-
公开(公告)号：CN118452335A
公开(公告)日：2024-08-09
申请号：CN202410645336.7
申请日：2024-05-23
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明涉及茶叶深加工和畜禽饲料技术领域，具体涉及一种酶解夏秋茶及其在提升蛋鸡生产性能、提升蛋品质中的应用。该制备方法包括：将过筛的夏秋茶粉与水混匀，得到夏秋茶混悬物；将所述夏秋茶混悬物调节pH至6‑6.5，升温至45‑55℃，加入复合酶酶解2.5～4h，灭酶，得到复合酶解夏秋茶饲料添加剂；其中，所述复合酶包括纤维素酶、木聚糖酶、风味蛋白酶和中性蛋白酶，酶活力与夏秋茶质量比值E/S分别≥100U/g、≥200U/g、≥1300U/g和≥4000U/g。本发明在提供一种提高鸡蛋品质、降低鸡蛋胆固醇含量的饲料添加剂的同时，促进了夏秋茶资源的开发与利用，降低了饲料成本，具有广泛的应用前景。
-
公开(公告)号：CN102550995A
公开(公告)日：2012-07-11
申请号：CN201010579599.0
申请日：2010-12-09
Applicant: 江南大学
Abstract: 一种利用牛蒡根残渣制备膳食纤维的方法。本发明采用超声微波协同处理技术与酶技术，以菊糖提取后的牛蒡根残渣为原料，制备高品质、高纯度的膳食纤维。该方法包括以下过程：预煮、超声微波协同处理、复合酶解、沉淀、干燥与粉碎。该发明以牛蒡根残渣为原料，将超声微波协同处理与酶法结合起来制备优质膳食纤维，实现了废物利用，大大提高了牛蒡根的附加值。并且该技术对环境无污染，应用前景广阔。
-
公开(公告)号：CN105249170A
公开(公告)日：2016-01-20
申请号：CN201510720620.7
申请日：2015-10-30
Applicant: 江南大学 , 扬州市东梨西耕食品科技有限公司 , 高邮市汇金杂粮专业合作社
CPC classification number: A23V2002/00 , A23V2200/30
Abstract: 本发明公开了一种干法、原料全利用的杂粮冲调粉生产方法，属于饮料加工技术领域，其包括如下步骤：（1）浸泡，将杂粮除去杂质、分拣、洗净后，用软化水浸泡，得到浸泡好的杂粮；（2）加酶，将浸泡好的杂粮放置到带孔设备中，沥干杂粮水分，用粉碎机粗粉碎杂粮粉，加入α-淀粉酶，得到加酶的杂粮粉；（3）烘焙，将加酶的杂粮粉在微波设备中烘焙杂粮粉熟化，并使酶灭火，去除豆腥味，得到烘焙后的杂粮粉；（4）超微粉碎，将步烘焙后的杂粮粉使用超微粉碎机粉碎，得到粉碎后的杂粮粉；（5）调制。本发明为杂粮的深加工提供一种全新的技术，是一种绿色、节能、环保、提供营养更均衡的杂粮冲调粉的生产方法。
-
公开(公告)号：CN105231121A
公开(公告)日：2016-01-13
申请号：CN201510720603.3
申请日：2015-10-30
Applicant: 江南大学 , 扬州市东梨西耕食品科技有限公司 , 高邮市汇金杂粮专业合作社
CPC classification number: A23L2/39
Abstract: 本发明公开了一种改善杂粮饮料冲调性和消化性的方法，属于饮料加工技术领域，包括如下步骤：（1）制备杂粮粉或浆液；以杂粮粉为原料，湿法或半干法经磨浆工艺得杂粮浆液，或干法磨粉后，加一定水分形成杂粮粉或浆液；（2）添加酶制剂；将杂粮粉或浆液控制到30℃-50℃，水分15%以上，添加食品级酶制剂，缓慢搅拌10-40分钟，得到添加酶制剂的杂粮粉或浆液；（3）灭酶；将添加酶制剂的杂粮粉或浆液温度控制在80℃-100℃，作用2-10分钟。本发明添加的酶制剂量很小，增加的成本少，也不需要添加额外的大型设备，可结合到杂粮饮料煮浆工艺或配料混合中，适合当今工业化生产杂粮饮料的需求；该方法为杂粮的深加工提供了全新的技术，具有广阔的工业应用前景。
-
公开(公告)号：CN101551362B
公开(公告)日：2011-11-02
申请号：CN200910027456.6
申请日：2009-05-07
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明涉及一种检测动物源食品中同化激素药物残留的液相色谱法，特征是先取样：动物肌肉组织剔除脂肪及结缔组织，剁碎，研磨均匀，称取样品；提取：称取的样品用甲醇超声提取同化激素提取液；将提取液用旋转蒸发仪水浴蒸干，用甲醇水溶液溶解残渣；净化：提取液上C18固相萃取柱进行固相萃取；上机测定：滤液用反相高效液相色谱测定，并用外标法-峰面积定量，再经二元梯度洗脱。本发明所检测样品为复杂生物样品：所建立的方法在约1小时时间可完成一次检测，简便快速、灵敏可靠且成本低，比已有的GC或HPLC方法同时分析的兽用激素药物种类多，操作较简便；比已有的GC/MS及LC/MS或LC/MS/MS方法成本低，溶剂毒性低。
-
Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN101721489A
