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公开(公告)号：CN118830380A
公开(公告)日：2024-10-25
申请号：CN202411005480.0
申请日：2024-07-25
申请人： 中国农业科学院果树研究所
摘要： 本发明公开了一种水肥一体化喷灌喷洒方法，涉及农业技术领域，总体固定管侧端等距通过转接头连接有若干个分支导流管，分支导流管一端通过转接头连接有防护软管，防护软管一端等距设置有若干个双向异形管，其中多个双向异形管之间通过螺纹三通头连接有双抽异形管，其中多个双向异形管侧端套接有双孔套接块，多组调整设备根据植物的类型和生长周期改变管道的位置和喷淋头的高度，配合水压改变管道的出水位置和管道的进水方向，有效的解决了现有技术中管道位置和出水位置无法调整，且管道易堵塞的情况，从而实现有针对性的施肥和浇水，并且可以利用内部设施进行自我调整，无需工作人员过多操作干预，提升了设备的自动化。
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公开(公告)号：CN106995766B
公开(公告)日：2021-02-26
申请号：CN201710402484.6
申请日：2017-06-01
申请人： 中国农业科学院果树研究所
摘要： 本发明属于食品饮料加工领域的方法，具体公开了富硒水果蒸馏酒的制备方法，经过富硒水果生产、采摘挑选、压榨、控温发酵、分离、澄清、乳酸发酵、细过滤、一次蒸馏、二次蒸馏、过滤、陈酿、灌装。本发明使水果中硒元素含量极显著提高，然后通过发酵、蒸馏工艺获得高品质的白酒，获得的白酒可以最大限度地保留水果果实中的各种营养成分和对人体有益的硒元素，并且使其中的功能性成分硒元素能够快速、全面的被人体吸收。适宜做富硒水果白酒和富硒保健酒生产应用。
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公开(公告)号：CN118482514A
公开(公告)日：2024-08-13
申请号：CN202410647255.0
申请日：2024-05-23
申请人： 中国农业科学院果树研究所
摘要： 本发明属于冷鲜保藏技术领域，尤其涉及一种果蔬保鲜用的气调装置，包括：箱体、密封盖外侧绕设有裹布，密封盖顶面设置有收紧结构，裹布的两端与收紧结构可拆卸连接；密封盖顶面固定连接有滴水结构，滴水结构设于收紧结构上方；箱体外侧设有吹风降温结构，吹风降温结构与箱体外侧之间留有间隙，裹布设于间隙内侧；箱体一侧顶部连通有进气管，进气管上设有水分吸收装置，箱体另一侧底部设有出气管，出气管上设有轴流气泵。本装置利用这些结构，实现了一种能够快速地对箱体进行降温的装置，可以提高果蔬的冷鲜效果，解决了由于箱体传热较慢，导致的果蔬冷鲜质量不高的问题。
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公开(公告)号：CN109619338A
公开(公告)日：2019-04-16
申请号：CN201910014656.1
申请日：2019-01-08
申请人： 中国农业科学院果树研究所
CPC分类号： A23L2/04 , A23L2/40 , A23L2/42 , A23L2/52 , A23L2/74 , A23L33/16 , A23V2002/00 , A23V2200/312
摘要： 本发明公开了一种鲜榨秋子梨碳酸饮料的制备方法，包括以下步骤：选取测定硬度为2.5‑3.2kg/cm2的梨果；清洗；压榨，不用去皮和核全果直接压榨；果汁放入0.2～0.5％抗坏血酸搅拌均匀；除去果汁中大型颗粒；梨汁调配灌装重量份为：果汁70‑86份，氟化钠1‑5份、柠檬酸1‑5份、木糖醇1‑5份、碳酸氢钠1‑5份混合均匀；果汁澄清去除果汁的杂质；高压二氧化碳杀菌；加入饱和二氧化碳水溶液50‑100份；包装封口。本发明的优点在于：节省人工、营养丰富、营养成分和鲜果相差不大、风味口感更好。
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公开(公告)号：CN105341142A
公开(公告)日：2016-02-24
申请号：CN201510756781.1
申请日：2015-11-09
申请人： 中国农业科学院果树研究所
摘要： 本发明涉及一种水果保藏方法，具体为红香酥梨贮藏保鲜方法，将采收的红香酥梨果实在二氧化氯溶液中浸果、通风晾干，包装后预冷：放入1-MCP缓释剂和高锰酸钾乙烯脱除剂，向气调箱中通入氧气、二氧化碳和氮气的混合气体进行气调贮藏。本发明提供的红香酥梨贮藏保鲜方法，采用物理和化学的方法相结合，对红香酥梨果实进行气调保鲜贮藏，保鲜的红香酥梨果实贮藏8-10个月，出库后货架10天之内，基本保持采收时果实的色香味，明显延缓果皮的转黄，降低果实腐烂率，保持果实的品质和风味。
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公开(公告)号：CN115812953A
公开(公告)日：2023-03-21
申请号：CN202211658991.3
申请日：2022-12-22
申请人： 中国农业科学院果树研究所
IPC分类号： A23L33/00 , A23L21/15 , A61K36/815 , A61K9/06 , A61P11/14 , A61P29/00 , A61P11/00 , A61P37/04 , A61P39/06 , A61K31/706 , A61K33/04
