一种透明质酸合酶突变体及其应用

    公开(公告)号:CN105838688A

    公开(公告)日:2016-08-10

    申请号:CN201610396747.2

    申请日:2016-06-07

    申请人: 江南大学

    摘要: 本发明公开了一种透明质酸合酶突变体及其应用,属于生物工程技术领域。本发明将兽疫链球菌来源的透明质酸合酶在枯草芽孢杆菌中进行胞内结构域突变,获得产量和分子量均有正向效果的突变体。同时,对枯草芽孢杆菌中UDP?GlcUA和UDP?N?GlcNAc合成途径的基因,进行模块化组装表达分析,通过调控不同的UDP?GlcA和UDP?GlcNAc浓度及比例,实现枯草芽孢杆菌高产大分子量范围的透明质酸。本发明为食品级微生物高效生产制备透明质酸奠定了一定的基础,适合于工业化生产应用。