-
公开(公告)号：CN117924763A
公开(公告)日：2024-04-26
申请号：CN202410111687.X
申请日：2024-01-26
摘要： 本发明公开了一种光敏性可降解生物保鲜膜的制备及应用，涉及食品包装材料制备技术领域。本发明光敏性可降解生物保鲜膜以魔芋葡甘露聚糖、海藻酸钠、巴西棕榈蜡和金丝桃素‑β‑环糊精络合物为原料，通过本发明特定方法制备而成。本发明所制备的保鲜膜光动力杀菌，避免了高温杀菌对食品成分造成的损失，能更好的保留食品材料的营养和风味，且保鲜时间长，效果更佳。同时本发明保鲜膜具有高效降解性能，环境友好，无污染。
-
公开(公告)号：CN117530226A
公开(公告)日：2024-02-09
申请号：CN202210913305.6
申请日：2022-08-01
IPC分类号： A01K63/02
摘要： 本发明公开了一种新型鱼类无水保活运输方法，将活鱼放入暂养池或暂养桶中，并对水中进行充氧，并调节水温至各种活鱼最佳生活温度，保持水环境的清洁并开启水循环过滤设备，停食暂养25～72h，然后将其放入温度为1～3℃的水中15～25分钟预冷，然后把活鱼放入保温箱中的密封袋中，在鱼体上均匀撒上碎冰，将密封袋内的空气赶出，充入氧气后立即密封，控制运输时间为21～25小时，抵达目的地后，优点在于：提供将其进行冷冻后进行无水运输，大幅度降低了运鱼器具的体积和重量，同时也降低了运输成本，可方便地进行车辆或航空运输，采用本方法，运输时间可达18～20小时，运输成活率可达99％以上。
-
公开(公告)号：CN114223907B
公开(公告)日：2023-08-25
申请号：CN202111594008.1
申请日：2021-12-23
IPC分类号： A61K9/20 , A23L33/165 , A23L5/30 , A23L15/00 , A23L33/125 , A23L33/17 , A23L33/24
摘要： 本发明公开了一种小龙虾壳来源的谷氨酸螯合钙片，主要由以下质量份配比的原料制成：谷氨酸螯合钙粉14～20、鱼精蛋白5～25、壳聚糖10～35、微晶纤维素20～40、硬脂酸镁1～3、鸡蛋清10～30，该谷氨酸螯合钙片以废弃的小龙虾壳和谷氨酸为原料制成，提高了小龙虾壳的综合利用，减少了环境污染，此外，在原料中加入鱼精蛋白，可以提高谷氨酸螯合钙片的生物可及性。还公开了上述小龙虾壳来源的谷氨酸螯合钙片的制备方法。该方法考察了谷氨酸和废弃小龙虾壳中钙的摩尔比、料液比、超声时间、反应温度和超声功率对氨酸螯合钙螯合产率的影响，获取了最佳制备参数。
-
公开(公告)号：CN110638028B
公开(公告)日：2022-05-10
申请号：CN201911027103.6
申请日：2019-10-27
IPC分类号： A23L27/60 , A23L17/50 , A23L5/20 , A23L5/30 , A23L29/00 , A23L3/26 , A22C29/02 , A23L33/00 , A23L33/105
摘要： 本发明属于食品加工领域，公开了一种蒜蓉螺蛳酱的制备方法，通过合适的吐沙、脱腥、嫩化和除嘌呤工艺，改善口感、提高实用安全性。采用发明的方法制备的蒜蓉螺蛳酱，结合了蒜蓉的鲜香与螺蛳特有的鲜美，口味平和醇厚，口感嫩滑，营养丰富，老少咸宜。既可作为佐餐佳品，又可作为调料与其他食材搭配烹饪。本工艺独有的除嘌呤技术使本产品最终的嘌呤含量降至极低水平，痛风患者和尿酸偏高群体可放心食用。
-
公开(公告)号：CN114223907A
公开(公告)日：2022-03-25
申请号：CN202111594008.1
申请日：2021-12-23
IPC分类号： A23L33/165 , A23L5/30 , A23L15/00 , A23L33/125 , A23L33/17 , A23L33/24
摘要： 本发明公开了一种小龙虾壳来源的谷氨酸螯合钙片，主要由以下质量份配比的原料制成：谷氨酸螯合钙粉14～20、鱼精蛋白5～25、壳聚糖10～35、微晶纤维素20～40、硬脂酸镁1～3、鸡蛋清10～30，该谷氨酸螯合钙片以废弃的小龙虾壳和谷氨酸为原料制成，提高了小龙虾壳的综合利用，减少了环境污染，此外，在原料中加入鱼精蛋白，可以提高谷氨酸螯合钙片的生物可及性。还公开了上述小龙虾壳来源的谷氨酸螯合钙片的制备方法。该方法考察了谷氨酸和废弃小龙虾壳中钙的摩尔比、料液比、超声时间、反应温度和超声功率对氨酸螯合钙螯合产率的影响，获取了最佳制备参数。
-
公开(公告)号：CN111990652A
公开(公告)日：2020-11-27
