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公开(公告)号：CN118872837A
公开(公告)日：2024-11-01
申请号：CN202411367322.X
申请日：2024-09-29
Applicant: 内蒙古农业大学
Abstract: 本发明属于调味食品技术领域，具体涉及一种风味沙葱花酱及其制备方法和应用。本发明提供了一种风味沙葱花酱，由以下质量份的原料组成：沙葱花90~120份、食用油9~20份、白砂糖0.5~1.5份、盐10~15份、香辛调味料6.5~11份、白芝麻1~2份和乳清5~15份；所述沙葱花包括紫色花叶、绿色花梗和白色花蕊。本发明不同原料精确配比，形成均匀混合的多相体系，各原料通过油相（食用油）紧密结合，形成稳定的乳化结构，所得风味沙葱花酱营养成分丰富、风味独特、口感细腻、稳定性好。
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公开(公告)号：CN119265148B
公开(公告)日：2025-02-11
申请号：CN202411774264.2
申请日：2024-12-05
Applicant: 内蒙古农业大学
Abstract: 本发明涉及基因工程技术领域，特别是涉及地梢瓜CtPDS基因及其VIGS病毒载体和沉默方法。本发明提供了一种地梢瓜的八氢番茄红素脱氢酶，氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示。本发明发现了地梢瓜八氢番茄红素脱氢酶的氨基酸序列及其编码基因CtPDS的序列，在此基础上，提供了一种沉默CtPDS基因的靶标核酸分子、VIGS沉默体系和沉默方法。利用本发明提供的方法构建的CtPDS基因沉默植株的叶片CtPDS基因表达水平显著降低，沉默效率达到56%~65%，叶绿素和类胡萝卜素含量显著下降，叶片出现白化表型，为开展地梢瓜关键基因的功能研究提供了技术支持。
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公开(公告)号：CN117069791B
公开(公告)日：2025-01-21
申请号：CN202311227880.1
申请日：2023-09-21
Applicant: 内蒙古农业大学
IPC: C07K1/14
Abstract: 本发明提供了一种地梢瓜硒蛋白的提取方法，属于植物硒蛋白提取的技术领域。本发明将地梢瓜粉末与碱液混合后震荡提取，离心得到地梢瓜硒蛋白溶液。本发明以地梢瓜果实为原料，通过碱提法破坏蛋白质分子中的二级结构与氢键，导致其表面的电荷类型一致，加快两者之间的解离，使蛋白分子的溶解度提高，显著提高了地梢瓜硒蛋白的提取效率，提取得到的硒蛋白含量为5.925mg/g。本发明提取方法简单、提取成本低、具有广阔的市场推广价值。
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公开(公告)号：CN117069791A
公开(公告)日：2023-11-17
申请号：CN202311227880.1
申请日：2023-09-21
Applicant: 内蒙古农业大学
IPC: C07K1/14
Abstract: 本发明提供了一种地梢瓜硒蛋白的提取方法，属于植物硒蛋白提取的技术领域。本发明将地梢瓜粉末与碱液混合后震荡提取，离心得到地梢瓜硒蛋白溶液。本发明以地梢瓜果实为原料，通过碱提法破坏蛋白质分子中的二级结构与氢键，导致其表面的电荷类型一致，加快两者之间的解离，使蛋白分子的溶解度提高，显著提高了地梢瓜硒蛋白的提取效率，提取得到的硒蛋白含量为5.925mg/g。本发明提取方法简单、提取成本低、具有广阔的市场推广价值。
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公开(公告)号：CN108850144A
公开(公告)日：2018-11-23
申请号：CN201810620188.8
申请日：2018-06-15
Applicant: 内蒙古农业大学
IPC: A23B7/154
Abstract: 本发明涉及食品保鲜技术领域，本发明提供了一种沙葱的壳聚糖保鲜方法，以质量浓度0.2％～0.75％的壳聚糖溶液浸泡沙葱后进行贮藏。本发明经研究发现，高浓度的壳聚糖(质量浓度1.0％以上)反而会加速沙葱的腐烂黄化速度，降低贮藏时间。适宜浓度的壳聚糖溶液(质量浓度0.2％～0.75％)处理沙葱后，能够在沙葱表面形成厚度适宜的半透膜，既可以满足沙葱叶片正常而缓慢的有氧呼吸，又能够减少水分蒸发、降低病菌入侵，从而达到延长沙葱贮藏时间的目的，延长沙葱的货架期。采用本发明所述的方法能够将沙葱的有效贮藏期延长到15d左右，保鲜方法安全可靠、成本低、便于操作。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN119265148A
