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公开(公告)号:CN114574458A
公开(公告)日:2022-06-03
申请号:CN202210187146.6
申请日:2022-02-28
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种查尔酮合成酶突变体及其应用,属于基因工程和酶工程技术领域。本发明提供了一系列有助于柚皮素积累量提高的查尔酮合成酶突变体。在适当的培养条件下,突变体A308K、A308R、S208N、S208C、E61K、E61R、E61A、E61T、E61C、A308K‑S208N、A308K‑E61K和S208N‑E61K查尔酮合成酶合成柚皮素的产量分别为野生酶的1.41倍、1.24倍、1.44倍、1.28倍、1.30倍、1.10倍、1.17倍、1.09倍、1.11倍、1.05倍、1.23倍和1.23倍。
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公开(公告)号:CN114410563A
公开(公告)日:2022-04-29
申请号:CN202210129181.2
申请日:2022-02-11
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了大肠杆菌的高密度培养及在催化生产槲皮素中的应用,属于发酵工程及生物医药技术领域。本发明通过优化发酵培养基,使构建的重组菌株获得较高浓度的菌体密度,且具有较好的全细胞催化活性。将高密度发酵获得的重组大肠杆菌作为催化剂进行全细胞催化,可在4‑6h内催化40g/L的底物芦丁完全水解生成槲皮素。
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公开(公告)号:CN111424020B
公开(公告)日:2022-03-25
申请号:CN202010348949.6
申请日:2020-04-28
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了淫羊藿来源半乳糖基转移酶及其在制备金丝桃苷中的应用,属于基因工程及生物医药技术领域。本发明提供了半乳糖基转移酶及表达半乳糖基转移酶的重组酿酒酵母在催化合成黄酮类化合物方面的应用,可以使构建的重组酿酒酵母在不添加UDP糖基供体的情况下,催化UDP‑半乳糖转移至槲皮素、山奈酚、杨梅素、二氢槲皮素、二氢山奈酚、二氢杨梅素、非瑟酮、桑色素以及淫羊藿素等多种黄酮底物。
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公开(公告)号:CN112094843B
公开(公告)日:2022-01-11
申请号:CN202010978371.2
申请日:2020-09-17
Applicant: 江南大学
IPC: C12N15/113 , C12N15/63 , C12N1/21 , C12R1/01
Abstract: 本发明公开了一种氧化葡萄糖酸杆菌中基因抑制的方法,属于基因工程和生物工程技术领域。本发明将相应靶基因crRNA在氧化葡萄糖酸杆菌中进行表达。通过验证对质粒上mCherry荧光表达的抑制作用,表明重组氧化葡萄糖酸杆菌有基因抑制的作用,并且通过对氧化葡萄糖酸杆菌基因组中的其他基因进行抑制,也达到了类似的抑制效果,进一步证明了此系统对基因组上基因的抑制功能。为在氧化葡萄糖酸杆菌中抑制目的基因提供了一种新方法,能够快速、有效抑制目的基因的表达,提高了对氧化葡萄糖酸杆菌的基因编辑效率。
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公开(公告)号:CN112852857A
公开(公告)日:2021-05-28
申请号:CN202110165340.X
申请日:2021-02-06
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种氧化葡萄糖酸杆菌中多基因敲除的方法,属于基因工程和生物工程技术领域。本发明构建了基于sacB的氧化葡萄糖酸杆菌的基因编辑工具,将多种抗性的敲除质粒转化至同一氧化葡萄糖酸杆菌中,可实现多基因的敲除,并能够促进用以提高其性能的代谢工程修饰。将本发明的基因编辑工具应用于氧化葡萄糖酸杆菌山梨糖还原酶、酮还原酶和磷酸葡萄糖酸脱水酶的敲除验证,表明该方法有多基因敲除的作用,对于合成生物学的发展具有潜在的价值和意义。
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公开(公告)号:CN112795582A
公开(公告)日:2021-05-14
申请号:CN202110086174.4
申请日:2021-01-22
