-
公开(公告)号：CN109497378A
公开(公告)日：2019-03-22
申请号：CN201811348177.5
申请日：2018-11-13
申请人： 宜宾优格食品有限公司
IPC分类号： A23L2/38 , A23L33/105
CPC分类号： A23L33/105 , A23L2/38
摘要： 本发明公开了一种应用于竹叶饮料改进的醇提法，所述醇提法包括如下步骤：竹叶的收集以及清洗，选用新鲜、无污染、无杂质的淡竹叶，清洗去除竹叶中的泥沙杂质；竹叶的冷藏，放置在阴凉通风处进行快速晾干，接着将晾干后的竹叶放置在冷柜中，进行备用；竹叶的醇提；竹叶的萃取，将竹叶倒入萃取容器中，加入RO水，进行萃取，接着过滤处理，进入调配罐以进行备用。该方法的有益效果是：该种醇提法适用于竹叶的醇提，可将竹叶中的鞣质、单宁等不良物质提取出来，保存竹叶的有效成分黄酮类化合物、活性多糖以及酚酸类化合物、蒽醌类化合物和锰、锌、硒等微量元素，为竹叶饮料的加工提供原材料。
-
公开(公告)号：CN109430684A
公开(公告)日：2019-03-08
申请号：CN201811357501.X
申请日：2018-11-15
申请人： 宜宾优格食品有限公司
IPC分类号： A23L5/20
CPC分类号： A23L5/27 , A23L5/21 , A23V2002/00 , A23V2300/24
摘要： 本发明公开了一种李子果肉中去除生物碱的工艺，所述去除生物碱的工艺包括如下步骤：李子的选取和清洗；李子的去核以及切割，去核机或人工进行李子的去核，将去核的李子用小苏打水进行再次清洗，清洗后通过人工进行李子果肉的切割；李子的酒精清洗，李子在进行切割后，采用酒精进行冲洗；李子的干燥除水；李子的真空加热，将干燥后的李子通过破碎机进行破碎，使李子破碎成颗粒状，然后倒入密封容器中，进行抽真空和加热，使其中的生物碱升华去除。该方法的有益效果是：对李子果肉进行了多次水洗以及酒精的清洗，可去除一部分生物碱，然后对李子果肉进行真空加热，可使果肉中的生物碱产生升华，实现生物碱的去除，降低了李子的涩味。
-
公开(公告)号：CN109329958A
公开(公告)日：2019-02-15
申请号：CN201811341775.X
申请日：2018-11-12
申请人： 宜宾优格食品有限公司
CPC分类号： A23N12/023 , A23L5/57 , A23N4/04
摘要： 本发明公开了一种桃子清洗去核工艺，所述桃子清洗去核工艺包括如下步骤：桃子选取：选取无污染、无腐烂、无其他杂物之成熟鲜果装入篮筐内，按照生产需求量称量，并分成多组进行称量，每组重量在50KG-70KG，调配浸泡液：通过水泵将常温水注入清洗池内，然后将常温水与98%片碱按75：4的比例进行混合稀释成5%的碱液，浸泡：一次将四组篮筐内的桃子倒入清洗池内，浸泡4-8min后，将池内5%的碱液排至另一个清洗池内。该种桃子清洗去核工艺通过将桃子进行碱液浸泡及清洗，便于后续将桃皮去掉，解决了剥皮机对桃子去皮过程中存在难去除或去除不干净的问题，有利于对桃子进行全面彻底的清洗，保证了食品的安全质量，实现了从桃子清洗至去核连续进行的工艺程序。
-
公开(公告)号：CN109497365A
公开(公告)日：2019-03-22
申请号：CN201811363515.2
申请日：2018-11-16
申请人： 宜宾优格食品有限公司
IPC分类号： A23L2/02 , A23L2/52 , A23L2/60 , A23L5/20 , A23L33/10 , A23L33/105 , A23L33/125 , A23L33/15
