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公开(公告)号：CN109674042A
公开(公告)日：2019-04-26
申请号：CN201910108146.0
申请日：2019-02-02
申请人： 北京振东光明药物研究院有限公司
IPC分类号： A23L33/00 , A23L33/10 , A23L11/00 , A23L19/00 , A23L31/00 , A23L33/17 , A23L33/16 , A23L33/105
CPC分类号： A23L33/00 , A23L11/05 , A23L19/09 , A23L31/00 , A23L33/10 , A23L33/105 , A23L33/16 , A23L33/17 , A23V2002/00 , A23V2200/324 , A23V2200/308 , A23V2250/1626 , A23V2250/54 , A23V2250/21
摘要： 本发明提供了一种提高免疫力的营养品及其制备方法。一种提高免疫力的营养品，主要由以下成分制成：按重量份计，红豆14～30份、红枣2～10份、枸杞子1～7份、红衣花生2～10份、红菇0.1～5份、人参0.1～2份、硒蛋白0.002～0.0106份、富含绿原酸的食品原料0.5～3份和表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)0.01～0.3份。本发明营养品能够显著提高人体免疫力，改善肿瘤患者的营养不良状况，增强机体对放化疗等治疗手段的耐受性，提高患者化疗后生活质量，对肿瘤患者非常有益，且不含糖等肿瘤患者禁忌的成分，更安全高效；本发明将营养品加工成固体制品，不再受限液体加工时间长、不易运输、保质期短等问题。
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公开(公告)号：CN109673940A
公开(公告)日：2019-04-26
申请号：CN201910039260.2
申请日：2019-01-16
申请人： 北京大农金谷农业科技有限公司
IPC分类号： A23L7/10 , A23L11/00 , A23L19/00 , A23L19/10 , A23L25/00 , A23L33/10 , A23L33/105 , A23L33/175 , A23L33/19
CPC分类号： A23L7/198 , A23L11/05 , A23L19/01 , A23L19/115 , A23L25/30 , A23L33/10 , A23L33/105 , A23L33/175 , A23L33/19 , A23V2002/00 , A23V2200/30 , A23V2250/21 , A23V2200/32
摘要： 本发明公开了一种具有助消化作用的功能性玉米糊，其原料包括玉米熟化粉、坚果粉、魔芋粉、苦瓜粉、黑豆粉、紫苏粉、白萝卜粉、保健中草药、α-乳白蛋白粉、牛磺酸、肌醇、大蒜提取物、月桂酸；所述保健中草药由以下重量份的原料组成：决明子份、葛根、莱菔子、酸枣仁、茯苓、刺五加、六曲、竹荪、麦芽、肉豆蔻、乳香、白术。本发明能够助消化、通便效果好，帮助消除体内的废物，促进身体的新陈代谢，化解胃中的积食，起到很好的消化效果，预防胃痛和胃溃疡，另外，本发明的功能性玉米糊结合了玉米、坚果、魔芋和黑豆等的有效成分，营养全面，口味独特，具有营养丰富全面，食用方便快捷，相较于纯玉米糊风味独特，滋味更佳等优点。
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公开(公告)号：CN109619572A
公开(公告)日：2019-04-16
申请号：CN201910140758.8
申请日：2019-02-26
申请人： 贵州思尼健康信息咨询服务有限公司
发明人： 姚茂发
IPC分类号： A23L33/00 , A23L33/10 , A23L33/105 , A23L19/10 , A23L19/00 , A23L11/00 , A23L7/10 , A23L25/00
CPC分类号： A23L33/00 , A23L7/198 , A23L11/05 , A23L19/01 , A23L19/10 , A23L25/30 , A23L33/10 , A23L33/105 , A23V2002/00 , A23V2200/30 , A23V2200/32 , A23V2250/21
摘要： 本发明涉及一种调理脾胃的食品及其制备方法，所述调理脾胃的食品以山药、白扁豆提取物、萝卜籽、茯苓、小米、红豆、黄豆、薏米、玉米、芡实、花生、冻干苹果粒等为原料，分别通过低温烘焙、炒制或熬煮的方式提取有效成分后混合而成。本发明的有益效果：本发明的调理脾胃的食品，调理脾胃效果非常好，可以有效改善脾胃虚弱、肾虚腰疼和气血不足等症状，尤其对胃部疾病有较好的食疗效果。
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公开(公告)号：CN109430715A
