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公开(公告)号：CN110241236A
公开(公告)日：2019-09-17
申请号：CN201910516176.5
申请日：2019-06-14
Applicant: 湖南农业大学
Abstract: 本发明涉及一种用于鉴定荚膜红细菌的特异性PCR引物、试剂盒和用途，包括如下引物对：SEQ ID NO：1和SEQ ID NO：2所示的引物对；SEQ ID NO：3和SEQ ID NO：4所示的引物对；及SEQ ID NO：5和SEQ ID NO：6所示的引物对。本发明提供的特异性PCR引物对荚膜红细菌特异性强，解决了传统方法中对荚膜特异性差的问题。在利用该引物建立了鉴定荚膜红细菌的方法，该方法具有特异性好、稳定性强和灵敏度高的优点，在检测过程中可以很好地控制假阳性的出现，同时提高了荚膜红细菌的检测精确度。
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公开(公告)号：CN108330085A
公开(公告)日：2018-07-27
申请号：CN201810086647.9
申请日：2018-01-30
Applicant: 湖南农业大学 , 西藏自治区农牧科学院农业质量标准与检测研究所
IPC: C12N1/20 , C05F17/00 , C09K17/14 , C12R1/07 , C09K101/00
Abstract: 本发明公开了一种适用于低温环境的解钾菌株及基于该菌株制备微生态制剂的发酵方法，该菌株鉴定为芽孢杆菌，菌株号为BX，保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏号为CGMCC No.14769。该菌株能够有效分解钾长石、磷灰石等不溶性无机矿物质，增加作物土壤中速效养分的含量，促进作物生长发育，且该菌在低温环境下也具有较强解钾作用，能够用于高海拔及北方寒冷地区的土质改良，在制备生物有机肥及土壤改良剂等方面有良好的应用价值。
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公开(公告)号：CN104172220B
公开(公告)日：2016-04-20
申请号：CN201410359139.5
申请日：2014-07-25
Applicant: 湖南农业大学
CPC classification number: Y02A40/946
Abstract: 本发明提供了一种烟熏中式火腿的制备方法，具体步骤如下：1)原料腿的选择与预处理、2)腌制、3)清洗、4)晾干和后腌制、5)烟熏烘烤、6)清洗、烘干、冷却、整形、包装。在本发明的方法中采用饱和食盐水真空解冻、真空间歇式腌制、低温烘烤、快速干燥成熟技术，通过烟熏防止火腿加工过程中变质，增加中式火腿的风味。
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公开(公告)号：CN103451264B
公开(公告)日：2015-08-26
申请号：CN201310415852.2
申请日：2013-09-13
Applicant: 湖南农业大学
IPC: C12Q1/06
Abstract: 本发明提供了一种测定发酵乳活菌总数的方法，所述方法是通过向发酵乳样品中加入预稀释体积分数为2-6%的2g/L EDTA溶液，然后稀释发酵乳样品并调节pH值为6.8-8.8，进行菌落计数，计算发酵乳样品活菌总数。本发明能使发酵乳稀释液在短时间内变澄清，菌体细胞均匀分散，免去测定过程中对样品稀释液振荡20min左右的步骤且测定结果的精密度要高于GB4789.35-2010测定结果的精密度。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN104357421A
公开(公告)日：2015-02-18
申请号：CN201410643845.2
申请日：2014-11-14
Applicant: 湖南农业大学
CPC classification number: C12N9/18 , C12Y301/0102
Abstract: 本发明公开了一种制备单宁酶的方法。所述方法是将黑曲霉接种于含有五倍子渣的培养基中，经发酵培养后获得含单宁酶培养基，分离发酵以后培养基中所含单宁酶。所述培养基为制备单宁酸没食子酸以后剩余的五倍子渣与盐溶液的混合物。所述分离含单宁酶培养基的步骤包括：将柠檬酸-柠檬酸钠缓冲液加入含单宁酶培养基中，充分振荡浸提以后，利用滤纸过滤即得粗酶液。所得粗酶液利用硫酸铵分级沉淀或超滤浓缩，经冷冻干燥以后得到单宁酶。
