复合酶制剂、利用其制备饲料的方法以及动物饲料

    公开(公告)号:CN107836573A

    公开(公告)日:2018-03-27

    申请号:CN201711263296.6

    申请日:2017-12-01

    IPC分类号: A23K20/189

    CPC分类号: A23K20/189

    摘要: 本发明提供了一种复合酶制剂、利用其制备饲料的方法以及动物饲料,涉及饲料的制备领域。该复合酶制剂是由碱性蛋白酶和风味蛋白酶复配而成,其中,碱性蛋白酶和风味蛋白酶的质量比为3:1~4:3;碱性蛋白酶是由角蛋白酶、木瓜蛋白酶以及纤维素酶复配而成;风味蛋白酶是由中性蛋白酶、氨肽酶以及麦芽糊精复配而成。该方法包括以啤酒废酵母为原料,配制成预设浓度的酵母液,溶解均匀后,加入乙酸乙酯,将酵母液预热后加入上述复合酶制剂进行酶解反应得到酶解液,对酶解液进行喷雾干燥。本发明有利于缩短酵母自溶的时间,提高酶解程度,改善了酵母自溶动物饲料的适口性,而且提高了饲料中小分子营养成分的含量,提高了工业生产的效率。

    一种利用屎肠球菌发酵废液发酵生产丁酸梭菌的方法

    公开(公告)号:CN112961796A

    公开(公告)日:2021-06-15

    申请号:CN202110124923.8

    申请日:2021-01-29

    IPC分类号: C12N1/20 C12R1/145

    摘要: 本发明提供了一种利用屎肠球菌发酵废液发酵生产丁酸梭菌的方法,包括下列步骤:S1、配制培养基:将葡萄糖、玉米浆、酵母浸膏、无水氯化钙、硫酸亚铁、七水硫酸镁、一水硫酸锰、磷酸氢二钾、三水乙酸钠、屎肠球菌发酵废液溶解于水中配制成培养基,并高温灭菌;S2、配制丁酸梭菌种子液;S3、接种:将S1中配制好的培养基投入到发酵罐中,将S2配制的丁酸梭菌种子液按体积比3%接种到发酵罐中;S4、培养:在适当条件下培养即得到丁酸梭菌发酵液。本发明利用屎肠球菌发酵废液作部分氮源来发酵生产丁酸梭菌,做到了废物利用,减少了屎肠球菌发酵废液直接排放对环境造成的污染,降低了工厂生产环保压力,也降低了生产成本。

    一种高浓度凝结芽孢杆菌液体发酵方法

    公开(公告)号:CN110804574A

    公开(公告)日:2020-02-18

    申请号:CN201911241361.4

    申请日:2019-12-06

    IPC分类号: C12N1/20 C12R1/07

    摘要: 本发明提供了一种高浓度凝结芽孢杆菌液体发酵方法,包括如下步骤:1)将凝结芽孢杆菌接入选择培养基中培养得到单菌落,进行种子培养,并做保藏;2)将保藏的凝结芽孢杆菌接入斜面培养基中,37℃恒温培养箱培养2~3天,取出至于4℃冰箱保存备用;3)从斜面培养基培养的凝结芽孢杆菌中挑一环菌泥接入种子培养基中进行扩大培养;4)将扩大培养后的种子液接入发酵培养基中进行分批补料发酵培养,即得高浓度凝结芽孢杆菌发酵液。该发明通过对培养基优化以及发酵过程优化,得到了高浓度发酵菌液,同时发酵液中无不溶性物质,降低了离心难度,便于浓缩,可提供高菌数粉样制剂,降低了生产成本,有助于产品推广,对畜禽健康养殖有重大意义。

    一种黑曲霉产甘露聚糖酶的发酵方法和应用

    公开(公告)号:CN118910009A

    公开(公告)日:2024-11-08

    申请号:CN202411334681.5

    申请日:2024-09-24

    IPC分类号: C12N9/24 C12R1/685

    摘要: 本发明涉及生物工程领域,具体而言,涉及一种黑曲霉产甘露聚糖酶的发酵方法和应用。所述的黑曲霉产甘露聚糖酶的发酵方法,包括以下步骤:(a)将含有酵母、蛋白酶和碱的混合液进行第一反应、第二反应和冷却,得到酵母破壁液;(b)将活化的黑曲霉接种至发酵培养基中进行发酵培养;所述发酵培养进行一段时间后利用补料培养基进行补料;所述发酵培养基包括:发酵底料和所述酵母破壁液;所述补料培养基包括:碳源和所述酵母破壁液。所述的黑曲霉产甘露聚糖酶的发酵方法,原料成本降低,同时提高了发酵获得的甘露聚糖酶的酶活力。

    一种用于面包保鲜的复配酶制剂及其应用

    公开(公告)号:CN112616889A

    公开(公告)日:2021-04-09

    申请号:CN202011520915.7

    申请日:2020-12-21

    IPC分类号: A21D15/00 A21D8/04

    摘要: 本发明提供了一种用于面包保鲜的复配酶制剂,包括按质量百分比计的如下组分:麦芽糖淀粉酶25~35%、溶菌酶15~25%、葡糖氧化酶8~12%、木聚糖酶8~12%、脂肪酶4~6%、稳定剂2~8%、载体12~28%。该发明通过各种酶的协同作用,使得面包的保质期得以延长,并且在不影响原面包加工过程的情况下,实现了面包的保鲜、防霉和品质改善多种功能于一体,有效避免了由于面包发霉变质和变干变硬导致面包被扔掉而造成浪费的问题,大大提高了经济效益和社会效益。