公开(公告)号：US08857667B2

公开(公告)日：2014-10-14

申请号：US12823985

申请日：2010-06-25

申请人： Roberto Nevarez ,  William E. Smith ,  Jan Claesson ,  Harry Edward Wing

发明人： Roberto Nevarez ,  William E. Smith ,  Jan Claesson ,  Harry Edward Wing

IPC分类号： B67D7/74 ,  G07F13/06 ,  A23G9/04 ,  B67D1/00 ,  B01F3/08 ,  A23G9/28 ,  B01F5/02 ,  G07F17/00 ,  B01F5/00

CPC分类号： G07F13/065 ,  A23G9/045 ,  A23G9/28 ,  B01F3/0865 ,  B01F5/0256 ,  B01F2005/0048 ,  B67D1/0021 ,  B67D1/0052 ,  G07F17/0071

摘要： An integrated beverage blending system comprising an ice portion control module, an ingredient module; an ice dispensing conduit in communication with the ice portion control module, and an ingredient dispensing valve removably connected to the ice dispensing conduit and in communication with the ingredient module. Ice is dispensed into a beverage container via the ice dispensing conduit and the ingredient is dispensed into the beverage container via the ingredient dispensing valve.

摘要翻译： 一种集成饮料混合系统，包括冰部分控制模块，成分模块; 与冰部分控制模块连通的冰分配管道和可移除地连接到冰分配管道并与配料模块连通的配料分配阀。 冰通过冰分配管道分配到饮料容器中，并且成分通过配料分配阀分配到饮料容器中。

公开(公告)号：US08721162B2

公开(公告)日：2014-05-13

申请号：US13541307

申请日：2012-07-03

申请人： Jan Claesson ,  William E. Smith ,  Roberto Nevarez

发明人： Jan Claesson ,  William E. Smith ,  Roberto Nevarez

IPC分类号： B67D7/74

CPC分类号： A47J31/002 ,  A23G9/045 ,  A23G9/224 ,  A23G9/30 ,  A23L2/38 ,  A47J31/58 ,  A47J31/60 ,  A47J43/07 ,  B67D1/0021 ,  B67D1/0051 ,  B67D1/07 ,  B67D1/0858 ,  B67D1/0888

摘要： A method of controlling an integrated beverage system that comprises a dispensing module that dispenses one or more ingredients into a beverage container and a blending/mixing module that blends and/or mixes the ingredients in the beverage container, the method comprising: controlling the dispensing module and the blending/mixing module to prepare first and second beverages concurrently or sequentially.

摘要翻译： 一种控制集成饮料系统的方法，其包括将一种或多种成分分配到饮料容器中的分配模块和混合和/或混合饮料容器中的成分的混合/混合模块，该方法包括：控制分配模块 和混合/混合模块，以同时或顺序地制备第一和第二饮料。

公开(公告)号：US20120269936A1

公开(公告)日：2012-10-25

申请号：US13541307

申请日：2012-07-03

申请人： Jan Claesson ,  William E. Smith ,  Roberto Nevarez

发明人： Jan Claesson ,  William E. Smith ,  Roberto Nevarez

IPC分类号： G01N33/14 ,  A23P1/00 ,  A23L2/52

CPC分类号： A47J31/002 ,  A23G9/045 ,  A23G9/224 ,  A23G9/30 ,  A23L2/38 ,  A47J31/58 ,  A47J31/60 ,  A47J43/07 ,  B67D1/0021 ,  B67D1/0051 ,  B67D1/07 ,  B67D1/0858 ,  B67D1/0888

摘要： A method of controlling an integrated beverage system that comprises a dispensing module that dispenses one or more ingredients into a beverage container and a blending/mixing module that blends and/or mixes the ingredients in the beverage container, the method comprising: controlling the dispensing module and the blending/mixing module to prepare first and second beverages concurrently or sequentially.