公开(公告)日：2025-01-07
申请号：CN202411774264.2
申请日：2024-12-05
Applicant: 内蒙古农业大学
Abstract: 本发明涉及基因工程技术领域，特别是涉及地梢瓜CtPDS基因及其VIGS病毒载体和沉默方法。本发明提供了一种地梢瓜的八氢番茄红素脱氢酶，氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示。本发明发现了地梢瓜八氢番茄红素脱氢酶的氨基酸序列及其编码基因CtPDS的序列，在此基础上，提供了一种沉默CtPDS基因的靶标核酸分子、VIGS沉默体系和沉默方法。利用本发明提供的方法构建的CtPDS基因沉默植株的叶片CtPDS基因表达水平显著降低，沉默效率达到56%~65%，叶绿素和类胡萝卜素含量显著下降，叶片出现白化表型，为开展地梢瓜关键基因的功能研究提供了技术支持。
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公开(公告)号：CN118786873A
公开(公告)日：2024-10-18
申请号：CN202411273070.4
申请日：2024-09-12
Applicant: 内蒙古农业大学
IPC: A01G22/00
Abstract: 本发明属于植物栽培技术领域，具体涉及一种提高地梢瓜座果率的方法。本发明提供了一种提高地梢瓜座果率的方法，包括以下步骤：在现蕾5~7d后喷施复硝酚钠溶液；并限定了复硝酚钠溶液中有效成分含量、具体喷施时间及喷施时的环境温度。本发明在适宜时期的特定时间、环境温度下喷施适宜浓度的复硝酚钠溶液，可通过诱导开花、提高结实率等方式，有效增加地梢瓜的座果数量，还可促进果实的膨大，提高果实的品质和产量。在适宜时期喷施适宜浓度的复硝酚钠溶液，无需其他操作即可提高座果率，并且，复硝酚钠溶液成本低廉、稳定性好，不需要考虑农药和肥料的酸碱性，降低了使用的复杂性和风险。本发明方法具有成本低廉、使用方便等优点。
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公开(公告)号：CN117050138B
公开(公告)日：2024-07-19
申请号：CN202311227779.6
申请日：2023-09-21
Applicant: 内蒙古农业大学
Abstract: 本发明提供了一种盐法提取地梢瓜硒蛋白的工艺，属于硒蛋白提取技术领域。以NaCl水溶液为溶剂提取，NaCl水溶液的质量浓度为0.1～0.2mg/g，地梢瓜果实粉末与NaCl水溶液的比例为1g：20～23mL，提取温度为34～38℃，提取时间为1.5～2.5h时，硒蛋白的含量较高，最高为4.731mg/g，显著高于水提法的2.741mg/g，酸提法的2.762mg/g以及有机溶剂提取法的3.271mg/g，提取效率显著提高。
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公开(公告)号：CN117158280A
公开(公告)日：2023-12-05
申请号：CN202311208287.2
申请日：2023-09-19
Applicant: 内蒙古农业大学
Abstract: 本发明提供了一种沙芥栽培基质、制备方法及应用，属于植物栽培基质技术领域。本发明采用模拟自然生长条件的原则，以沙子、腐熟秸秆为基质主要组分，腐熟畜禽粪便作为主要养分来源，再添加秸秆生物炭、草炭和蛭石，各原料体积份数为：沙子4～6份、腐熟畜禽粪便0.5～2份、腐熟秸秆0.5～2份、秸秆生物炭0.5～1份、草炭0.5～2份、蛭石0.5～2份，复配得到的沙芥栽培基质物理性质优异，养分含量高，能够显著提高沙芥在非耕地栽培下的生长情况，提高沙芥产量。
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公开(公告)号：CN119015338A
公开(公告)日：2024-11-26
申请号：CN202411125095.X
申请日：2024-08-15
Applicant: 内蒙古农业大学
Abstract: 本发明提供了一种响应面法优化地参总黄酮提取的工艺方法，属于植物提取技术领域。本发明采用响应面设计法，选取料液比、乙醇体积分数和提取时间三个因素作为响应变量，以地参总黄酮提取得率作为响应值，对各因素进行多项式拟合回归，得到回归方程，对回归方程进行计算，得到地参总黄酮的最佳提取工艺条件为：料液比为1g：34mL，乙醇体积分数为63％，提取时间为46min。本发明的方法得到黄酮总得率为1.66787％，实际地参根茎总黄酮的提取率为1.66744±0.005％，通过响应面设计优化确定最优提取条件。
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