CPC分类号： A23L2/02 , A23L2/52 , A23L2/60 , A23L5/27 , A23L33/10 , A23L33/105 , A23L33/125 , A23L33/15 , A23V2002/00 , A23V2200/30 , A23V2250/21 , A23V2250/6422 , A23V2250/708
摘要： 本发明公开了一种以鲜竹叶为原材料的制作的功能饮料，所述以鲜竹叶为原材料的制作的功能饮料的配方包括鲜竹叶20g-80g、木糖醇36g-88g、叶绿素0.03g-0.05g、红枣酱0.6g-6g、D-异Vc钠0.020g-0.1g、薄荷叶0.3g-3g、菊花0.3g-3g、魔芋精粉0.2g-1g。本发明的有益效果是：该种以鲜竹叶为原材料的制作的功能饮料为纯天然绿色产品，无糖，无添加剂，无防腐剂，无色素，无香精，且完整地保存了竹叶中含有的多种珍贵的微量元素，维生素及多糖，能抗氧化，活化人体细胞，促进人体的新陈代谢，调节人体机能平衡，具有降血脂，镇静、解热、生津、镇咳、止血等功效。
-
公开(公告)号：CN109430626A
公开(公告)日：2019-03-08
申请号：CN201811346365.4
申请日：2018-11-13
申请人： 宜宾优格食品有限公司
CPC分类号： A23L2/04 , A23L2/46 , A23L2/52 , A23L2/60 , A23L5/276 , A23L33/00 , A23V2002/00 , A23V2200/30
摘要： 本发明公开了一种以桃子和李子为主要材料的饮料加工工艺，所述以桃子和李子为主要材料的饮料加工工艺包括如下步骤：桃子、李子原料搜集；选果；半仿生法浸泡清洗；去核；清洗；磨浆；过滤；混合葡萄汁；过滤；进入标化罐；剪切；过滤；标准化；搅拌；标化料抽样；均质；平衡罐；灌装；打检；二次灭菌；喷码；包装；检验；入库等步骤。该种以桃子和李子为主要材料的饮料加工工艺具有解暑、止渴、补气养血、养阴生津、润肠通便、养颜抗衰的功效，对胃阴不足、体虚阴液不足的便秘症有较好的滋补和润下作用，还具有清肝除热、利水的功效，主治阴虚内热，骨蒸痨热，消渴引饮，肝胆湿热，腹水，小便不利等病症。
-
公开(公告)号：CN109261628A
公开(公告)日：2019-01-25
申请号：CN201811357147.0
申请日：2018-11-15
申请人： 宜宾优格食品有限公司
IPC分类号： B08B3/10 , A61L2/18 , A61L101/20
摘要： 本发明公开了一种鲜竹叶子清洗方法，其所需材料及设施包括鲜竹叶、高锰酸钾溶液、清洗池、抽水泵、排水泵、搅拌器、滤网框和升降机，配制消毒：将高锰酸钾溶液投放到清洗池内的洁净水中，且高锰酸钾溶液与洁净水按1：1000进行混合，再通过启动搅拌器对混合液体进行搅拌，首次清洗：启动升降机将盛装有适量鲜竹叶的滤网框浸没在清洗池的液体中，再将搅拌器的搅拌结构伸入滤网框内的液体中，通过启动的搅拌器搅动混合液体流动并带动鲜竹叶循环流动，且搅拌器的搅拌速度分：快、中、慢三个阶段，整过程清洗30分钟，待首次清洗完毕后，首先将搅拌器的搅拌结构从滤网框内移出，再启动升降机将滤网框从清洗池提出远离液体面，且空置十分钟。
-
公开(公告)号：CN109497370A
公开(公告)日：2019-03-22
申请号：CN201811356843.X
申请日：2018-11-15
申请人： 宜宾优格食品有限公司
CPC分类号： A23L2/04 , A23L2/52 , A23L2/56 , A23L2/60 , A23L2/72 , A23L29/30 , A23L33/10 , A23L33/16 , A23V2002/00 , A23V2200/30 , A23V2200/318 , A23V2200/32
