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公开(公告)号：CN115704000A
公开(公告)日：2023-02-17
申请号：CN202110898460.0
申请日：2021-08-05
申请人： 中粮生物科技股份有限公司 , 安徽中粮生化燃料酒精有限公司 , 吉林中粮生化有限公司
摘要： 本发明涉及微生物领域，公开了一种培养植物乳杆菌的方法及其应用。本发明提供的方法中采用DDS替代价格昂贵的传统氮源，降低了植物乳杆菌培养成本，而且还能够同时以较高的产量生产乳酸。本发明提供了DDS的新用途，能够帮助缓解乙醇生产企业的DDS处理压力，并且能够间接解决因DDS加入量过高使DDGS颜色深从而造成的品质评级低的问题。另外，本发明还提供了乙醇、乳酸、饲料添加剂等产品的联产思路，能够在提高经济收益的同时，帮助乙醇生产企业实现多元化发展。
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公开(公告)号：CN115703995A
公开(公告)日：2023-02-17
申请号：CN202110901105.4
申请日：2021-08-06
申请人： 中粮生物科技股份有限公司 , 吉林中粮生化有限公司 , 安徽中粮生化燃料酒精有限公司
IPC分类号： C12N1/14 , C12N11/093 , C12N11/14 , C12N11/089 , C12P7/48 , C12R1/685
摘要： 本发明涉及柠檬酸发酵领域，公开了黑曲霉种子及其制备方法以及黑曲霉发酵产柠檬酸的方法。所述黑曲霉种子的制备方法包括：将黑曲霉孢子接种到种子培养基中，在多孔载体的存在下进行培养，得到黑曲霉种子；其中，所述多孔载体的孔径大小为200‑500PPI。该方法制备得到的黑曲霉种子使得发酵过程中黑曲霉以菌丝的形态进行发酵，能够降低接种量，同时能够提高产酸效率，降低能耗。
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公开(公告)号：CN116179616A
公开(公告)日：2023-05-30
申请号：CN202111435746.1
申请日：2021-11-29
申请人： 吉林中粮生化有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司 , 中粮生物科技股份有限公司
摘要： 本发明涉及微生物培养技术领域，公开了一种生产柠檬酸的方法。所述方法包括将分离自成熟发酵液中的黑曲霉菌丝体接种于发酵培养基中，进行发酵培养，获得含柠檬酸的发酵液，其中，所述黑曲霉菌丝体的尺寸不超过50μm。采用本发明提供的方法，能够有效提高柠檬酸发酵强度和糖酸转化率。而且，基于上述方法，本发明还提供了一种柠檬酸连续发酵生产的方法，能够大幅减少柠檬酸发酵过程中的种子液制备时间，从而使得柠檬酸的生产流程更加紧凑，进一步提高了柠檬酸的生产强度。
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公开(公告)号：CN118064273A
公开(公告)日：2024-05-24
申请号：CN202211477728.4
申请日：2022-11-23
申请人： 吉林中粮生化有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司 , 中粮生物科技股份有限公司 , 中粮生化能源(榆树)有限公司
摘要： 本发明涉及生物技术领域，具体涉及一种处理黑曲霉菌丝体的方法及其应用。本发明的方法包括：将含黑曲霉菌丝体的原料置于40‑60℃、pH2‑7的条件下进行热处理，得到含有几丁寡糖的热处理产物。本发明的方法操作简单，几丁寡糖产量高、成本低。
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公开(公告)号：CN115094096A
公开(公告)日：2022-09-23
申请号：CN202210812551.2
申请日：2022-07-11
申请人： 吉林中粮生化有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司 , 中粮生物科技股份有限公司
摘要： 本发明涉及微生物发酵技术领域，公开了一种利用精准发酵关键技术提高柠檬酸发酵强度的方法。该方法包括将产柠檬酸微生物接种至培养基中进行柠檬酸发酵，其中，在发酵过程中控制发酵体系溶氧量变化值不超过5％。本发明提供的方法利用精准发酵关键技术，有效提高了柠檬酸发酵过程中的糖酸转化率和发酵强度，缩短发酵周期，并且降低生产过程中的能耗，促进柠檬酸发酵生产的高效、低成本、绿色可持续发展。
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公开(公告)号：CN113817616A
公开(公告)日：2021-12-21
