一种香蕉紫薯口味布丁
    3.
    发明公开

    公开(公告)号:CN110916094A

    公开(公告)日:2020-03-27

    申请号:CN201911178227.4

    申请日:2019-11-27

    Abstract: 本发明公开了一种香蕉紫薯口味布丁,按照如下步骤制备:先称取牛奶500-600g,紫薯汁30-40g,多纤维增稠剂10-15g,香蕉泥,50-100g,细砂糖3-4g,全脂牛奶粉,30-50g;具体制配方法为:将牛奶、全脂牛奶粉、细砂糖、紫薯汁、多纤维增稠剂以及香蕉泥,在55℃的条件下进行溶解,均质,杀菌,迅速冷却到28℃搅拌,1.5h内完成灌装。灌装后的产品快速冷却至5-6℃。本发明在保留紫薯和香蕉的特有味觉,进一步提高布丁的营养价值以及口感,减少可食用胶的使用量,达到更好的市场效果。

    一种猕猴桃蜂蜜风味酸奶的制备方法

    公开(公告)号:CN110623071A

    公开(公告)日:2019-12-31

    申请号:CN201911027885.3

    申请日:2019-10-28

    Abstract: 本发明公开了一种猕猴桃蜂蜜风味酸奶的制备方法,将牛奶、猕猴桃汁和蜂蜜汁三者按一定的比例混合,充分搅拌均匀,制得混合原料;将混合原料先预热到50~60°C,用匀浆机在15-20MPa下匀浆5min;再进行恒温杀菌,杀菌条件设置在15min,90°C;将杀菌后的混合原料迅速冷却到40~42°C,然后进行分装,接种乳酸菌;发酵好迅速冷却至室温,然后放入0°C~4°C的冰箱内12~24h进行后熟,控制产品的酸度pH值,制得猕猴桃蜂蜜风味酸奶;本产品在色泽上,微带黄绿色,色泽均匀一致,有光泽,不分层;拥有猕猴桃和蜂蜜自身特有的香味与浓郁的乳香味相融合的独特香味;凝乳均匀一致,无气泡;酸甜适中,润滑细腻。

    一种杀虫球孢白僵菌工程菌构建方法

    公开(公告)号:CN110669777B

    公开(公告)日:2023-09-12

    申请号:CN201911124752.8

    申请日:2019-11-18

    Abstract: 本发明公开了一种杀虫球孢白僵菌工程菌构建方法,设计引物从pUC57‑AaIT载体中PCR扩增AaIT基因,经酶切、纯化和pbarGPEl构建pbarGPEl‑AaIT载体;用引物扩增出GpdA‑AaIT‑TrpC表达盒;用Not1单酶切pGPS3Ben‑bbchit1并去磷酸化,与用Not1酶切的GpdA‑AaIT‑TrpC连接,转化筛选获得pGPS3Ben‑bbchit1‑AaIT表达载体,将其导入根癌农杆菌感受态细胞中获得阳性转化子菌落;球孢白僵菌孢子悬液和含pGPS3Ben‑bbchit1‑AaIT载体的根癌农杆菌液混合,经固体IM培养基、CPZ选择培养基筛选获得转化球孢白僵菌工程菌株。本发明构建的球孢白僵菌工程菌株可制备高效杀虫生物防治剂,对环境无污染且防治效果良好,适合在生物防治技术领域推广。

    一种紫薯杏仁风味酸奶的制备方法

    公开(公告)号:CN110786381A

    公开(公告)日:2020-02-14

    申请号:CN201911027897.6

    申请日:2019-10-28

    Abstract: 本发明公开了一种紫薯杏仁风味酸奶的制备方法,将紫薯浆与杏仁浆按照体积比4:1,均匀混合制得混合浆液,再加入纯牛奶、白砂糖混合均匀,再加入稳定剂,加入纯牛奶至总量为100mL,充分搅拌混合后,采用高压均质的方法,均质压力设置为18-20MPa,注入高压灭菌的酸奶瓶中,在温度为62℃进行巴氏杀菌30min,冷却至42℃,再加入乳酸菌冻干粉作为发酵剂,用灭菌玻璃棒充分搅拌,立即盖上酸奶瓶的瓶盖以保持其在厌氧环境中,在恒温培养箱中进行乳酸发酵,发酵温度41℃、发酵时间8h;发酵完成后,将其自然冷却到10℃;接着放入4℃的冰箱冷藏室中保存,后熟时间为12h,最终即可得到紫薯杏仁风味酸奶。

