公开(公告)号：US09420818B2

公开(公告)日：2016-08-23

申请号：US13526256

申请日：2012-06-18

申请人： Edward Lucian Sliwinski

发明人： Edward Lucian Sliwinski

IPC分类号： A23L1/30 ,  A23L1/0522 ,  A23L1/0526 ,  A23L1/0528 ,  A23L1/0534 ,  A23L1/054 ,  A61K31/715

CPC分类号： A23L29/212 ,  A23L29/238 ,  A23L29/244 ,  A23L29/262 ,  A23L29/27 ,  A23L33/10 ,  A23L33/115 ,  A23L33/17 ,  A23L33/40 ,  A23V2002/00 ,  A61K31/715 ,  A61K2300/00 ,  A23V2200/242 ,  A23V2250/51082 ,  A23V2250/5058 ,  A23V2250/5086 ,  A23V2250/505

摘要： The invention relates to thickening compositions for thickening nutritional products to make the nutritional product suitable for consumption by dysphagia patients, said thickening composition comprising starch, xanthum gum and/or methylcellulose and galactomannan and/or glucomannan.

摘要翻译： 本发明涉及用于增稠营养产品的增稠组合物，以使营养产品适合吞咽困难患者消费，所述增稠组合物包含淀粉，黄原胶和/或甲基纤维素和半乳甘露聚糖和/或葡甘露聚糖。

公开(公告)号：US20120201922A1

公开(公告)日：2012-08-09

申请号：US13444601

申请日：2012-04-11

申请人： Edward Lucian SLIWINSKI ,  Jan Michel Veneman ,  Susan Vreugdenhil

发明人： Edward Lucian SLIWINSKI ,  Jan Michel Veneman ,  Susan Vreugdenhil

IPC分类号： A23L1/10 ,  A23L1/305 ,  A23L1/308 ,  A23L1/08

CPC分类号： A23L33/30 ,  A23L2/38 ,  A23L33/22 ,  A23L33/40 ,  A23V2002/00 ,  A23V2250/5062 ,  A23V2250/5118 ,  A23V2250/1882 ,  A23V2250/628 ,  A23V2250/28 ,  A23V2250/612 ,  A23V2250/5036

摘要： Liquid composition suitable for supporting the transition period wherein the infant changes from a diet consisting of breast milk or liquid infant formula to solid foods with a viscosity 20-150 mPas, containing a digestible carbohydrate fraction and an indigestible carbohydrate fraction with at least 50 wt. % soluble indigestible oligosaccharide with a degree of polymerisation (DP) between 2 and 100.

摘要翻译： 适用于支持过渡期的液体组合物，其中婴儿从由母乳或液体婴儿配方组成的饮食改变为具有粘度为20-150mPas的固体食物，其含有可消化的碳水化合物级分和不消化的碳水化合物级分，其含量至少为50wt。 具有聚合度（DP）在2和100之间的可溶解不溶消化寡糖的百分比。

公开(公告)号：US20110081424A1

公开(公告)日：2011-04-07

申请号：US12966243

申请日：2010-12-13

申请人： Edward Lucian Sliwinski ,  Marcel Minor

发明人： Edward Lucian Sliwinski ,  Marcel Minor

IPC分类号： A61K33/26 ,  A61P29/00 ,  A61P3/04 ,  A61P1/16 ,  A61P19/08 ,  A61P3/08 ,  A61P3/02

CPC分类号： A23L2/52 ,  A23L33/15 ,  A23L33/155 ,  A23L33/16 ,  A23L33/17 ,  A23L33/19 ,  A23L33/21 ,  A23L33/40 ,  A23V2002/00 ,  A23V2250/54246 ,  A23V2250/54252 ,  A23V2250/5062 ,  A23V2250/706 ,  A23V2250/71 ,  A23V2250/1592 ,  A23V2250/1578 ,  A23V2250/1618

