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公开(公告)号:CN102863318A
公开(公告)日:2013-01-09
申请号:CN201210359910.X
申请日:2012-09-25
申请人: 天宁香料(江苏)有限公司
IPC分类号: C07C41/56 , C07C43/303
摘要: 本发明公开了一种2,6-二甲基-5-庚烯醛二乙缩醛的合成方法,该合成路线包括:反应原料的无水酒精溶液配置,用无水酒精将催化剂对甲苯磺酸,2,6-二甲基-5-庚烯醛进行无水酒精配置溶液;2,6-二甲基-5-庚烯醛二乙缩醛的合成,以对甲苯磺酸,2,6-二甲基-5-庚烯醛,原甲酸三乙酯合成2,6-二甲基-5-庚烯醛二乙缩醛;第三部提取成品,通过回收溶剂,洗料,蒸馏得到成品。该合成路线生产工艺简单,操作条件温和,生产设备要求低,原料成本较低且易得,收率含量高。
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公开(公告)号:CN104957580A
公开(公告)日:2015-10-07
申请号:CN201510421121.8
申请日:2015-07-17
申请人: 天宁香料(江苏)有限公司
IPC分类号: A23L1/226
CPC分类号: A23V2002/00 , A23V2300/28
摘要: 本发明公开了一种奶粉酶解物的制备方法及制得产品的应用,该方法以奶粉为原料,通过酶解分离出有效的组份,然后经离心机离心去除可见的固形物,得到澄清透明的柔和饱满的牛奶特征酶解物A,浑浊液再次酶解得到乳酸奶特征酶解物B。用于香精中,极大的改善了香精的品质,降低了生产成本。
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公开(公告)号:CN103238809A
公开(公告)日:2013-08-14
申请号:CN201310194060.7
申请日:2013-05-23
申请人: 天宁香料(江苏)有限公司
IPC分类号: A23L1/221
摘要: 本发明公开了一种红葱提取物及其应用,该红葱提取物通过浸提液浸提红葱后,微波辐射萃取,然后进行分离纯化。制备得到的红葱提取物可用于咸味香精中。本发明利用微博辐射诱导萃取技术,能有效提高红葱有效香气组分的萃取率,同时大大缩短了提取时间;且相对于传统提取方法,能有效保留基香体香组分,使制备得到的香料更加逼真,口感更佳。
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公开(公告)号:CN106174378A
公开(公告)日:2016-12-07
申请号:CN201610557159.2
申请日:2016-07-15
申请人: 天宁香料(江苏)有限公司
IPC分类号: A23L27/10
CPC分类号: A23L27/10
摘要: 本发明公开了一种丁香、青花椒与红花椒复配提取物制备方法及制得产品的应用,该方法以丁香、青花椒与红花椒为原料,通过浸提有效的组份,然后经酶解分离出有效的组份,超声波萃取提高有效成分的萃取率,最后浓缩蒸馏增加头香制成复配香辛料提取物,用于香精中,极大的改善了香精的品质,降低了生产成本。
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公开(公告)号:CN105077271A
公开(公告)日:2015-11-25
申请号:CN201510421298.8
申请日:2015-07-17
申请人: 天宁香料(江苏)有限公司
CPC分类号: A23V2002/00 , A23V2200/15 , A23V2250/21
摘要: 本发明公开了一种枸杞提取物的制备方法及制得产品的应用,该方法以枸杞为原料,通过酶解分离出有效的组份,然后经离心机离心去除可见的固形物,得到澄清透明的枸杞酶解物,枸杞酶解物经真空浓缩,溶剂沉淀,得到枸杞提取物。用于香精中,极大的改善了香精的品质,降低了生产成本。
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公开(公告)号:CN102687839A
公开(公告)日:2012-09-26
申请号:CN201210211905.4
申请日:2012-06-26
申请人: 天宁香料(江苏)有限公司
摘要: 本发明公开了一种制备金瓜香味浓缩物的方法及得到产品的应用,该方法以金瓜为原料,通过酶解技术分离出有效的组份,然后经离心机离心去除可见的固形物,清液通过过柱浓缩技术再用乙醇洗脱得到具有天然金瓜香味的金瓜香味浓缩物。本发明利用酶解处理、过柱浓缩制备成水果浓缩物,得到天然植物浓缩物香气逼真、口感佳,同时保留了植物本身的头香。得到的产品保留原有植物头香,用于香精中,极大的改善了香精的品质。
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公开(公告)号:CN106165875A
公开(公告)日:2016-11-30
申请号:CN201610557454.8
申请日:2016-07-15
申请人: 天宁香料(江苏)有限公司
CPC分类号: A23V2002/00 , A23V2200/15 , A23V2250/21 , A23V2300/14
摘要: 本发明公开了百香果提取物的制备方法及制得产品的应用,将百香果与乙醇进行两次浸提,将两次浸提液混合,得混合液;将混合液放入降膜设备浓缩,用滤布过滤,即得到香气淳厚的百香果提取物。本发明利用冷浸技术和降膜浓缩技术,能有效提高百香果有效香气组分,有效保留头香组分,香气更加逼真,口感更佳。且得率率均达到75%以上,大大高于传统浸提法得到的产率。得到的产品作为原料添加到食品香精中,增强了香精的新鲜感,最大程度保留了植物原有香气。
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