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种适合在微生物中高效合成NAD衍生物的酶基因,属于基因工程及生物工程技术领域。本发明通过在大肠杆菌中表达如SEQ ID NO.1~7任一所示的烟酰胺磷酸核糖基转移酶基因VpNadV,并敲除pncC基因、ushA基因、nadR基因和purR基因,提高了大肠杆菌细胞中的NAD衍生物的积累量,并通过优化发酵条件,使NAD衍生物的积累量得到进一步提高,使5L发酵体系下可获得1g/L以上的NAD衍生物,在食品、药品、化妆品、饲料、纺织品领域具有广泛的应用前景。
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公开(公告)号:CN112662649A
公开(公告)日:2021-04-16
申请号:CN202110124102.4
申请日:2021-01-29
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了小核菌胶水解酶突变体的制备及应用,属于基因工程和酶工程技术领域。本发明提供了一系列小核菌胶水解酶突变体。突变体D36E、A76V、D144E、T161Y、S180D、D36E/D144E、D36E/S180D、D144E/S180D、D36E/D144E/S180D的小核菌胶水解酶活性比野生型分别提高了20.1%、14.2%、22.2%、15.6%、18.3%、51.4%、63.0%、48.6%、92.9%,对应的小核菌胶分子量比野生型分别降低了42.7%、30.7%、47.2%、32.9%、48.2%、55.2%、59.4%、57.4%、72.9%。小核菌胶的分子量的降低更有利于扩大其工业化应用范围。
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公开(公告)号:CN112094764A
公开(公告)日:2020-12-18
申请号:CN202010982929.4
申请日:2020-09-17
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一株高产2‑苯乙醇酵母菌的筛选及其应用,属于发酵工程技术领域。通过筛选得到一株高产2‑苯乙醇酵母菌,本发明筛选得到的异常威克汉姆酵母1D6具有较高的L‑苯丙氨酸转化率,并且对反应体系中葡萄糖含量需求较低,葡萄糖浓度在20~40g/L就能达到较好的产量效果,并且对底物L‑苯丙氨酸的浓度要求低,仅需5~7g/L,在摇瓶发酵条件下,产量就能够达到2500mg/L以上。通过在发酵罐中扩大培养,产量可达到4727.29mg/L,具备良好的应用前景。
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公开(公告)号:CN112056406A
公开(公告)日:2020-12-11
申请号:CN202010979367.8
申请日:2020-09-17
Applicant: 江南大学
IPC: A23C20/02
Abstract: 本发明公开了一种植物蛋白肉制造加工自动化生产线,属于食品器械应用领域。包括:双螺杆挤压膨化机、植物蛋白肉原料块、承载板、第一机械手、储物架、第一传送装置、第二机械手、第二传送装置、主控制台、第三传送装置、拆丝装置、加料混合装置、第三机械手、回收架、存物柜、分控制台。拆丝装置通过双排夹子配合进行上下错位运动对植物蛋白肉原料块进行拆丝处理,可以对任意形状植物蛋白肉原料块进行拆丝,且能够有效避免拆丝过程中原料丝断裂。加料混合装置给完成拆丝的植物蛋白肉原料块进行加料、混合处理。本发明结构简单,制造方便,可以满足高效的生产加工植物蛋白肉。
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公开(公告)号:CN108441429B
公开(公告)日:2019-11-08
申请号:CN201810238620.7
申请日:2018-03-22
Applicant: 江南大学
IPC: C12N1/14 , C12P19/08 , A23L29/269 , A61K47/36 , C12R1/645
Abstract: 本发明公开了一种小核菌及其发酵生产硬葡聚糖的方法,属于微生物技术领域。本发明提供的菌株CCTCC NO:M2017646可以在葡萄糖碳源浓度为75g/L的条件下发酵56h达到硬葡聚糖产量近20g/L的效果,明显优于目前国际上硬葡聚糖在150g/L蔗糖的培养条件下72h产量26g/L的效果,底物利用率提高58%,成本降低明显。优于现有的葡聚糖生产工艺,具有重要的工业化应用前景。
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