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    一种营养海鲜味薯片及其制备方法
    82.
    发明公开
    一种营养海鲜味薯片及其制备方法 无效

    公开(公告)号：CN103750211A

    公开(公告)日：2014-04-30

    申请号：CN201310749080.6

    申请日：2013-12-31

    申请人： 刘禾青

    发明人： 刘禾青

    IPC分类号： A23L1/217 ,  A23L1/172 ,  A23L1/30

    CPC分类号： A23L27/00 ,  A23L7/152 ,  A23L19/18 ,  A23L33/105 ,  A23V2002/00 ,  A23V2200/16

    摘要： 本发明公开了一种营养海鲜味薯片及其制备方法，是由马铃薯全粉、糯米粉、小麦胚芽、玉米淀粉、海米、干贝、蚝油、海鲜粉、白胡椒粉、食用油、海盐、北虫草、委陵菜、杜仲叶等原料组成。本发明有益效果为：本发明制得的营养海鲜味薯片特添加有小麦胚芽，营养丰富、口感酥脆、风味独特，薯香中带有海鲜的香味，给人以一种全新的感觉，满足人们对薯片产品的需求。

    一种利用蒸汽爆破技术处理小麦胚芽生产小麦胚芽粉的方法
    83.
    发明公开
    一种利用蒸汽爆破技术处理小麦胚芽生产小麦胚芽粉的方法 有权 转让

    公开(公告)号：CN103750166A

    公开(公告)日：2014-04-30

    申请号：CN201410007653.2

    申请日：2014-01-08

    申请人： 北京中科百瑞能工程技术有限责任公司

    发明人： 魏远

    IPC分类号： A23L1/172 ,  A23L1/015

    CPC分类号： A23L5/21 ,  A23L7/152

    摘要： 本发明公开了一种利用蒸汽爆破技术处理小麦胚芽并生产小麦胚芽粉的方法。本发明将小麦胚芽进行蒸汽爆破处理，在蒸汽爆破过程中温度控制在150-170℃压力在0.8-1.5MPa并将这个过程维持在5-15min，然后瞬间爆破得到爆破状态小麦胚芽并进一步制作小麦胚芽粉的过程。采用蒸汽爆破技术处理小麦胚芽，在高温高压条件下小麦胚芽中的各种活性酶得以灭活，去除了小麦的生腥味，有效地控制了小麦胚芽酸败的问题，能够实现小麦胚芽的长期存储。此外，由于小麦胚芽处于一个湿热高压的状态可以不破坏小麦胚芽营养物质，极大地保存了小麦胚芽的有效营养成分。

    一种营养海带小麦胚芽粉及其制备方法
    86.
    发明公开
    一种营养海带小麦胚芽粉及其制备方法 无效

    公开(公告)号：CN103689439A

    公开(公告)日：2014-04-02

    申请号：CN201310650192.6

    申请日：2013-12-06

    申请人： 陈瑞

    发明人： 陈瑞

    IPC分类号： A23L1/172 ,  A23L1/30

    CPC分类号： A23L33/10 ,  A23L7/152 ,  A23L33/105 ,  A23V2002/00 ,  A23V2300/14 ,  A23V2300/10 ,  A23V2200/30 ,  A23V2200/32

    摘要： 一种营养海带小麦胚芽粉及其制备方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：小麦胚芽300-350、罗勒1-1.3、柚子叶1.3-1.6、莲子芯0.8-1.2、胖大海1.3-1.5、白菜根2-2.2、槲实仁1.6-1.8、蚌兰叶1.4-1.7、燕麦片5-6、大蒜7-8、香蕉30-40、海带90-100、西瓜汁7-8、葡萄酒10-12、玉米膨化粉10-11、营养添加剂5-6。本发明制备工艺精良，制备出的小麦胚芽粉口感好，具有推广应用价值，且本发明还融入了果蔬的清香与葡萄酒的香醇，食用后满口香气，此外，本发明还具有清肝明目、健胃润肠、清热解毒的功效，是一种绿色保健食品。

    一种高钙小麦胚芽粉及其制备方法
    88.
    发明公开
    一种高钙小麦胚芽粉及其制备方法 无效

    公开(公告)号：CN103689423A

    公开(公告)日：2014-04-02

    申请号：CN201310649432.0

    申请日：2013-12-06

    申请人： 陈瑞

    发明人： 陈瑞

    IPC分类号： A23L1/172 ,  A23L1/30

    CPC分类号： A23L33/10 ,  A23L7/20 ,  A23L33/105 ,  A23V2002/00 ,  A23V2200/30 ,  A23V2200/324 ,  A23V2250/21

    摘要： 一种高钙小麦胚芽粉及其制备方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：小麦胚芽60-65、人参花1-1.3、女贞子2-2.4、决明子1.4-1.7、黑皮根2-2.2、地黄叶1.2-1.4、马蹄叶3-3.3、芜菁花1.8-2、杏仁12-15、桃花粉1-2、菠菜汁1-2、黄瓜汁2-3、葡萄籽油2-3、矿泉水70-75、紫菜4-5、鱼骨18-20、米醋3-4、营养添加剂4-5。本发明的小麦胚芽口感细腻，营养丰富，其中添加的矿泉水富含矿物盐和微量元素等，丰富了本发明的营养，而添加的鱼骨含有丰富的钙质，可促进骨骼发育，此外，本发明还具有补益肝肾、清热明目、健脾益胃、增强人体免疫力的功效。

    一种养胃挂面
    89.
    发明公开
    一种养胃挂面 无效

    公开(公告)号：CN103652615A

    公开(公告)日：2014-03-26

    申请号：CN201310621561.9

    申请日：2013-11-30

    申请人： 青岛海发利粮油机械有限公司

    发明人： 李宝聪

    IPC分类号： A23L1/16 ,  A23L1/302 ,  A23L1/172

    CPC分类号： A23L7/152 ,  A23L7/109 ,  A23L33/15 ,  A23V2002/00 ,  A23V2200/30 ,  A23V2200/32 ,  A23V2200/324

    摘要： 本发明公开了一种养胃挂面，由以下重量份数的原料制成：玄参0.3-0.8份、仙茅粉末0.6-1.2份、百合粉末2.5-3.3份、小麦胚芽粉25-30份、水8-15份、加碘盐1.3-2.5份和维生素C2.3-3.5份。本发明与现有的挂面相比，加入了玄参、仙茅和百合；参有清热凉血，解毒，散结利咽，滋阴的功效；用于温热病热入营血，热病伤阴之证。有清热凉血，解毒滋阴的功效；加入上述中药，保健作用明显，可以提高人体免疫力，强筋骨、养脾胃，作用均衡。