公开(公告)日：2019-03-08
申请号：CN201811600622.2
申请日：2018-12-26
申请人： 黄绪明
发明人： 黄绪明
IPC分类号： A23L7/117 , A23L19/00 , A23L19/10 , A23L11/00 , A23L25/00 , A23L33/10 , A23L33/105 , A23L33/125
CPC分类号： A23L7/117 , A23L11/05 , A23L19/09 , A23L19/10 , A23L25/30 , A23L33/10 , A23L33/105 , A23L33/125 , A23V2002/00 , A23V2200/326 , A23V2200/32 , A23V2200/30 , A23V2200/322 , A23V2200/318 , A23V2200/314 , A23V2200/302 , A23V2200/324 , A23V2250/5118 , A23V2250/21 , A23V2250/208
摘要： 本发明公开了一种阿胶五谷有机即食食品及其制备方法，属于即食食品制备技术领域，阿胶五谷有机即食食品包括如下质量份数的原料：阿胶5～10份；红薯淀粉10～20份；南瓜粉10～20份；葛根粉10～15份；小米5～10份；黑米6～12份；燕麦8～12份；薏仁米6～12份；红豆10～16份；红枣5～10份；红糖8～16份；栗子4～8份；山药3～6份；白术3～6份；茯苓4～8份；肉苁蓉3～5份；山楂4～8份；百合5～10份；黄酒5～10份。本发明的阿胶五谷有机即食食品及其制备方法能有效保护肝脏和心脑血管，增加了阿胶食品的综合作用，增加了适用人群的范围；制备方法有利于改善食品的口感和质量，便于携带即食。
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公开(公告)号：CN109414043A
公开(公告)日：2019-03-01
申请号：CN201780039581.1
申请日：2017-07-14
申请人： 雀巢产品技术援助有限公司
IPC分类号： A23L7/104 , A23L11/00 , A23L19/10 , A23L19/12 , A23L29/30 , C08B30/12 , A23L19/15 , A23L7/10 , A23L7/143
CPC分类号： A23L7/107 , A23L7/143 , A23L7/198 , A23L11/00 , A23L11/05 , A23L11/09 , A23L19/10 , A23L19/15 , A23L29/35 , A23V2002/00 , C08B30/044 , C08B30/06 , C08B30/12
摘要： 本发明涉及用于制备包含水解淀粉的食物产品的方法，以及涉及可通过该方法获得的产品。与常规淀粉水解方法相比，该方法具有降低由水解产生的糖(即麦芽糖)的量的优点。
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公开(公告)号：CN109393466A
公开(公告)日：2019-03-01
申请号：CN201811438775.1
申请日：2018-11-28
申请人： 王毅兴
发明人： 王毅兴
CPC分类号： A23L33/00 , A23L7/10 , A23L11/05 , A23L19/01 , A23L19/10 , A23L31/00 , A23V2002/00 , A23V2200/328 , A23V2200/332 , A23V2200/326
摘要： 本发明涉及一种能帮助降低血糖且具有减肥作用的素食粉。所述素食粉由下列重量份的原料制成：荞麦14～20份、燕麦4～8份、赤小豆15～30份、茯苓3～6份、红枣3～6份、枸杞1～5份、山药5～10份、芡实3～6份、薏苡仁16～30份、高粱8～15份、莲子3～6份、白扁豆8～15份。本发明还涉及上述素食粉的制备方法。本发明的素食粉营养均衡、低热量，富含膳食纤维以及补充人体维持正常功能必需的蛋白质、氨基酸、维生素和微量元素，其中的膳食纤维可使人体产生饱腹感，延长了进食间隔，从而减少了能量的摄入量，达到减肥的效果。素食粉中所含营养物质能达到控制餐后血糖、降低血压血脂、保护心脑血管、调理脾胃和大肠的功能，有效改善和促进人们的营养和健康状况。
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公开(公告)号：CN109329805A
公开(公告)日：2019-02-15
申请号：CN201811314949.3
申请日：2018-11-06
申请人： 盐边县信博科技应用工作室
发明人： 不公告发明人
摘要： 本发明公开了一种芒果汤圆馅的制作方法，包括以下步骤：制作芒果丁、侵泡、制作芒果粉、制馅、高温高压物理灭菌、成品装箱入库，其中，制馅为：以重量份计，将10～15份芒果粉、10～20份白砂糖粉、3～8份小麦粉、3～8份红砂糖、1～5份黑芝麻粉、1～4份花生粉、1～4份黄豆粉放入拌馅机中搅拌，边搅拌边慢慢添加1～2份饮用水，混合搅拌3～8分钟后再加入8～15份植物油，混合搅拌均匀，用高温蒸煮袋包装，抽气时间30～50秒后立即进行热封口。本发明提出的芒果汤圆馅的制作方法，选择特有的原料配比和制作过程，具有含水率低，口感更细腻柔和，风味独特，营养保健价值高，品质佳，口感好。
