公开(公告)号：US5688500A

公开(公告)日：1997-11-18

申请号：US461137

申请日：1995-06-05

申请人： William R. Barclay

发明人： William R. Barclay

IPC分类号： A01K61/00 ,  A23K1/00 ,  A23K1/16 ,  A23K1/18 ,  A23L1/03 ,  A23L1/20 ,  A23L1/212 ,  A23L1/30 ,  A23L1/31 ,  A23L1/314 ,  A23L1/315 ,  A23L1/32 ,  A23L1/325 ,  A23L1/33 ,  A23L1/36 ,  A61K31/20 ,  A61K31/202 ,  C11B1/10 ,  C12N1/12 ,  C12N1/14 ,  C12N1/38 ,  C12P7/64 ,  C12R1/645 ,  A01N63/00 ,  A23L1/237 ,  C12N1/00

CPC分类号： C12P7/649 ,  A23K10/16 ,  A23K20/158 ,  A23K40/20 ,  A23K50/00 ,  A23K50/10 ,  A23K50/75 ,  A23K50/80 ,  A23L11/07 ,  A23L13/00 ,  A23L13/43 ,  A23L13/50 ,  A23L15/20 ,  A23L17/00 ,  A23L17/40 ,  A23L17/65 ,  A23L19/09 ,  A23L25/30 ,  A23L29/065 ,  A23L33/12 ,  A61K31/20 ,  A61K31/202 ,  C11B1/10 ,  C12N1/10 ,  C12N1/14 ,  C12P7/6409 ,  C12P7/6427 ,  C12P7/6463 ,  C12P7/6472 ,  Y02E50/13 ,  Y10S426/805 ,  Y10S426/807 ,  Y10S435/911 ,  Y10S435/946

摘要： Disclosed is a process for growing the microflora Thraustochytrium, Schizochytrium, and mixtures thereof, which includes the growing of the microflora in fermentation medium containing non-chloride containing sodium salts, in particular sodium sulfate. In a preferred embodiment of the present invention, the process produces microflora having a cell aggregate size useful for the production of food products for use in aquaculture. Further disclosed is a food product which includes Thraustochytrium, Schizochytrium, and mixtures thereof, and a component selected from flaxseed, rapeseed, soybean and avocado meal. Such a food product includes a balance of long chain and short chain omega-3 highly unsaturated fatty acids.

摘要翻译： 本发明公开了一种生长微囊藻毒裂症，裂殖壶菌及其混合物的方法，其包括在含有非氯化钠的钠盐，特别是硫酸钠的发酵培养基中生长微生物群落。 在本发明的优选实施方案中，该方法产生具有可用于生产用于水产养殖的食品的细胞聚集体尺寸的微生物群落。 还公开了一种食品，其包括破囊壶菌，裂殖壶菌及其混合物，以及选自亚麻籽，菜籽，大豆和鳄梨粉的成分。 这种食品包括长链和短链ω-3高度不饱和脂肪酸的平衡。