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公开(公告)号：JP5684248B2
公开(公告)日：2015-03-11
申请号：JP2012515563
申请日：2010-06-15
发明人： ウィンストン，スコット , レヴァイン，ハリー , スレイド，ルイーズ , ブルックス，デニス
IPC分类号： C12G3/04
CPC分类号： C12G3/00 , A23G9/045 , A23V2002/00 , B65D1/0223 , C12G3/06 , A23V2250/606 , A23V2250/61 , A23V2250/032 , A23V2250/5432 , A23V2250/302 , A23V2250/636 , A23V2250/642 , A23V2250/62 , A23V2250/6406 , A23V2250/5114
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公开(公告)号：JP2008519831A
公开(公告)日：2008-06-12
申请号：JP2007541121
申请日：2005-11-14
申请人： エヌ.ブイ.・ヌートリシア
发明人： ヨハネス ウィルヘルムス マリア グレーベ , ウィレム アンドリース ブールマン , アドリアヌス ヨハネス マリア フリーセマ , ロベルト ヨハン ヨセフ ヘイグマン , ザンドリー ホフマン , マイケル デレク フィリップ ルエール
IPC分类号： A61K31/685 , A23L1/30 , A23L1/305 , A61K31/205 , A61K31/23 , A61K35/20 , A61K36/48 , A61K38/00 , A61P9/04 , A61P9/10 , A61P17/02 , A61P29/00 , A61P31/00 , A61P43/00
CPC分类号： A61K36/48 , A23L33/115 , A23L33/185 , A23L33/19 , A23V2002/00 , A61K31/661 , A61K31/685 , A61K35/20 , A61K38/011 , A61K38/1709 , A61K2300/00 , A23V2250/18 , A23V2250/54246 , A23V2250/302 , A23V2250/54252
摘要： 本発明は、炎症反応を即座に軽減させる組成物を製造するための、脂質画分及び／又はタンパク質画分の使用に関する。 前記脂質及び／又はタンパク質は、胃腸管を通じて副交感神経系を中枢部又は末梢部から刺激し、これにより、遠心性迷走神経によるニコチン性受容体の刺激を介して炎症反応の急激な軽減がもたらされる。 前記脂質画分は、６〜５０重量％のリン脂質を含有していることが好ましく、前記タンパク質画分は、インタクトなホエー又はカゼイン又は大豆タンパク質加水分解物を含んでいることが好ましい。 また、迷走神経による刺激を最適化するために、グルタミン酸１ナトリウムやベタインなどの成分が含まれている。
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公开(公告)号：JP5284088B2
公开(公告)日：2013-09-11
申请号：JP2008524423
申请日：2006-08-01
发明人： ガストナー トーマス , クリンマー ハンス−ペーター , シュトゥルム ヴェルナー
CPC分类号： A23C9/1526 , A23C9/158 , A23C21/08 , A23L2/52 , A23L33/15 , A23L33/175 , A23V2002/00 , A61K31/155 , A61K31/198 , A61K31/205 , A23V2250/708 , A23V2250/302 , A23V2250/161 , A23V2250/0632 , A23V2250/02
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公开(公告)号：JP2009544331A
公开(公告)日：2009-12-17
申请号：JP2009522005
申请日：2007-07-26
申请人： ボヤヴァ・リパブリック・エルエルシー
发明人： スウィーニー，マイケル
CPC分类号： A23L1/1008 , A23L7/101 , A23L7/148 , A23L7/196 , A23L11/03 , A23L33/10 , A23L33/105 , A23L33/15 , A23L33/16 , A23V2002/00 , A61K31/047 , A61K31/10 , A61K31/205 , A61K31/519 , A61K31/555 , A61K31/675 , A61K31/737 , A61K33/06 , A61K36/16 , A61K36/185 , A61K36/258 , A61K36/28 , A61K36/738 , A61K36/77 , A61K36/82 , A23V2250/214 , A23V2200/15 , A23V2250/032 , A23V2250/2126 , A23V2250/302 , A23V2250/2122
摘要： 本発明は、１種類以上のビタミン、非ビタミン、ミネラル、非ミネラル、植物性薬品、ホルモン、ハーブ、栄養補助食品、脂質、炭水化物、アミノ酸、酸、塩、プレバイオティクス、又はプロバイオティクス機能性添加剤を用いてトウモロコシ及び／又は大豆を強化するための冷含浸方法に関する。 本発明は、また、約１２０°Ｆ未満の温度において、水、酸塩バイアスのための橋架開始剤、１種類又は複数の強化剤、及び約３．６５のｐＨに到達させるのに十分な量の酸を含む溶液をトウモロコシ及び／又は大豆に含浸させる方法によって製造される含浸処理トウモロコシ及び／又は大豆を開示する。 更に、本発明は、ほぼ室温において、トウモロコシ及び／又は大豆に少なくとも１種類の強化剤を含浸させる方法を提供する。