摘要： A ready-to-consume liquid nutritional composition which is particularly suitable for use by morbidly obese patients pre- and post-bariatric surgery. The composition comprises an energy content between 80-160 kcal/100 ml, a protein content between 40-80 En %, a digestible carbohydrate content between 0-30 En %, a fat content between 5-40 En %, a soluble dietary fibre content between 1.5-8 g/100 kcal, and micronutrients. The micronutrients comprise calcium in an amount between 150-1000 mg/100 kcal, phosphorus in an amount between 100-1000 mg/100 kcal, with a Ca:P ratio of at least 1.0, iron in an amount between 4-50 mg/100 kcal, vitamin D in an amount between 2-400 mcg/100 kcal and vitamin B12 in an amount between 0.5-300 mcg/100 kcal.

摘要翻译： 一种即食消费液体营养组合物，特别适用于病前和减肥手术后的病态肥胖患者。 所述组合物包含80-160kcal / 100ml的能量含量，40-80En％的蛋白质含量，0-30En％之间的可消化碳水化合物含量，5-40En％的脂肪含量，可溶性膳食纤维 含量在1.5-8g / 100kcal和微量营养素之间。 微量营养素包括150-1000mg / 100kcal的钙，100-1000mg / 100kcal的磷，Ca:P比为至少1.0的钙，4-50mg / 100kcal，维生素D的量在2-400mcg / 100kcal之间，维生素B12的量在0.5-300mcg / 100kcal之间。

公开(公告)号：US20110021421A1

公开(公告)日：2011-01-27

申请号：US12746135

申请日：2008-12-05

申请人： Wynette Hermina Agnes Kiers ,  Marcel Minor ,  Thomas Hubertus Martinus Snoeren ,  Edward Lucian Sliwinski

发明人： Wynette Hermina Agnes Kiers ,  Marcel Minor ,  Thomas Hubertus Martinus Snoeren ,  Edward Lucian Sliwinski

IPC分类号： A23L1/305 ,  A61K38/17 ,  A61P3/02 ,  A61P3/00 ,  A23J3/08 ,  A23J3/14 ,  A23L1/29

CPC分类号： A23L33/19 ,  A23L33/40

摘要： The present invention concerns liquid enteral nutritional compositions that comprise intact protein with a low specific volume allowing the preparation of nutrition with high protein and energy contents which are particularly advantageous for persons that are in, or recovering from, a disease state, persons that are malnourished or sportsmen and women and active elderly.

摘要翻译： 本发明涉及包含具有低比容量的完整蛋白质的液体肠内营养组合物，其允许制备具有高蛋白质和能量含量的营养物质，其对于处于或从疾病状态或从疾病状态恢复的人尤其有利，营养不良者 或运动员和妇女和活跃的老年人。

公开(公告)号：US08372442B2

公开(公告)日：2013-02-12

申请号：US12966243

申请日：2010-12-13

申请人： Edward Lucian Sliwinski ,  Marcel Minor

发明人： Edward Lucian Sliwinski ,  Marcel Minor

IPC分类号： A01N59/16

CPC分类号： A23L2/52 ,  A23L33/15 ,  A23L33/155 ,  A23L33/16 ,  A23L33/17 ,  A23L33/19 ,  A23L33/21 ,  A23L33/40 ,  A23V2002/00 ,  A23V2250/54246 ,  A23V2250/54252 ,  A23V2250/5062 ,  A23V2250/706 ,  A23V2250/71 ,  A23V2250/1592 ,  A23V2250/1578 ,  A23V2250/1618

摘要： A ready-to-consume liquid nutritional composition which is particularly suitable for use by morbidly obese patients pre- and post-bariatric surgery. The composition comprises an energy content between 80-160 kcal/100 ml, a protein content between 40-80 En %, a digestible carbohydrate content between 0-30 En %, a fat content between 5-40 En %, a soluble dietary fiber content between 1.5-8 g/100 kcal, and micronutrients. The micronutrients comprise calcium in an amount between 150-1000 mg/100 kcal, phosphorus in an amount between 100-1000 mg/100 kcal, with a Ca:P ratio of at least 1.0, iron in an amount between 4-50 mg/100 kcal, vitamin D in an amount between 2-400 mcg/100 kcal and vitamin B12 in an amount between 0.5-300 mcg/100 kcal.