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公开(公告)号：CN109288066A
公开(公告)日：2019-02-01
申请号：CN201811402566.1
申请日：2018-11-23
申请人： 四川省蚕业科技开发总公司 , 四川省农业科学院蚕业研究所
IPC分类号： A23L33/16 , A23L33/10 , A23L33/125 , A23L19/00 , A23L25/00 , A23L11/00 , A23L7/10 , A23L19/10 , A01G17/00 , A01B79/02
CPC分类号： A23L33/16 , A01B79/02 , A01G17/005 , A23L7/198 , A23L11/05 , A23L11/07 , A23L19/01 , A23L19/10 , A23L19/105 , A23L25/30 , A23L33/10 , A23L33/125 , A23V2002/00 , A23V2200/318 , A23V2200/30 , A23V2200/302 , A23V2200/324
摘要： 本发明公开了一种富硒桑椹粉，其特征在于：其组份按下列比例混合：富硒桑椹干果1000份、黑芝麻150-200份、黑豆150-200份、黑米150-200份、干豌豆50-150份、荷包豆50-150、紫薯200-300份、山药50-100份、芡实30-80份、核桃100-150份、枸杞30-80份、冰糖80-120份；按下列步骤进行：A、调配富硒营养液；B、将富硒有机液肥稀释均匀的淋施在种植桑树的土地上；C、采摘鲜果；D、将上述处理的富硒桑椹预冻；E、真空冷冻干燥得到富硒桑椹干果；F、将富硒桑椹干果与、黑芝麻、黑豆、黑米、干豌豆、荷包豆、紫薯、山药、芡实、核桃、枸杞、冰糖混合后、粉碎、筛分即得干粉；G、装袋、包装成型。
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公开(公告)号：CN109275842A
公开(公告)日：2019-01-29
申请号：CN201710588472.7
申请日：2017-07-19
申请人： 江苏金孔雀面业有限公司
发明人： 刘金亮
CPC分类号： A23L7/10 , A23L11/05 , A23L19/01 , A23L19/10 , A23L19/105 , A23V2002/00 , A23V2200/30
摘要： 本发明公开了一种养生面粉，所述的面粉按重量份数计算包括以下组分混合均匀而成：红豆粉15-20份、红枣粉10-15份、仙人掌粉5-10份、藕粉5-10份、荞麦粉15-20份、玉米粉15-20份、地瓜粉10-15份、山楂粉10-15份、山药粉15-20份、胡萝卜粉15-20份、南瓜粉10-15份、花生粉5-10份、艾草粉8-10份、糯米粉5-10份。本发明的面粉比单一小麦粉营养更加全面，口感更佳，并且根据各成分的搭配，更加满足人体需求，还具有强身健体、补血的作用。添加艾草粉和糯米粉，既具有要用价值，又能充饥食物，具体具有抗真菌、平喘、利胆、抑制血小板聚集、止血、对胃肠道及子宫的、对心血管系统、抗过敏等作用。
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公开(公告)号：CN109275840A
公开(公告)日：2019-01-29
申请号：CN201710588405.5
申请日：2017-07-19
申请人： 江苏金孔雀面业有限公司
发明人： 刘金亮
CPC分类号： A23L7/198 , A21D2/36 , A21D2/366 , A21D10/005 , A21D13/06 , A23L11/05 , A23L19/01 , A23L19/10 , A23L19/115 , A23V2002/00 , A23V2200/14 , A23V2200/30 , A23V2200/32 , A23V2200/322
摘要： 本发明公开了一种具有养胃健脾功能的面粉，所述的面粉按重量份数计算包括以下组分混合均匀而成：荞麦粉10-25份、小米粉10-25份、姜粉10-20份、陈皮粉5-15份、山楂粉5-15份、黄豆粉3-8份、粳米粉5-15份、糯米粉5-8份、山药粉10-25份、南瓜粉15-25份、魔芋粉5-10份、黑豆粉5-8份、甘露子块茎粉10-20份、毛连菜嫩叶粉5-10份、费菜嫩叶粉2-5份、球果堇菜嫩叶粉5-8份。本发明的面粉比单一小麦粉营养更加全面，口感更佳，并且根据各成分的搭配，更加满足人体需求，还具有养胃健脾的作用。这种面粉制作的馒头、面包有清热解毒，对头晕目眩、失眠有缓解作用，而且该面粉制作简单。
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