一种利用酶促反应生产玉米淀粉的方法

    公开(公告)号:CN108822224A

    公开(公告)日:2018-11-16

    申请号:CN201810696014.X

    申请日:2018-06-22

    IPC分类号: C08B30/04

    CPC分类号: C08B30/044

    摘要: 本发明公开了一种利用酶促反应生产玉米淀粉的方法,包括以下步骤:1)玉米去胚;2)浸泡、研磨细化;3)酶制剂的配制;4)酶制剂与玉米渣的混合;5)酶解;6)分离脱水;7)干燥。采用合理配比的酶制剂,能够打破纤维的束缚,让淀粉游离出来,大大降低渣滓中淀粉的含量,提高淀粉的提取率,经过处理后,玉米渣中淀粉的含量下降到20%以下,综合玉米淀粉的提取率提高8%以上。

    一种制备玉米淀粉的方法

    公开(公告)号:CN107353353A

    公开(公告)日:2017-11-17

    申请号:CN201710444404.3

    申请日:2017-06-13

    IPC分类号: C08B30/04

    CPC分类号: C08B30/044

    摘要: 本发明属于玉米加工工艺领域,一种制备玉米淀粉的方法。一种制备玉米淀粉的方法,包括如下步骤:(1)浸泡:将玉米放入水中并加入乳酸以及亚硫酸溶液,在恒温水浴中浸泡,浸泡结束后进行干燥;(2)初磨:将玉米放入带钝刀片的搅拌机中,加入适量的水进行研磨;(3)胚和皮的回收;(4)精磨:将浆液再次进行研磨;(5)纤维的分离和清洗;(6)淀粉和麸质的分离;(7)淀粉脱水。本发明的方法过程合理,速度快,效率高,制取的淀粉精细、质量好。

    使用干磨工艺从用于酒精生产的谷物分离纯淀粉的系统和方法

    公开(公告)号:CN107208116A

    公开(公告)日:2017-09-26

    申请号:CN201680007372.4

    申请日:2016-01-27

    发明人: C·Y·李

    IPC分类号: C12P7/06

    摘要: 用于在干磨工艺和/或湿磨工艺中在发酵前回收淀粉的方法和系统。能够进一步纯化淀粉。淀粉可以用作生物技术用途的原料,诸如制备一种或者多种类型的丁醇的原料。方法能够从粉质和角质胚乳中回收淀粉。在一些实施例中,方法包括液化磨碎的玉米,并且在发酵前分离、纯化和回收粉质和角质胚乳两者中的淀粉。在一些实施例中,方法包括:使磨碎的玉米面粉经受苛性条件,接着在发酵前回收淀粉。在一些实施例中,方法包括浸渍/浸泡玉米,研磨玉米并且在发酵前在湿磨类似的条件下将胚芽与淀粉分离。

    一种能够高效节水的玉米淀粉生产水平衡控制工艺

    公开(公告)号:CN108794647A

    公开(公告)日:2018-11-13

    申请号:CN201810696013.5

    申请日:2018-06-22

    IPC分类号: C08B30/04 C08B30/10

    CPC分类号: C08B30/044 C08B30/10

    摘要: 本发明公开了一种能够高效节水的玉米淀粉生产水平衡控制工艺,淀粉精制采用一次用水,玉米净化用水计量后利用水力输送至工艺水罐中作为工艺水,以工艺水罐作为循环中心对工艺水进行循环利用;亚硫酸制备采用工业水作为吸收液用于玉米浸泡;胚芽洗涤后的工艺水用于胚芽分离;纤维分离和蛋白分离使用工艺水罐中的工艺水;蛋白浓缩后的工艺水经处理后重新进入工艺水罐;淀粉干燥和纤维干燥所产生的水蒸气经冷却后回流至工艺水罐中。本发明的水平衡控制工艺,设计合理,能够高效地完成水资源的循环利用,同时在多个工序上进行优化改进,提高水资源的利用率,降低工厂的生产成本,提高经济效益,契合当今绿色环保的发展主题。

    一种生产玉米淀粉的水平衡控制工艺

    公开(公告)号:CN107746434A

    公开(公告)日:2018-03-02

    申请号:CN201710967941.6

    申请日:2017-09-25

    IPC分类号: C08B30/04

    CPC分类号: C08B30/044

    摘要: 本发明公开了一种生产玉米淀粉的水平衡控制工艺,包括以下步骤:(1)除杂工序:除去玉米中的粗杂、粉尘;(2)清洗工序;(3)浸泡工序:用配制好的酸性浸泡液浸泡;(4)粗磨工序:除去的胚芽经胚芽洗涤、胚芽脱水和烘干后得到胚芽产品;(5)细磨工序:除去的纤维经纤维洗涤、纤维脱水和烘干得到干纤维产品;(6)蛋白分离:将粗淀粉分离为淀粉乳和蛋白乳,稀蛋白乳经稀蛋白浆浓缩、转鼓挤干挤出麸质水、干燥后得到蛋白粉;(7)制备淀粉:淀粉乳经多级旋流洗涤、底流淀粉、分离脱水、干燥后得到商品淀粉。该生产玉米淀粉的水平衡控制工艺设计合理,具有成本低、收率高、效益好的优点。