摘要： 本发明公开了一种止咳膏滋及其制备方法，该止咳膏滋，包括：富硒梨汁30份～35份、富硒枇杷汁15份～20份、β‑烟酰胺单核苷酸5份～10份等。低温提取富硒梨、富硒枇杷、富硒桑葚果汁。提取罗汉果、枇杷叶、枸杞、甘草原料汁液，与富硒梨、富硒枇杷、富硒桑葚果汁混合发酵，生产酵素。生产的酵素进行真空低温浓缩，浓缩后加入β‑烟酰胺单核苷酸和蜂蜜，制成膏滋。本发明生产的膏滋经过测定硒元素含量在0.1‑0.2mg/L、总酚含量287‑312mg/L，总黄酮含量58‑71mg/L，固形物含量在55％以上，超氧化物歧化酶超氧化物歧化酶(SOD)为7500U/mL以上，具有止咳和抗衰老的作用。最大限度保留了水果、中药中功能成分，具有明显的消炎、止咳、润肺、提高免疫力和抗衰老作用。
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公开(公告)号：CN114009491A
公开(公告)日：2022-02-08
申请号：CN202111353886.4
申请日：2021-11-11
申请人： 成都农业科技中心 , 中国农业科学院果树研究所
IPC分类号： A23B7/04 , A23B7/152 , A23B7/015 , A01G17/02 , A01N29/00 , A01N43/16 , A01N61/00 , A01N43/60 , A01N37/02 , A01P21/00
摘要： 本发明公开了一种葡萄粒保鲜贮藏的方法，属于农业技术领域。通过采前喷施保鲜剂和杀菌剂增加了果梗韧度减少掉粒，减少果实和果梗真菌病害的问题；整串预冷后剪穗分粒，把带梗葡萄粒放入专用的葡萄粒贮藏装置中，进行处置和保鲜，带梗葡萄粒贮藏减少葡萄相互挤压碰撞引起的掉粒和腐烂，延长了保鲜时间是普通葡萄贮藏1‑2倍。通过葡萄粒小包装电商物流有效解决了葡萄在运输过程中因挤压破碎或无氧呼吸造成乙醇味过大的果实不能食用。同时解决了葡萄贮藏中，由于果梗呼吸产生大量二氧化碳和乙醇的缺陷，最终延长葡萄的保鲜期，同时在贮藏个期间内不会出现腐烂和醇化的效果。
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公开(公告)号：CN113287655A
公开(公告)日：2021-08-24
申请号：CN202110759796.9
申请日：2021-07-05
申请人： 中国农业科学院果树研究所
摘要： 本发明公开了一种延长欧李贮藏时间的方法。通过采前嫁接、修剪留枝、采摘技术、采后预冷杀菌、保鲜剂处理、气调、气调处理及冰温贮藏(冰温贮藏，即在果实结冰的温度提高1℃进行贮藏)。通过嫁接方法使果实不粘地，病虫害少，成熟期一致。修剪、采摘和贮藏模式的改变，节省了用工量和时间，解决果实集中成熟采摘无人，果实成熟度过高，易腐烂的问题。通过带枝贮藏，最大限度保留果实营养成分，杀菌和保鲜剂达到同时保鲜的作用。通过氨基酸硒肥的使用，达到富硒果品的要求，提高的果实品质，更耐储藏，经济价值也显著提升。采用本发明的方法能使欧李的保鲜期延长1‑2倍，个别品种贮藏45天，出库货架期在3天。
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公开(公告)号：CN118894284A
公开(公告)日：2024-11-05
申请号：CN202411242202.7
申请日：2024-09-05
申请人： 中国农业科学院果树研究所
摘要： 本发明公开了一种南果梨的便捷贮藏设备，涉及水果贮存技术领域，包括储存箱，所述储存箱的一端对称安装有防护门，所述防护门的中部安装有操作把手，所述储存箱内部的两端安装有分隔存储机构，所述分隔存储机构包括摆放架，所述储存箱内部的两端对称固定安装有摆放架，两个所述摆放架的中部均等距固定安装有隔板，本发明防止南果梨数量较少而需要将整个存放空间的空气温度和湿度调控，实现一定的节能环保理念，且每个单独空间的温湿度分开调控，方便随时将南果梨放入存放，根据不同时间放置进入存放的南果梨调控至其适应的温湿度，防止不是同一批次的南果梨同空间保存造成差异会容易出现损坏。
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公开(公告)号：CN108541914A
公开(公告)日：2018-09-18
申请号：CN201810379920.7
申请日：2018-04-25
申请人： 中国农业科学院果树研究所
摘要： 本发明提供一种南果梨冻梨制备工艺参数确定方法及冻梨制备方法，涉及冻梨制作领域，通过单因素试验确定后熟硬度、解冻次数、解冻时间、解冻间隔对南果梨冻梨品质综合评分的影响；根据单因素试验结果进行L9正交试验，根据正交试验结果确定的最佳工艺并进行验证试验；得出最佳工艺参数制定南果梨冻梨制作工艺流程图。南果梨冻梨制作方法是以模糊综合评法综合评分为考察目标，以后熟硬度、解冻次数、解冻时间、解冻间隔为考察因素，通过单因素和正交试验确定南果梨制作最优工艺参数以及南果梨冻梨制备流程图，制得的产品有一定甜度和酸度，外观黑且亮，汁多并无变型情况，果肉无褐变，酸甜适中，果肉松软，口感绵柔多汁。
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