摘要翻译： 一种即食消费液体营养组合物，特别适用于病前和减肥手术后的病态肥胖患者。 所述组合物包含80-160kcal / 100ml的能量含量，40-80En％的蛋白质含量，0-30En％之间的可消化碳水化合物含量，5-40En％的脂肪含量，可溶性膳食纤维 含量在1.5-8g / 100kcal和微量营养素之间。 微量营养素包括150-1000mg / 100kcal的钙，100-1000mg / 100kcal的磷，Ca:P比为至少1.0的钙，4-50mg / 100kcal，维生素D的量在2-400mcg / 100kcal之间，维生素B12的量在0.5-300mcg / 100kcal之间。

公开(公告)号：US20110257089A1

公开(公告)日：2011-10-20

申请号：US13125785

申请日：2009-10-23

申请人： Ingmar Harald Huisman ,  Wynette Hermina Agnes Kiers ,  Edward Lucian Sliwinski ,  Sander Hougee ,  Marike Joanna Bernadette Molenaar-Groenendaal

发明人： Ingmar Harald Huisman ,  Wynette Hermina Agnes Kiers ,  Edward Lucian Sliwinski ,  Sander Hougee ,  Marike Joanna Bernadette Molenaar-Groenendaal

IPC分类号： A61K38/02 ,  A61P43/00 ,  A61P3/02

CPC分类号： A23L33/19 ,  A23L33/115 ,  A23L33/40 ,  A23V2002/00 ,  A23V2200/33 ,  A23V2200/222 ,  A23V2200/302 ,  A23V2250/54246 ,  A23V2250/54252 ,  A23V2250/18

摘要： The invention concerns nutritional compositions for persons with a (partially) functional gastrointestinal tract, who are unwilling and/or unable to consume sufficient quantities of conventional food to meet their nutritional requirements such as malnourished persons or persons at risk of becoming malnourished, and in need of liquid oral nutrition. The shelf-stable liquid nutritional compositions comprise at least non-micellar casein, a high amount of fat, and optionally a heat stabilisation system.

摘要翻译： 本发明涉及具有（部分）功能性胃肠道的人的营养组合物，其不愿意和/或不能消耗足够数量的常规食物以满足其营养需求，例如营养不良的人或有营养不良风险的人，并且在需要时 液体口服营养。 贮存稳定的液体营养组合物包含至少非胶束酪蛋白，大量脂肪和任选的热稳定系统。

公开(公告)号：US20110038982A1

公开(公告)日：2011-02-17

申请号：US12746490

申请日：2008-12-05

申请人： Edward Lucian Sliwinski ,  Audrey Le Fur ,  Wynette Hermina Agnes Kiers ,  Natalie Elizabeth Hotrum

发明人： Edward Lucian Sliwinski ,  Audrey Le Fur ,  Wynette Hermina Agnes Kiers ,  Natalie Elizabeth Hotrum

IPC分类号： A23J1/20 ,  A23C21/06

CPC分类号： A23L33/19 ,  A23L33/115 ,  A23L33/125 ,  A23L33/16 ,  A23L33/21 ,  A23L33/30 ,  A23L33/40 ,  A23V2002/00 ,  A23V2250/54246 ,  A23V2200/33 ,  A23V2200/30

摘要： High energy and high protein liquid nutrition enteral compositions are provided that contain micellar casein and caseinate, an optionally a small amount of whey.

