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公开(公告)号：CN113142518B
公开(公告)日：2023-06-09
申请号：CN202110490446.7
申请日：2021-05-06
申请人： 石河子大学
摘要： 一种酥脆果蔬片的加工方法，其特征在于：所述方法包括如下步骤：a物料清洗筛选；b物料去核去皮去根稍；c物料切片与护色；d物料干燥与杀菌：干燥过程分为三级，强化干燥，间歇干燥和冷却干燥；e物料包装步骤：采用充氮包装；本发明的目的是提供一种营养健康，口感酥脆，色泽变化小，货架期长的果蔬片加工方法。与现有技术相比，三级干燥的方式可以将不同的干燥工艺结合，在提高干燥品质的同时节约能源，减少污染，经过三级干燥后产品可直接包装，无需设置额外的冷却杀菌环节，缩短加工周期，果蔬切片后干燥，可提高干燥效率与干制品品质。
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公开(公告)号：CN111393322B
公开(公告)日：2023-03-17
申请号：CN202010211535.9
申请日：2020-03-24
申请人： 石河子大学
IPC分类号： C07C253/30 , C07C255/52 , C07C255/54 , C07D333/24
摘要： 本发明为一种萘腈及其衍生物的环化合成方法。一种萘腈及其衍生物的环化合成方法，包括以下步骤：在隔氧条件下，将苯甲腈类烯酮、含氟物质、苯炔前体以及无水乙腈，在室温下搅拌直至反应结束；将反应液减压蒸馏，得固体物质；将所述的固体物质通过硅胶柱柱层析分离纯化，得所述的萘腈及其衍生物。本发明所述的一种萘腈及其衍生物的环化合成方法，操作简便、环境友好、产率高、底物适用范围广、无过渡金属催化、过程经济的环化合成萘衍生物的方法。
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公开(公告)号：CN114938819A
公开(公告)日：2022-08-26
申请号：CN202210632637.7
申请日：2022-06-07
申请人： 石河子大学
摘要： 本发明属于食品加工领域，涉及一种“风干肉”热风式风干（烤制）一体机，主要包括热风循环系统（1）、除湿/排烟系统（2）、控制系统（3）、挂肉装置（4）、排油装置（5）、传动系统（6）、门封装置（7）、机架（8）；其特征在于：所述“风干肉”热风式风干（烤制）一体机可通过热风循环系统（1）、除湿/排烟系统（2）实现热量循环利用、风干时的除湿与烤制时的排烟；所述控制系统（3）可切换“风干”或“烤制”模式，设置风干/烤制工作参数；所述挂肉装置（4）设计为高度可调，以适应不同尺寸物料；所述传动系统（6）可实现风干/烤制过程中挂肉装置（4）旋转，受热均匀；本发明节能环保、简便高效、安全卫生。
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公开(公告)号：CN114295611A
公开(公告)日：2022-04-08
申请号：CN202110995313.5
申请日：2021-08-27
申请人： 石河子大学
摘要： 一种基于时序变温过程中视觉成像的羊肉掺假定量检测方法，尤其涉及一种充分利用CCD相机获取时序变温过程中不同掺假羊肉样品的CCD图像，并提取其感兴趣区域，进而利用视觉成像技术结合深度学习建立定量模型进行羊肉掺假检测的方法，包括先基于CCD图像建立不同羊肉掺假定量模型，再利用该模型对羊肉掺假进行定量检测。本发明通过样品时序变温过程中CCD图像的颜色信息，能够快速、准确的对不同羊肉掺假进行定量检测；并且操作简单、经济方便，具有较高的市场推广应用价值，为肉类市场的肉样掺假情况监管提供有效技术手段。
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公开(公告)号：CN114052053A
公开(公告)日：2022-02-18
申请号：CN202111574003.2
申请日：2021-12-21
申请人： 石河子大学
摘要： 本发明属于食品加工领域，涉及一种“风干肉”红外光波烤制机，主要包括机架（31）、传动与转动系统、加热系统、挂肉装置、排油系统、排烟系统、门封系统和控制系统，其特征在于：所述“风干肉”红外光波烤制机采用分层可扩展模块化设计，可根据不同烤制量要求配置不同层数和烤制模块数；所述传动与转动系统可实现肉条（6）在烤制过程中连续自转，以实现均匀受热，避免焦化；所述加热系统采用圆形陶瓷红外加热板设计，加热均匀无死角；所述挂肉装置采用可拆卸圆盘活动扣设计，实现批量挂肉与取肉；所述排油系统采用锥形接油盘设计，可快速排出滴落的油脂；本发明节能环保、简便高效、安全卫生，适用“风干肉”以及各类肉制品的烤制。
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公开(公告)号：CN113607660A
公开(公告)日：2021-11-05
申请号：CN202110994812.2
申请日：2021-08-27
申请人： 石河子大学