申请号：CN202010933259.7
申请日：2020-09-08
IPC分类号： A23L33/18 , A23L33/125 , A23L31/00 , A23L33/00 , A01G18/40 , A01G18/20 , A23J1/10 , A23J1/04 , A23J3/34 , A23J3/04
摘要： 本发明属于食品加工技术领域，具体涉及一种灵芝胶原肽粉及其制备方法。一种灵芝胶原肽粉，其特征在于由包含胶原蛋白肽粉、灵芝菌丝体粉、灵芝胞外糖肽粉和木糖醇粉混合而成，各原料所占重量百分数为：胶原蛋白肽粉24～38wt％、灵芝菌丝体粉37～45wt％，灵芝胞外糖肽粉5～14wt％、木糖醇粉12～26wt％。该灵芝胶原肽粉无异味、口感香甜、气味香甜浓郁、色泽好、白度高，该方法大幅缩短了生产时间、降低了生产成本。
-
公开(公告)号：CN110235822A
公开(公告)日：2019-09-17
申请号：CN201910620344.5
申请日：2019-07-10
摘要： 本发明公开了一种活体水产品抗应激剂的生产方法，技术方案为将水1000ml、大豆粕10～15g、亚硒酸钠1.0～2.5g、磷酸氢二钾1.0～2.5g和混合菌液50～100mL混合后进行发酵，发酵结束后对发酵液高温杀菌并灭活酶，然后膜过滤去除发酵滤渣，滤过液冷冻干燥后获得抗应激剂，其中，所述混合菌液为双歧杆菌、乳酸杆菌和嗜热链球菌混合培养后得到的菌液。本发明还公开了由上述方法得到的活体水产品抗应激剂及其使用方法，本发明富含有机硒、有利于水产品吸收利用、具有良好抗应激效果、且可改善水产品肌肉品质。
-
公开(公告)号：CN106957504B
公开(公告)日：2019-08-09
申请号：CN201710226337.8
申请日：2017-04-08
摘要： 本发明属于肥料制备技术领域。一种魔芋飞粉包膜肥料的制备方法，其特征是包括如下步骤：1)按照魔芋飞粉：聚乙烯醇：水：甘油的配比＝3～12g:15g：300g:9g选取原料；2)选取的聚乙烯醇、水、甘油倒入捏合机；3)魔芋飞粉加入，得到混合物；4)捏合机的螺杆挤出步骤3)得到的混合物，聚乙烯托盘盛放，立即流延让溶液均匀平铺托盘；5)将步骤4)装有混合物的托盘在50～80℃鼓风干燥2～3小时，托盘内的混合物形成膜；6)揭膜，即得到厚度为0.12～0.2毫米的膜；7)膜裁剪，封边，制成包膜肥料袋；8)进行肥料的灌装后，封口，即得需要的魔芋飞粉包膜肥料。该方法可解决魔芋飞粉深加工技术缺乏的难题，为魔芋飞粉包膜肥料生产提供工厂化技术。
-
公开(公告)号：CN106417561A
公开(公告)日：2017-02-22
申请号：CN201510477199.1
申请日：2015-08-07
IPC分类号： A23B4/20
摘要： 本发明公开了一种预制肉制品的保鲜方法，步骤分为五个：选取卫生检验合格的畜；香辛料提取：将生姜、鼠尾草、鱼腥草、迷迭香和枸杞子按1～3∶1～3∶2～5∶1～5质量比混合，按混合好的香料的质量，再加入3～5倍的大豆油，在60～80℃下浸提0.5～1.5h，过滤后得香辛料油，冷却备用；乳液配制：将柠檬酸、乳酸、苹果酸等有机酸中1种或多种按0.5％～1.5％的比例和纯净水配制成溶液后，按配置后溶液的总质量添加15％的食盐和5％的蔗糖，溶解后，溶解食盐和蔗糖后的溶液与香辛料油按质量比5～10∶1的比例混合；腌制；高压处理。本发明制备过程简单，延长了肉制品的保质期，增加预制肉制品的附加值，具有显著的经济效益和社会效益；节约了社会资源。
-
公开(公告)号：CN105692982A
公开(公告)日：2016-06-22
申请号：CN201610032342.0
申请日：2016-01-19
IPC分类号： C02F9/08 , G01N30/02 , C02F101/30 , C02F101/34
摘要： 本发明公开了一种协同处理九种环境雌激素的降解及其评价方法，将待处理水样经0.45μm微孔滤膜过滤，将Ti/IrO2-Pt电极作为阳极、以Ti板作为阴极的电极板，插入待降解水样中；然后在待处理水样中放入搅拌器，硫酸钠作为辅助电解质，加入氯化钠和双氧水；打开搅拌器，让待处理水溶液处于搅拌混匀的稳定状态，打开直流电源的开关。将电化学处理后的水样，加入双氧水后进一步经电子束辐照处理。评价方法包括：水样预处理；固相萃取；衍生化；气质联用仪检测；数据处理。本发明在直流电的作用下对九种环境雌激素具有较好的降解效果，且简单易行、可操作性强、成本低。
-
-
-
-
-
-
-
-
-
搜索结果
101 条记录 (耗时 0.052 秒)
