一种猪粪发酵制备有机肥的方法

    公开(公告)号:CN111559927A

    公开(公告)日:2020-08-21

    申请号:CN202010383739.0

    申请日:2020-05-08

    申请人: 江南大学

    摘要: 本发明公开了一种将猪粪通过发酵法制备有机肥的方法,属于农业生物技术和有机肥制备领域。本发明通过原料预处理、好氧堆肥发酵(一次发酵)、发酵罐固体发酵(二次发酵)、出料、粉碎、造粒等步骤进行有机肥的制备。本发明的有益效果在于通过二次发酵将传统好氧堆肥工艺与现代固体发酵罐发酵工艺结合,能减少加工时间、提高加工效率,且保证致病菌、寄生虫等指标符合国标要求。

    一种水溶性番茄红素纳米分散体产品及制备方法

    公开(公告)号:CN101092521A

    公开(公告)日:2007-12-26

    申请号:CN200710024111.6

    申请日:2007-07-17

    申请人: 江南大学

    IPC分类号: C09B61/00 C09B67/10

    摘要: 一种水溶性番茄红素纳米分散体产品及制备方法,属于天然色素应用技术领域。本发明是先将获得的番茄红素或其油树脂溶解于有机溶剂中,再将溶解有番茄红素的有机相与溶有合适乳化剂的水相混合,用超高压均质或超声波破碎法对其中的番茄红素进行纳米化处理,在减压条件下蒸发其中的有机溶剂,获得均匀、稳定的番茄红素的纳米分散体,其中番茄红素的粒径为50~500nm。采用乳化,超高压均质或超声破碎,溶剂蒸发工艺,获得具有良好水分散性的番茄红素纳米分散体乳液,可以任意比例添加到水基食品中,有效解决了番茄红素在水性食品中的溶解难题;同时,由于番茄红素粒径减小,使其更容易进入到人体细胞,其生物价也因此得到提高。

    一种能降解黄曲霉毒素B1的锰过氧化物酶及其应用

    公开(公告)号:CN111154737B

    公开(公告)日:2022-02-01

    申请号:CN202010034601.X

    申请日:2020-01-14

    申请人: 江南大学

    摘要: 本发明公开了一种能降解黄曲霉毒素B1的锰过氧化物酶,属于生物技术和基因工程技术领域。本发明发现一种来源Phanerochaete chrysosporium的锰过氧化物酶具有降解黄曲霉毒素B1的功能,并且用一个食品安全级宿主乳酸克鲁维酵母GG799和食品安全级质粒pKLAC1实现了Phanerochaete chrysosporium来源的锰过氧化物酶的重组表达。构建得到的重组菌的表达产物具有降解黄曲霉毒素B1的作用,且降解率可达到75.7%。本发明为来源Phanerochaete chrysosporium的锰过氧化物酶后续的蛋白质改造及工业化应用提供了一定的理论依据和数据支持。

    一种能降解黄曲霉毒素B1的锰过氧化物酶及其应用

    公开(公告)号:CN111154737A

    公开(公告)日:2020-05-15

    申请号:CN202010034601.X

    申请日:2020-01-14

    申请人: 江南大学

    摘要: 本发明公开了一种能降解黄曲霉毒素B1的锰过氧化物酶,属于生物技术和基因工程技术领域。本发明发现一种来源Phanerochaete chrysosporium的锰过氧化物酶具有降解黄曲霉毒素B1的功能,并且用一个食品安全级宿主乳酸克鲁维酵母GG799和食品安全级质粒pKLAC1实现了Phanerochaete chrysosporium来源的锰过氧化物酶的重组表达。构建得到的重组菌的表达产物具有降解黄曲霉毒素B1的作用,且降解率可达到75.7%。本发明为来源Phanerochaete chrysosporium的锰过氧化物酶后续的蛋白质改造及工业化应用提供了一定的理论依据和数据支持。