IPC分类号： G01N21/25 , G06K9/62 , G06N3/04 , G06N3/08 , G06T7/11 , G06T7/13 , G06T7/136 , G06T7/194 , G06T7/66 , G06T7/90
摘要： 一种基于时序变温过程中视觉成像的掺假羊肉定性检测方法，以掺假羊肉为研究对象，利用CCD相机获取时序变温过程中不同掺假羊肉样品的CCD图像，并提取其感兴趣区域，进而利用定性检测模型进行羊肉掺假检测的方法。包括先建立掺入不同肉类的掺假羊肉样品定性检测模型，再利用模型对掺假羊肉进行定性检测。本发明通过时序变温的方法来放大不同掺假羊肉的差异性，利用机器视觉技术结合深度学习算法来定性检测掺有不同肉类的掺假羊肉，并获得了较高的判别准确率，这种定性检测方法操作成本低、检测速度快、准确率高，能提高市场上掺假羊肉及其他肉制品检测水平。
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公开(公告)号：CN221937060U
公开(公告)日：2024-11-01
申请号：CN202420534901.8
申请日：2024-03-19
申请人： 石河子大学
摘要： 本实用新型涉及冷等静压机技术领域，尤其涉及一种冷等静压机笼式入料装置，其包括:盖盘主体和笼式料斗主体；盖盘主体为圆盘状；盖盘主体的顶部设置有支撑杆；盖盘主体上具有连接卡槽；连接卡槽包括：进口孔，过渡槽孔和卡口孔；进口孔、过渡槽孔和卡口孔相互连通；盖盘主体上具有通孔一；笼式料斗主体为上端开口的圆柱状容器；笼式料斗主体上固定地设置有卡扣柱；卡扣柱与连接卡槽一一对应设置；卡扣柱的顶部固定地设置有卡扣球；笼式料斗主体上具有通孔二，多个通孔二均匀地分布在笼式料斗主体上；笼式料斗主体能够通过卡扣球挂接在盖盘主体上。采用本实用新型能够提升对模具的限制，使模具的放置稳固，且放置和取出模具方便快捷。
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公开(公告)号：CN214305473U
公开(公告)日：2021-09-28
申请号：CN202120192350.8
申请日：2021-01-22
申请人： 石河子大学
摘要： 本实用新型涉及排气阀技术领域，具体涉及一种采暖系统用排气阀，其包括:阀体、阀芯和复位构件；阀体上具有连接部；阀体上具有进气孔；阀体上具有滑孔；滑孔从进气孔连通至阀体的另一端；阀体上具有排气孔；排气孔设置在阀体的一侧；排气孔与滑孔连通；阀芯插装在滑孔内，能够相对阀体滑动；阀芯包括：端密封部、第一密封部、流通部、第二密封部和操作部，依次固定连接，且同轴设置；第一密封部位于排气孔与操作部之间的滑孔内；第二密封部位于排气孔与阀体的另一端之间的滑孔内；流通部设置在第一密封部和第二密封部之间；流通部的直径较滑孔的直径小；复位构件设置在阀芯与阀体之间。采用本实用新型能够提升密封性能，且便于排气。
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公开(公告)号：CN212139215U
公开(公告)日：2020-12-15
申请号：CN202020682271.0
申请日：2020-04-29
申请人： 石河子大学
IPC分类号： A23N4/08
摘要： 本实用新型属于农产品加工领域，涉及一种夹持冲压式红枣去核机，主要包括上料机构、传动机构、去核机构、排料机构和机体（5），其特征在于：所述上料机构由料仓（2）、载枣链板（9）、毛刷辊（10）、履带驱动轮（11）和红枣夹持器（26）组成，所述传动机构由步进电机Ⅰ（6）、步进电机Ⅱ（12）和驱动轴（16）组成，所述去核机构由压枣杆（19）、去核杆（20）、扶正杆（21）、上固定板（22）、缓冲弹簧（23）和下固定板（24）组成，所述排料机构由去核枣料槽（7）和枣核料槽（8）组成，所述机体上方设置有观察窗（3）和控制面板（4）。本实用新型操作简单、去核效率高，是一种适用于多类型红枣的夹持冲压式红枣去核机。
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公开(公告)号：CN201823711U
公开(公告)日：2011-05-11
申请号：CN201020541548.4
申请日：2010-09-26
申请人： 石河子大学
摘要： 一种新型红枣自动分级装置，包括机架、电机、电脑、摄像头、减速器、输送装置、检测装置和分级执行机构，其特征在于，在机架上设有主动带轮和从动带轮，两带轮间设有特种同步带输枣带，该带的背面设有均布的双螺母挡块，每个双螺母挡块上，设有两个托枣盘，检测室7跨装在机架的上方，包括摄像头、电脑，分级执行机构包括气嘴、挡板、和横向输送带，横向输送带横穿特种同步输枣带，宽于两挡板，长于机架。在红枣输送过程中，摄像头将采集的红枣的信息，根据一定的分级标准判别出每个枣等级，用气流将枣吹送至相应等级的横向输送带，实现红枣分级。与现有技术相比，本实用新型具有结构简单、操作方便、无卡枣现像、生产效率高、红枣破损率低、生产过程噪声小、分级速度较快的优点。
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