    一种杀虫球孢白僵菌工程菌构建方法

    公开(公告)号:CN110669777A

    公开(公告)日:2020-01-10

    申请号:CN201911124752.8

    申请日:2019-11-18

    Abstract: 本发明公开了一种杀虫球孢白僵菌工程菌构建方法,设计引物从pUC57-AaIT载体中PCR扩增AaIT基因,经酶切、纯化和pbarGPEl构建pbarGPEl-AaIT载体;用引物扩增出GpdA-AaIT-TrpC表达盒;用Not1单酶切pGPS3Ben-bbchit1并去磷酸化,与用Not1酶切的GpdA-AaIT-TrpC连接,转化筛选获得pGPS3Ben-bbchit1-AaIT表达载体,将其导入根癌农杆菌感受态细胞中获得阳性转化子菌落;球孢白僵菌孢子悬液和含pGPS3Ben-bbchit1-AaIT载体的根癌农杆菌液混合,经固体IM培养基、CPZ选择培养基筛选获得转化球孢白僵菌工程菌株。本发明构建的球孢白僵菌工程菌株可制备高效杀虫生物防治剂,对环境无污染且防治效果良好,适合在生物防治技术领域推广。

    一种检测食源性致病菌生物芯片的制备方法

    公开(公告)号:CN106987641A

    公开(公告)日:2017-07-28

    申请号:CN201710301856.6

    申请日:2017-05-02

    Abstract: 本发明公开了一种检测食源性致病菌生物芯片的制备方法,属于食源性致病微生物检测技术领域,本发明以食源性致病菌独有的蛋白基因序列设计其特异性的CP、DP和RCP。CP和DP含有与待检菌基因组DNA特异性序列互补的序列,RCP不含任何待检菌基因组DNA序列;CP点样固定在醛基修饰的芯片表面,制备成捕获探针微阵列,在片CP和DP与待检菌基因组DNA退火并连接,加入链亲和素与固相RCA扩增产物结合,在一定的条件下洗脱。用近红外荧光成像仪扫描芯片,检测CP与DP能否连接,以及能否实现滚环扩增和检测靶标,从而特异性检测目标食源性致病菌。该方法可检测多种食源致病性微生物,适用于食品、养殖及口岸等多种食源致病性微生物高通量、快速、准确检测。

    一种碳点@金纳米玻碳电极的制备方法及快速检测饮料中日落黄含量的方法

    公开(公告)号:CN115825204B

    公开(公告)日:2024-06-25

    申请号:CN202211261930.3

    申请日:2022-10-14

    Abstract: 本发明提供了一种碳点@金纳米玻碳电极的制备方法,包括:以石墨棒作为工作电极和辅助电极,Ag/AgCl作为参比电极,电解液包括NaOH溶液,电解后将所得溶液进行离心,取上清液透析至所述上清液呈中性,后冻干获得还原性碳点;将所述还原性碳点溶液与HAuCl4溶液混合后进行超声处理,获得CDs@Au NPs混合液;将所述CDs@Au NPs混合液滴加到经预处理的玻碳电极表面,后烘干,获得碳点@金纳米玻碳电极CDs@Au NPs/GCE。通过该方法制得的碳点@金纳米玻碳电极能够快速检测日落黄含量,且操作简单、灵敏度高。本发明还提供了一种碳点@金纳米玻碳电极及其在日落黄含量检测中的应用。

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