一种氧化葡萄糖酸杆菌中基因抑制的方法

    公开(公告)号:CN112094843B

    公开(公告)日:2022-01-11

    申请号:CN202010978371.2

    申请日:2020-09-17

    Applicant: 江南大学

    Abstract: 本发明公开了一种氧化葡萄糖酸杆菌中基因抑制的方法,属于基因工程和生物工程技术领域。本发明将相应靶基因crRNA在氧化葡萄糖酸杆菌中进行表达。通过验证对质粒上mCherry荧光表达的抑制作用,表明重组氧化葡萄糖酸杆菌有基因抑制的作用,并且通过对氧化葡萄糖酸杆菌基因组中的其他基因进行抑制,也达到了类似的抑制效果,进一步证明了此系统对基因组上基因的抑制功能。为在氧化葡萄糖酸杆菌中抑制目的基因提供了一种新方法,能够快速、有效抑制目的基因的表达,提高了对氧化葡萄糖酸杆菌的基因编辑效率。

    一种适合在微生物中高效合成NAD衍生物的酶基因

    公开(公告)号:CN112795582A

    公开(公告)日:2021-05-14

    申请号:CN202110086174.4

    申请日:2021-01-22

    Applicant: 江南大学

    Abstract: 本发明公开了一种适合在微生物中高效合成NAD衍生物的酶基因,属于基因工程及生物工程技术领域。本发明通过在大肠杆菌中表达如SEQ ID NO.1~7任一所示的烟酰胺磷酸核糖基转移酶基因VpNadV,并敲除pncC基因、ushA基因、nadR基因和purR基因,提高了大肠杆菌细胞中的NAD衍生物的积累量,并通过优化发酵条件,使NAD衍生物的积累量得到进一步提高,使5L发酵体系下可获得1g/L以上的NAD衍生物,在食品、药品、化妆品、饲料、纺织品领域具有广泛的应用前景。

    小核菌胶水解酶突变体的制备及应用

    公开(公告)号:CN112662649A

    公开(公告)日:2021-04-16

    申请号:CN202110124102.4

    申请日:2021-01-29

    Applicant: 江南大学

    Abstract: 本发明公开了小核菌胶水解酶突变体的制备及应用,属于基因工程和酶工程技术领域。本发明提供了一系列小核菌胶水解酶突变体。突变体D36E、A76V、D144E、T161Y、S180D、D36E/D144E、D36E/S180D、D144E/S180D、D36E/D144E/S180D的小核菌胶水解酶活性比野生型分别提高了20.1%、14.2%、22.2%、15.6%、18.3%、51.4%、63.0%、48.6%、92.9%,对应的小核菌胶分子量比野生型分别降低了42.7%、30.7%、47.2%、32.9%、48.2%、55.2%、59.4%、57.4%、72.9%。小核菌胶的分子量的降低更有利于扩大其工业化应用范围。

    一株高产2-苯乙醇酵母菌的筛选及其应用

    公开(公告)号:CN112094764A

    公开(公告)日:2020-12-18

    申请号:CN202010982929.4

    申请日:2020-09-17

    Applicant: 江南大学

    Abstract: 本发明公开了一株高产2‑苯乙醇酵母菌的筛选及其应用,属于发酵工程技术领域。通过筛选得到一株高产2‑苯乙醇酵母菌,本发明筛选得到的异常威克汉姆酵母1D6具有较高的L‑苯丙氨酸转化率,并且对反应体系中葡萄糖含量需求较低,葡萄糖浓度在20~40g/L就能达到较好的产量效果,并且对底物L‑苯丙氨酸的浓度要求低,仅需5~7g/L,在摇瓶发酵条件下,产量就能够达到2500mg/L以上。通过在发酵罐中扩大培养,产量可达到4727.29mg/L,具备良好的应用前景。

    一种植物蛋白肉制造加工自动化生产线

    公开(公告)号:CN112056406A

    公开(公告)日:2020-12-11

    申请号:CN202010979367.8

    申请日:2020-09-17

    Applicant: 江南大学

    Abstract: 本发明公开了一种植物蛋白肉制造加工自动化生产线,属于食品器械应用领域。包括:双螺杆挤压膨化机、植物蛋白肉原料块、承载板、第一机械手、储物架、第一传送装置、第二机械手、第二传送装置、主控制台、第三传送装置、拆丝装置、加料混合装置、第三机械手、回收架、存物柜、分控制台。拆丝装置通过双排夹子配合进行上下错位运动对植物蛋白肉原料块进行拆丝处理,可以对任意形状植物蛋白肉原料块进行拆丝,且能够有效避免拆丝过程中原料丝断裂。加料混合装置给完成拆丝的植物蛋白肉原料块进行加料、混合处理。本发明结构简单,制造方便,可以满足高效的生产加工植物蛋白肉。

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