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公开(公告)号：JP2012529905A
公开(公告)日：2012-11-29
申请号：JP2012515563
申请日：2010-06-15
发明人： ウィンストン，スコット , レヴァイン，ハリー , スレイド，ルイーズ , ブルックス，デニス
IPC分类号： C12G3/04
CPC分类号： C12G3/00 , A23G9/045 , A23V2002/00 , B65D1/0223 , C12G3/06 , A23V2250/606 , A23V2250/61 , A23V2250/032 , A23V2250/5432 , A23V2250/302 , A23V2250/636 , A23V2250/642 , A23V2250/62 , A23V2250/6406 , A23V2250/5114
摘要： スラッシュ飲料物処方およびその製造方法が提供される。 これは冷凍庫で定常状態温度に到達すると、流れ出可能なスラッシュとなる。 流れ出可能なスラッシュは、最終製品の特定の範囲の成分量とアルコール含有量に依存する。 好ましくは、氷核化剤及び/又は氷結晶形態変性剤が添加される。
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6.发明专利
公开(公告)号：JP4594894B2
公开(公告)日：2010-12-08
申请号：JP2006101505
申请日：2006-04-03
申请人： 株式会社韓国ヤクルト
IPC分类号： A61K36/00 , A61K31/205 , A61K31/355 , A61K31/375 , A61K31/4415 , A61K31/455 , A61K31/51 , A61K31/519 , A61K31/525 , A61K31/714 , A61K35/20 , A61K35/74 , A61P1/16 , A61P39/02 , A61P39/06
CPC分类号： A61K36/28 , A23L2/52 , A23L33/10 , A23L33/105 , A23L33/135 , A23L33/15 , A23L33/19 , A23V2002/00 , A61K35/745 , A61K35/747 , A61K36/31 , A61K36/48 , A61K36/736 , A61K36/81 , A61K36/88 , A61K36/899 , A61K2300/00 , A23V2200/334 , A23V2200/02 , A23V2200/3204 , A23V2250/21 , A23V2250/7042 , A23V2250/7044 , A23V2250/7046 , A23V2250/7052 , A23V2250/7058 , A23V2250/706 , A23V2250/708 , A23V2250/712 , A23V2250/302 , A23V2250/5424
摘要： The present invention is directed to a composition for use in liver function improvement, blood alcohol level reduction and in-vivo antioxidant activity enhancement, comprising Lactobacillus brevis HY7401, Lactobacillus fermentum CS332, Lactobacillus acidophilus CSG, Bifidobacterium longum HY8001, an Alder tree extract, a Selfheal extract, a milk thistle extract, a green bean-rice bran fermentation extract, a turnip extract, a tomato extract, a broccoli extract, a pineapple extract, a colostrum powder, betaine, vitamin B1, B2, B3, B6, B9, B12, C, and E. The composition can improve declined liver functions and shows excellent hepatoprotective and hepatocurative activity against alcohol on excessive or habitual drinking with the ability to reduce blood alcohol levels. Its superior enhancement of in-vivo antioxidant activity also contributes to the use of the composition in the prevention of liver diseases and the improvement of liver functions. Also disclosed are fermented dairy foods, beverages, and health foods, containing the composition as an effective component.