申请号：CN202111106831.3
申请日：2021-09-22
申请人： 南京工业大学 , 南京高新工大生物技术研究院有限公司 , 中粮生物科技股份有限公司
摘要： 本发明公开了一株几丁质合酶转录调控基因MedA失活的黑曲霉基因工程菌及其应用。本发明通过基因敲除手段构建了一株几丁质合酶转录调控基因MedA缺失的黑曲霉基因工程菌。该基因工程菌使黑曲霉在固定化发酵产柠檬酸过程中生物膜量减少，使载体孔径被堵死的现象得到有效缓解，增加了载体与外界的传氧传质效果，从而发挥出固定化发酵的优势，提高了柠檬酸的产量，缩短了发酵周期，有效解决了现有工业上黑曲霉发酵生产柠檬酸时产量低、发酵周期长的问题。
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公开(公告)号：CN113817616B
公开(公告)日：2023-05-09
申请号：CN202111106831.3
申请日：2021-09-22
申请人： 南京工业大学 , 南京高新工大生物技术研究院有限公司 , 中粮生物科技股份有限公司
摘要： 本发明公开了一株几丁质合酶转录调控基因MedA失活的黑曲霉基因工程菌及其应用。本发明通过基因敲除手段构建了一株几丁质合酶转录调控基因MedA缺失的黑曲霉基因工程菌。该基因工程菌使黑曲霉在固定化发酵产柠檬酸过程中生物膜量减少，使载体孔径被堵死的现象得到有效缓解，增加了载体与外界的传氧传质效果，从而发挥出固定化发酵的优势，提高了柠檬酸的产量，缩短了发酵周期，有效解决了现有工业上黑曲霉发酵生产柠檬酸时产量低、发酵周期长的问题。
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公开(公告)号：CN112921058A
公开(公告)日：2021-06-08
申请号：CN201911235659.4
申请日：2019-12-05
申请人： 中粮生物科技股份有限公司
摘要： 本发明涉及微生物发酵领域，公开了一种黑曲霉发酵产柠檬酸的方法，其中，该方法包括：将黑曲霉接种于一级种子培养基中进行培养，制备含有黑曲霉菌球的一级种子液；将所述一级种子液中的黑曲霉菌球进行分散处理，使黑曲霉菌球形成平均长度为20‑40μm的菌丝；将经分散处理后的一级种子液接种于二级种子培养基中进行培养，制备含有黑曲霉菌球的二级种子液，二级种子液中的黑曲霉菌球的平均直径为30‑50μm；将含有黑曲霉菌球的二级种子液接种于发酵培养基进行柠檬酸发酵。本发明的方法降低了黑曲霉种子制作量，缩短了黑曲霉种子制作周期，提高了黑曲霉种子质量稳定性，使用本发明的黑曲霉种子发酵柠檬酸，产量和发酵转化率均较高。
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公开(公告)号：CN109852640B
公开(公告)日：2020-12-15
申请号：CN201711240426.4
申请日：2017-11-30
申请人： 中粮生物科技股份有限公司 , 中粮生化能源(榆树)有限公司
摘要： 本发明涉及制柠檬酸领域，公开了全淀粉制备发酵柠檬酸用种子培养基和发酵柠檬酸用培养基以及柠檬酸的方法。将全淀粉浆液与淀粉酶混合，在pH5.2‑6下与蒸汽接触，接触后温度90‑105℃，保持60‑90分；然后加氮源，pH调至4.5‑6.5并可选糖化，得种子培养基。将未糖化种子培养基与糖化酶混合，pH调至3.8‑4.5并在60‑63℃下糖化5‑20h；或将糖化种子培养基pH值调节至3.8‑4.5，得发酵培养基。将发酵菌种接到种子培养基培养；得种子液并接到发酵培养基中发酵，得柠檬酸。本发明改善了种子培养基营养成分，种子生长快速，质量稳定。发酵周期缩短，提高了终点酸度及柠檬酸转化率，降低了终点残糖率。
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公开(公告)号：CN112175999B
公开(公告)日：2023-07-04
申请号：CN201910606408.6
申请日：2019-07-05
申请人： 中粮生物科技股份有限公司
摘要： 本发明涉及柠檬酸发酵领域，具体涉及一种玉米浸泡液的发酵处理方法及利用该方法获得的液相产物及其应用。玉米浸泡液的发酵处理方法包括：将酵母菌接种在玉米浸泡液中对所述玉米浸泡液进行发酵。通过上述技术方案，使用酵母菌先对玉米浸泡液进行发酵处理，获得的发酵液相产物中二氧化硫和亚硫酸盐的浓度大大降低，其可以不经高温蒸发浓度而直接用于柠檬酸发酵的种子培养基和发酵培养基中，节省了大量的能源。并且使用所述发酵液相产物制备的种子培养基进行黑曲霉种子培养时，能够大大缩短种子培养的时间，使用所述发酵液相产物制备的发酵培养基进行柠檬酸发酵时，能够有效提高发酵效率，提高发酵终点的酸度和糖酸转化率、缩短发酵周期。
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