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公开(公告)号：CN110250496A
公开(公告)日：2019-09-20
申请号：CN201910554912.6
申请日：2019-06-25
申请人： 泸州品创科技有限公司 , 南京高新工大生物技术研究院有限公司
IPC分类号： A23L31/00 , A23L33/00 , A01G18/20 , A01G18/00 , C12N1/14 , C12R1/645 , A61K9/14 , A61K36/068 , A61P31/18 , A61P35/00 , A61P37/04
摘要： 本发明提供了一种虫草粉及其制备方法，属于蛹虫草有效成分提取技术领域。具体的，所述方法包括以下步骤：A将活化蛹虫草接种到含有发酵培养基的容器中发酵，然后固液分离得到上清液；B调节步骤A得到的上清液的PH至4～6，然后加入复合酶进行酶解得到酶解液，所述复合酶为葡聚糖酶、纤维素酶和半纤维素酶的复合物；C将步骤B得到的酶解液过滤、干燥后即得虫草粉。本发明的虫草粉中的虫草素含量可达30wt％以上，功能性寡糖含量高于20wt％，有效成分远高于目前市售水平，可应用到液态保健品中。
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公开(公告)号：CN109439556A
公开(公告)日：2019-03-08
申请号：CN201811490817.6
申请日：2018-12-06
申请人： 泸州品创科技有限公司 , 江南大学
摘要： 本发明属于酿酒酵母提取技术领域，具体涉及一种桑葚果酒酿酒酵母及其在制备桑葚果酒中的用途。针对现有市场上缺乏一种发酵性能良好、风味独特、功能性物质保留多的桑葚果酒酿酒酵母的问题，本发明提供了一种桑葚果酒酿酒酵母，其于2018年9月10日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCC No.16452。本发明的酿酒酵母菌株具有较好的酒精发酵能力和良好的风味，可以用于桑葚果酒及相关酒精饮料的生产。
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公开(公告)号：CN105385644B
公开(公告)日：2019-02-12
申请号：CN201511010000.0
申请日：2015-12-29
申请人： 泸州品创科技有限公司 , 江南大学
摘要： 本发明涉及一种具有降解乳酸合成己酸作用的微生物混合菌剂，该菌剂包括酪丁酸梭菌、生孢梭菌、克氏梭菌的活菌，可用于白酒窖池中窖泥的养护。本发明的混合菌群可以用于窖泥养护，能降低窖泥中乳酸积累，避免窖泥板结，还能提高白酒中重要风味物质己酸和己酸乙酯含量，生产优质的白酒。
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公开(公告)号：CN108531384A
公开(公告)日：2018-09-14
申请号：CN201810770616.5
申请日：2018-07-13
申请人： 泸州品创科技有限公司
摘要： 本发明涉及一种复合己酸菌液发酵装置，属于白酒酿造的发酵装置技术领域。本发明提供一种将糟醅浸提装置与发酵罐融为一体的复合己酸菌液发酵装置，能实现自动洗糟、搅拌培菌、对培养液温度实时监控；针对不同季节进行培养温度调节并保温；设置了取样阀，可随时取样检测菌液培养情况。设备整体由不锈钢制成，洗糟装置由糟醅浸提装置和喷淋器组成，通过对糟醅长时间冲淋，在进料的同时达到洗糟目的。培菌完成后，用管道通过底部排料口运走，便于后期应用。
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公开(公告)号：CN108439279A
公开(公告)日：2018-08-24
申请号：CN201810274131.7
申请日：2018-03-29
申请人： 泸州品创科技有限公司 , 云南昆船智能装备有限公司 , 中船重工纵横科技有限公司
发明人： 林锋 , 张宿义 , 杨平 , 涂飞勇 , 涂荣坤 , 雷光电 , 许德富 , 邬捷锋 , 董异 , 王超 , 王小军 , 陈垚 , 毛振宇 , 杨铸 , 李娇 , 陈枫 , 李驰 , 唐浩
摘要： 本发明公开了一种酒类行业酒曲托盘搬运的稳定保持装置，包括叉车，在该叉车的货叉上安装有与之相搭配完成工作的支撑架，在支撑架上设置有滑动装置，在滑动装置上设置有夹紧支架，在支撑架上设置有驱动装置，且驱动装置能带动夹紧支架在滑动装置上上下运动，在支撑架上还设置有行程开关，且在夹紧支架上还设置有微动开关。本发明装置通过对酒曲托盘货架的夹紧，有效避免了酒曲托盘因颠簸容易倾倒，酒曲容易出现偏斜、散垛、甚至损坏等问题，能够根据不同高度需要安装到叉车上，实现对酒曲托盘的快速压紧，保证酒曲托盘在运输过程中稳定运行，且本发明的装置结构紧凑，使用方便，能与各种类型的叉车联合使用。
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公开(公告)号：CN107781227A
公开(公告)日：2018-03-09
