Abstract:
Die Erfindung betrifft Buttersäureester oder Butyratester von Kohlenhydraten und Kohlenhydratpolyolen und deren Verwendung als Butyrat-Carrier und Butyratquelle für den Magen-Darm-Trakt, insbesondere zur Vorbeugung und Behandlung von Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts, vor allem des Dickdarms.
Abstract:
Die vorliegende Erfindung betrifft ein Verfahren zur Herstellung von Galactosyl-Isomalt und Galactosyl-Isomalt, die erhaltenen Produkte und Zwischenprodukte sowie deren Verwendung.
Abstract:
The invention relates to solubilizers for metal ions and poorly soluble metal compounds, containing an oxidation product of starch hydrolysate as a solubilizing agent, to a method for solubilizing metal ions and to the use of said solubilizer.
Abstract:
The invention relates to butyric acid ester or butyric ester of carbohydrates and carbohydrate polyols and their use as butyric carrier and butyric source for the gastro-intestinal tract, essentially for the prevention and treatment of diseases of the gastro-intestinal tract, particularly the colon.
Abstract:
The invention relates to methods for producing condensed palatinose in hydrogenated form, to hydrogenated condensed palatinose produced thereby, to uses of this palatinose, and to foodstuffs and medicaments containing hydrogenated condensed palatinose.
Abstract:
Die vorliegende Erfindung betrifft Zusammensetzungen, die Gemische von mit mindestens einer Carbonsäure veresterten offenkettigen und cyclischen Molekülen der Zuckeralkohole D-Sorbit und D-Mannit umfassen, Verfahren zur Herstellung dieser Zusammensetzungen und die Verwendung dieser Zusammensetzung als Schmiermittel oder Hydraulikflüssigkeit.
Abstract:
Die Erfindung betrifft Solubilisierungsmittel für Metallionen und schwerlösliche Metallverbindungen, enthaltend als solubilisierendes Agens ein Oxidationsprodukt von Stärkehydrolysat, Verfahren zum Solubilisieren von Metallionen und die Verwendung dieses Solubilisierungsmittels.
Abstract:
The invention relates to processes for producing supported gold catalysts on carbon supports, wherein the support is brought into contact with aqueous solution or suspension of a chlorogold acid precursor. The invention also relates to a carbon-supported gold catalyst and its use for the oxidation of alcohols, aldehydes, polyhydroxy compounds and carbohydrates.
Abstract:
The invention relates to a method for the selective oxidation of a carbohydrate in the presence of a gold catalyst comprising gold particles distributed in a nanodispersed manner on a metal oxide support, and to a method for the selective oxidation of an oligosaccharide in the presence of a gold catalyst comprising gold particles distributed in a nanodispersed manner on a carbon or metal oxide support. The invention also relates to aldonic acid oxidation products produced using said method.
Abstract:
Die vorliegende Erfindung betrifft die Verwendung von Polyestern, die aus mindestens einem Kohlenhydrat und mindestens einer Carbonsäure bestehen, und Gemischen davon als Hydraulikfluid.