摘要翻译： 一种控制集成饮料系统的方法，其包括将一种或多种成分分配到饮料容器中的分配模块和混合和/或混合饮料容器中的成分的混合/混合模块，该方法包括：控制分配模块 和混合/混合模块，以同时或顺序地制备第一和第二饮料。

公开(公告)号：US08093538B2

公开(公告)日：2012-01-10

申请号：US11891104

申请日：2007-08-09

申请人： Jan Claesson ,  Keith A. Stanger ,  Nigel Thorneywork ,  Andrew Brown ,  Davic Crayfourd ,  David Harter ,  William Day

发明人： Jan Claesson ,  Keith A. Stanger ,  Nigel Thorneywork ,  Andrew Brown ,  Davic Crayfourd ,  David Harter ,  William Day

IPC分类号： H05B6/68 ,  H05B6/64

CPC分类号： A21B1/245 ,  H05B6/642 ,  H05B6/6426 ,  H05B6/6476

摘要： A combination oven that is operable with convection air, impingement air and microwave energy in various combinations thereof. The oven has an oven chamber and a fan box that are located front to back. A fan in the fan box circulates heated air by discharging via openings in a top and a bottom and taking in via an intermediate opening of a baffle plate. Impingement plates are easily installed and removed in the oven chamber to provide impingement air upwardly or downwardly. At least one of the impingement plates is installed and removed by a sliding motion. Microwave energy is provided through the side walls of the oven chamber. Intake ports for cooling air are located in a bevel between the side walls and bottom wall of the oven's outer enclosure so as to allow the oven to be located right next to other structures, such as a wall. An interlock assembly is also provided for the oven door.

摘要翻译： 一种组合烤箱，其可与各种组合的对流空气，冲击空气和微波能量一起操作。 烤箱有一个烤箱和一个从前到后的风扇箱。 风扇箱中的风扇通过顶部和底部的开口排出而循环加热的空气，并通过挡板的中间开口进入。 冲击板易于在烤箱室中安装和移除，以向上或向下提供冲击空气。 冲击板中的至少一个通过滑动运动被安装和移除。 通过烤箱室的侧壁提供微波能量。 用于冷却空气的入口端口位于烤箱外壳的侧壁和底壁之间的斜面中，以便允许烘箱位于其他结构（例如墙壁）旁边。 还提供了用于烤箱门的互锁组件。

公开(公告)号：US20100145522A1

公开(公告)日：2010-06-10

申请号：US12633772

申请日：2009-12-08

申请人： Jan Claesson ,  William E. Smith ,  Roberto Nevarez

发明人： Jan Claesson ,  William E. Smith ,  Roberto Nevarez

IPC分类号： G05D11/02

CPC分类号： A47J31/002 ,  A23G9/045 ,  A23G9/224 ,  A23G9/30 ,  A23L2/38 ,  A47J31/58 ,  A47J31/60 ,  A47J43/07 ,  B67D1/0021 ,  B67D1/0051 ,  B67D1/07 ,  B67D1/0858 ,  B67D1/0888

摘要： A method and device for creating a beverage recipe for an integrated beverage blending system includes a dispenser and at least one blending/mixing/cleaning module. The method creates the beverage recipe with recipe program running on a computer interactively with a user making recipe entry parameters for the dispensing, blending and mixing operations. The recipe can be stored on a portable memory and inserted into a user interface controller of the integrated system or into an associated point of sale device.

摘要翻译： 用于创建用于集成饮料混合系统的饮料配方的方法和装置包括分配器和至少一个混合/混合/清洁模块。 该方法创建饮食配方，其中配方程序在计算机上与用户分配，混合和混合操作的用户制作配方输入参数交互地运行。 配方可以存储在便携式存储器上并被插入到集成系统的用户界面控制器中或者进入关联的销售点设备。