摘要翻译： 提供高能量和高蛋白质液体营养肠内组合物，其含有胶束酪蛋白和酪蛋白酸盐，可选地少量的乳清。

公开(公告)号：US08409651B2

公开(公告)日：2013-04-02

申请号：US12746490

申请日：2008-12-05

申请人： Edward Lucian Sliwinski ,  Audrey le Fur ,  Wynette Hermina Agnes Kiers ,  Natalie Elizabeth Hotrum

发明人： Edward Lucian Sliwinski ,  Audrey le Fur ,  Wynette Hermina Agnes Kiers ,  Natalie Elizabeth Hotrum

IPC分类号： A23L1/0562 ,  A23L1/305

CPC分类号： A23L33/19 ,  A23L33/115 ,  A23L33/125 ,  A23L33/16 ,  A23L33/21 ,  A23L33/30 ,  A23L33/40 ,  A23V2002/00 ,  A23V2250/54246 ,  A23V2200/33 ,  A23V2200/30

摘要： High energy and high protein liquid nutrition enteral compositions are provided that contain micellar casein and caseinate, an optionally a small amount of whey.

公开(公告)号：US20120258195A1

公开(公告)日：2012-10-11

申请号：US13526256

申请日：2012-06-18

申请人： Edward Lucian SLIWINSKI

发明人： Edward Lucian SLIWINSKI

IPC分类号： A23L1/0522

CPC分类号： A23L29/212 ,  A23L29/238 ,  A23L29/244 ,  A23L29/262 ,  A23L29/27 ,  A23L33/10 ,  A23L33/115 ,  A23L33/17 ,  A23L33/40 ,  A23V2002/00 ,  A61K31/715 ,  A61K2300/00 ,  A23V2200/242 ,  A23V2250/51082 ,  A23V2250/5058 ,  A23V2250/5086 ,  A23V2250/505

摘要： The invention relates to thickening compositions for thickening nutritional products to make the nutritional product suitable for consumption by dysphagia patients, said thickening composition comprising starch, xanthum gum and/or methylcellulose and galactomannan and/or glucomannan.

摘要翻译： 本发明涉及用于增稠营养产品的增稠组合物，以使营养产品适合吞咽困难患者消费，所述增稠组合物包含淀粉，黄原胶和/或甲基纤维素和半乳甘露聚糖和/或葡甘露聚糖。

公开(公告)号：US20110008485A1

公开(公告)日：2011-01-13

申请号：US12746489

申请日：2008-12-05

申请人： Marcel Minor ,  Edward Lucian Sliwinski ,  Natalie Elizabeth Hotrum ,  Wynette Hermina Agnes Kiers ,  Suzanne Van Steenis ,  Arjan Waterink ,  Esther Jacqueline De Kort

发明人： Marcel Minor ,  Edward Lucian Sliwinski ,  Natalie Elizabeth Hotrum ,  Wynette Hermina Agnes Kiers ,  Suzanne Van Steenis ,  Arjan Waterink ,  Esther Jacqueline De Kort

IPC分类号： A23L1/305 ,  A23J3/10 ,  A23C1/12

CPC分类号： A23C9/20 ,  A23C9/1512 ,  A23L33/19 ,  A23L33/40 ,  A23V2002/00 ,  A23V2250/54246

摘要： Protein-dense micellar casein-based liquid enteral nutritional composition are provided that contain micellar casein and optionally caseinate. Liquid enteral nutritional compositions are disclosed comprising 10 to 20 g of protein per 100 ml of the composition, in which all or a major part of said protein comprises native micellar casein. Also, a method is disclosed for producing the composition according to the invention, comprising a step wherein an aqueousprotein solution in which all or a major part of said protein comprises native micellar casein, is subjected to an evaporation step.

摘要翻译： 提供蛋白质密集的胶束酪蛋白基液体肠内营养组合物，其含有胶束酪蛋白和任选的酪蛋白酸盐。 公开了液体肠内营养组合物，其包含每100毫升组合物10至20克蛋白质，其中所述蛋白质的所有或主要部分包含天然胶束酪蛋白。 此外，公开了用于制备根据本发明的组合物的方法，其包括其中将所有或大部分所述蛋白质包含天然胶束酪蛋白的水性蛋白质溶液进行蒸发步骤的步骤。