摘要： 本发明公开了一种以桃子和李子为主要材料的饮料配方，包括鲜桃浆40g、李子果浆、30g、葡萄汁30g、白砂糖27g、安赛蜜0.1g、三氯蔗糖0.035g、CMC1.2g、黄原胶0.6g、果胶0.6g、乙基麦芽酚0.02g、三聚磷酸钠0.6g、柠檬酸0.6g、苹果酸0.3g、柠檬酸钠0.3g、D-异Vc0.2g、食用盐0.2g、蜜桃香精0.18g、猕猴桃香精0.17g、葡萄香精0.13g和纯净水870g。本发明的有益效果是：该种以桃子和李子为主要材料具有抗菌的作用，对病虫害有防御作用，长期饮用就可以使人容颜美丽，李子味酸，能促进胃酸和胃消化酶的分泌，并能促进胃肠蠕动，因而有改善食欲，促进消化的作用；有利尿消肿的作用，对肝硬化有辅助治疗效果。
-
公开(公告)号：CN109497363A
公开(公告)日：2019-03-22
申请号：CN201811340668.5
申请日：2018-11-12
申请人： 宜宾优格食品有限公司
IPC分类号： A23L2/02 , A23L2/52 , A23L2/60 , A23L5/20 , A23L33/10 , A23L33/105 , A23L33/125 , A23L33/15
CPC分类号： A23L2/02 , A23L2/52 , A23L2/60 , A23L5/27 , A23L33/10 , A23L33/105 , A23L33/125 , A23L33/15 , A23V2002/00 , A23V2200/30 , A23V2250/21 , A23V2250/6422 , A23V2250/708
摘要： 本发明公开了一种醇提法竹叶功能性饮料生产工艺，所述生产工艺包括如下步骤：竹叶的精选；竹叶醇提法浸泡与魔芋粉醇提法；竹叶的萃取；过滤；剪切；调配后的鉴定；灌装，进行灌装、灭菌和封盖。该方法的有益效果是：通过该种竹叶功能性饮料生产工艺生产的饮料添加了竹叶成分，使饮料中含有类黄酮、微量元素锗、硒、铁、锌、氨基酸等28种人体必需的微量元素，具有抗氧化、降血脂、防衰老、解酒、醒脑、化痰、止咳、祛心火、除口臭、治痔疮、败体毒等多种特殊功效；且竹叶在加工时，通过醇提法进行处理，可有效的去除竹叶中的鞣质，单宁等不良物质，避免对人体造成伤害。
-
公开(公告)号：CN305477617S
公开(公告)日：2019-12-06
申请号：CN201930212161.0
申请日：2019-05-05
申请人： 宜宾优格食品有限公司
设计人： 马辉
摘要： 1．本外观设计产品的名称：古方喆凉茶包装罐。
2．本外观设计产品的用途：本外观设计产品用于凉茶、饮料的装盛。
3．本外观设计产品的设计要点：外观产品的图案设计及整体造型。
4．最能表明本外观设计设计要点的图片或照片：主视图。
5．请求保护的外观设计包含色彩。-
公开(公告)号：CN305722551S
公开(公告)日：2020-04-21
申请号：CN201930406143.6
申请日：2019-07-29
申请人： 宜宾优格食品有限公司
摘要： 1.本外观设计产品的名称：饮料包装箱。
2.本外观设计产品的用途：饮料的包装及运输。
3.本外观设计产品的设计要点：在于形状、图案与色彩的结合。
4.最能表明设计要点的图片或照片：立体图。
5.请求保护的外观设计包含色彩。
6.用途：对包装内产品的介绍及保护作用，防止箱内产品在运输过程中因各种原因导致产品外观变形。
-
-
-
-
-
-
-
-
-
搜索结果
11 条记录 (耗时 0.031 秒)
