半缩醛前体调味料
    93.
    发明公开

    公开(公告)号:CN107108452A

    公开(公告)日:2017-08-29

    申请号:CN201580069689.6

    申请日:2015-12-21

    摘要: 本发明提供了一种式(I)的化合物,其中R1和R2独立地选自于支链或直链C1‑C6烷基和C1‑C6烯基,n为1、2、3、4、5或6并且x独立地是0、1或2;条件是当n为1时,x为2。本发明还提供了一种将乙醛释放到水溶液中的方法,包括将式I的化合物递送到所述水溶液中,其中R1和R2独立地选自支链或直链C1‑C6烷基和C1‑C6烯基,n为1、2、3、4、5或6并且x独立地是0、1或2;条件是当n为1时,x为2。还提供了一种用于改变风味或香气的组合物1,包含:i)作为风味或香气赋予或改变成分的至少一种上述式(I)的化合物;ii)从由调味料载体和调味料基料组成的组中选择的至少一种成分;和iii)可选的至少一种调味料佐剂。

    一种制备丙二酸二异丙酯的工艺

    公开(公告)号:CN104072369B

    公开(公告)日:2015-12-30

    申请号:CN201410337145.0

    申请日:2014-07-15

    IPC分类号: C07C69/38 C07C67/08

    CPC分类号: Y02P20/127

    摘要: 本发明属于精细化工产品制备技术领域,尤其涉及一种制备丙二酸二异丙酯的工艺,包括以下步骤:以氰乙酸为原料,加入硫酸进行酸解,形成酸解液;向酸解液中加入异丙醇,进行酯化反应,反应完成后溶液分成上下两层;分离上层溶液并加入异丙醇采用反应精馏方式进行第二次酯化反应,反应完成后蒸出异丙醇,中和提纯得到丙二酸二异丙酯;下层溶液中加入异丙醇进行萃取,溶液二次分层,上层溶液作为下一批次第一次酯化反应的物料回收套用,下层溶液蒸出异丙醇,将蒸出的异丙醇作为下一批次第一次酯化反应的物料回收套用。本发明避免氰乙酸脱水过程后期氰乙酸分解的问题,不需要使用其他有机溶剂,提高产品收率。

    一种制备丙二酸二异丙酯的工艺

    公开(公告)号:CN104072369A

    公开(公告)日:2014-10-01

    申请号:CN201410337145.0

    申请日:2014-07-15

    IPC分类号: C07C69/38 C07C67/08

    摘要: 本发明属于精细化工产品制备技术领域,尤其涉及一种制备丙二酸二异丙酯的工艺,包括以下步骤:以氰乙酸为原料,加入硫酸进行酸解,形成酸解液;向酸解液中加入异丙醇,进行酯化反应,反应完成后溶液分成上下两层;分离上层溶液并加入异丙醇采用反应精馏方式进行第二次酯化反应,反应完成后蒸出异丙醇,中和提纯得到丙二酸二异丙酯;下层溶液中加入异丙醇进行萃取,溶液二次分层,上层溶液作为下一批次第一次酯化反应的物料回收套用,下层溶液蒸出异丙醇,将蒸出的异丙醇作为下一批次第一次酯化反应的物料回收套用。本发明避免氰乙酸脱水过程后期氰乙酸分解的问题,不需要使用其他有机溶剂,提高产品收率。