摘要翻译： 本发明涉及用于肝功能改善，血液酒精含量降低和体内抗氧化活性增强的组合物，其包含短乳杆菌HY7401，发酵乳杆菌CS332，嗜酸乳杆菌CSG，长双歧杆菌HY8001，椴树提取物， 自发提取物，乳蓟提取物，绿豆米糠发酵提取物，芜菁提取物，番茄提取物，西兰花提取物，菠萝提取物，初乳粉，甜菜碱，维生素B1，B2，B3，B6，B9， B12，C和E.组合物可以改善肝功能下降，并且对过量或习惯饮酒具有优异的肝脏保护作用和对酒精的肝脏活性，具有降低血液酒精含量的能力。 其优异的体内抗氧化活性的增强也有助于该组合物在预防肝脏疾病和改善肝功能中的用途。 还公开了含有组合物作为有效成分的发酵乳制品食品，饮料和保健食品。
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公开(公告)号：JP5069121B2
公开(公告)日：2012-11-07
申请号：JP2007541121
申请日：2005-11-14
申请人： エヌ.ブイ.・ヌートリシア
发明人： ヨハネス ウィルヘルムス マリア グレーベ , ウィレム アンドリース ブールマン , アドリアヌス ヨハネス マリア フリーセマ , ロベルト ヨハン ヨセフ ヘイグマン , ザンドリー ホフマン , マイケル デレク フィリップ ルエール
IPC分类号： A61K31/685 , A23L1/30 , A23L1/305 , A61K31/205 , A61K35/20 , A61K36/48 , A61K38/00 , A61P9/04 , A61P9/10 , A61P17/02 , A61P29/00 , A61P31/00 , A61P43/00
CPC分类号： A61K36/48 , A23L33/115 , A23L33/185 , A23L33/19 , A23V2002/00 , A61K31/661 , A61K31/685 , A61K35/20 , A61K38/011 , A61K38/1709 , A61K2300/00 , A23V2250/18 , A23V2250/54246 , A23V2250/302 , A23V2250/54252
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公开(公告)号：JP2009503003A
公开(公告)日：2009-01-29
申请号：JP2008524423
申请日：2006-08-01
发明人： シュトゥルム ヴェルナー , ガストナー トーマス , クリンマー ハンス−ペーター
IPC分类号： A61K31/14 , A23C9/152 , A23L1/30 , A23L1/302 , A23L1/304 , A23L1/305 , A23L2/38 , A23L2/52 , A61K31/155 , A61K31/198 , A61K31/205 , A61P3/00 , A61P21/06
CPC分类号： A23C9/1526 , A23C9/158 , A23C21/08 , A23L2/52 , A23L33/15 , A23L33/175 , A23V2002/00 , A61K31/155 , A61K31/198 , A61K31/205 , A23V2250/708 , A23V2250/302 , A23V2250/161 , A23V2250/0632 , A23V2250/02
摘要： 本発明は、グアニジノ酢酸成分の水性溶液およびコリン、メチオニンおよびベタインの群から成る少なくとも１種のメチル基供与体から成る、ヒトおよび動物栄養のための液体配合物に関する。 遊離グアニジノ酢酸に加えてさらに塩、付加化合物および／または錯化合物をグアニジノ酢酸成分として使用することが可能であり、この場合、これはさらに他の生理学的活性化合物と一緒に組合せることができる。 グアニジノ酢酸成分が溶解された形で存在することから、特にミネラルウォーター、レモネード、アルコール含有飲料および飲料水配合物の形での配合物が含まれる。 驚くべきことに、これらの液体配合物中に含まれるグアニジノ酢酸成分は極めて良好な安定性を有し、かつ生体中でクレアチンに極めて急速に変換される。
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9.发明专利
公开(公告)号：JP2009539393A
公开(公告)日：2009-11-19
申请号：JP2009514818
申请日：2007-06-18
申请人： ダニスコ エイ/エス
发明人： ガステル，アリエラ , カッペルマン，デビッド , クレイグ，スチュアート , ケイ，スーザン
CPC分类号： A21D8/042 , A21D2/16 , A21D2/245 , A23V2002/00 , A23V2250/302 , A23V2250/192 , A23V2250/182
摘要： 本発明は、焼いた場合にベーカリー製品のテクスチャ特性を改善する有効量においてベタイン及び酵素の組み合わせを含む改善されたベーカリー製品に関する。 改善された特性は、やわらかさの増加、劣化の減少、保存寿命の増加、及びそれらの組み合わせ中から選ばれる。 本発明はまた、小麦粉、水、酵素及びベタイン、そして所望による更なる材料を配合し、そして得られた混合物を加工してベーカリー製品を得る工程を含むベーカリー製品の特性を改善する方法であって、該ベタイン及び酵素は、焼いた場合に該ベーカリー製品の特性を改善する有効量において提供される、方法に関する。
