银耳深度酶解制备银耳甘露寡糖的方法

    公开(公告)号:CN119020329A

    公开(公告)日:2024-11-26

    申请号:CN202411230530.5

    申请日:2024-09-04

    Abstract: 本发明公开银耳深度酶解制备银耳甘露寡糖的方法,包括以下步骤,提取:将银耳粉和提取剂混合均匀,在一定温度下处理8‑12h;酸化:再用酸化剂调节pH至4‑6;酶解:将复合酶制剂和银耳粉混合均匀,放入振荡器中40‑60℃下酶解6‑8h;后处理。所述复合酶制剂包括纤维素酶、甘露聚糖酶、木聚糖酶。所述提取剂为氢氧化钠溶液。所述酸化剂为磷酸溶液。与市面上所售的甘露寡糖产品相比,本发明的成品具有更强的原料再生性。采用本发明制得的甘露寡糖饲喂肉鸡,能有效降低料肉比,饲料用量相同的情况下,肉鸡增重更多;能有效提高肉鸡小肠的绒毛高度,同时降低隐窝深度。

    一种提高肉鸡抗LPS应激能力的方法

    公开(公告)号:CN118285348A

    公开(公告)日:2024-07-05

    申请号:CN202410568448.7

    申请日:2024-05-09

    Abstract: 本发明提供一种提高肉鸡抗LPS应激能力的方法,通过喂食酶解咖啡渣制备的甘露寡糖复合制剂实现。甘露寡糖复合制剂的制备方法包括以下步骤:将咖啡渣粉碎,加入复合试剂预处理;向反应后的混合体系中加入复合酶制剂Ⅰ,50~60℃条件下酶解6~8小时;再加入复合酶制剂Ⅱ,55~65℃条件下充分酶解即可;酶解结束30~35℃条件下采用发酵复合菌剂继续发酵6~12小时,烘干;复合酶制剂Ⅰ包括木瓜蛋白酶、α‑淀粉酶、糖化酶;复合酶制剂Ⅱ包括纤维素酶、甘露聚糖酶、葡聚糖酶;发酵复合菌剂包括马克思克鲁维酵母、植物乳杆菌。本方法既避免了喂食药物造成的药物残留,又能实现咖啡渣的再利用。

    一种玉米秸秆发酵饲料及其制备方法和应用

    公开(公告)号:CN118318923A

    公开(公告)日:2024-07-12

    申请号:CN202410517215.4

    申请日:2024-04-28

    Abstract: 本发明提供一种玉米秸秆发酵饲料及其制备方法和应用,属于动物饲料技术领域。本发明中将玉米秸秆粉碎后与碱处理剂混合,于30~40℃下静置8~24h;然后调节pH至4.0~4.5,过滤;将滤渣用复合酶制剂酶解,再将酶解产物用复合发酵菌在30~40℃下厌氧发酵36~48h,得到玉米秸秆发酵饲料。本发明中的方法无需添加发酵辅料,将玉米秸秆中的纤维素、木质素和半纤维素降解为可溶性糖,并提高了发酵饲料中蛋白质和挥发性脂肪酸的含量,实现了提高玉米秸秆营养价值和利用率的目的。将该玉米秸秆发酵饲料用于养殖肉鸡,可替代肉鸡基础日粮中5wt%~10wt%的玉米,不会对肉鸡生长产生不利影响,同时还会降低养殖成本。

    一种高活性厌氧污泥及其驯化方法和应用

    公开(公告)号:CN118166044A

    公开(公告)日:2024-06-11

    申请号:CN202410304411.3

    申请日:2024-03-18

    Abstract: 本发明属于微生物发酵技术领域,具体提供了一种高活性厌氧污泥的驯化方法,包括以下步骤:(1)取反刍动物瘤胃液,过滤去除杂质,灌入到通有惰性气体的缓冲液中,摇匀后恒温孵育;(2)将孵育后的瘤胃液与厌氧污泥混合,密闭厌氧放置后,加入原料进行厌氧发酵驯化,重复多轮添加原料并进行厌氧发酵的步骤,得到高活性厌氧污泥。本发明提供的这种高活性厌氧污泥的驯化方法驯化周期短、稳定好、产甲烷菌丰度高,提高了产气速率和产气量,缩短了体外发酵时间。此外,采用该方法获得的高活性厌氧污泥可以代替瘤胃液应用到纤维饲料原料的体外饲用价值评估,成本低,能满足大批量的需求。

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