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公开(公告)号:CN102239136A
公开(公告)日:2011-11-09
申请号:CN200980148983.0
申请日:2009-10-05
申请人: 味之素株式会社
IPC分类号: C07C237/04 , A23L1/228 , A61K31/198 , A61K31/662 , A61P1/12 , A61P43/00 , C07C309/51 , C07F9/38 , C07F9/40
CPC分类号: C07C237/04 , A23L27/204 , A23L27/22 , A23L33/175 , C07C309/51 , C07F9/3834 , C07F9/4018 , C07F9/4021
摘要: 本发明探索具有CaSR激动活性的多种变种化合物,提供含有该化合物的CaSR激动剂、药物组合物、腹泻的预防或治疗药以及浓厚味给予剂。以含有具有CaSR激动活性的谷氨酸衍生物或其制药学上可接受的盐为特征的CaSR激动剂、药物组合物、腹泻的预防或治疗药以及浓厚味给予剂。
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公开(公告)号:CN103926410A
公开(公告)日:2014-07-16
申请号:CN201410152645.7
申请日:2006-11-08
申请人: 味之素株式会社
CPC分类号: G01N33/6872 , A23L27/10 , A23L33/175 , C07K5/0215 , G01N2333/726
摘要: 本发明涉及赋予kokumi的作用剂,具体涉及使用钙受体活性作为指标的筛选赋予kokumi的物质的方法,含有通过所述筛选方法获得的赋予kokumi的物质作为活性成分的赋予kokumi的作用剂,生产食物或饮料例如赋予了kokumi的食物、调味品和饮料的方法,和赋予了kokumi的食物或饮料。
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公开(公告)号:CN101305281B
公开(公告)日:2014-10-29
申请号:CN200680041748.X
申请日:2006-11-08
申请人: 味之素株式会社
IPC分类号: G01N33/566 , C07K5/00 , A23L1/48
摘要: 使用钙受体活性作为指标的筛选赋予kokumi的物质的方法,含有通过所述筛选方法获得的赋予kokumi的物质作为活性成分的赋予kokumi的作用剂,生产食物或饮料例如赋予了kokumi的食物、调味品和饮料的方法,和赋予了kokumi的食物或饮料。
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公开(公告)号:CN102239136B
公开(公告)日:2014-09-17
申请号:CN200980148983.0
申请日:2009-10-05
申请人: 味之素株式会社
IPC分类号: C07C237/04 , A23L1/228 , A61K31/198 , A61K31/662 , A61P1/12 , A61P43/00 , C07C309/51 , C07F9/38 , C07F9/40
CPC分类号: C07C237/04 , A23L27/204 , A23L27/22 , A23L33/175 , C07C309/51 , C07F9/3834 , C07F9/4018 , C07F9/4021
摘要: 本发明探索具有CaSR激动活性的多种变种化合物,提供含有该化合物的CaSR激动剂、药物组合物、腹泻的预防或治疗药以及浓厚味给予剂。以含有具有CaSR激动活性的谷氨酸衍生物或其制药学上可接受的盐为特征的CaSR激动剂、药物组合物、腹泻的预防或治疗药以及浓厚味给予剂。
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公开(公告)号:CN101677621B
公开(公告)日:2014-08-06
申请号:CN200880015039.3
申请日:2008-05-01
申请人: 味之素株式会社
CPC分类号: A23D7/0053 , A23C9/1322 , A23C9/1526 , A23L27/31 , A23L27/32 , A23L27/60 , A23L33/175 , A23L33/18
摘要: 本发明将γ-Glu-X-Gly(X代表氨基酸或氨基酸衍生物)、γ-Glu-Val-Y(Y代表氨基酸或氨基酸衍生物)、γ-Glu-Ala、γ-Glu-Glly、γ-Glu-Cys、γ-Glu-Met、γ-Glu-Thr、γ-Glu-Val、γ-Glu-Orn、Asp-Gly、Cys-Gly、Cys-Met、Glu-Cys、Gly-Cys、Leu-Asp、D-Cys、γ-Glu-Met(O)、γ-Glu-γ-Glu-Val、γ-Glu-Val-NH2、γ-Glu-Val-ol、γ-Glu-Ser、γ-Glu-Tau、γ-Glu-Cys(S-Me)(O)、γ-Glu-Leu、γ-Glu-Ile、γ-Glu-t-Leu及γ-Glu-Cys(S-Me)等具有钙受体激活作用的氨基酸或肽混合到低脂肪食品中。
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公开(公告)号:CN103980309A
公开(公告)日:2014-08-13
申请号:CN201410238823.8
申请日:2009-10-05
申请人: 味之素株式会社
IPC分类号: C07F9/38 , C07F9/40 , C07C309/51 , C07C237/04 , A61K31/662 , A61K31/255 , A61K31/198 , A61P1/12 , A23L1/228 , A23L1/305
CPC分类号: C07C237/04 , A23L27/204 , A23L27/22 , A23L33/175 , C07C309/51 , C07F9/3834 , C07F9/4018 , C07F9/4021
摘要: 本发明探索具有CaSR激动活性的多种变种化合物,提供含有该化合物的CaSR激动剂、药物组合物、腹泻的预防或治疗药以及浓厚味给予剂。以含有具有CaSR激动活性的谷氨酸衍生物或其制药学上可接受的盐为特征的CaSR激动剂、药物组合物、腹泻的预防或治疗药以及浓厚味给予剂。
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公开(公告)号:CN102239136A8
公开(公告)日:2014-04-09
申请号:CN200980148983.0
申请日:2009-10-05
申请人: 味之素株式会社
IPC分类号: C07C237/04 , A23L1/228 , A61K31/198 , A61K31/662 , A61P1/12 , A61P43/00 , C07C309/51 , C07F9/38 , C07F9/40
摘要: 本发明探索具有CaSR激动活性的多种变种化合物,提供含有该化合物的CaSR激动剂、药物组合物、腹泻的预防或治疗药以及浓厚味给予剂。以含有具有CaSR激动活性的谷氨酸衍生物或其制药学上可接受的盐为特征的CaSR激动剂、药物组合物、腹泻的预防或治疗药以及浓厚味给予剂。
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