乳酸发酵菌体渣预处理方法及循环发酵生产乳酸的方法

    公开(公告)号:CN106086093B

    公开(公告)日:2020-09-29

    申请号:CN201610613705.X

    申请日:2016-07-29

    IPC分类号: C12P7/56

    摘要: 本发明属于乳酸发酵技术领域,具体涉及一种乳酸发酵菌体渣预处理方法及其用于循环发酵生产乳酸的应用。本发明所述预处理方法包括将乳酸发酵液经过滤分离获取的菌体渣以复合介质进行预处理的步骤,经预处理后的菌体渣经过滤分离获得可溶营养物质及不可溶杂质;所述复合介质包括硫酸铵、乙二胺四乙酸二钠盐、十二烷基磺酸钠以及柠檬酸钠。本发明所述乳酸发酵菌体渣预处理方法,利用所述复合介质处理后的可溶营养物质(包含菌体和未消耗的营养)可以继续参与发酵,分离出的菌体作为营养氮源返回发酵工序循环使用,减少发酵培养基中的营养物质的用量,既解决了发酵废渣出路问题,又降低原辅材料消耗,而复合介质也可循环使用,实现了资源循环利用。