申请号：CN201710939338.7
申请日：2017-10-11
申请人： 南京元凯生物能源环保工程有限公司 , 泸州品创科技有限公司
CPC分类号： F04D29/664 , F04D29/023 , F04D29/545 , F04D29/663 , F04D29/703 , F04D29/705
摘要： 本发明公开了一种风机过风廊道降低噪音和除尘的方法，包括风机主体，风机主体内设置有高速风扇，风机主体的一侧设置有过风廊道管，过风廊道管的一端设置有静电除尘箱，静电除尘箱的另一端通过过风廊道管连接有喷液除尘箱，喷液除尘箱的另一端连接有过风廊道管，喷液除尘箱的底部连接喷液除尘管，喷液除尘管的底端设置有水箱；本发明的静电除尘箱和灰尘排出通道，可以通过静电除尘箱内部的电极板和导风板，快速的将部分灰尘通过静电作用吸附在电极板上，在强电场中空气分子被电离为正离子和电子，电子奔向正极过程中遇到尘粒，使尘粒带负电吸附到正极被收集，掉入到可拆卸底板上，灰尘就会沿着灰尘排出通道排出，对风机产生的风进行初步处理。
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公开(公告)号：CN104694360B
公开(公告)日：2017-06-16
申请号：CN201510141894.0
申请日：2015-03-27
申请人： 泸州品创科技有限公司 , 泸州老窖集团养生酒业有限责任公司
摘要： 本发明属于食品加工技术领域，具体涉及用于调制玫瑰酒的玫瑰原液及其制作方法。该方法包括如下步骤：a、预处理：将玫瑰干花和玫瑰鲜花去除花萼，再将去除花萼后的玫瑰干花粉碎，备用；b、浸提：分别将步骤a备用的玫瑰干花和备用的玫瑰鲜花加入白酒中浸泡，再过滤，分别得到玫瑰干花浸提液和玫瑰鲜花浸提液；c、减压蒸馏：将步骤b得到的玫瑰干花浸提液和玫瑰鲜花浸提液分别进行减压蒸馏，分别得到玫瑰干花母液和玫瑰鲜花母液；d、配液：将步骤c的玫瑰干花母液和玫瑰鲜花母液混匀，得到玫瑰综合母液，并将其控制至所需度数，即得到玫瑰原液。本发明方法为玫瑰酒中玫瑰原液的制备提供了一种新的选择。
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公开(公告)号：CN104877863B
公开(公告)日：2017-04-05
申请号：CN201510340622.3
申请日：2015-06-18
申请人： 泸州品创科技有限公司
IPC分类号： C12L11/00
摘要： 本发明公开了一种酿酒装置，尤其是一种白酒立体窖池密封发酵装置。本发明提供了一种提高白酒发酵窖池利用率的立体窖池密封发酵装置，包括窖池盖，窖池盖包括盖顶与带有内腔的下箱体，盖顶设置在下箱体的顶部开口，还包括窖泥板，所述窖泥板设置在下箱体内，所述窖泥板为中空状，窖泥板的中空部分为窖泥存储空间，所述窖泥板的外壁上设置有连通至窖泥存储空间的通孔。本发明采用了窖泥板，窖泥板中的窖泥存储空间可以填充窖泥，这样在发酵过程中，位于窖池盖内的上层糟醅可以与窖泥板中的窖泥接触，从而获得与下层糟醅相同的发酵效果，在增高窖池窖帽高度的同时，保证上层酒糟与窖泥的接触面积及发酵的密封性，从而保证发酵的正常进行。
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公开(公告)号：CN106350397A
公开(公告)日：2017-01-25
申请号：CN201610719585.1
申请日：2016-08-24
申请人： 泸州品创科技有限公司
CPC分类号： C12G3/04 , A61K36/27 , A61K36/31 , A61K36/77 , A61K2300/00
摘要： 本发明公开了一种抗氧化保健酒及其制备方法，属于保健食品领域。其中，抗氧化保健酒包括以下重量配比原料：白首乌5～10份，玛咖1～2份，龙眼肉0.1～0.5份，白酒适量。制备方法：将白首乌、玛咖、龙眼肉混合水提，其原料按照功效成分性质，选择适合的提取方式，在保证了功效成分稳定的同时，又获得了较高的提取率。本发明制得的保健酒发挥了食品新原料白首乌、玛咖和中药材龙眼肉的优点，具有抗氧化等功效。
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公开(公告)号：CN105907521A
公开(公告)日：2016-08-31
申请号：CN201610392129.0
申请日：2016-06-02
申请人： 泸州品创科技有限公司
IPC分类号： C12G3/02
CPC分类号： C12G3/02
摘要： 本发明属于酿酒技术领域,具体涉及一种整粒高粱蒸煮破皮的方法。针对现有技术中整粒高粱破皮操作复杂、前处理时间长、水耗高、废水多等问题，本发明提供一种整粒高粱蒸煮破皮的方法，通过对高粱用温水浸泡、入甑蒸煮、蒸煮中进行打水处理和出甑后补水闷堆等步骤，实现了整粒高粱的快速破皮，破皮率达到95％左右。本发明的整粒高粱破皮方法操作简单、参数便于控制、稳定性好、破皮效果佳；工艺时间短，能耗低，水耗少，还能减少污水排放量，使用设备简单，便于机械化操作，具有重要的经济效益。
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