CN202010828632.2
申请日:2020-08-17
Applicant: 中国标准化研究院
Abstract: 本发明公开了一种电子鼻结合主成分分析预测烤鸭货架终点的方法,该方法通过电子鼻采集不同货架时间烤鸭的香气响应信号,然后采用主成分分析方法,比较相同储存温度下不同储存时间的香气响应信号差异,寻找信号差异的突变点,该突变点为该温度下样品的货架终点。通过用不同储存时间下样品与初始样品在各储存温度对应的主成分第一、第二得分空间下的欧式距离来表示烤鸭香气的电子鼻响应信号的差异,这种方法直观,简单,能够根据样本自身性质,准确预测烤鸭的货架终点。
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公开(公告)号:CN109887055B
公开(公告)日:2023-06-02
申请号:CN201910147953.3
申请日:2019-02-27
Applicant: 云南省烟草公司昆明市公司 , 中国标准化研究院
Abstract: 本发明提供了一种仿真烟叶图像的生成方法和装置,涉及图像处理的技术领域,包括:获取初始烟叶图像、显示器配置文件和图像处理参数;将显示器配置文件发送给显示器,以使显示器加载显示器配置文件;将图像处理参数和初始烟叶图像发送给图像处理软件,以使图像处理软件基于图像处理参数处理初始烟叶图像,得到多个仿真烟叶图像,其中,图像处理参数包括:多个第一图像亮度参数,多个对比度图像参数;将多个仿真烟叶图像发送给加载显示器配置文件的显示器,以使加载显示器配置文件的显示器显示多个仿真烟叶图像,解决了现有技术中对烟叶进行复杂的处理后才能得到需要的烟叶,导致烟草分级技师进行训练时的效率较低的技术问题。
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公开(公告)号:CN113379242A
公开(公告)日:2021-09-10
申请号:CN202110643668.8
申请日:2021-06-09
Abstract: 本发明属于食品测量技术领域,涉及一种用于确定花椒等级的方法。该方法包括:(1)由评价人员根据花椒样品的5个属性进行两两相对权重评价;(2)由评价人员按照花椒样品的5个属性对3种花椒样品进行两两相对等级评价;(3)对步骤(1)中的数据进行分析,得到5个属性的权重百分数;(4)对步骤(2)中的数据进行分析,得到3种花椒样品的等级评价值百分数;(5)结合步骤(3)和(4)的结果,即可得到3种花椒样品的等级。该方法解决了目前食品领域中花椒等级的检测依赖于主观评价带来的波动性大、重现性低的缺陷。
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公开(公告)号:CN112036618A
公开(公告)日:2020-12-04
申请号:CN202010828594.0
申请日:2020-08-17
Applicant: 中国标准化研究院
Abstract: 本发明公开了一种电子鼻结合偏最小二乘回归预测烤鸭货架时间的方法,该方法通过采用偏最小二乘回归从烤鸭的电子鼻信号中提取与烤鸭货架时间相关的信息,利用偏最小二乘回归建立烤鸭货架时间预测模型,该模型简单,操作方便,检测快速。只需要根据电子鼻传感器对于烤鸭香气的响应值就能得出样品的货架时间,使得复杂问题简单化,并且经过验证,该方法能够很好的预测烤鸭货架时间,其货架预测时间与样品真实货架时间差异较小,准确度高,为烤鸭货架时间的预测提供了一种新的方法。
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