一种2,6-二甲基-5-庚烯醛二乙缩醛合成方法

    公开(公告)号:CN102863318A

    公开(公告)日:2013-01-09

    申请号:CN201210359910.X

    申请日:2012-09-25

    IPC分类号: C07C41/56 C07C43/303

    摘要: 本发明公开了一种2,6-二甲基-5-庚烯醛二乙缩醛的合成方法,该合成路线包括:反应原料的无水酒精溶液配置,用无水酒精将催化剂对甲苯磺酸,2,6-二甲基-5-庚烯醛进行无水酒精配置溶液;2,6-二甲基-5-庚烯醛二乙缩醛的合成,以对甲苯磺酸,2,6-二甲基-5-庚烯醛,原甲酸三乙酯合成2,6-二甲基-5-庚烯醛二乙缩醛;第三部提取成品,通过回收溶剂,洗料,蒸馏得到成品。该合成路线生产工艺简单,操作条件温和,生产设备要求低,原料成本较低且易得,收率含量高。

    一种红葱提取物及其应用

    公开(公告)号:CN103238809A

    公开(公告)日:2013-08-14

    申请号:CN201310194060.7

    申请日:2013-05-23

    IPC分类号: A23L1/221

    摘要: 本发明公开了一种红葱提取物及其应用,该红葱提取物通过浸提液浸提红葱后,微波辐射萃取,然后进行分离纯化。制备得到的红葱提取物可用于咸味香精中。本发明利用微博辐射诱导萃取技术,能有效提高红葱有效香气组分的萃取率,同时大大缩短了提取时间;且相对于传统提取方法,能有效保留基香体香组分,使制备得到的香料更加逼真,口感更佳。

    一种制备金瓜香味浓缩物的方法及得到产品的应用

    公开(公告)号:CN102687839A

    公开(公告)日:2012-09-26

    申请号:CN201210211905.4

    申请日:2012-06-26

    IPC分类号: A23L1/221 A23L1/212

    摘要: 本发明公开了一种制备金瓜香味浓缩物的方法及得到产品的应用,该方法以金瓜为原料,通过酶解技术分离出有效的组份,然后经离心机离心去除可见的固形物,清液通过过柱浓缩技术再用乙醇洗脱得到具有天然金瓜香味的金瓜香味浓缩物。本发明利用酶解处理、过柱浓缩制备成水果浓缩物,得到天然植物浓缩物香气逼真、口感佳,同时保留了植物本身的头香。得到的产品保留原有植物头香,用于香精中,极大的改善了香精的品质。