    一种马铃薯胃蛋白酶抑制剂的制备方法

    公开(公告)号:CN101597332B

    公开(公告)日:2011-12-07

    申请号:CN200910182126.4

    申请日:2009-07-14

    申请人: 江南大学

    发明人: 田亚平 孙莹

    摘要: 一种马铃薯胃蛋白酶抑制剂的制备方法,属于植物提取生物活性产品技术领域。本发明涉及采用直接将马铃薯去皮、切块、匀浆,高速离心,上清液高压灭菌,再高速离心,超滤浓缩,乙醇分级沉淀,沉淀复溶后离心去不溶物,再经真空冷冻干燥得胃蛋白酶抑制剂干粉。本发明所制备的胃蛋白酶抑制剂对胃蛋白酶有较高抑制活性,直接从马铃薯中提取不仅成本低、应用安全且不会产生色素方面的影响,在食品、医药和农业等领域有非常广泛的应用前景。

    一种马铃薯天冬氨酸蛋白酶抑制剂的制备方法

    公开(公告)号:CN101597332A

    公开(公告)日:2009-12-09

    申请号:CN200910182126.4

    申请日:2009-07-14

    申请人: 江南大学

    发明人: 田亚平 孙莹

    摘要: 一种马铃薯天冬氨酸蛋白酶抑制剂的制备方法,属于植物提取生物活性产品技术领域。本发明涉及采用直接将马铃薯去皮、切块、匀浆,高速离心,上清液高压灭菌,再高速离心,超滤浓缩,乙醇分级沉淀,沉淀复溶后离心去不溶物,再经真空冷冻干燥得天冬氨酸蛋白酶抑制剂干粉。本发明所制备的天冬氨酸蛋白酶抑制剂对胃蛋白酶有较高抑制活性,直接从马铃薯中提取不仅成本低、应用安全且不会产生色素方面的影响,在食品、医药和农业等领域有非常广泛的应用前景。

    (R)-羰基还原酶与甲酸脱氢酶偶联促进(R)-苯基乙二醇的合成

    公开(公告)号:CN101469318A

    公开(公告)日:2009-07-01

    申请号:CN200810196512.4

    申请日:2008-09-08

    申请人: 江南大学

    发明人: 张荣珍 徐岩 孙莹

    摘要: (R)-羰基还原酶与甲酸脱氢酶偶联促进(R)-苯基乙二醇的合成,属于生物催化不对称转化技术领域。本发明提供了一株重组大肠杆菌E.coli Rosetta/pETDuet-rcr-fdh,保藏编号CCTCC NO:M208123;将(R)-专一性羰基还原酶和甲酸脱氢酶通过共表达方式进行偶联,利用培养后的重组菌株,以2-羟基苯乙酮为底物,催化不对称转化反应,通过优化生物转化反应条件,产物(R)-苯基乙二醇光学纯度达到100%e.e.,产率为85.9%。本发明利用双酶偶联技术解决了高浓度底物条件下的辅酶再生循环的限制性问题,为高效、低成本制备(R)-苯基乙二醇提供了有效途径,为生物合成(R)-苯基乙二醇的工业应用奠定了基础。

    (R)-羰基还原酶与甲酸脱氢酶偶联促进(R)-苯基乙二醇的合成

    公开(公告)号:CN101469318B

    公开(公告)日:2010-11-03

    申请号:CN200810196512.4

    申请日:2008-09-08

    申请人: 江南大学

    发明人: 张荣珍 徐岩 孙莹

    摘要: (R)-羰基还原酶与甲酸脱氢酶偶联促进(R)-苯基乙二醇的合成,属于生物催化不对称转化技术领域。本发明提供了一株重组大肠杆菌E.coli Rosetta/pETDuet-rcr-fdh,保藏编号CCTCC NO:M208123;将(R)-专一性羰基还原酶和甲酸脱氢酶通过共表达方式进行偶联,利用培养后的重组菌株,以2-羟基苯乙酮为底物,催化不对称转化反应,通过优化生物转化反应条件,产物(R)-苯基乙二醇光学纯度达到100%e.e.,产率为85.9%。本发明利用双酶偶联技术解决了高浓度底物条件下的辅酶再生循环的限制性问题,为高效、低成本制备(R)-苯基乙二醇提供了有效途径,为生物合成(R)-苯基乙二醇的工业应用奠定了基础。