公开(公告)号：US20050279222A1

公开(公告)日：2005-12-22

申请号：US11146685

申请日：2005-06-07

申请人： Roberto Nevarez ,  Douglas Jones ,  Jan Claesson ,  Ryan Stephens

发明人： Roberto Nevarez ,  Douglas Jones ,  Jan Claesson ,  Ryan Stephens

IPC分类号： A23L1/00 ,  A47J9/00

CPC分类号： A47J37/0611 ,  A47J37/0676 ,  A47J2037/0617

摘要： Cooking apparatus having first and second platens with product recognition. A positioning mechanism moves the second platen toward the first. A detector senses the second platen making contact with a food product disposed on the first platen and provides a signal. A controller uses the signal to measure the travel distance of the second platen. The product thickness is a function of the travel distance, which is used to select a cooking procedure for the food product. The controller then executes the selected cooking procedure to cook the food product. The detector can include a micro switch, proximity sensor, touch sensor, strain sensor, thermal sensor, optical sensor, sonar sensor or positioning load change sensor.

摘要翻译： 具有第一和第二压板的烹饪设备具有产品识别。 定位机构使第二压板朝向第一压板移动。 检测器检测第二压板与设置在第一压板上的食品接触，并提供信号。 控制器使用信号来测量第二压板的行进距离。 产品厚度是行进距离的函数，用于选择食品的烹饪程序。 然后，控制器执行所选择的烹饪过程以烹饪食品。 检测器可以包括微动开关，接近传感器，触摸传感器，应变传感器，热传感器，光学传感器，声纳传感器或定位负载变化传感器。

公开(公告)号：US06247246B1

公开(公告)日：2001-06-19

申请号：US09086756

申请日：1998-05-27

申请人： Robert F. Scalese ,  Thomas B. Taylor ,  Tim Holzschuh ,  Douglas E. Harbert ,  Thomas G. Playen ,  Martin L. Maple ,  Jan Claesson

发明人： Robert F. Scalese ,  Thomas B. Taylor ,  Tim Holzschuh ,  Douglas E. Harbert ,  Thomas G. Playen ,  Martin L. Maple ,  Jan Claesson

IPC分类号： F26B334

CPC分类号： G01N22/04 ,  G01N5/045

摘要： A toploading weighing instrumentality which determines loss on drying by a cylindrical microwave. The cylindrical cavity of the microwave includes a power supply, a magnetron, a power module operatively coupled between said power supply and said magnetron for driving said magnetron, a wave guide communicating with the magnetron and with a microwave containment chamber for delivering energy thereto, at least one microwave energy sensor for sensing microwave energy or magnetic and/or electric field strength within the chamber for controlling, inter alia, the loss on drying process of the sample being assayed and determining when the drying process is complete. A precision electronic balance is operatively disposed within the microwave chamber for allowing a specimen being assayed to be weighed. In addition, a ventilation chamber is provided for venting moisture from the microwave chamber. A processing unit and associated memory allows means for data acquisition, processing and storage of data from the power module driving the magnetron, the microwave energy sensor(s) for sensing magnetic and/or electric fields and the electronic balance for weighing the initial and final weights of the specimen for loss on drying moisture analysis. Both signaling the removal of microwave energy in the chamber.

摘要翻译： 确定圆柱形微波炉干燥损失的称重称重工具。 微波炉的圆柱形腔包括电源，磁控管，可操作地耦合在所述电源和所述磁控管之间用于驱动所述磁控管的功率模块，与磁控管连通的波导管和用于将能量传递到其的微波容纳室， 用于感测室内的微波能量或磁场强度和/或电场强度的至少一个微波能量传感器，用于特别地控制待测样品的干燥过程的损失并确定干燥过程何时完成。 精密电子天平可操作地设置在微波室内，用于测量待测样品。 此外，设置有通风室用于从微波室排放湿气。 处理单元和相关联的存储器允许用于数据采集，处理和存储来自驱动磁控管的功率模块的数据，用于感测磁场和/或电场的微波能量传感器和用于称量初始和最终的电子天平的装置 干燥水分损失试样的重量分析。 两者都表明在室中去除微波能量。

公开(公告)号：US20110203461A1

公开(公告)日：2011-08-25

申请号：US13098350

申请日：2011-04-29

申请人： ROBERTO NEVAREZ ,  Douglas S. Jones ,  Jan Claesson ,  Ryan J. Stephens ,  David W. Harter

发明人： ROBERTO NEVAREZ ,  Douglas S. Jones ,  Jan Claesson ,  Ryan J. Stephens ,  David W. Harter

IPC分类号： A47J37/06

CPC分类号： A47J37/0611 ,  A47J37/0676 ,  A47J2037/0617

摘要： A method for controlling a clam grill that has first and second platens, said method comprising: moving said second platen toward said first platen; providing a signal in response to a detection of an impediment to the motion of said second platen; and stopping said second platen in response to said signal.