さらにまた、本発明は、本質的に酵素及びベタイン、そして所望により乳化剤の組み合わせからなる、ベーキング材料に関し、該酵素及びベタイン及び可能な乳化剤は全て、焼いた場合のベーカリー製品のテクスチャ特性を改善し得る有効量において提供される。
【選択図】なし-
10.发明专利Composition effective for ameliorating hepatic function, blood alcohol level reduction and antioxidation 有权用于改善肝功能，血液酒精含量降低和抗氧化作用的组合物
公开(公告)号：JP2006298917A
公开(公告)日：2006-11-02
申请号：JP2006101505
申请日：2006-04-03
申请人： Korea Yakult Co Ltd , 株式会社韓国ヤクルト
发明人： LIM KWANG SEI , AHN YOUNG TAE , KIM YONG HEE , BAE JIN SEONG , OH HO KYUNG , HUH CHUL SUNG
IPC分类号： A61K36/00 , A23C9/13 , A23L1/28 , A23L1/30 , A23L1/302 , A23L2/52 , A61K31/205 , A61K31/355 , A61K31/375 , A61K31/4415 , A61K31/455 , A61K31/51 , A61K31/519 , A61K31/525 , A61K31/714 , A61K35/20 , A61K35/74 , A61P1/16 , A61P39/02 , A61P39/06
CPC分类号： A61K36/28 , A23L2/52 , A23L33/10 , A23L33/105 , A23L33/135 , A23L33/15 , A23L33/19 , A23V2002/00 , A61K35/745 , A61K35/747 , A61K36/31 , A61K36/48 , A61K36/736 , A61K36/81 , A61K36/88 , A61K36/899 , A61K2300/00 , A23V2200/334 , A23V2200/02 , A23V2200/3204 , A23V2250/21 , A23V2250/7042 , A23V2250/7044 , A23V2250/7046 , A23V2250/7052 , A23V2250/7058 , A23V2250/706 , A23V2250/708 , A23V2250/712 , A23V2250/302 , A23V2250/5424
摘要： PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a new composition effective for ameliorating hepatic function, blood alcohol level reduction and the promotion of in vivo antioxidizing ability. SOLUTION: The composition comprises Lactobacillus brevis HY7401, Lactobacillus fermentum CS332, Lactobacillus acidophillus CSG, Bifidobacterium longum HY8001, Alnus japonica Steud. extract, Prunella vulgaris var. lilacin extract, Silybum marianum L. Gaertn. extarct, raw bean-rice bran fermented extract, turnip concentrate, tomato extract, broccoli extract, pineapple extract, colostrum extract, betaine, vitamins B 1 , B 2 , B 3 , B 6 , B 9 , B 12 , and antioxidant vitamins C and E. COPYRIGHT: (C)2007,JPO&INPIT
摘要翻译： 要解决的问题：提供一种有效改善肝功能，降低血液酒精含量和促进体内抗氧化能力的新组合物。 解决方案：组合物包含短乳杆菌HY7401，发酵乳杆菌CS332，嗜酸乳杆菌CSG，长双歧杆菌HY8001，us ica属。 提取物，普通小檗 丁香提取物，水飞蓟马。 菠菜提取物，初乳提取物，甜菜碱，维生素B
1 ，B 2 ，B < SB> 3 ，B 6 ，B 9，B SB 12，和抗氧化维生素C和E.版权： （C）2007，JPO＆INPIT
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