一种马克斯克鲁维活性干酵母的制备方法

    公开(公告)号:CN112094747B

    公开(公告)日:2023-02-24

    申请号:CN202011037696.7

    申请日:2020-09-28

    Abstract: 本发明属于微生物活菌制剂技术领域,具体涉及一种马克斯克鲁维活性干酵母的制备方法:先将马克斯克鲁维酵母发酵液过滤得鲜酵母泥;再将鲜酵母泥复溶于预处理剂溶液中,得复溶酵母菌悬浮液,经过滤得到预处理酵母泥Ⅰ;然后将预处理酵母泥Ⅰ打散后添加保护剂,继续搅拌20~30min,得到预处理酵母泥Ⅱ;最后将预处理酵母泥Ⅱ挤成酵母湿颗粒,并投入流化床干燥机中分两段进行干燥,第一阶段于50~65℃下干燥5~15min,控制干燥结束时物料的水分为25%~35%,第二阶段干燥温度降低至35~42℃,直至物料的水分为4%~6%,结束干燥,得到马克斯克鲁维活性干酵母产品。本发明不仅能够提高克思克鲁维酵母活性干酵母产品的活菌数以及储存稳定性,而且能够降低生产成本。

    一种高浓度凝结芽孢杆菌液体发酵方法

    公开(公告)号:CN110804574A

    公开(公告)日:2020-02-18

    申请号:CN201911241361.4

    申请日:2019-12-06

    Abstract: 本发明提供了一种高浓度凝结芽孢杆菌液体发酵方法,包括如下步骤:1)将凝结芽孢杆菌接入选择培养基中培养得到单菌落,进行种子培养,并做保藏;2)将保藏的凝结芽孢杆菌接入斜面培养基中,37℃恒温培养箱培养2~3天,取出至于4℃冰箱保存备用;3)从斜面培养基培养的凝结芽孢杆菌中挑一环菌泥接入种子培养基中进行扩大培养;4)将扩大培养后的种子液接入发酵培养基中进行分批补料发酵培养,即得高浓度凝结芽孢杆菌发酵液。该发明通过对培养基优化以及发酵过程优化,得到了高浓度发酵菌液,同时发酵液中无不溶性物质,降低了离心难度,便于浓缩,可提供高菌数粉样制剂,降低了生产成本,有助于产品推广,对畜禽健康养殖有重大意义。

    一种苹果香味酵母培养物及其制备方法和应用

    公开(公告)号:CN114847400B

    公开(公告)日:2023-12-22

    申请号:CN202210350846.2

    申请日:2022-04-02

    Abstract: 本发明属于发酵技术领域,具体为一种苹果香味酵母培养物的制备方法及酵母培养物的应用。所述酵母培养物的制备方法包括以下步骤:(2)制备马克斯克鲁维酵母发酵液;(3)向马克斯克鲁维酵母发酵液中补充甘露二糖三糖水解液,混匀后接种至基料中;(4)接种后的基料进行好氧浅层发酵,发酵结束即得到酵母培养物。本发明采用马克思克鲁维酵母作为发酵菌种进行固态发酵,并采用甘露二糖三糖水解液作为碳源,制得的酵母培养物活菌数高,发酵后湿料具有苹果香味,具有较好的诱食性,解决了传统酿酒酵母发酵后产生浓烈酒味而影响动物采食的问题,作为动物饲料添加剂,可显著提高采食量与日增重。(1)将豆粕和玉米皮混合粉碎后作为基料备用;

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