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公开(公告)号：CN222239149U
公开(公告)日：2024-12-27
申请号：CN202420960279.7
申请日：2024-05-07
Applicant: 湖南农业大学
IPC: B01D33/327 , B01D33/48
Abstract: 本实用新型涉及腊肉制作技术领域，尤其涉及一种烟熏液生产用过滤设备，包括过滤筒以及支撑台，所述过滤筒的中心转动安装有支撑轴，所述支撑轴的轴杆连接支架连接有安装板，两侧的安装板对应的顶端以及底端之间均以板框过滤器组装固定，其中一侧的安装板上下两端还分别设置有与过滤筒的内壁形状相适配的阻隔板，所述过滤筒的顶部在中轴线的两侧开设出对称分布的进液口以及进水口，所述过滤筒的底部开设有出液口，双层的过滤板框以及滤膜可以提高烟熏液的过滤效果，而过滤板框以及滤膜均可以翻转，从而利用清洗液快速冲洗，烟熏液过滤处理以及过滤板框的清洁处理相对独立互不影响，板框清洗效果显著，烟熏液的过滤处理具有长期保障。
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公开(公告)号：CN220611184U
公开(公告)日：2024-03-19
申请号：CN202322260643.7
申请日：2023-08-22
Applicant: 湖南农业大学长沙现代食品创新研究院 , 湖南青果果食品有限公司
Abstract: 本实用新型提供一种食品预清洗分选设备。包括箱体，箱体内设有呈三角分布清扫辊，清扫辊上等距设有用于清刷食品的刷条，箱体一外侧壁设有用于驱动清扫辊转动的驱动结构，箱体内侧壁自上而下固定有第一分选框、第二分选框，第一分选框、第二分选框内部均等距转动连接有分选辊。本实用新型能够一体化同时对芥菜或其他等多种食品进行预清洗及分选，无需分步对食品进行预清洗、分选，使用效果较好，大大提高了工作效率；通过刷条对芥菜或其他等多种食品进行预先清洗，初步去除其上附着的脏污，通过分选辊能够对食品进行分选，将尺寸大小不同的芥菜或其他等多种食品分选出来，食品规格较为均匀准确，无需人工进行分选，使用效果较好。
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公开(公告)号：CN210863694U
公开(公告)日：2020-06-26
申请号：CN201921734609.6
申请日：2019-10-16
Applicant: 湖南农业大学
Abstract: 本实用新型提供了一种口腔摩擦学特性测定装置，装置包括杵杆、腔体上端动密封组件、腔体、腔体下端静密封片，杵杆包括扭矩测定段、压力测定段、（非导磁性）外花键段和球体夹具，杵杆可上下运动和转动；腔体上端动密封组件包括紧定螺钉、密封圈、连接套、波纹管以及带内花键孔的腔体上端动密封片；腔体包括腔体上段、腔体中段和腔体下段，腔体下段的内部设有下夹具；腔体下端静密封片用铆钉与腔体下部连接，可绕铆钉转动；在腔体中段最上部一侧设置固相微萃取探头和测温探头。该装置可模拟口腔环境，测定口腔加工过程中的食物的摩擦学特性，同时实时观测食物微观结构的变化，并测定相应风味的释放特征。
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公开(公告)号：CN222465907U
公开(公告)日：2025-02-14
申请号：CN202420999967.4
申请日：2024-05-10
Applicant: 湖南农业大学
IPC: A23B4/052
Abstract: 本实用新型涉及腊肉制作技术领域，尤其涉及一种可调式烟熏液喷淋装置，包括喷淋筒，所述喷淋筒的内壁设置有固定板若干，所述固定板朝向喷淋筒中心的锥端处通过固定轴转动安装有摆臂，所述摆臂的外端安装有雾化喷淋罩，摆臂的内端连接有摇摆机构，所述摇摆机构设置在固定板上，通过摇摆机构驱动所述雾化喷淋罩在平面内来回偏转；将待喷淋的腊肉悬置于喷淋筒中，周向布置在腊肉外部的喷淋罩可以保证烟熏液全面覆盖腊肉表面，且喷淋罩的喷射方位还可以根据腊肉数量以及外形做适应性调整，最终确保腊肉上均匀喷涂烟熏液，这样不需要人力过多参与，减少劳动付出，而且烟熏液自动化喷淋作业还可以提高工作效率。
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