摘要翻译： 一种用于控制具有第一和第二压板的蛤栅格的方法，所述方法包括：将所述第二压板移向所述第一压板; 响应于检测到所述第二压板的运动的障碍而提供信号; 并响应于所述信号停止所述第二压板。

公开(公告)号：US20100323071A1

公开(公告)日：2010-12-23

申请号：US12633766

申请日：2009-12-08

申请人： Roberto Nevarez ,  William E. Smith ,  Jan Claesson

发明人： Roberto Nevarez ,  William E. Smith ,  Jan Claesson

IPC分类号： A47J31/60 ,  A47J44/00 ,  B02C23/00 ,  B02C19/00 ,  B02C23/02 ,  B02C23/04 ,  B02C25/00 ,  A23L2/00 ,  A23L2/52 ,  B08B3/04

CPC分类号： A47J31/002 ,  A23G9/045 ,  A23G9/224 ,  A23G9/30 ,  A23L2/38 ,  A47J31/58 ,  A47J31/60 ,  A47J43/07 ,  B67D1/0021 ,  B67D1/0051 ,  B67D1/07 ,  B67D1/0858 ,  B67D1/0888

摘要： An integrated beverage dispensing and cleaning system comprising: at least one blender module which blends and/or mixes ice, at least one other ingredient, and/or at least one mixin within a beverage container, thereby producing the beverage; and a cleaning assembly integrated with the blender module, wherein, upon removal of the beverage container from the blender module, a cleaning mode is initiated.

摘要翻译： 一种集成饮料分配和清洁系统，包括：至少一个搅拌器模块，其在饮料容器内共混和/或混合冰，至少一种其它成分和/或至少一种混合物，由此生产饮料; 以及与所述搅拌器模块集成的清洁组件，其中，当从所述搅拌器模块移除所述饮料容器时，开始清洁模式。

公开(公告)号：US20100139493A1

公开(公告)日：2010-06-10

申请号：US12633790

申请日：2009-12-08

申请人： ROBERTO NEVAREZ ,  WILLIAM E. SMITH ,  JAN CLAESSON

发明人： ROBERTO NEVAREZ ,  WILLIAM E. SMITH ,  JAN CLAESSON

IPC分类号： A23L1/00

CPC分类号： A47J31/002 ,  A23G9/045 ,  A23G9/224 ,  A23G9/30 ,  A23L2/38 ,  A47J31/58 ,  A47J31/60 ,  A47J43/07 ,  B67D1/0021 ,  B67D1/0051 ,  B67D1/07 ,  B67D1/0858 ,  B67D1/0888

摘要： An integrated beverage blending system comprising: a controller for menu selection; an ice portion control module; an ingredient module; a dispensing apparatus in communication with the ice portion control module and the ingredient module, wherein the ice and the ingredient are dispensed into a beverage container via the dispensing apparatus; and at least one blender module which blends and/or mixes the ice and the ingredient in the beverage container, thereby producing the beverage; wherein, upon removal of the beverage container from the blender module, the blender module initiates a cleaning mode.

摘要翻译： 一种综合饮料混合系统，包括：用于菜单选择的控制器; 冰部控制模块; 成分模块 与所述冰部控制模块和所述配料模块连通的分配装置，其中所述冰和所述成分经由所述分配装置分配到饮料容器中; 以及至少一个混合和/或混合饮料容器中的冰和成分的混合器模块，由此生产饮料; 其中，当从所述搅拌器模块移除所述饮料容器时，所述搅拌器模块启动清洁模式。