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公开(公告)号:CN105755030A
公开(公告)日:2016-07-13
申请号:CN201610130757.1
申请日:2016-03-08
申请人: 中国水产科学研究院南海水产研究所
CPC分类号: C07K7/06 , C12N15/70 , C12N2800/101 , C12N2800/22
摘要: 本发明公开了一种合浦珠母贝肉抗氧化肽的制备方法,包括以下步骤:(1)根据合浦珠母贝肉抗氧化肽的氨基酸序列,构建出其目的基因,经双酶切后,与同样经双酶切的原核表达质粒PGEX?6P?1相连接,制得原核重组表达载体,将原核重组表达载体经热激转化至大肠杆菌感受态细胞,制得重组工程菌株;(2)将重组工程菌株培养,并添加IPTG诱导培养后,离心收集菌体,将菌体超声破碎后收集沉淀,获得含有目的蛋白的沉淀;(3)利用GST琼脂糖亲和层析分离纯化,即得到合浦珠母贝肉抗氧化肽。该方法高效、专一性强、成本低,获得的合浦珠母贝肉抗氧化肽纯度高,抗氧化活性强。
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公开(公告)号:CN103598655B
公开(公告)日:2015-06-17
申请号:CN201310575773.8
申请日:2013-11-18
申请人: 中国水产科学研究院南海水产研究所
摘要: 本发明公开了一种麒麟菜膳食纤维固体饮料及其制备方法,包含麒麟菜可溶性膳食纤维40—60%、木糖醇10—14%、柠檬酸0.3—0.7%、VC 0.1—0.2%、乳酸钙0.2—0.5%、葡萄糖酸亚铁0.01—0.15%、CMC-Na 0.05—0.15%,余量为麦芽糊精。本发明制备的麒麟菜膳食纤维固体饮料色泽呈乳白色、形态呈均匀颗粒或粉末状、松散,无结块,流动性好,滋味清甜微酸,无不良异味;经冲调溶解速度快,静置2min后无明显分层和沉淀物,具有良好的感官品质。本发明方法具有工艺操作性强,成本较低,易于实现工业化生产的特点,为海藻保健食品的开发应用提供了技术创新。
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公开(公告)号:CN102934821B
公开(公告)日:2015-01-07
申请号:CN201210434972.2
申请日:2012-11-02
申请人: 中国水产科学研究院南海水产研究所
IPC分类号: A23L1/333
摘要: 一种墨鱼鱼糜制品的加工方法,包括以下步骤:取清洗干净的墨鱼胴体、墨鱼墨汁备用;将墨鱼胴体放入绞肉机中绞碎,绞碎后的墨鱼肉放入擂溃机中擂溃,在擂溃阶段按墨鱼肉重量加入盐及其他调味料同擂;将经擂溃处理后的调味鱼糜经成型机成型后进入加热锅中,进行加热凝胶成型;将成型后的墨鱼鱼糜制品捞起放入冷却水中冷却,捞起沥水后送到包装间装袋包装。本发明能最大限度地保留墨鱼海鲜原料特有的营养品质和风味,充分利用墨鱼墨汁原有生理活性的保健作用,不仅使墨鱼原料得到充分利用,而且可以提高产品的附加值,增加生产企业的经济效益。
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公开(公告)号:CN104020123A
公开(公告)日:2014-09-03
申请号:CN201410281944.0
申请日:2014-06-23
申请人: 中国水产科学研究院南海水产研究所
IPC分类号: G01N21/33
摘要: 本发明公开了一种海蜇中铝的氧化亚氮-乙炔火焰原子吸收检测方法,含以下步骤:(1)选取待测海蜇样品,采用消解液消解制得待测海蜇样品溶液;(2)制备铝元素标准品溶液;(3)采用具有氧化亚氮-乙炔燃烧头的火焰原子吸收仪对步骤(1)中的待测海蜇样品溶液及步骤(2)中的铝元素标准品溶液进行分析,以铝元素标准溶液制作标准曲线,对待测海蜇样品溶液中的铝元素进行定量,获得待测海蜇样品溶液中的铝元素的含量。该方法可以对海蜇中高含量的铝元素进行检测,误差小,准确度高。
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公开(公告)号:CN214483046U
公开(公告)日:2021-10-26
申请号:CN202120509893.8
申请日:2021-03-10
申请人: 中国水产科学研究院南海水产研究所
摘要: 本实用新型公开了一种应用于鱼类加工流水线上的高压清洗装置,包括安装于地面的固定架和与固定架固定连接的清洗装置,其特征在于:清洗装置包括顶部清洗单元,底部清洗单元,盛水盘和翻转板;顶部清洗单元和底部清洗单元上下对应设置;底部清洗单元与顶部清洗单元均有相同的设置;底部清洗单元的输入端设置于顶部清洗单元的输出端正下方;提高了本装置的空间利用率,实现了鱼体无死角的清洁,且避免了工序间的交叉污染。
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公开(公告)号:CN215123401U
公开(公告)日:2021-12-14
申请号:CN202121092972.X
申请日:2021-05-20
申请人: 中国水产科学研究院南海水产研究所 , 广东顺欣海洋渔业集团有限公司
IPC分类号: A01K63/04
摘要: 本实用新型公开一种微孔曝气器通导二氧化碳麻醉罗非鱼的装置,其特征在于:包括麻醉容器、二氧化碳储液瓶、微孔曝气器、耐压导气管;所述微孔曝气管设于麻醉容器内,通过耐压导气管与二氧化碳储液瓶出气口连通;所述二氧化碳储液瓶出气口上安装有开关阀和减压阀;所述的微孔曝气器是纳米微孔软管式曝气器,呈盘旋状均匀铺设于麻醉容器的底部。本实用新型利用纳米微孔曝气器使水体通入二氧化碳时形成的细微气泡,增大气体与水溶液的接触面积,加快二氧化碳饱和水溶液的制备,且细微的气泡颗粒更容易被鱼体吸收,节约二氧化碳的用量,减少二氧化碳的排放量,更加节能环保,而且能够缩短麻醉罗非鱼的进程。
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