公开(公告)日：2010-06-09
申请号：CN200910264841.2
申请日：2009-12-24
Applicant: 江南大学
IPC: A61K36/708 , A61K9/16 , A61K9/14 , A61K9/12 , A61K9/08 , A61P31/04 , A61K35/64 , A61K31/353
Abstract: 本发明提供了一种抑制嗜水气单胞菌的植物提取物组方，属于天然产物开发与利用技术领域。组方包括五倍子提取物(50％-80％)，茶多酚(10％-30％)，大黄提取物(5％-15％)。利用本发明制备的植物提取物复合组方，由纯天然的植物提取物组合而成，具有抑菌效果显著、无药物残留、不污染水体环境等特点，为由嗜水气单胞菌引起的水产动物疾病提供新的预防和治疗方法，可作为中药制剂和饲料添加剂。
-
公开(公告)号：CN113372578A
公开(公告)日：2021-09-10
申请号：CN202110623275.0
申请日：2021-06-04
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明属于高分子聚合物水凝胶领域，涉及一种pH响应型羧甲基壳聚糖/海藻酸钠水凝胶球的制备方法。水凝胶球的制备方法如下：将羧甲基壳聚糖和海藻酸钠分别室温下搅拌溶解在水中，过滤除去不溶性物质，超声脱气后分别得到透明的羧甲基壳聚糖和海藻酸钠溶液；将一定量的羧甲基壳聚糖溶液加入到海藻酸钠溶液中，快速搅拌形成均一溶液后脱气；用1mL一次性的注射器将混合溶液逐滴滴加到交联剂中，固化后取出水凝胶球经水冲洗后即可。本发明可有效降低蛋白质在模拟胃液中的释放，且制备工艺简单、安全无毒、原料价格低廉、结构稳定，具有良好的pH响应特性，在口服蛋白及水溶性药物递送方面具有广阔的应用前景。
-
公开(公告)号：CN109806841A
公开(公告)日：2019-05-28
申请号：CN201910191917.7
申请日：2019-03-14
Applicant: 江南大学
IPC: B01J20/22 , B01J20/30 , B01D15/22 , C02F1/28 , C07G99/00 , C02F101/20 , C02F101/22
Abstract: 本发明公开了碱性氨基酸改性硅胶材料及其制备方法和应用，所述方法为将碱性氨基酸通过化学方法接枝在硅胶上，具体为：硅胶上的硅羟基与硅胶偶联剂反应，形成的活性位点与具有CBZ保护的碱性氨基酸连接，然后采用钯碳试剂脱去CBZ保护，制备获得碱性氨基酸改性硅胶材料。本发明新颖地将碱性氨基酸连接在硅胶基质上，既保持了硅胶粒径小、热稳定性高等性质，而且碱性氨基酸上具有多个功能性氨基位点，能够与重金属离子高亲和性结合，提高了对重金属的吸附容量。此外，碱性氨基酸改性硅胶材料不仅能够高效脱除水和茶多酚水溶液中的重金属，而且对茶多酚的损耗较小。因此，其能够很好地应用于工业废水处理和茶多酚及茶饮料的重金属脱除中，应用前景广阔。
-
公开(公告)号：CN109602004A
公开(公告)日：2019-04-12
申请号：CN201811569587.2
申请日：2018-12-21
Applicant: 无锡食品科技园发展有限公司 , 江南大学
IPC: A23L33/105 , A23P10/28 , A23L2/40 , A23L2/395 , A23L2/60 , A23L33/125 , A23L5/00
Abstract: 本发明公开了具有提高人体免疫力及护胃功能的铁皮石斛泡腾片复方及其制备方法，按重量份计，所述复方包括：铁皮石斛提取物速溶粉5-10份，蓝莓提取物速溶粉1.25-2.5份，柠檬酸10-12份，小苏打5-10份，PEG6000 1-5份，麦芽糊精1-5份，甜菊糖1-5份。本发明所述复方具有抗疲劳、提高免疫力、护胃、明目等功效，并具有方便携带、崩解迅速、贮存稳定性好等特点。另外，本发明所述制备方法解决了溶解度差的问题。
-
公开(公告)号：CN101721489B
公开(公告)日：2012-07-04
申请号：CN200910264841.2
申请日：2009-12-24
Applicant: 江南大学
IPC: A61K36/708 , A61K9/16 , A61K9/14 , A61K9/12 , A61K9/08 , A61P31/04 , A61K35/64 , A61K31/353
Abstract: 本发明提供了一种抑制嗜水气单胞菌的植物提取物组方，属于天然产物开发与利用技术领域。组方包括五倍子提取物(50％-80％)，茶多酚(10％-30％)，大黄提取物(5％-15％)。利用本发明制备的植物提取物复合组方，由纯天然的植物提取物组合而成，具有抑菌效果显著、无药物残留、不污染水体环境等特点，为由嗜水气单胞菌引起的水产动物疾病提供新的预防和治疗方法，可作为中药制剂和饲料添加剂。
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Search Results
25
records
(took 0.017 seconds)
