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公开(公告)号：CN102595931B
公开(公告)日：2015-04-15
申请号：CN201080047123.0
申请日：2010-11-12
申请人： 长谷川香料株式会社
CPC分类号： A23L2/56 , A23L27/2052 , A23L27/86
摘要： 本发明以不会对饮料食品赋予不需要的呈味或香味的方式对含苦味或涩味的饮料食品进行苦味或涩味的改良，缓和苦味或涩味的刺激感。本发明涉及以苯酞类为有效成分的含苦味或涩味的饮料食品的苦味或涩味改良剂。将苯酞类以不会感受到香味的程度的微量添加到饮料食品中，由此可以使各种含苦味或涩味的饮料食品的不令人喜欢的苦味或涩味得到改良，增强或赋予令人喜欢的苦味或涩味。
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公开(公告)号：CN102595931A
公开(公告)日：2012-07-18
申请号：CN201080047123.0
申请日：2010-11-12
申请人： 长谷川香料株式会社
CPC分类号： A23L2/56 , A23L27/2052 , A23L27/86
摘要： 本发明以不会对饮料食品赋予不需要的呈味或香味的方式对含苦味或涩味的饮料食品进行苦味或涩味的改良，缓和苦味或涩味的刺激感。本发明涉及以苯酞类为有效成分的含苦味或涩味的饮料食品的苦味或涩味改良剂。将苯酞类以不会感受到香味的程度的微量添加到饮料食品中，由此可以使各种含苦味或涩味的饮料食品的不令人喜欢的苦味或涩味得到改良，增强或赋予令人喜欢的苦味或涩味。
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公开(公告)号：CN102595931A9
公开(公告)日：2013-04-03
申请号：CN201080047123.0
申请日：2010-11-12
申请人： 长谷川香料株式会社
摘要： 本发明以不会对饮料食品赋予不需要的呈味或香味的方式对含苦味或涩味的饮料食品进行苦味或涩味的改良，缓和苦味或涩味的刺激感。本发明涉及以苯酞类为有效成分的含苦味或涩味的饮料食品的苦味或涩味改良剂。将苯酞类以不会感受到香味的程度的微量添加到饮料食品中，由此可以使各种含苦味或涩味的饮料食品的不令人喜欢的苦味或涩味得到改良，增强或赋予令人喜欢的苦味或涩味。
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公开(公告)号：CN102655765B
公开(公告)日：2016-05-25
申请号：CN201080047113.7
申请日：2010-11-12
申请人： 长谷川香料株式会社
CPC分类号： A23G3/36 , A23L13/428 , A23L17/00 , A23L27/2052 , A23L27/88
摘要： 本发明以不会对饮料食品赋予不需要的呈味或香味的方式对含盐味的饮料食品进行盐味改良，缓和盐味的刺激感。本发明涉及以苯酞类为有效成分的含盐味的饮料食品的盐味改良剂。将苯酞类以不会感受到香味的程度的微量添加到饮料食品中，由此可以使各种含盐味的饮料食品的不令人喜欢的盐味得到改良，增强或赋予令人喜欢的盐味。
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公开(公告)号：CN102655765A
公开(公告)日：2012-09-05
申请号：CN201080047113.7
申请日：2010-11-12
申请人： 长谷川香料株式会社
CPC分类号： A23G3/36 , A23L13/428 , A23L17/00 , A23L27/2052 , A23L27/88
摘要： 本发明以不会对饮料食品赋予不需要的呈味或香味的方式对含盐味的饮料食品进行盐味改良，缓和盐味的刺激感。本发明涉及以苯酞类为有效成分的含盐味的饮料食品的盐味改良剂。将苯酞类以不会感受到香味的程度的微量添加到饮料食品中，由此可以使各种含盐味的饮料食品的不令人喜欢的盐味得到改良，增强或赋予令人喜欢的盐味。
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